更新日:2026年03月19日
鮮度抜群の海鮮と丁寧な職人技で満ち足りる至福の寿司体験
夜の部に初めて伺いました。どれも美味しかったですが、特に茶碗蒸しが海鮮がたくさんで凄く豪華で大満足でした。
新鮮な金目鯛と地魚を満喫できる予約必須の海鮮処
休日の贅沢 家族で夏休み中、伊豆下田の海で遊んで初日金曜日の夕食は下田駅に近い「ごろさや」金目鯛の煮付け、刺身盛り合わせから好きなものを注文!ゆりねの唐揚げ、海鼠酢、鯵のなめろう最高でした。土日はカジキ釣り世界大会でどこも予約が取れないらしい。早めの予約で金、土曜予約がなんとか取れてラッキー!遊んで美味いものを食べる!最高です!
名物の極上マグロと贅沢なコースが味わえる、格式ある老舗鮨店
子供のお宮参りのお祝いに、行ってきました末廣鮨! 夜は時価のためとてもいけませんが、今回はランチということでお値段も安心、らしいです。全く知りませんが笑 外観から雰囲気あり、お店の前には・・・外車が沢山止まってました 子供が小さいので2階の座敷に! 計10カンと巻物、特にネタが新鮮でマグロなんて口の中でとろけます!! コースはメロンでしめるのか、お寿司の数を増やすのか選べますが、迷わずお寿司に笑 量的にもちょうど良く、雰囲気もいいので遠方からの友人が来た時や接待?にちょうどいい感じでした!
富士山を望む極上のひととき、和とフレンチが響き合う美食体験
PRESTIGE14,000円のコース 初めて本格的なフレンチに挑戦。妻の誕生日のお祝いでお邪魔しました。 料理一つずつの名称は分かりませんが普段食べている食事とは全く違う複雑さ味わいと素材ごとの旨みを引き出すそれぞれの個性を堪能できました。 一番のお気に入りはサラダ。混ぜて食べるので同じソースなのに食材一つずつの味の違いを楽しめるのには感動しました。 カボチャのスープも深い味わいを感じ一転、メインの鴨はワイルドな味わい。メインとデザートの間には口をリセットする一品と最後まで楽しめました。 自宅とお店の距離を考えたら年に一度程度くらいになりそうですがまた楽しみたいなと感じました。
魚の美味しさと心地よさが響き合う、焼津の隠れ家茶懐石
ちょっと足を延ばして焼津の「温石」さんへ訪問。 料理も、サービスも、大将の人柄も凄いいい。 居心地の良い雰囲気。焼津まで行く価値が十二分にあります。 美味しかったです‼︎ 2025.11.17 18:30訪問
駅近で本格うなぎと和空間を堪能できる落ち着きの店
2026年3月上旬に行きました。 浜松です。うなぎです。うな重です。 先生の奢りでいただきました。いつもありがとうございます。 うな重の「山」?と鰻巻を、日本酒の「出世城」をいただきました。 月並みですが、美味しかったです。辛口のお酒でしたが、なんか個人的にはおつまみの魚の骨とマッチしすぎていて、これだけでも来る価値ありだと思います。 とても高級感溢れる内装で、清潔でした。 店員さんもキレイで優しかったです。
ふわふわ鰻と上品な味わいを楽しめる、広々レトロ空間の鰻料理店
せっかく三島に来たんだから、うなぎ食べていきなよ! ゆうだい温泉から車で数十分。 街の小さなお店を想像してましたが、着いてみれば立派な大型店 サ飯は豪華に特選うな重 5000円(ご飯普通盛り) 国産うなぎ限定で、肉厚で大きな鰻だそう 提供は早いです そしてお決まりの儀式! 蓋をパカーン! うぉ〜オオォォォ(゚ロ゚*)と歓声。 鰻はふわっととろけて、脂ののりもちょうど良い タレは甘さ控えめのサラッとタイプ ご飯普通盛りにしたことを後悔 肝吸いも漬物まで旨い。 無心で食べて、猫より綺麗に完食(´౿`)♡ サウナ遠征の楽しみがまた一つ増えました♪ #三島 #関東風うなぎ #疲労回復に効く鰻 #広い駐車場 #ふるさと納税 #サ飯 #サ旅 #2025/9月
テイクアウト始めました!!メニューも豊富に12種♬お店まで是非お問合せ下さい!!
