ひつまぶし 稲生 エスカ店

• うなぎ
• 担々麺
• お好み焼き

500投稿

Takashi Sasaki

名古屋は美味しい料理がたくさんありますが、今回は鰻を腹一杯食べるべくこちらへ。焼き方もタレも美味しかったのですが印象に残ったのは最後の出汁茶漬け風。タレと出汁、そしてワサビのバランスが最高。ボリュームもたっぷりで満足です。

• イタリアン
• パスタ
• ピザ

100投稿

石井洋介

⭐︎上ひつまぶし 1回目そのまま。蒸さない香ばしい関西風。脂こってり。元気が出る。 ⭐︎2回目ネギとワサビのせ。 こってりした脂をつんと香るわさびがピシッと締める。 ⭐︎3回目お茶漬け 脂の旨みがお茶に溶け出し、まろやかなお出汁としてサラッといただく。 大満足。

• 丼もの
• ラーメン
• 中華

1000投稿

Shinichi Mori

名古屋駅の新幹線口側にある地下街エスカ内にお店はある 場所的に便利なので「ひつまぶし」を食べる時はココになってしまう ビールをもらって「ひつまぶし（上）」を待つ、ご飯はサービスで大盛りOKなので、大盛りでお願いした 来た来た！ 薬味は追加OK お決まりの三段階の味わい方で、いただくことにする ご覧の通りうなぎはたっぷり、食べ応えある このうなぎ量なら、ご飯の大盛りは必須だな やっぱり旨い！！！

TOP USER

• 岡山県

• お好み焼き
• うどん
• 鉄板焼き

1000投稿

Ｍ.Shibata

【上ひつまぶし】 大切な人と日帰り名古屋旅行。 ランチタイムは、せっかくなので名古屋名物のひとつ「ひつまぶし」をいただこうと訪問したのは… 名古屋駅地下のエスカ地下街にあるこちらのお店。 少し行列でしたが、しばし待って店内へ。 2人掛けのテーブル席に案内されましたが、隣との間隔は狭い印象。 ◆上ひつまぶし　(大盛り) ◆みそ串かつ ◆海藻サラダ をオーダー。 名古屋独特の美味しい食べ方のご紹介に従い… 1杯目　そのまま鰻の美味しさを。 香ばしくパリパリ。 2杯目　ネギとワサビの薬味をちらして。 3杯目　薬味の上から熱いダシをかけて「茶漬け」風に。 個人的には、2杯目のネギと薬味をパラパラとがお気に入り。 少し甘いタレにワサビが合う♬ 茶漬け風もgoodでした。 みそ串カツは…やっぱりカラシを多めにつけて食べた方が…みそがやっぱり甘い… ひつまぶし、美味しかった♬

• うなぎ
• 和食
• とんかつ

1000投稿

Tomomasa Dei

【名古屋出張編】 まぁ、いろいろ出張行きますが、ほぼ一泊ですので…^^; 時間もそんなになかったのですが、せっかく名古屋に来たので、駅近のエスカを探索しましたー♪ ひつまぶしは、前回「備長」さんを戴いたので、今回は「稲生」（いのう）さんにしてみました。 いそいそと並んでみたものの、こちらもかなりの人気ですので、会議に間に合うかドキドキしましたが、無事案内して頂きました！ せっかくなのでひつまぶし特上（4430円）をお願いしました。 程なくして着丼したひつまぶしは、ツヤツヤと光り輝いて神々しいほどです♪ こちらのお店も鰻を蒸さずに焼き、皮目をパリッとさせる作り方ですが、タレはキリッとした辛めな感じで、私は結構好きです。 ひつまぶしの食べ方といえば、 ①一杯目はそのまま鰻の美味しさを ②二杯目はネギとワサビの薬味を散らして ③三杯目は薬味の上から暑いダシをかけて「茶漬風」に （お店のHPより） という食べ方ですね。 さくっと食べて元気を頂きました！！ ご馳走様でした(￣人￣)