驚愕の旨さ!!!日本人唯一のパルマハム職人がつくるハム
日本人唯一のパルマハム職人が岐阜の山の中にいる。岐阜駅から車で1時間ほどかかる場所で、まさにハムをたずねて三千里。 麻布大学の獣医学部出身という経歴を持つ多田氏は、本場イタリアの老舗パルマハム会社にて働き、パルマの気候に近いということで、この地を選んだ。本人曰く「販売のことは全く考えていなかった笑」というから、根っからの職人だ。 徹底した衛生管理により、残念ながらスライスしているところを見ることはできない。オーダーをしてからスライスするので、待ち時間が20分ほど。待ってる間は、外でホームページにも使われているマスコットドッグと戯れよう。 パルマの方言で生ハムを意味するペルシュウは15~18ヶ月熟成の銀ラベルと18ヶ月以上熟成の金ラベルの2種類があり、購入前に試食ができ、両方味わえる3000円パック【各63gずつ】を。 今までの生ハムの概念を覆す香りと舌で溶ける味わいは、わざわざこの地に工場を設立したことも頷ける美味しさで、呼吸しているペルシュウの賞味期限はわずか2日。 通販もでき、かのサルメリア69でも購入可能。今後、東京にてワインストアーやプチ小西でイベントがあり、目が離せない。 http://ameblo.jp/enoking1017/entry-11911288089.html
岐阜市、名鉄岐阜駅付近のステーキのお店
お任せコースとお好み焼き、焼きそば、チャーハンをいただきました。 目の前の鉄板で焼かれる食材に子供たち、大喜び❤️ ピカピカに掃除された店内、気さくなご主人、奥様息子さん、楽しく会話しながら、美味しくいただきました。
庭園を眺めながら味わう、揚げたて天ぷら付き和御膳ランチ
高山アソシエの展望風呂に入る前に店内でランチがしたかったので予約した。 飛騨にぎやか御膳 ¥ 1,900 ご飯のお変わりOK 天ぷら揚げたて 静かにホテルの庭園見ながら最高だった。量もちょうど良い。 スタッフも程よく話しをしてくれてサービスはさすがホテルですね。 #日本料理 #ホテルアソシエ高山
炭の香りと秘伝のたれの、絶妙な味に自信あり。人気のうなぎ屋さん
No.1905✨✨ 《2021年No.189》 2021年✨ 今年は、鰻を食べる機会が例年になく多くて 鰻の当たり年でした。 #ひゃくわ亭 さん 目の前で、 鮮度の良い状態の「鰻」を焼き方を工夫し、心を込めて焼き上げられています。 炭の香りと秘伝のタレの絶妙な味に悶絶♡ #卸問屋 #本物一筋 目の前で焼き上げる様子も香りも楽しめますね (o´艸`) 焼きたてを冷まして #真空パック された 一本蒲焼が、2本も岐阜の®️河本さん(国ちゃん)から届きました✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 旦那ちゃんの帰宅を待ちきれなく、昨日夕食でいただきましたΨ( 'ω'* )笑 リーフレットには、真空パックのままの湯煎はやめて下さい❗️と、書いてあります。 ◤◢◤◢WARNING!◤◢◤◢◤◢ 危ない‼️ 湯煎するところでした^^; パックから出し、カットしてご飯の上にのせ レンジで( ºωº )チーン 一本蒲焼の贅沢なうな丼です❣️ 山椒をたっぷりかけていただきます(´〜`)モグモグ ふわっとしてますが、しっかりと身がしまっていて炭の香ばしさが鼻から抜けます(^q^) 美味しゅうございました(灬º﹃º灬)♡ 国ちゃん、ご馳走様でしたm(_ _)m エールの交換に感謝❤️ お店の写真も国ちゃんからです✨ #Retty友に感謝 #鰻一本蒲焼 #頭付き #岐阜市
トマトや醤油、レアチーズなどの色々な味が楽しめる、どら焼きのお店
実家のお土産に♫ 全部美味しそうで悩む笑 私は息子と、紅芋、トマト、ティラミスを食べました♡ 1番は断トツ紅芋♡イカスミ生地の美味しいこと!クリームもウマウマ(*^^*) もちろん、他の2つも美味♡ トマトはクリームがさっぱりしてて、トマト好きには堪らない! ティラミスもほんとケーキみたいで美味しかった! #年末年始
チェーン店ならではの安定した美味しさが売りの和食ダイニング
チェーン店ですが、ホントに美味しい。学生の頃からお世話になってます。学生の頃は池袋の大戸屋でしたが。。。どこに行っても味が変わらないのがチェーン店のいいところか・・・ #ランチ
海津、駒野駅付近のカフェ
