
【名古屋駅で名古屋めし】
名古屋市中村区椿町6-9
エスカ地下街
「備長 エスカ店」
名古屋駅で何食べる?となって
最初に浮かぶのがこのお店。
ひつまぶしですっ!
いろいろお店はあるけれど
名古屋駅で最初に食べた
ひつまぶしのお店。
ちょっと愛着すらあります 笑
時間は13:00
それでも9名待ち。。。
でしたが、運よく15分待って
入店できました。
注文したのは
「上ひつまぶし」
1.そのまま食べる
2.薬味と一緒に食べる
3.出汁を入れてお茶漬け風に
みなさんはどれが好み?
自分は2.が一番好きですね。
ネギと海苔のバランスが◎
お茶漬け風もかなり美味しいですが
ツルツルッて食べてしまうのが
もったいない様な気がして。。。笑
備長のうなぎは店内で炭火焼き。
皮がパリッパリ、身はふっくら。
うなぎって、なんでこんなに
美味しいんだろう。
ひと口ひと口運ぶたびに
目を閉じて味と幸せを
かみしめちゃいます。
名古屋駅界隈であれば
必ず備長を薦めちゃいますね。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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