古式蕎麦 玄水

こしきそばげんすい
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
そば（蕎麦） 割烹・小料理屋
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
052-253-6350

　連日予約客で賑わっている人気店ですが
１人だと取りやすいので行ってきました。
３ヶ月ぶりの訪問で、トリビーから注文。

◆焼き味噌
◆鴨炙り
◆煮穴子
◆鱧の切り落とし 梅肉シャーベット
◆鬼おろし蕎麦 椎葉在来種
◆すだち蕎麦 比和在来種
◇生ビール
◇くどき上手 純米大吟醸 
◇風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ
◇鍋島 裏鍋島 隠し酒 

いつも蕎麦前から素晴らしく美味しいので
普段は飲まない日本酒が進みまくりです。

蕎麦は季節限定の２品を注文。

鬼おろし蕎麦は風味とコシが最高の蕎麦と
みずみずしい鬼おろしの食感がマッチして
喉越しがめっちゃ美味しいです！！！

ずっとコシがあって旨味にあふれる蕎麦は
すだち蕎麦もすっきりとして絶品でした。 何度食べても大将の蕎麦は世界一です。

ごちそうさまでした。 圧倒的に美味しい蕎麦 究極の蕎麦前

平村 ひろしさんの行ったお店

古式蕎麦 玄水の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-253-6350
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中区錦３-１１-１５ 錦１０１ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩6分（410m）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 丸の内駅 徒歩6分（430m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩6分（460m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/gensui.nishiki/

052-253-6350