絶品ジビエと気さくな接客で心もお腹も満たされるお店
投稿し忘れてたからするッ‼︎（笑） いつかの天然キノコとジビエの旅‼︎ 超絶グルメな方にお誘いいただき伺う事が出来ました。 車で兵庫県から岐阜県まで行ったけれどめちゃくちゃ遠かった記憶が蘇る…。 本当に道はあっているのかと思うような街頭もあまり無い暗い道をひたすら走って辿り着いたら 普通の民家だったね…（笑） 見た感じテーブル２つだけの限定的なお席‼︎ 山々に詳しそうな仙人みたいな大将が出迎えてくれます（笑） 出てくる品々は天然のモノばかりで自然を丸々いただいている、そんな感覚に浸ります。 また大将がいろいろな知識をおもしろ、おかしく解説してくれて美味しい食事がさら美味しくなります‼︎ 食べ終わった頃には感動の域に達していました。 また行けることを願って日々頑張りたいと思います。 #ジビエの名店 #天然物にこだわる #完全予約制なんだよね #仙人みたいな大将の話がウケる
映画の名シーンに包まれるダイナー風ハンバーグスポット
郡上市で雰囲気の有名店のようです。 昼食で利用しました。 雰囲気はダイナー風でちょうどお伺いした時は名画イージーライダーが放映。 また行こうかなと思っています。 #郡上山田 #ハンバーグ #アメリカ
しゃぶしゃぶやステーキが堪能できるお店。商談や接待にもオススメ
関サービスエリア「和食」。オープンは2011年。和食屋さんで定食などをメインに出していますが、本物の飛騨牛を使った料理が人気。注文したのは、 ・飛騨牛炙り丼 ・飛騨牛握り 正直サービスエリアで出るレベルの料理ではないです。都会なら3千円を超えるレベルの立派な飛騨牛と2貫で違う味付けの飛騨牛握りはコスパ良すぎ。飛騨高山まで行かなくても、十分過ぎるレベルの飛騨牛を堪能させて頂きました。 #関サービスエリア #飛騨牛 #定食 #炙り丼
名古屋名物「手羽先」と岐阜名物「鶏ちゃん」が美味しい岐阜にある居酒屋
久しぶりの『風来坊』。 手羽先と言えば『世界の山ちゃん』も有名だけど、個人的には断然『風来坊』です。 胡椒の効いた手羽先は、やっぱりここに来なきゃ食べれない。最高に美味い 味噌カツ串も久しぶり。 この日はなぜか、長良川の天然鮎の塩焼きがあったので注文。天然か養殖かは知らないけど、美味いもんは美味い(笑) 久しぶりの『風来坊』堪能させていただきました。 #今日のソトノミソトメシ #風来坊 #風来坊新岐阜店 #手羽先 #岐阜
旬の味覚と新鮮な海の幸を贅沢に堪能できる大人の割烹体験
要予約の人気店！ 仕事の関係で利用しました。 先方がぜひということでご招待いただきましたが、 どの料理も最高！ 特に、富山から仕入れているお刺身は新鮮そのもの！ 当日は採れたてのバイ貝を出していただきました。こんな新鮮で大きなものを食すのは初めてでテンション爆上がりでした！ 季節の旬物を出すので、メニューに載っていても味わえない料理もあります。この日はカニを食べたい気分でしたが、まだズワイが獲れないとのことで残念 ひれ酒もフグがまだ入らないとのことで、、、 ぜひ次回リベンジしたい。 最後、酔っ払い過ぎて記憶が途切れ途切れなので ぜひ次回は節度を持って食とお酒を堪能したいです。 高山に来られたら絶対オススメのお店ですよー なお、お財布には余裕を持って行きましょう。何も考えずに食べ呑みすると1人当たり諭吉さん1枚の会計になるかと思われます。 でもそれ以上の価値がある時間を過ごせます #高山グルメ #飛騨高山 #大衆割烹 #最高
自家製の特製ソースで頂くカツ丼が絶品、地元の人から愛され続けるお店
今日は仕事で土岐市に来ておりましたので、ネットで見つけた激渋店でランチ(≧∀≦) この場所で98年やってらっしゃるそうです^ ^ 中華そば小とカツ丼小♪ ただただ最高ですね。 濃厚な味わいのソースカツ丼とても良いです^ ^ 店主様のご年齢もあり、メニュー数を減らしていくとの事。 機会があれば、また来たいです♫ ごちそう様でした（^人^）
