自然薯と素揚げ料理の香ばしい美味しさ
飛騨牛ハンバーグ麦とろ定食セット♪ ちょっと前のお話 11月の連休帰省して恵那峡まで紅葉観に行ってきた 帰りにせっかくここまで来たんだし自然薯食べたいね〜って探しましたよ 何案かある中でRetty人気店のこのお店、やま里採用 ランチタイムぎりぎりだったけど快く案内してくれた 系列の神戸館ってステーキ屋さんがやってるお店 お肉関係者も期待高め 妻と嫁はステーキ丼のセット、長男は天ぷらの、私はハンバーグのセットに、セットにむかごが付いてた ちょっとしかなかったから別注でむかごの素揚げを追加 山のように盛られてた セットの麦めしはおひつで登場 副菜の煮物とお蕎麦もついててボリュームすごい！ 麦めしは自然薯効果で飲物化しちゃうからつるっとはいってきます 自然薯、飛騨牛、お蕎麦とこの辺りの名物が大集合！定食、セットメニューの種類が多いけど飛騨牛系はほんとにうまいから是非！ #自然薯 #飛騨牛 #むかご #メニューが豊富
外はカリッ、中はふわっと肉厚な鰻とたっぷりご飯で大満足のうな丼ランチ
いつもお世話になっている同業他社さん達と岐阜県は可児市（かに）の関辻屋さんで鰻ランチ。 辻屋丼 4,080円 二段。 うなぎ一匹分。 肝焼き 880円。 金額もうなぎ上りですね。 久しぶりの厚みのある鰻。 カリサクではないですが、外側は香ばしく、中身はホクトロ。 ご飯の中に１枚のやや蒸し状態の鰻が潜んでます。 タレは甘めではなく、醤油がたった風味。 とにかくご飯が多かった。 ご飯少なめの うな丼一段で充分かと。 サラダの上に、刻み奈良漬がのってます。
菜園で穫れたさしい洋風料理が楽しめる落ち着いた雰囲気の隠れ家的なカフェ
ナビで検索して行ったんですが、駐車場はすぐ見つかるけど、お店何処？ お店は見つかったけど、今度はお店まで行く道がわからない？ やっと見つけたけど、なんとなく入りにくい雰囲気の扉、注文の多い料理店を想像してしまう様な不気味な感じ… 入り口のドアを開けるとえっ事務所？と、この店大丈夫と心配しているとオーナーらしき人が登場したので思わず「お店ですか？」と聞いてしまった… 案内も看板もそんなに主張しないし。 オーナーが一人で切り盛りしているので、お客さんいっぱいになったら対応しきれないだろうと想像する。 わたし達は、一番で入店したのでそんなに待たされなかったけど、3組目からの料理提供は格段に落ちてたような気がする。 オーナーに、看板少ないですね。道に迷ってしまってと問いかけたらそうなんですねーと少し笑いながら対応されました。多分儲けをそこまで考えていないような人なのかな‼️やっぱりたくさんお客さんにこられても…という感じでした。 口数は少ないけど、いい感じのオーナーでした。 民家をリノベーションしたお店は、外観も店内も元民家だったんだろうなと思える感じで、この感じが居心地がいいかもでした。 メニューは、7月の盛り合わせ料理のみ@1300円 それに＋250円でソフトドリンク ＋550円でデザートとソフトドリンク 北あかりのビシソワーズ 粒々の食感があります レーズンパン 盛り合わせ料理 グリーンサラダ ドレッシングもやさしい チーズパテ めっちゃ濃厚 国産鶏胸肉の茹でハム しっとりハム 茄子のバーニャカウダ インゲンのナッツソースがけ きゅうりとゴーヤのマリネ ゴーヤはそんなに 苦くない 飲み物 ホットコーヒー 台湾高山茶（ホットのみ）烏龍茶みたい デザート チョコレートとナッツのケーキ メイプルシュガーのパンナコッタ お店の外に畑が広がっているので、野菜は自前で作ってるし、化学調味料等は使わず素材の味を活かしたオーガニック料理達でした。 塩加減もそうですが全体的に味は薄め。 そんな中、茄子の味の濃さに驚きでした。うま過ぎる‼️ デザートのメイプルシュガーは甘いけどあっさりなので非常に良かった。 以前、投稿されていた方が、ティラミスやらプリンを食べていのでそれいいなぁと思ってしまった。 オーガニック料理に興味がある方は是非‼️ あと、リトルムッシュの看板は意外と小さく、その次の写真の場所を左に曲がって道なりです。
