海老クリームパスタが自慢の本格イタリアンランチ
岐阜の美味しいイタリアン♡ 《クリームパスタが絶品 私が岐阜市で1番好きなパスタ》 岐阜市はイタリアンのお店が多い どこもランチ提供されている為 岐阜市でランチと言うと真っ先に イタリアンのお店が浮かんでくる 10年以上前から 私はこのお店のパスタが大好き 何回か浮気した結果 選択メニューはコレ一択 「エビとトマトのクリームパスタ」 価格変更の際にリニューアルされた メニュー表には記されてないが 以前のメニュー表には 「1番人気」 と書かれていたお店自慢のメニューだ 男性シェフひとりで作られ 女性スタッフひとりがホールのスタイル ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎パスタランチセット 1400円 ・えびとトマトクリームパスタ ・ブルスケッタ ・野菜サラダ ・デザート ・ドリンク パスタは生パスタ(フィットチーネ)か 乾燥スパゲティが選べる 私はいつも生フィットチーネを選択 えびとトマトのクリームソースがよく絡む ぷりっぷりの海老が美味しい トマトとバジルをオリーブオイルで和え バケットにのせたブルスケッタも旨い! デザートはパンナコッタとアイスクリーム コーヒーと共に美味しくいただいた お友達の ◎パスタランチセットのパスタ ・豚肉と長葱の生姜風味和風パスタ 凝ったり映える前菜がついてるお店が 多くみられる中 シンプルでもしっかり美味しい そして満足できるランチ 夜もセットが1650円でお値打ち ※但しデザート・ドリンクは別 #岐阜市イタリアン #イタリアンランチ #生フィットチーネ #えびとトマトクリームパスタ #ブルスケッタ #デザート&ドリンク付きランチ #アッポンダーレ
くつろぎの空間と時間の中で楽しむ新鮮で良質な自家焙煎珈琲専門店
2019.3.16訪問 「東海珈琲&カフェ巡り」の一店舗目に選んだのは、1977年にオープン、2013年に今の場所に移転した、岐阜の瑞浪(みずなみ)にあるネルドリップの名店、『待夢珈琲店』。 東京を7時半発の新幹線に乗って、名古屋入りしてそのまま岐阜まで向かいました。 瑞浪駅からは徒歩で20分です。 11時までは、ドリンクを頼むとモーニングセットが付いてきます。11時を過ぎるとモーニングの代わりに“聞珈杯”という香りのサービスが付いてきます。 この専用の器は瀬戸の作家のキムホノさんの手作りによるもので、待夢珈琲店用に特別に作られた品々です。(残念ながら販売はしておりません) 翌日、大坊さんとキムホノさんの二人のイベントに参加する旨を伝えると、色々お話聞かせて頂き、何と駅まで送ってくれると!恐縮しながら、車内で珈琲について、熱く語って頂きました。 #自家焙煎 #ネルドリップ #瑞浪 #岐阜 #東海珈琲巡り #大坊珈琲店 #大坊珈琲巡り #キムホノ #金憲鎬 #聞珈杯 #WEDGWOOD #royalcopenhagen #バニーマタルモカ #イブラヒムモカ #ドゥミタッス #デミタス #モーニング #パン #ゆでたまご #帰りにマスターに駅まで送って頂く #車内で珈琲授業
コスパと満足感にこだわったヒレカツ定食
岐阜市【牡蠣フライの時期は牡蠣フライ!海老フライは牡蠣フライがなくなってからチャレンジしようっと♡】 ここのヒレカツは、本当に柔らかくて美味しい(❤︎´艸`) 相方がヒレカツをオーダーしてくれるので、牡蠣フライと交換しながら食べてます(⌒▽⌒) 海老フライも気になるんだけど、牡蠣フライの時期が終わったら、次は海老フライにチャレンジしようっと(^^) メニューにないフライ物も、ショーケースから選べるので、いつ行っても食べたいものが見つかるはずな、素敵なお店(๑•̀ᴗ- )✩
東海名物の冷たいあいもりとおいなりさんが味わえる
暑かったので冷たい食べ物を食べたくって店内に入りました。東海地方と言えば(きしめん)らしいので自分の中では食べたことがなかったので注文しました。数量限定のおいなりさんも頂きました #きしめん #おいなりさん
多彩な麺料理とアットホームな接客が魅力の老舗麺処
いつもお世話になっている同業他社さんとのミーティングランチは、岐阜市前一色の ひらくさんで。 昨年の12月以来、2度目。 昨年同様、大先輩方でお店はいっぱい。 今年も店員さんがずらっと並ぶ厨房側の席に着席。 寒い日には必ず食べたい味噌煮込みうどん。 昨年はカキ入りにしたのですが、思ったより小さかったので今年はフライを追加。 みそ煮込み 玉子入り 950円。 +200円で定食に。 カキフライ 1,200円。 スープを一口。 うん、熱い。で、甘め。 味噌煮込みはやっぱり甘いのが好き。 同業他社さんはカキ入りの味噌煮込みにされたのですが、その牡蠣が昨年より大きかった。 味噌牡蠣1つとカキフライ2個を無事トレードし、牡蠣ざんまい。 来年はカキ入り味噌煮込みうどんかな。
醤油まぜそばが一番人気。美濃加茂で愛されるラーメン屋さん
今日も一日お疲れ様でした。 午前中は、岐阜県の美濃加茂市でお仕事! 順調に仕事がすすみランチは、コチラで燃料補給! 台湾まぜそば! 久々に頂きましたが箸がススム 一杯っすね~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ 無料の追い飯も頂いて 腹八分でご馳走様でした!
