麺うら山 栄本店

めんうらやま さかえほんてん
予算
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最寄駅
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩4分（270m）
ジャンル
ラーメン
052-238-2266

口コミ(2)

    高橋義広
    • ラーメン
    • 担々麺
    • 餃子
    1000投稿 高橋義広

    初来店しました。鮨うら山さんがプロデュースしたラーメン屋さんです。お店はカウンター14席です。地下に在るため分かり難いかも。今回は特製塩1200円を券売機で購入しました。2023年2月にオプーンしたお店です。スープをレンゲで一口呑むと、ほんのり魚介の風味がします。鶏ガラと塩、魚介のバランスの良い出汁に仕上がっています。塩味が美味しい。麺は細めのストレート麺で全粒粉が 入っていて、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは牛肩ロースと鶏むねの2種類が 入っています。牛肩ロースは歯応えがあり旨い。鶏むねは柔らかくて旨い。支那竹は太いが柔らかく、下味が付いていて美味しい。途中で柚子、あおさを入れ味変させます。スープに深みが出て更に美味しく頂きました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。レモン水が良いね。 #鮨屋さんプロデュースのお店

    Kazuyoshi Kouda
    • ラーメン
    • 丼もの
    • うどん
    1000投稿 Kazuyoshi Kouda

    2023.3.10 11:00 所用で外出、ちょい早めの昼飯で鮨屋が出したらーめん屋って事で気になっていたこちらに訪問。 塩推しっぽいので塩ラーメン@950円をポチッと！ランチサービスの桜海老の炊き込みご飯も発注。 貝ベースに鶏かな？な優しい旨味溢れるスープにモチツルな半透明全粒粉入多加水麺と旨い(o^^o) 2種のチャーも卒なく良き(^^)v 付属の柚子とアオサを加えると清涼感と磯香りを楽しめて良き味変になる╰(*´︶`*)╯♡ 桜海老の炊き込みご飯も香り味わい共に上品でスープに浸すと貝、鶏、柚子、アオサに桜海老が加わりなんとも言えない旨さとなる(๑˃̵ᴗ˂̵) 醤油もつけ麺もいってみたいと思った一杯でした。 ご馳走様でした！ #35

麺うら山 栄本店の店舗情報

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予約・問い合わせ 052-238-2266
ジャンル
  • ラーメン

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中区栄３-９-２０ ルパルクMKビルB１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩4分（270m）
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 国際センター駅 徒歩7分（550m）
近鉄名古屋線 ／ 近鉄名古屋駅 徒歩8分（640m）

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お店のホームページ https://www.men-urayama.com/
InstagramのURL https://www.instagram.com/men_urayama_sakae_honten/
グランドオープン日 2023年2月2日

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Kazuyoshi Kouda
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