注文後に揚げるから熱々サクサク、飛騨牛たっぷりジューシーコロッケ屋さん
久しぶりに 飛騨までお出かけで、 以前から気になっていた、飛騨コロッケ食べ歩き！ 食べてみると 飛騨牛がごろっと入っていて、 びっくり（その写真を撮り忘れました） 大満足の食べ歩き！ ご馳走様でした。
飛騨牛のとろける美味しさと、驚きの素早いサービスが味わえる居酒屋
高山観光で夜に評判の高い居酒屋に入店 出る料理は見た目も美味しそうだが、飛騨牛や富山産の海鮮だったりと、見た目を裏切らない抜群の美味しさで、ビールや日本酒にとてもよく合う 何より感動したのはお酒の提供の素早さ 注文してすぐにお酒を提供してもらえたのは大変ありがたいと思いました。さらにびっくりしたのは、お冷を注文したら注文を取った定員が厨房側に戻り切るより先に、新しいお冷が提供されたので、めちゃくちゃ感動しました 高山に観光に行く際はまた利用したいです。
つくねが最高、中津川駅近の、炭火焼きで焼く焼鳥中心の居酒屋さん
出張時に飛び込みでお邪魔しました。繁盛店のようで、清潔で明るい雰囲気の店内はお客さんでいっぱいです。 恵那鶏を使って紀州備長炭で焼き上げていますが、とても丁寧に焼いていて、とても美味しいです。串のみならず、唐揚げもハイスコアです。 中津川にまた来ることがあったら、利用したいと思いました(^-^) #恵那鶏を紀州備長炭で焼き上げた串
2019年4月15日よりランチリニューアル！銀の森の中にあるイタリアンのお店
イタリアンのバイキングでまんぷく♪ 恵那峡近くの「銀の森」の中にあるカフェ。 ピザやパスタを中心にいろいろなメニューが バイキング形式で食べられます。 外のテラス席を中心に結構席数があります。 今の季節は最高ですよ。 ちなみに、大人1人1950円(税込)です（確か…）
ふわふわチーズケーキが、濃厚で絶品と評判のカフェ
ランチにお邪魔しました。 パスタランチとピザランチ。 どちらも1400円。 デザートはチーズケーキが付いてきます♪ 美味しかったー♡ ピザもチーズが美味しくて ペロリと食べちゃいました。 また行きたいお店です！！
絶景渓谷を望む、こだわりの蕎麦と古民家空間の和み処
えっ…､こんな所に… 良い雰囲気と拘りの『蕎麦』のお店が在るんだ… と、思えるお店です❗️ 『国道41号』線沿いに在るお店です… 『国道41号』線､『名古屋市』から『富山市』を結ぶルートで､途中､”観光地“の『飛騨・高山』や､“日本三大温泉”の『下呂』を通過する､ ”日本海”と“太平洋”を結ぶ国道の中でも人気の道の一つです。 『岐阜』の大自然の渓谷美『飛水峡』 『飛水峡』が『山法師』さんの『駐車場』から見れます❗️ 『JR高山線』を乗ってますと”渓谷“を体感出来る位に縫って走りますが… 『国道41号』ですと”狭い陸地“を通るので､ 2車線で対向通行… 結構､”流れが早く“国道に先ず『店』が面して､ 細い道の奥に『駐車場』ですから… 『店』を”通過しちゃった“人は多数居ると思います (笑い) 此れが『コンビニ』のお店なら… また､何処か駐車しやすいお店にしよう❗️ と思いますが… ここの『山法師』さんは､ “戻ってでも寄らなきゃ勿体無い”蕎麦屋です❗️ “予約は受け無い“スタイルで､ 待ってる時に飛び込んで来るのが… 『長野県・開田高原』の ”『開田早生蕎麦』の説明のポスター“ 『信州そば』の人気で､『長野県』は『蕎麦』を“食べる”お店は､“県全体に在ります”が… “そば生産”は“全体”とは行かず､“数は限られてます”が､それでも全国トップクラス､ 『開田高原』は､特徴在る､生産地です❗️ 『御嶽山』“裾野“の開田高原は… 全域が標高１１００メール超の”冷涼な高原“で 『御嶽山』と言う”火山“の為に”火山灰土“で”水はけが良い“ 更に､山影では無く”日光を充分に浴びれる” 蕎麦の生育に“うってつけの環境”です。 