本格豚骨ラーメンと選べる麺の硬さ、明太子ご飯でスタミナ満点の一杯
道の駅しろとり脇にある豚骨ラーメン店で昼食です。 Cセットチョイスして明太子ご飯にしました。 10月というのにまだ暑い日でスタミナ回復しまする^_^ #豚骨ラーメン #岐阜郡上市
ダイナミックチャーシューメンは圧巻、美味しいお肉を堪能あれ
「豚骨台湾ラーメン」 麺の硬さを確認されたので??でしたが、出てきたのは、博多ラーメン様の細麺でした。 豚骨と台湾・・・・・思ってたより、飲めちゃうスープになってました
食事の満足度が高まる、飛騨味噌まぜそばとつけ麺の店
厳しい寒さを感じる冬に 限定メニューが嬉しい ラーメンが在ります٩( ᐛ )و 『可児市』に本店が在る、 『岐阜県』と『愛知県』に7店舗在る、 『ラーメンチェーン店』です( ◠‿◠ ) 7店在るうちの『鶏そば もり田』さんを除いて、 “基本“的に『高山中華そば』を”ベース“のメニューを出してるお店です、 店の外観は、各店舗、様々ですが… 『麺屋 もり田』さんを象徴する看板は、 『中華そば』と『高山の古い街並み』と『赤い中橋』が独特のタッチで描かれてるデザイン❗️ 『麺屋 もり田』さんの『美濃加茂店』は、 店自体が、『飛騨高山』を意識した造りで、 『古い街並み』の家屋に伺ってる雰囲気が出てます、 更に… 『美濃加茂店』に面してる『岐阜県道371号線』は、バイパスが出来るまで『国道41号』線だった道路、 『麺屋 もり田』グループの中で、一番『飛騨高山』に”近い位置どり“の店舗です٩( ᐛ )و あくまで”ベース“が 『高山中華そば』の定義の動物系の強いダシを全面に出さずに工夫を凝らしてお子様から年配者まで納得する中華そばを”意識“してるのであって… 『ラーメン』作りの行程や種類や”拘り“は別物なんです 『昆布』・『煮干し』・『鰹節』・『鯖節』・『むろ節』と“乾物”からダシを抽出し、 『飛騨のたまり醤油』に、 『椎茸』・『昆布』・『煮干し』・『鰹節』・『むろ節』を弱火で煮て、漉した物を一週間寝かせた、 蕎麦で言う『かえし』のタレにしてます これを、ダシと”割る“… 多くの『高山中華そば』の店が“割る”事をせずに、 『スープ』を、寸胴鍋で煮込むスタイルで、 時間によって『スープ』の“味が変わる”ので、 『コンロ』の“火加減” と“温度”と“湿度”を 店の店主が見えない所で”コントロール“してるのが 『高山中華そば』のスタンダード、 『麺屋 もり田』さんでは”割る“事はしますが… 『コンロ』の”火加減“と“その日の気候”で、 『スープ』を“コントロール”すると言う点では、 『高山中華そば』の“理”(ことわり)を継承してるお店です( ◠‿◠ ) 当然『麺』にも拘ってます。 日本の食糧庫と言える、 『北海道』産の小麦粉の”強“と”弱“の組み合わせ の”妙“を引き出してます、 軟質小麦の『きたほなみ』と、 超強力小麦の『ゆめちから』を粉にして 絶妙な配合でベースを作り、 ”中華麺“製造行程で、よく使う『かんすい』を、 極力抑えて、 “小麦粉の香り”が上手く出て、 “歯応え”と“喉越し”と“噛み切り”が申し分無い感じで茹で上げる『麺』を作って来ます❗️ 久々の訪問でして… 『醤油ラーメン』、『まぜそば』、『つけ麺』か、 迷いましたが(笑い) オーダーは、 気になった“冬季限定”の枕詞が付いた 『飛騨味噌ラーメン』で… 更に、このラーメン“専用のトッピング” 『旨辛バージョン』(台湾ミンチ)にしました❗️ 先程の『高山中華そば』同様に、 『味噌ラーメン』の“理”(ことわり)は、 落とし込んで来てます٩( ᐛ )و 