【170815 新盆モーニング】 大福田寺さんで 朝8時半から法要。 最近 和尚様は ご年齢よりも、ご持病のせいか、老けられました。でも、先月の検査入院後は お元気そうで安心しました。 その後、海津市南濃町にある霊園で 御墓参り。 その後に 何時ものカフェに立ち寄ります。 で。R-258沿いの カフェ&ベーカリー レイク・ルイーズ さん❗️で 僕以外はモーニング〜♪ 僕は早朝に目覚めて バイマイセルフな朝食済み。 昨夜、否、今朝の2時過ぎ迄 みんなで神農家名物の大宴会ーー٩( ᐛ )و ま。若い子はギリギリまで寝てたいもんね。 飲み物+@300 で、スペシャルモーニング。 ワンプレートに 数種類のパン、何が出るかはお楽しみ〜♪、サラダ、粗挽きソーセージ、スクランブルエッグ、果物 などなど。 此処は 亡くなった母親も大好きでした。 パン好きな母親は 何時も珈琲とパンを。 パンコーナーから 好きなパンを選び 飲み物とお席でイートイン出来ます。 何時も お土産にテイクアウトもしてたっけな。 そ。同じくパン好きな妻も 此処が好き。 山小屋、ロッジ風な外観に比して 内装はシャンデリアに 2階にはグランドピアノ。 ソファー席もゆったり出来ますよ。 若人たちはそれぞれに、ワンプレートじゃ足りない彼らが羨ましいよ〜♪、好きなパンを追加チョイスして また喰いますーー(°▽°) あ。此れも我が家の DNA やんねww はい。 本日も お帰りには 勿論なお土産パンもね。 はい。 昨夜に続き 支払いは全て JJ.パパ&伯父さんのお仕事であります。 また 逢いに来ますね。 #お盆休みキャンペーン #美味しいパンと珈琲をご一緒に
味、見た目、形など五感で楽しむことのできるお菓子。栗きんとんが人気
栗きんとん(6個入) ☆ 1380円 秋といえば・・・栗 栗きんとんなんですが、高山は栗きんとんもありますがどちらかと言えば、栗よせ! 全国的には栗蒸し羊羹なんですよね! ということで本場中津川の恵那川上屋高山店に、栗きんとんを買いに・・・ 栗の甘さを生かしたほんのりの甘さ、栗のホクホク感も残り 中々上品な和菓子ですね! 昔は中津川まで買いに行ったものです! 次は分燐堂か稲豊園ですね! 栗よせも楽しみです! #和菓子 #栗きんとん #新栗 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和菓子の旨い店 #恵那川上屋高山店
ランチメニューも充実、住宅街にある回転寿司のお店
いつもお世話になっている後輩くんを連れて岐阜県は多治見市の 回転寿司ぶんぶんさんで寿司ランチ。 (回転はしてません) ぶんぶんのまんぷく寿し盛りから。 15貫盛り(1.5人前) 1,700円。 サラダ、赤だし付き。 お腹がまんぷく。 まんぷくもりもり。 と、まんぷく推し。 まぐろ、サーモン、ブリ?、白身、イカ、タコ、えび、甘えび、穴子、エビアボカド、たまご、芽ねぎ、ネギトロ軍艦、サラダ軍艦?、タラコ?軍艦。 だいたいの種類を網羅してます。 が、私のお腹をまんぷくにさせるなら20貫だったなー。 店内BGMが無いため、お昼はとても静かな雰囲気ですが、夜はきっと寿司居酒屋みたいに地元民で賑やかになるんやろーなー。
自分で選べて食べたいおかずが楽しめる和食のご飯やさん
千代菊へ行ったらランチお休みで、難民になりそうでしたが関緑ヶ丘食堂に初訪問です。 好きな物を選ぶスタイルで、焼きたての鯖の塩焼き、揚げたての鶏の唐揚げ、冷奴で701円込でした。 鯖も唐揚げも美味しかったし、好きな物がチョイスできるので、使い勝手が良いお店です。 ご馳走様でした。
明るい接客とお得なビールが魅力の寿司店
昼でも夜でも必ず2、3組待つことになりますが、元気で活気があって、ネタが分厚くて、ワサビ強めで自分は好きなので、よく行きます。 以前は、生中の瓶が冷えてなくて、残念に思ってましたが、ビールがキンキンに冷えて出てくるようになり◎ ヒラメの煮付けが絶品でした。松茸の土瓶蒸しも、松茸たくさん入っていてあったまりました。
香り高いコーヒーと寛ぎの時間を味わえるサイフォン珈琲カフェ
