更新日:2024年12月14日
名古屋で一番の塩ラーメンのお店
名古屋は夜ラーメンも混むのか!?と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い! ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい!早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ!魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった!
コロコロ炙り肉の香ばしさが味を引き立てる、全席カウンターのラーメン屋
また、ウーバーイーツなど宅配サービスやテイクアウトも利用可能です✨ 今まで訪問したラーメン店の中でも5本の指に入りそうなダーティなお店^^ 雰囲気ばっちりの中、変化球なまぜそばをいただきました ------------------------------------------------------------ 注文から7分ほどで到着。 台湾まぜそばもいいけど、お店の看板メニューを注文しました。 ブロックチャーシューに青菜。 魚粉と刻みのりにねぎ、卵黄が中央にトッピング。 全体にまんべんなく粉チーズ。 なんだか雪化粧みたい♪ 【実食】 ジャンキーな味わいだけど、辛さはあまりなく食べやすい。 貝・エビなどの魚介なテイストがしっかり伝わります。 刻みのりやネギなども程よく味わいをアシスト。 具と麺とタレをまぜまぜすれば、ドロッとしてもちもちな麺。 そこに青菜(水菜?)のシャキシャキとした食感が合う。
錦のビルの中程にあり、思わず見過ごしてしまいそうになるお店
【ラーメン】メニューは多くなく 呑みの〆でさっと寄れる感じのお店です。 わりとあっさりとした 醤油ラーメンでした。 メンマの厚みがうれしかったです。
木の温もりを感じる、落ち着いた雰囲気のある鶏白湯ラーメンのお店
高岳駅近くの鶏白湯をベースとしたラーメンを展開するお店です。 名古屋では結構名の通ったお店だと思います。初訪でしたが運が良いのか悪いのか、平日とはいえまだ20:00くらいの御飯時なのに先客一組、外国の方の店員さんはスマホいじってて挨拶はぞんざい…おいおいっていう始まりです。 他の方のレビューを見て鶏白湯でも濃厚鶏白湯が良さそうだったので特製濃厚鶏白湯ラーメンで。 麺は太麺と中太麺が選べるとのことで、麺に少しスープが勝つくらいのバランスを期待して中太麺にします。 ここからはいい驚きばかり。 店員さんの接客はここから丁寧でバッチリ。麺も茹で過ぎ感もなく、盛り付けも細部までちゃんと気をつけられてます。 着丼したラーメンはトッピングは別皿です。別皿にはバラチャーシュー、ローストビーフ、鶏チャーシュー、味玉、穂先メンマ。 まずスープは名古屋では結構やっているお店が多い泡仕立て。エスプーマ風というほどでもではないです。この泡もさることながら鶏の臭み弱めなのでしっかり鶏の旨みがありますが重過ぎないです。ブラックペッパーも臭みやくどさを感じさせないのに貢献しています。
お酒の〆にピッタリ、本場の尾張ラーメンが味わえる人気店
名古屋最終日のシメのラーメンはこちら。 何回か通りがかって気になっていた所、夜10時くらいでも少し行列できてました。 醤油豚骨で、豚骨だけど結構さっぱりで食べやすかった! 麺が柔らかめで汁と馴染んで美味しかった! さっぱりめだから、小ライス頼まなくても良かったかな〜。 餃子を試せば良かったかも。 #女性一人でも入りやすい #〆のラーメン #あっさりラーメン
TVでも紹介された、カツカレー飯が人気のラーメン店
【ラーメン】再訪 久々の麺や。ほんとうは カツカレー飯が食べたかったけど 時間が時間なので ラーメンに。 妥協でラーメンて笑。 相変わらず深夜でも満席。 〆のラーメンは おいしかったです。
さっぱりあっさり、オススメはもち豚脂の塩ラーメン