平日11時40分頃に訪問。 L型カウンター。 寿司屋の海鮮天丼 1,480円。 魚介は3種類、メインは野菜天。美味い。
共水うなぎの本格焼きと限定珍味を堪能できる浜松の名店
【浜松へ①】 先月、転勤で浜松に行った友人夫婦を訪ねて浜松へ。当然、食いしん坊な私達は、観光と言うより食べる事メイン‼️ 到着して一軒目のランチはうなぎ屋さんへ。 浜松はうなぎ有名ですもんね! お店は地元の人から人気のあるお店が良いなぁと全ておまかせ。 で、辿り着いたのがこちらです。 お取り置き予約をしておいて、開店時間前に車の中で待ちました! こちらのお店は、知る人ぞ知る大井川の共水うなぎのお店です。蒲焼は、一度蒸してから、皮はパリッと、中はふっくらと焼き上げた関東焼き。 天然に近い食感に拘っているそう。 白焼きは、うなぎ本来の旨さを楽しめるように、蒸しの工程でじっくり焼いているそうです。 そして、珍しいうなぎハム。1週間に1~2本の限定品で、100%共水うなぎを使用。これがまためちゃくちゃ美味しい✨️ 拘りのつまった美味しいうなぎで大満足ですヽ(^^)ノ
魚と季節野菜、あしたか牛や、静岡地酒など楽しめるお店
接客も良いし飯もうまいし、酒もうまいし良い店でした@三島。 三島のキャバ街を少しだけ奥に行ったところにあるこちらのお店。 出張先で同僚が私の退職の送別をしてくれるとのことでこちらへ。 地元の人で溢れており、常連さんが多いがちゃんと一見さんにも優しい。 カウンターにておすすめやら、食事に合うドリンクも提案してくれた。 三島らしくうなぎもおすすめとのこと。 きも焼きがうますぎておかわりしてしまった。 そして牡蠣ですよ。 もう安定の美味さすぎました。 良い出会いができたお店。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #地元民おすすめ #地元の名店 #地元民に愛される店
五感で楽しむ、カウンター越しに味わう静岡の至福和食体験
お誘いいただき静岡の「日本料理FUJI」さんへ訪問。 サスエ前田魚店の魚を使った日本料理店。 派手さはないですが凄い美味しい。 静岡まで来た甲斐がありました。 最高でした!! 2025.11.27 18:00訪問
進化と伝統が融合する、驚きと温もりに満ちた至福の日本料理体験
菊川の地に静かに佇む、特別な夜を約束してくれる名店。一歩店内へ踏み入れると“別世界”へ滑り込むような感覚に包まれます。 食べログ2025日本料理百名店にも選出され、店主は「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰された名主。四季の“走り・旬・名残”を鮮やかに織り込み、静岡食材の魅力を軸に高みを目指す“新日本料理”を掲げるお店です。 扉を開けた瞬間、木の香りがふわり。 杉の一枚板カウンターは重厚で美しく、その佇まいだけで背筋が伸びます。掘りごたつ席は温もりに包まれ、個室は大人の静寂が心地よい。どの席も“上質な時間が流れる場所”として設計されており、まさに“大人の隠れ家”という言葉がふさわしい雰囲気です。 今回は、世界のワイン界に名を刻む日本ソムリエ協会会長・田崎眞也氏がペアリングワインを監修した ☑️ ペアリング特別コース をいただきました。料理の美しさ、味わい、香り、演出、そこに合わせる特別なワイン、、、そのすべてが優雅で立体的。まさに“食の芸術”と言える内容でした。 ・半熟唐墨と治郎柿 完熟目柿のソース〜マロソル / キャビアをパンに乗せて 完熟柿のとろみが舌にふわっと寄り添い、カラスミの濃厚な塩味がじんわり広がる。そこへキャビアがプチッと弾け、甘塩のバランスが瞬時に整う“上質な調和”。スパークリングワインとの相性は華やかそのもので、最初のひと皿から高揚感が一気に加速します。 ・越前蟹のしゃぶしゃぶ 鰹 姫鯛 活きた越前蟹を店主が目の前で捌く臨場感!昆布出汁にくぐらせると、蟹の旨みがサッと引き立ち、口の中で“ぷるん”とほどける甘み。鰹と姫鯛は切れ味の良さが際立ち、海の恵みの深さを感じさせる質の高い刺身。 ・越前蟹と松茸の茶碗蒸し 蟹味噌フォアグラソース なめらかで上品な茶碗蒸しに、蟹味噌の濃厚な旨みが重なり、フォアグラのコクが深く伸びる。口に含むと“とろり”と広がる香りが心地よく、贅沢の象徴のような一品。 ・平茸と蛤の土瓶蒸し 蓋を開けた瞬間、豊かな香りがふわっと立ち上がり、蛤の上品な旨みがじんわり体に染みる。平茸の香りも加わり、お出汁の完成度がとにかく秀逸。 ・蟹の甲羅焼 蟹身と帆立のフリカッセ 甲羅の中には濃厚な旨みがぎゅっと詰まり、ホタテの甘みとクリーミーなフリカッセが“とろん”と幸福感を運びます。黒トリュフ、バフン雲丹、“もものすけ蕪”で味変でき、ひと口ごとに表情が移ろう贅沢仕様。 ・近江鴨藁炙り燻製 五香粉 赤柚子胡椒EXソース ピスタチオダイス 薫香が軽やかに立ちのぼり、五香粉のスパイスと赤柚子胡椒、そしてピスタチオの食感が絶妙な立体感を生み出す。香りの重なりは繊細でありながら力強く、紅茶ニュアンスのブルゴーニュと合わせることで一層奥行きが広がります。 ・A5極上フィレ肉低温調理 カシスソース 遠州夢咲牛を昆布で包むことで旨みが深まり、低温調理ならではのしっとりとした柔らかさ。カシスの酸味が優雅なキレを生み、肉の甘さがじんわり浮かび上がる仕立て。 ・鴨雑炊 大根 焼葱 黒七味 土鍋で炊かれたふっくらごはんに鴨出汁がしみわたり、黒七味がピリッと上品なアクセント。静かな余韻を楽しむ“締めの極み”。 ・コニャッククリームソース 苺赤ワイン漬け 濃厚クリームのコクに苺の甘酸っぱさが寄り添い、余韻の長い香りが広がるデザート。 ——— 頂いたワインは一生誇れるほどの内容であり、その他日本酒などのラインナップも素晴らしすぎて非の打ち所がありません。 総評として、料理・空間・サービスの三拍子が揃い、高級店としての完成度が非常に高い一軒。 季節ごとに趣を変える料理構成は“再訪必至”。 静岡食材に寄り添った“高貴で優雅な新日本料理”を存分に堪能できる名店です。 貴重な体験をありがとうございました。 また伺わせてください! ごちそうさまでした✨
極上うなぎを堪能できる、焼きと蒸しの技が光る一軒家和食店
予約限定のお店 でしこ鰻(7000円)、半身の白焼き(2500円) 程よい関西風で皮パリの身はふっくら タレはさっぱり目で和食屋さんから派生してるのが漬物や肝吸いの仕上がりからも伝わります 脂の乗りはほどほどでしたがコスパ良く満足な鰻重でした
ご家族でランチなら予算内で楽しめる天ぷら・ステーキ・寿司・和食料理店
伊豆急行河津駅から踊り子街道を北上徒歩5分ぐらいです。店内はカウンター席とテーブル席6席の他、個室が3室とかなり大きい器です。河津桜の見頃が終わっていることもあってか店内は繁忙期を過ぎた静けさが漂っています。待ち時間は無いしソーシャルディスタンスも確保できて安心して寛げました。 さて、私は、旬の炙り金目鯛・生シラス・生桜海老の駿河贅沢丼をいただきました。金目鯛を炙るバーナーの音が耳に入ってきて期待感を膨らませておりましたら、配膳された丼のボリュームに感激。金目鯛も生シラス・生桜海老も、たーっぷりです。かつ新鮮でとても美味しい。ホタルイカと桜風味豆腐や山葵菜と金時草がアレンジされて、まさに春の味です。妻は海鮮丼でしたが、金目鯛をはじめネタの美味しさと好物のアナゴに大満足してました。
沼津漁港直送の鮮度抜群ネタを堪能できる隠れ家寿司店
【静岡 沼津】 沼津漁港で美味しいお寿司を食べようと思い当店に。当エリアでは雰囲気ある一軒家風のお店、初来店。 ランチタイムに事前に予約して来店。にぎり寿司のお任せセット+単品追加注文させていただきました。 *板さんおまかせ(10貫) 4,290円 *もも(地魚8貫) 2,970円 *単品追加(中トロ・ウニ・穴子) どの握りも満足できる逸品。追加3品は特に旨かった…穴子はサイズも大きくふかふかで柔らかく1番旨かった!…単品は少しお値段が張るかもしれませんがね。 観光客向けのお店が多いなか、当店は少し趣きが異なり、雰囲気よく高級感もあります。漁港ならではの新鮮でレベル高めの握りを、十分な適正価格で提供いただきコスパ的にも満足でした。ご馳走さまでした!!