『味噌ラーメン』の場合は、 “熱い”『スープ』です❗️ “本場札幌味噌ラーメン”を例にすると、 『ラード』(油)を熱した状態で野菜を炒めながら『スープ』を作る事で、 最終的に、丼に移した時に、『スープ』の表面が、油の”膜を張る“感じになる、 この膜が、”フタ“になって、寒い空気に、『スープ』から”暖かい熱“が奪われるのを防ぐ事になる… この“膜のフタ”を“THE動物油“では無い… タイプで仕上げてます❗️ チョコんと添えられてる、”おろし生姜“も、 食後に”ポカポカと感じる“発汗を促す作用も在るので… ”本場札幌味噌ラーメン“の”食後にポカポカと暖かい感じがする“のポイントを押さえてます❗️ 唯、使ってる味噌は、 『飛騨高山』の“伝統の木桶“で作る『田舎味噌』と、 ”甘口でコクの有る”『麹味噌』の“ブレンド” 『田舎味噌』は、『豆味噌』なので、 味噌自体に、“渋み”と“コク”が出てる、 “ご当地グルメ”を支えてる“陰の名優”で 『東海エリア』の愛知・岐阜・三重での消費率が高い、 『醤油』と『味噌』は作る行程は、“ほぼ似通って” るので、 『高山中華そば』を意識しつつ、 “コク”と“渋み”が加わって、“おろし生姜”を溶くと、“ポカポカ暖かく”感じる、 “ピリッと辛さ”と“炒めたニンニクと挽き肉”が絶妙な後押しをする 『旨辛バージョン』も嬉しい存在で、 雪が降る季節には有り難いメニューです❗️ #独自の作り方が光る“高山中華そば” #岐阜の人気ラーメンチェーン店 #冬限定のメニュー『飛騨味噌ラーメン』
昔懐かしい味と優しい価格の町の洋食屋
“地元民”に愛されてるお店です‼️ 『赤れんが』名前の通り“洋食屋”さんです… 『岐阜市・河渡』名前の通り、『長良川』の側で、 『旧中仙道』に近い感じで、昔で言う『河渡宿』の辺りで、現在も昔も、往来の激しい地域です❗️ 自動車が行き交う、『岐阜県道92号線』から、 少し離れた、『住宅街』に、“こじんまり”お店を構えてます… 昔ながらの“洋食屋”さんで、 噂では、シェフは若い頃『比叡山ホテル』の厨房で、腕を振るって居たとか… 今回は『ランチ』で訪問しました❗️ 『ランチ』『ディナー』を通じて、 “コストパフォーマンス”良好なのが… 『赤れんがお値打ちセット』❗️ 『海老フライセット』“以外”でしたら、 1000円で事が足りて、場合によっては、お釣りが出てしまいます(´⊙ω⊙`)‼️ しかも、『土・日・祝日』で、“昼も夜も”メニューとして登場ですから… お財布に優しい感じで、お店を訪れる、“初心者”に、 『ウチの“洋食の基本線”は“此れです❗️』と言わんばかりで、 此処から、 『自分好みの、メニューを次回から選んで下さい❗️』 そう、”ワンプレートに乗って“登場して来ます‼️ ですから、所謂、昔で言う『合皿』と言う奴で… 私の好きな、”グルメ小説家“の『池波正太郎』さんが、子供の頃、お正月のお年玉が入ると、 ご贔屓の『洋食屋』さんに、 『合皿をおくれ❗️』と元気一杯に入ってく、 そうすると、老オーナー(某小説の主人公)が、 ”正坊“が来た❗️と喜び、決まって、“正坊”さんは、『合皿』ですから… シェフに、『焼き豚一枚“おまけ”しておやり…』 と言う位のエピソードが… 『池波正太郎』さんは、『合皿』は“ランチ”と小説で説明してます… “焼き豚”は無いですが(笑い) この話を思い出させて呉れる、 小学生が“頑張って”お小遣いで手が出せる価格と、 バラエティ豊かな一皿は間違い無いですねっ(笑い) そして、 『合皿』形式で出る、小さいですが… 一つ一つの、料理も、“手作り”で、丁寧に作られてます‼️ 『海老フライとハンバーグセット』でしたが、 『ハンバーグ』は、“ふわっと柔らか”で、“肉汁”がトバッて感じで溢れます❗️ 価格帯からすると、”小降り“で当然ですが、 ”単品”で『ハンバーグ・ステーキ』を頼んで、 『ワイン』を飲みながら、頂くのも魅力です。 