初来店しました。今回は幻の塩漬けのチャーシュー塩1380円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席2つです。レンゲでスープを一口呑むと、塩味をしっかり感じます。石垣島の塩を使用しています。鶏油…
麺がやみつき!野菜とニンニクはでら盛無料のラーメン屋さん
頼んだのは全部のせラーメンを、野菜でら盛り、ニンニク、魚粉、アブラ、カラメで。極太ワシワシ麺に豚骨醤油がよく絡み、美味いです。身体に悪いんだろうなぁ、と思いつつも、箸が止まりません。 大府の継承あっ晴れには卓上にニンニク塩があり、それを野菜にかけるととても美味しかったのですが、こちらのお店には無いようで、ちょっと残念‥‥。それでも、ラーメンは美味しく、ペロリと完食。ご馳走様でした。
みんなでも、1人でも。高岳駅近くにある美味しいラーメン屋さん
2024.10.22 11:38 いただいたクーポンを使おうと行ってみたらクーポン期限10月末迄なのにラーメン売れないからやめましたとさ(・・?) せっかく外に出たので今日は暑いので冷やしでもとこちらに訪麺。 冷やし終わってたorz…ついてない時はついてないね ならば冷やしで考えていた、透明塩そば温@880円をポチッと❗️ 正に名の通り無色透明な化調を感ずるやや旨味過多なスープにプリッとした縮れ細麺と旨いね ╰(*´︶`*)╯♡ チャーもホロホロで良き(^^)v 150g程の麺はあっという間に無くなり、旨味スープにニンニクを少々加えパンチの出たを味わい楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #146
濃厚スープがたまらない濃厚つけ麺、濃厚中華そば
メンマ、チャーシュー、ネギ、水菜、海苔がのったシンプルな濃厚中華そば(950円)を注文。 5分ほどで出てきました。 見た目、濃い、一口食べて、濃い! 白ごはん頼めば良かったと少し後悔。 味は濃いですが、意外と全て食べきりました!(スープまで笑)
中太麺がスープに良く絡む!もちもち麺が程良い触感のラーメン屋さん
注文したのは特製辛味噌らーめん スープは濃厚で中央にのせられた辛味噌を崩しながら食べるのですが、なかなかパンチがあっていい。 辛さは選べるようで今回はうま辛と書いてあった2辛をお願いしました。辛いものが苦手でなければ美味しく食べられる辛さだったので次回は3辛などに挑戦してもいいかも… チャーシューも厚みがあり、食べごたえ○ ランチの時間もあってか店内も活気があり、店員さんの対応もとてもよい印象だった。
辛肉みそラーメンが大人気、札幌ラーメンを味わいたい時のラーメン屋さん
ラーメン頂きましょう。味噌ラーメンがオススメと聞いたのでそれにします。ライス無料もお願いしちゃいました。スープはしっかりした味噌です。麺は歯切れの良い中太ちぢれ麺です。麺を引き揚げると挽肉がついてきます。感動でした。若干の二日酔いも一気に楽になりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
煮干し系であっさりしていてクセがなく美味しいラーメン
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.48 煮干しラーメンのお店 栄に来たので、レティ投稿数を増やすためラーメン店に、笑。土曜の夕方に来てです。雪が降っていたのでお客さん少なめでしたが、来店する方はそこそこいました。Uberがひっきりなしにきてました。ラーメンは、そろそろつけ麺が食べたかったのでつけ麺にしました。煮干しを売りにしています。チャーシューは2種。メンマは穂先メンマです。麺はツルツルの太麺でした。丼ものも日替わりであるみたいです。次あれば丼もいきたいです。 【評価】流行 サービス ★★☆☆☆ スピード ★★☆☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる
豚肉がやわらかくとろとろで絶品の汁なし麺が人気のラーメン屋