どこか懐かしく落ち着く空間で、選べる中身の新感覚たい焼きを味わう
仕事行く前に立ち寄りました。雑誌に掲載されていたので行けて良かったです。ミニ鯛焼きアイスを注文しました
旬食材と繊細な演出が光る日本料理店
岐阜県岐阜市杉山町（岐阜市役所南）の日本料理『たか田八祥』さんでのランチです。今回はお昼のミニ懐石を頂きました。 先程はジュレポン酢がサッパリ お椀には岐阜県産の大きな椎茸と桜エビの真丈 お刺身の泡醤油はお店自慢のタレです。 飯蒸しはフキと岐阜美濃鶏 焼魚のの野蒜味噌が良い味出してました。 ホタルイカと筍、蕨の焚き合わせ お食事は翡翠豆と人参の土鍋ご飯、 水物は生姜のアイスで、生姜がゴロゴロ入って面白かったです。 雰囲気、お味、接客どれも素敵でした。 #岐阜 #日本料理 #懐石 #山菜 #うすい豆
歴史ある古民家で絶品モンブランとこだわりのコーヒーを堪能できる癒しカフェ
久しぶりにお邪魔したけど、 王道の「モンブランとコーヒー」ではなく、 今回は「栗のテリーヌと和紅茶」を選択。 土日が混むことは間違いないため、 平日に行けるなら行ったほうが良さそう。 こーゆー素敵なお店がある地域は豊かだなぁと思う。 「いらっしゃいませ、ようこそ山脈へ」 って迎え方も凄く良い。 昔、和食のサガミでバイトしてたことがあり、 「ようこそサガミへ〜」って言ってたのを思い出した。 「ようこそ」って言葉、意外と発せられないから、 ポジティブなインパクトを残すなと。 歓迎してる感が伝わる。
安政6年創業 国産うなぎ 地元契約農家自家精米使用
長野旅行へ行く道中のランチは鰻で。 ひつまぶし定食４４００円。 ふわふわタイプじゃなくて、シッカリ焼タイプ。 芳ばしくて美味しい～(^o^)v ボリュームも有って、ひつまぶしで味変もできる(^o^) ご飯の大盛&お代わりＯＫ。 決済は現金のみ。 ご馳走様でした～o(^o^)o
高山の郷土料理が楽しめる心温まる居酒屋
またまた高山へ① とある日の晩ごはんは高山市の居酒屋さんへ。高山市には高岡から車で90分と気軽に行きやすいんでちょくちょく行ってしまいます。 この日はご当地グルメを中心にいろいろ注文。つけものステーキ、高山のご当地グルメです。つけものの玉子とじ、お店によっていろいろ特徴がありこちらのもいいお味です。味付油あげ、あげづけとも言います。これもご当地グルメ。醤油味の油あげでこれも好き。他にも新たまねぎとあみ海老のサラダや青のりのポテトサラダとスモークサーモンなどをいただきました。お初でしたがなにを食べても美味しい居酒屋さんでした。 #岐阜県 #高山市 #居酒屋さん #ご当地グルメ #つけものステーキ #あげづけ #高山はしご酒
メガネ愛好家が営むイタリア風の温かなお店
Liveモーニング連続その③ 【このオムレツ食べて】 岐阜県に入り羽島市の 新幹線の高架すぐ側に あるオッキアーリさん。 ウッディな感じの おしゃれなカフェです。 こちらは数種類ある デリが人気のカフェ。 店内は4名ボックス席 中心で25席ほどで、 女性客で賑わってます。 モーニングは、 トーストのセット スコーンのセット とあります。 こちらはゆでたまごを ＋100円でできる卵３つ 分のオムレツが人気。 トーストセットで もちろんオムレツで 注文します。 やってきたモーニング。 結構なボリュームです。 トーストは半分を更に 食べやすく半分に切って あります。 食べると驚くくらい 柔らかくてバターが しみていておいしい！ オムレツはふかっふか。 ケチャップが多めに かけてあるのも良い♪ これにパイナップル、 蓮根、ブロッコリー ハム、マカロニなど、 野菜の種類も豊富。 これを少しづつ乗せて あるのが女性に人気の 秘訣なんでしょうね♪ コーヒーもクセのない 飲みやすい味。 後から酸味が出てくる これで420＋100円！ ショーケースの中に見えた なめらかプリンを気にし、 後ろ髪をひかれるおっさん(笑) ごちそうさまでした♪♪♪♪ #女子率高めのおしゃれカフェ