『岐阜県』からすれば､この『信州そば』の生産地の有名な所は… 『高山市』や『下呂市』の“県境“から『国道３６１』号線で”直ぐ”と言う“好立地” 収穫を前に状況を生産者さんに直に会って聞く事も出来る事が可能な距離… “拘り”を感じる生産地からの『蕎麦』選び❗️ お店は『古民家』を改装してます❗️ “ピアノ”や“机“や”調度品”や“部屋の配置”。 一見無造作に見えますが “ピアノ”や“机”の“漆黒の反射”は… “部屋を丁寧に掃除”をしてないと､ 自信を持って魅せられる筈ですし､訪問者に対し､ 普段とは違う空間でのおもてなし､ “リラックス”してご飯を頂けます❗️ メニューから非常に気になったので… 今回は『鴨蕎麦つけ麺』をオーダーします 『つけ麺』と言うと『ラーメン屋』さんでの提供❗️ 出す側からすれば… 麺を“冷水”で“締め”て､“暖かいスープ”に､お客さんの好みで“つける”から… “温度”の違う“ギャップ”を楽しめる事を“くっきり”させる必要が在る❗️ 同時に“麺”と“スープ”に自信が在る物が出来て無いと､全て”ボヤけた輪郭“になってしまう… 此れを『開田高原』産の『蕎麦』で作る､ 頂きたくなります( ◠‿◠ ) 『つけ汁』は､小さな丼一杯に､ 『鴨肉』・『葱』・『油揚げ』・『キノコ類』が入ってまして… 全体を“溶き卵”で少しコーティングしてます❗️ 『蕎麦屋』の“常識”だと思ってる､ “少し辛め”の『ツユ』が基本だと… 常識と思った枠から外れてる様に感じますが､ “円やか”の『つけ汁』… 結構計算されてます❗️ ”冷水で締めた“『蕎麦』は付ける度に温度が下がる… 『汁物』の”特性“で温度が下がれば”塩気“が舌に感じ易くなるʅ（◞‿◟）ʃ 最後まで､美味しい状態で口に運んで下さい❗️ と言うメッセージを感じさせる『つけ汁』です､ モリ蕎麦､ザル蕎麦の食べ方の基本… “先端にチョコんとツユを浸す”食べ方ですと､ “冷水で存分に締まった”“歯応え”と､“喉越し”を満喫でき❗️ 『つけ汁』に“どっぷり浸す”と 『鴨肉』の“コクに負けない”蕎麦の“香り”を感じる事が出来る❗️ 『鴨蕎麦つけ麺』…中々奥深いです( ◠‿◠ ) 〆になりますが､ “小”『ご飯』をサービスで付いて来るので… “残り汁”に投入して 『鴨肉茶漬け』の様にして食べる事をオススメしてます❗️ 『鴨肉』の料理として見ても… “蕎麦”と“ご飯モノ”二つで満足❗️ デザートも､『蕎麦』を使った 『蕎麦ゼリー』も､『黒蜜』と『きな粉』で 『わらび餅』風で提供。 美味しい食べ方を知ってる､ココロ憎い配慮… イヤ〜､満足でお店を後に出来ます❗️ #『開田早生蕎麦』のお店 #”拘りのスタイル“でお蕎麦を提供 #古民家改装の雰囲気の良いお店 #”うっかり通り過ぎる”危険が在るお店 #『五平餅』など“長野の食べ物“に拘りが在るお店
地元にも愛される、飛騨の味を堪能できるほっこり食堂
月一の高山！ この日は朝イチの仕事がキャンセルになり少し時間に余裕があったので、朝市に行ってみました^ ^ 小雨が降ってるからなのか、朝早すぎたのか、店舗まばら、人もまばら笑 まあ仕方ないので朝ごはんにありつく為、かじ橋食堂さんに！いつも橋渡る時に見えてて気になってたところ。 地元の食堂！って感じで常連さんと観光客が半々といった感じ！ 飛騨牛のほうば味噌定食はご飯との相性抜群！そこにお味噌汁とさつまいも、筍、しめじ、お漬物、これもご当地ものですよね？名前わかんないけどお土産で売ってるのみました笑。 朝からガッツリですが、高山って感じでよかったです^ ^
ふんわりパンと癒しの雑貨がそろう居心地よい朝カフェ
モーニング「CafeとZakka Ｒ」さん(≧▽≦) 9:30に到着しました。 駐車場店舗前と裏側にもあります。 先に、レジでオーダー会計をします。 スーパンモーニング￥600 白パン２個（バター） ふわふわのパンで温かい トマトと豆乳のスープ トマトの柔らかい酸味で、爽やかなスープ キリマンジャロ 可愛い雑貨も置いてありました。 ランチやカフェもできます。 #モーニングメニューあり #女性一人でも入りやすい
細畑駅の近くにある深夜まで楽しめるラーメン屋
