古式蕎麦 玄水

こしきそばげんすい
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
そば（蕎麦） 割烹・小料理屋
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日
052-253-6350

　いつも楽しく飲めるグルメな友達を誘って お気に入りの玄水に行ってきました。 落ち着くカウンター席に3人が横並びで座り トリビーで乾杯から蕎麦飲みを楽しみます。 【おまかせコース：10,000円】 ◆子持ち昆布 ◆八寸 ◆ホタテのあん肝ソース ◆松茸の土瓶蒸し ◆タラの白子ポン酢 ◆鴨のロース（マグレカナール） ◆そばがき ◆活車海老と野菜天ぷら ◆古式せいろ・伊吹在来種 ◆鴨汁せいろ・丸岡在来種 ◆せいろ・椎葉在来種 ◆すだち蕎麦 ◆蕎麦アイス ◇生ビール×３ ◇アルザス・リースリング ◇タケダワイナリー ブラン ◇イチローズモルトハイボール ◇日本酒いろいろ 安定の飲める八寸とプチプチの子持ち昆布に 旬の松茸土瓶蒸し、ホタテのあん肝ソースと クオリティ高い料理にお酒が進みまくり。 タラの白子も口の中でとろけだす最高鮮度の 濃厚な味わいがめっちゃ美味しいです！！！ 天ぷらも高級店顔負けのクオリティで提供し 特に車海老とクセのない銀杏は絶品でした。 メインは伝説の蕎麦職人が打つ在来種蕎麦を 贅沢に４種類も堪能できて、それぞれの香り、 コシ、喉越しが最高に美味しかったです！！ 初めての友達も心から感動して喜んでくれて 壊れかけのレディオの一歩手前でした（笑） いつも楽しい時間が過ごせて感謝です。 ごちそうさまでした。 伝説の蕎麦職人 日本一美味しい蕎麦 最高の蕎麦飲み

平村 ひろしさんの行ったお店

古式蕎麦 玄水の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-253-6350
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中区錦３-１１-１５ 錦１０１ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩6分（410m）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 丸の内駅 徒歩6分（430m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩6分（460m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/gensui.nishiki/

052-253-6350