浜松食材と地酒を楽しめる地産地消居酒屋
【浜松パワーフードが食べられる居酒屋好き人気店の味!】 静岡県浜松市中央区田町323-4にある酒肴遊善 じねんさんに訪問しました。 浜松の居酒屋好き人気店で一杯やろうと予約してディナー訪問しました。 木目調の落ち着いた店内で1階はカウンター8席、2階には座敷なのか宴会をやられておりました。 1階の入口近くのカウンター席に案内されました。 浜松パワーフードが食べられる居酒屋さん! お刺身もお酒も充実しています♪ 日本酒 開運 付き出し 浜松パワーフード 刺身盛合せ かつお はも ヒラメ 金目鯛 浜松パワーフード 焼きちくわ プレーンと生のり 日本酒 出世城 浜松パワーフード 磐田市 味美鶏 もも唐揚げ 結局!全てが浜松パワーフード!! 地産地消の食材を使用して新鮮かつ美味しく職人技で調理されてます♪ 特筆すべきは、刺身盛合せと焼きちくわ♫ 新鮮な刺し盛りと日本酒はやはり最高ですな! 名物の焼きちくわはプレーンと生のりは外せない逸品です。 浜松に来たらオススメな浜松パワーフードが食べられる居酒屋さんです! とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #酒肴遊善じねん #じねん #居酒屋 #浜松パワーフード #第一通り #浜松 #静岡 #2025kn #796 #KatsushiNoguchi
駿河湾で獲れる豊富な魚と静岡の数々の銘酒を個室で堪能できる小料理屋さん
静岡地元の方々に連れてきてもらいました。料亭風の趣ある雰囲気で落ち着ける店内。茶碗蒸しから始まり、お刺身や、小作り椀、牡蠣フライ、焼き茄子、ローストビーフ、巻き寿司、と堪能いたしました。デザートの羊羹と苦い抹茶でギュッと締まりました!
地元食材が彩る、心身を満たす贅沢な和のひととき
静岡県熱海市の『ふふ熱海』での宿泊した翌朝の朝食です。スタートはサラダからです。素揚げされた静岡産の桜海老がふんだんに載っていました。ふふオリジナルのドレッシングがかけられています。二の膳は焼魚、だし巻き卵、数種類の小鉢に朝採れたての鯛のお刺身も付いてます。汁物は小鍋仕立ての豆乳鍋で、白米との相性バッチリでした。デザートとコーヒーでお腹いっぱいになりました。 #熱海 #温泉旅館 #ふふ熱海 #旅館の朝食 #桜海老 #豆乳鍋 #鯛のお刺身
ふわふわ食感のうなぎ丼が味わえるお店
こちらのお店初めて来ました。三島に同じ名前のお店がありましたが、違う経営のようです。うな丼を注文。ふわふわのうなぎです。美味しくいただきました。
こだわりのルートで仕入れた新鮮な海鮮に、酒類豊富なお酒が楽しめます。
静岡で美味しいお魚が食べたくて、魚のへそ本店に行ったのですが、混みすぎて待つ事もだめで、南店に行く事にしました。 南店は本店から徒歩で数分。比較的空いていて、ゆっくり日本酒を楽しみながら、美味しいお造りをいただくことができました。 こちら、穴場です❗️
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