29の日なのでお肉が食べたい! が、お店選びも難しい今日このごろ。 で、近所のラーメン屋さんその⑧。こちらの「ダイナミックチャーシュー」をガブリ！！！ 好きだなぁ、こちらの炙りチャーシュー。くせになるんですよねぇ、こちらの豚骨スープ。 もちろん麺は大盛りで。だって無料なんだもん。 大きいキクラゲの食感も楽しい。途中で入れる魚粉で風味をチェンジ。 味のバランスがどうとか細かいことは気にしない。美味しければいいじゃないか！お腹と心を満たしに来てるんだ! お腹も心も一杯です。 いつもながら大満足な一杯でした。ごちそうさまでした。 #ダイナミックチャーシュー #肉の日 #豚骨がオススメ
香ばしチキンと温野菜が楽しめる気軽な酒場
· 軽のみで1件だけ 玉宮のHANAZAWA酒店へ ずっと気になってたとこ 店内はちょっと狭めやね いつも入ろうとすると いっぱいだった！ 今回は パリパリチキンステーキ 温野菜のバーニャカウダ とうもろこしのサクサク揚げ バーニャカウダは 2つソースついてて 不思議な味だった！笑 とうもろこしは 美味しいに決まってた チキンは皮パリで 美味しかった❤️ ▶HANAZAWA酒店 ▶〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町１丁目３１ 松野ビル 1F ▶駐車場なし❌ ▶日曜日やすみ #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 #岐阜居酒屋 #柳ヶ瀬 #岐阜市柳ヶ瀬商店街 #柳ヶ瀬グルメ #大垣グルメ #大垣居酒屋 #穂積ランチ #穂積居酒屋 #居酒屋ランチ #春日井ランチ #春日井グルメ
生姜料理で身体に優しい岐阜の充実ランチ
岐阜の身体にいいランチ♡♡ 《生姜鍋･生姜ご飯･生姜づくし》 ～メイン2品選ぶの悩ましい～ 生姜料理のお店 モーニングっていうか「朝ごはん」もあり 気になるお店 モーニング行きたいが 今回はランチでしっかり食べて来た ランチは生姜満載 メイン2品選ぶのが悩ましい どれも魅力的 2人だとベンチシートに通される 後から来た人の方が 席がないからしかたなくの 4人テーブル席に2人で座れる謎 お茶やお水はセルフサービス ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎糸ランチ 1480円 選ぶメイン2品 ･エビフライ生姜タルタルソース ･鮭生姜味噌焼き･牛蒡煮･野菜天麩羅 ･生姜鍋 ･生姜ご飯 ･お惣菜(揚げ出し豆腐) ･デザート(わらび餅) ･コーヒー ひとり生姜鍋にテンション上がる メインのエビフライ旨し もう1品は3種盛りで豪華だったから選択 鮭･牛蒡･野菜天麩羅よきよき 色々食べれてコーヒー付でお値打ち お友達の2品 ･広島産カキフライと白身フライ ･国産若鶏唐揚げ 唐揚げは 生姜塩･ヤンニョム･南蛮風･生姜和風だれ から選択できて良き めちゃめちゃ充実ラインナップ 生姜でポカポカ健康的 次回はモーニングに #生姜和定食モーニング #生姜ランチ #生姜鍋 #生姜ご飯 #わらび餅 #生姜専門店糸
お肉はとっても柔らかくて、老若男女から愛されるとんかつ
ネギ味噌かつ御膳。 かつが本当柔らかくて…！味噌かつはやっぱりこのタレでないと！と思える甘めのタレをたっぷり、またそれにネギがよく合う…。
やわらかな肉と絶妙なみそダレが魅力のみそカツ専門店
【とんかつ みなみ川】 みそかつメチャうま！！ 仕事中、お客様とランチ利用させてもらいました〜 ロースカツ定食を注文したんですが、 お肉やわらか〜くて みそダレも濃すぎず程よくて 地味にみそ汁も美味しい （おかわりok） 頻繁に行くエリアではないが、近く行ったらまた寄りたい！ #とんかつみなみ川 #みそかつ #みそかつランチ #瑞穂市ランチ #今まで食べたみそかつの中で #ベスト3に入るくらい好き #みそかつLOVE
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