すし処美旨

すしどころみよし

予算
~20000円
~6000円
最寄駅
JR伊東線 / 来宮駅 徒歩12分(940m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理
定休日
毎週月曜日
0557-82-5469

◆すし処美旨(来宮) ▼車海老 ◼︎¥- ⚫︎浴衣姿が行き交う熱海に店を構える名店。 ネタは、主人が毎朝築地へ仕入れに出かけ最良の魚を揃える。 清潔感があるカウンターに置かれた真っ赤なつけ台が印象的。 穏やかな振る舞いの主人が握るのは、きりりとした間切れもない江戸前鮨。 やや硬めのしゃりは酢加減のバランスがよく、ひと手間かけたネタの持ち味を一段階高めてくれる。 特に印象に残った一貫が車海老の握り。 茹であがり艶やかな紅白の縞模様に目を奪われる程。 10センチほどのマキが使われおり、ぷりんとした食感の後まろい舌触りと甘味がのちのちまで後を引く。 適度にレア感が残った火入れが絶妙な一貫でした。 FOOD★★★★ DECOR★★★ SERVICE★★★★ COST★★★★ REVlSlT★★★★ 友人・同僚と

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

すし処美旨の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0557-82-5469
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR伊東線 / 来宮駅 徒歩12分(940m)
JR東海道本線(東京~熱海) / 熱海駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

(三名掛けのカウンター二本)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

0557-82-5469