次女が食べたいと次郎系ラーメン店 ✨歴史を刻め✨ 雨の中、歩く歩く約20000歩は すでに歩いている♪ すでに20人ほど並んでおり 道挟んで歩道橋の横にも7人ほど 歩道橋の横に案内され しばらくして食券を買い 店横に並び直してオーダー あんまし食べれないので 麺は100g 待つ事30分くらいかなぁ コップに水を入れ 箸、おしぼりを持ち店内へ にんにくあり、普通で 11番と呼ばれて伝える にんにくに背脂面も太めで もやしに厚切り肉で ボリューム満点 食べすぎてたからなぁ 肉は次女に食べてもらい なんとか完食⤴︎⤴︎ お腹いっぱい #名古屋 #次郎系ラーメン #いつも行列
出張で訪れた愛知県で一番賑わう街、栄で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、塩ラーメン950円 合わせたお酒はハイボール650円 着ラー スッキリとしたイケ麺の登場に思わず身が引き締まります スープは貝出汁が効いた優しい塩で〆にピッタリンコ 途中で柚子とあおさを投入して味変できるのもイイデスネー 麺は全粒粉入りの細ストレートでモチモチ食感 小麦の風味を感じながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の度に思い出す予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #塩 #栄 #名古屋
中華そば醤油@950円を発注。 タダは申し訳ないので、追いそば@300円をポチッと❗️ いつもデフォルトメニューは塩一択なのだが、醤油もかなりブラッシュアップしたらしいので楽しみ ٩( ᐛ )و 円やかな醤油ダレに鶏油多めな旨味が奥深いスープに、しなやかながらモチっとした食感の細麺と、確かにメチャ旨くなってる╰(*´︶`*)╯♡ 追いそばも一部外国産の小麦を使用しツルモチ感が楽しく、これまた良き(^^)v 残った芳醇スープをゆっくり味わい〆 ご馳走様でした❗️ 最近は醤油のオーダーも多くなっていると店主談。 #151
煮干ラーメンと無料では申し訳ないので大盛@150円とご飯@100円をポチポチッと❗️ 超濃厚で麺にメチャ絡む粘度高い煮干しと鶏のスープにサクッと食感の中細麺が旨い╰(*´︶`*)╯♡ 麺に山葵を付けていただくとスープが濃厚なので全然辛く無く香りが抜けてこれがまた良き(๑˃̵ᴗ˂̵) チャーも柔らかく肉団子もイイね(^^)v 〆はスープかけ山葵飯でDMZ ご馳走様でした❗️ #159
麺とスープのバランスが良い、札幌味噌ラーメンが美味しい店
名古屋市中区栄3丁目の札幌ラーメンの『みそ吟』栄プリンセス通り店でのランチに頂いたのは味噌辛ねぎラーメン(たっぷりのシャキシャキ葱に唐辛子とニンニクが麺にバッチリ)と味噌ラーメン極み(味噌ラーメンと言えばコーンにバターは外せないとそれに煮卵と大きな焼豚、メンマのオールスター麺)です。やはり店名にある通り味噌ラーメンが1番ですね。 #名古屋市なか #味噌ラーメン #味噌 #みそ吟
名物宮崎出身の大将が切盛りするラーメン酒場♪「宮崎辛麺」と「宮崎料理」を楽しむ!
Googleでラーメン食べたくて調べたら近かったところにあって、来店! そしたら結構有名人の色紙が置いてあって ここ有名なんだなーと知りました笑 渋谷?にも店があるって書いてあった(^-^ゝ ラーメンは、 私はあっさり系が食べたかくて醤油にしたのですが 結構豚骨×醤油という感じであっさりではない感じ(^_^;) まあ、これは好みか。。。書いといて欲しかった 味噌の方があっさりでした! 店内ブランコやなにかいろいろぶら下がっていて楽しかった(^-^ゝ お酒飲んで話してる常連さんぽい人も(^-^ゝ楽しい感じでした
名物の「トマトラーメン」はチーズのトッピングでパスタ風にも
深夜26時に背徳メシ 夜の街の入り口付近なのでチンピラが屯している 注文は焼きチーズとまとらーめん チキンみの強い味濃いめのミネストローネ感なスープが最高に旨い 卓上のきざみニンニク唐辛子をブチ込むと更にジャンクな旨さが増して最高 マリオに扮したマスターが28時まで営業していて気合いが入っている
世界の山ちゃん本店付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!