美し濃ゆし恵みを、どうぞお気楽に。
美濃焼を愛でながら、美味い酒采に酔いしれる。 東海上級デートなんて番組があれば、間違いなく組み入れるここは取っておきのデートに使いたい大人の隠れ家だ。 ただ、今日はひとり。 器探しは、相棒を見つけるのと同じ。 ならば、自分で焼いた器ならさぞかし可愛かろうと、秋の週末、多治見で初めて自分のお茶碗を作りにきた。 セラミックパークでは1000円でロクロ体験ができる。 かわいいお姉さんに手ほどきを受けながら、焼きあがるのは1月半後。待つ時間も楽しみだ。（完成品写真は最後にちょっとだけあげておきます） そんな体験も東海上級デートに組み入れたい。 美術館に立ち寄り、オリベストリートにある山の花で若きオーナーと貫入の魅力について語り合い、陽も落ちて静かに流れる土岐川に橋の灯りが映るころ立ち寄ったのがこちら二代目 浪花さん。 カウンターには無数の美濃焼のお猪口が並ぶ。 ぶら下がるたくさんのおすすめメニューに悩むことしきり。 喉の渇きを黄金色の炭酸で癒したら、 鮎の塩焼きをもらって次は日本酒。 お猪口を少し手に取り眺めさせていただいていたらそのお猪口で呑みますか？と洗って出していただけた。 そこから大将と会話をしながら今宵のよきつまみを探る。 刺身、独りだからなと言うと、1人前良いところ盛り合わせましょうか？ まるで孤独のグルメだ。 奥美濃古地鶏ですが塩焼きが一番おススメなんです。 歯ごたえと旨味が沁みますよ。 筍シュウマイ、熱いけど日本酒に意外に合うから 試してみてください。 どの料理も全くはずれがない。 季節の白エビはてんぷらに。 もうお腹がかなり一杯だよ。 奥美濃地鶏に塗って焼く予定だったフキ味噌と自家製ゴボウ味噌が気になるんだよな。 呟きは見逃されない。 味噌だけ、出しますか？ 嬉しいです、感涙です。日本酒もう1合ください。 〆はおにぎりを。梅干しできゅっと。 他人に握ってもらうおにぎりって何故こんなに美味いのか。 結構呑んだけど4500円ぐらい。 あ～やきものの街を堪能するのに、この店は欠かせないなと思いました。 多治見の二代目 浪花 常滑のレストラン共栄窯 瀬戸の手打ちそば 志庵 やきものの街の大人デートにどうぞ。 また絶対に来る。
極上カクテルと心地良い空間が楽しめる定番バー
【激うまし】食べログ3.94 岐阜県市内のバロッサさん訪問。岐阜で言えば定番すぎる定番の名店。毎日営業もしていないので営業日には殺到している。と言っても営業していない日はマスターはジン作り。さすがのカクテルは魅了されるので若いお客様もチラホラ。
伝統の味わいに遊び心を添えた、心くすぐるカステラ
【オーレーオーレー♪♪】 松浦軒サンバ～♪♪ デ・ジャネイロ！！ マツケンジャナイヨ！！ 松浦軒のカステーラ(* 'ᵕ' )ﾀﾞﾖｯ! 美味いなぁ美味いなぁ 怖いなぁ怖いなぁ 稲川淳二でも('ω'×)ﾅｲﾖｰ
お散歩途中に立ち寄りたい、ほっと一息つける蒸しパンの店
各務原に用事あり お天気良く、こちらの学びの森公園内にあるカフェにお邪魔しました 期間限定の〝うめビネガーソーダ〟と〝マンゴージャムの蒸しパン〟をいただきます ソーダは、梅の果肉が甘酸っぱく爽やかで、とてもスッキリしていて飲みやすいです 蒸しパンは、もっちりした生地にマンゴージャムとクリームチーズが入っていて これまた爽やかなコラボで美味しかったです 静かなキレイな公園でテイクアウトして木陰で食べるのも良いですね 今度ゆっくり散歩にしてみたいと思いました #公園内のカフェ #テイクアウトできる