ことりや・アイスド・カフェ 580円 +モーニングサービス無料 ※珈琲で作った氷を使用 氷が溶けても濃いままでいただける 理科の実験のような器に入った 熱々の珈琲を注いで愉しむ ※コクと香りが重点の独自ブレンド ※A=バタートーストを選択 ドリンクを頼むと サラダ、カスピ海ヨーグルトがセットに ※モーニングサービスは4種類 B=ジャムトースト C=玉子トースト D=トーストなし ※デザート、ケーキ、トースト サンドイッチ ※本格サイフォンとスイーツのお店 ※喫茶店 ※ことりや って読む ※香り高い珈琲と寛ぎの時をあなたの為に… ※営業時間 9:00~17:00 モーニング 9:00~11:00まで ランチ 11:30~14:00 定休日 毎週 木曜日 ※落ち着いた雰囲気のお洒落なお店 ※繁盛店 ※駐車場あり ※国道19号線を長野方面へ 地蔵堂交差点を左 岐阜県道6号線沿いすぐ ※6月に訪問 #岐阜県 #中津川市 #国道19号線近く #喫茶店 #コーヒー #サイフォン #トースト #モーニング #理科の実験 #繁盛店
モーニングが大人気、洋食、スイーツ、お弁当にはお蕎麦付きのかわいいお店
いい意味において、岐阜の昔からある喫茶店です。味は置いといて、量が多い。そして、空間がある。 今日頼んだのは、サンドイッチモーニング(740円)、週刊誌が一杯あるので、コーヒー飲みながら目を通すのがこちらのスタイルかな。 #GWキャンペーン
何度でも味わいたくなる安心の美味しさ
仕事の道中、快活から近かったので立ち寄りましたが、天津飯が進む進む...(^p^) 安定の美味しさで良いですね!それと期間限定の豚焼肉というのが出ていたので注文しました!これはご飯よりもお酒のつまみに行けると思って、あとからお酒(ライムチューハイ)頼みましたʕ•̫͡•ʔ♬✧
彩り豊かな前菜ビュッフェと癒しの店内で、心も満たされるイタリアン
前菜ビュッフェが、全ての単品お食事メニューに付いていました。 選んだパスタは、貝が沢山入ったショートパスタです。美味しかった。 お店の方は、優しい雰囲気でお店の中は、お花が沢山の、良い雰囲気でした。近所だったらきっと通うと思う。
リニューアルでおしゃれに生まれ変わったヘルシー志向のお店
綺麗にリニューアルされたデジロー店になってました。減塩醤油も置かれており、随分雰囲気が変わって、オシャレになってました。
食事メニューも豊富、ホッと一息つける落ち着いた雰囲気のお店
中山道太田宿の中山道会館の中にある休み処『やどりぎ』で、知り合いの先生が展示、販売会を18日までやると聞いてモーニングにおじゃましました。 でも、駐車場がいつもと様子が違います。カメラマンがたくさん並んでました。 聞くと、ヒレンジャクが3年ぶりにこの大きな木に飛来したそうですよ。珍しいキレンジャクも目撃したとか。静かにシャッターチャンスを狙ってました。 モーニングは、360円 かやくごはんかパンどちらか選べます。 ランチは定食700円からあります。 土日限定カレーも魅力的ヽ(*´∀`) 会館外では、蜂屋柿1個300円で購入できるんです。安い、 #バレンタインキャンペーン
スイーツショップとして飛騨高山の街を中心に、岐阜県で人気のバームクーヘン屋さん
魔法のバームクーヘン まほうのバームクーヘン 食べきりサイズ そうこれなら、その場で食べ歩きができます 古い街並みを眺めながら美味しいバームクーヘン食べれますね 上にかかったえごまのキャラメリゼ!これが良いですよね 鼻から抜けるえごまの香りが飛騨の味です さて、冷やして食べるのが美味しいとのことで冷蔵庫に入れて冷やします!( ^-^) 冷凍庫に入れるとまた美味しいとのことでさらに冷凍タイプも… キャラメリゼがパリッと美味しいです! #飛騨高山初の新感覚スイーツ
加茂郡坂祝町にある前平公園駅からタクシーで行ける距離のカフェ
息子が、2時くらいにコーヒー飲みたいと言ったので、 ずっとモーニングに行ってみることに。 え?ここ?と、息子(笑) むかーしに行った記憶はあるけど、 かなり遠い記憶だったので(笑) でも、 出てきたドーナツ、美味しいし、 茶碗蒸しも、アツアツで美味しいし。 一日中モーニングは、お得ですよね
多彩な醤油と豚汁が嬉しい、コスパ抜群の回転寿司ランチ
【本日のランチ残像】 現在登録されている住所から、21号沿いに移転しております♫ 本日は久しぶりにはま寿司ランチ(´∀`) 醤油の種類が多いのと、豚汁あるのが嬉しいです♪ 値段考えれば充分美味しいと思います。 ごちそう様でした(^人^)
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