落ち着いた雰囲気が魅力の心のこもった一手間掛けたカフェ
土岐市にお出かけ。行きたかったお店にたどり着くことができました。 のどかな場所にあるカフェ。店内に入ると照明が暗く、ジャズが流れる素敵な雰囲気。カウンター席に座ると、細長い窓から、絵に描いたような少し紅葉の混じる山が見えます。 鍵屋ブレンドとシフォンケーキを注文。 ご主人が目の前で淹れてくださるコーヒーは愛情こもってて美味しい。 アイスやフルーツが添えられたシフォンケーキは、とっても可愛くて、めちゃくちゃ美味しい。 コーヒーについてくるお菓子3種は生姜の甘露煮み、生チョコ、ドライイチジクでコーヒーに合っていて‥これは、コーヒー飲んですぐに、また飲みに来たくなるお店でした。 小学生以下のお客様の入店はできません。 #コーヒーにこだわりあり #手作りケーキ
ふわふわ和スイーツとかき氷が自慢の癒しカフェ
去年、真夏に行った時はあまりの混雑ぶりに入店ならず。 夏になる前、しかも今日は曇りなので空いてる時間を選んで再度の挑戦。 テーブルは、4人掛けと6人掛けが合わせて4〜5台。カウンターみたいなのもありました。 外に縁台を出して、食べることもできるようで。 私はほうじ茶付きのパフェセット1000円 黒蜜きなこのかき氷1200円。 かき氷は、本当に久しぶりだったのだけど、黒蜜きなこが程よく馴染んで、アクセントにほうじ茶？の寒天と白玉が。 ふわっふわでした。 パフェは、雪見だいふくの上に抹茶アイス。白玉やフルーツ、小豆。黒蜜と口直しの塩昆布が添えられていました。 人気店なのわかるわ。 モーニングは、お茶にご飯が付くようで、今度は挑戦してみたいと思いました。 席も、あっという間に塞がって。 おひとり様もちらほら。 みんなここのかき氷が好きなのね。
直系仕込みの家系ラーメンと優しいサービスが魅力の行列必至な一軒
後輩と岩盤浴に行く前に昼飯。岐阜に来たから後輩リクエストで再度、稲葉家。 10時に着いて約20名待ち。11時開店時は約50名ぐらい並んでいた。一巡目には入れず外で待機。40分で着ドン。 ラーメン並900円、のり5枚100円、ライス大180円。固め、濃いめ、多め。 スープうまっ！前回8月末の時はボヤけていた感じだけど、先日行った吉村家と比べても負けてない。 ライスにんにく+マヨものりで巻いて食べると最高。にんにくとご飯メインの後輩もうまい、うまいってうるさかった。 王道家系列で濃いめは濃すぎたな。次はふつうでいこう。 #家系ラーメン、 #稲葉家、 #王道家、 #ニンニク
本場仕込みの手打ちパスタと感動の生ハムが味わえるご褒美イタリアン
岐阜県イタリアン人気ランキング第1位 2023百名店 イタリアでの修行経験と手打ちパスタが好評な店 全国のグルマン達に有名なのは、日本で唯一のパルマ生ハム職人の多田さんを招き2ヶ月に1度ペルシュウボンダボン会を開催してる店。 手打ちパスタとトマトベースのソースの旨さは行く価値あり♂️ ※ランチ・メインコース 税込3,500円 前菜2皿 バスタ1皿 メイン（お肉またはお魚） 1皿 デザート盛り合わせ お飲み物
具沢山ハード系パンが自慢のベーカリー
名古屋から行きました。 ハード系パンで、具沢山で久しぶりのヒットです！また必ず行きたいお店です。 オリーブのパン最高！
歴史薫る古民家で味わう、選べるモーニングと映えるお団子の癒しカフェ
こちらのお店がイベントにて出店を出していましてたまたまだんごを売っていたので買って食べてみました。 チョコバナナとレアチーズです。 かなり変わった味で変わった味で楽しめましたよ。
栗そのものの味わいを満喫できる上質カフェ
高山にまさかの恵那川上屋がありました。カフェとお土産が併設しています。店舗限定を頂きました 栗きんとんが注文出来るみたいだったのでしてきました
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