『海老フライ』は、普通のお店のより“小降り” “ボリューム”を求めるより、 “フライ”の技術に目が向きます… 当然、海老の身が“ふっくら”して、揚がって、軽やかなんですが… “尻尾”が、妙に“煎餅”の様に… 鮮やかな“揚がり具合”(笑い) 興味本位で、口に含むと…、 口の中に、尻尾の“トゲ”の様な感覚が無く… “フライ”の淡い味わいの最後に、強烈な、海老煎餅の様な、『海老を食べた‼️』と言わんばかりの、海老の旨味で〆て来れます❗️ “大根スライス”は良い“口直し”… 『サラダ』もシャキシャキ感が良好❗️ 『マカロニのソース合え』も、 『マカロニ・サラダ』とは違うテイスト❗️ 満足でした( ◠‿◠ ) 『Bセット』は、更に、『合皿』に近づく内容… 内容は、 お肉のソテー 赤れんが風 ハンバーグ(先程のジュワッと柔らか) 自家製クリーム ミートコロッケ サラダ&ライス どれも、“自家製”の色合いが強い内容❗️ ワン・プレートで出てきますが、 『洋食』の魅力を存分に教えて呉れます。 強いて弱点を上げるなら… “量”が少ない、 『セット』や『お値打ちメニュー』ですから、 当然と言えば、当然の内容٩( ᐛ )و リピートしたく為る、魅力溢れる “ワン・プレート”で、 “好きな物”が出来たなら“アラカルト”で オーダー❗️ 私の場合は、再訪時に、 『海老フライ』と『ハンバーグ』を単品で、 存分に楽しめました。 #嬉しい価格の“お値打ちセット” #アラカルトで存分に楽しめる洋食 #“相皿”で楽しめる“お値打ちセット” #昔懐かしい感じの洋食 諸々の事、 『赤れんが』さんは、移転されてまして現在の地に、 “昔のお店”を実は、知ってまして… 実は、私の小中学の“校区内”ですから、 知り合いの方で様々な方がよく行ってたお店で、 評判が良いお店でした( ◠‿◠ ) 強いて弱点を言うなら、店が“コンパクト”過ぎて、 『大勢で楽しめ無い』と聞くぐらい… 現在の地に移って、初訪問… 規模は、昔より大きなお店 伺った時は、老若男女の様々な年齢層の方が居て… 再訪時には、女子会で、アラカルトをお互いシェアしてる感じ… 懐かしい、ワン・プレート洋食からの 魅力溢れる洋食のお店如何⁉️
絶景と伝統洋食が楽しめる、木曽川畔のイタリアンレストラン
犬山でサクッとランチ♪ 木曽川&犬山城を臨む、、 落ち着いた雰囲気のボンムウさん。。 ランチは サラダ パン パスタorピザ コーヒー☕️ デザート がついていました。 ピザチョイス、デザートはプラス料金です。 伺った日は雨で生憎でしたが。。 これから桜の季節は更に素敵かも なかなか美味しかった 犬山城散策におすすめです。。
並ばず味わえる、身厚うなぎとボリューム満点ご飯の穴場ランチ
いつもお世話になってる同業他社の先輩と岐阜県は美濃加茂市の団地内にある 加茂うさんでミーティングランチ。 寒かったので重ではなく丼で。 うな丼 3800円。 身がやや厚めの鰻。 この日のご飯はホッカホカではなかったのがやや残念。 ただ、いつも通りご飯がボリュームあり。 満足できる鰻丼が並ばずに頂ける、隠れ家的(隠れてはいませんが)なお店です。
昼からクラフトビール&名物トマトが楽しめる温かなビアバー
2026/5/10に訪問していました。 最寄り駅はJRと名鉄の岐阜駅です。 1杯目は、 デュンケルヴァイツェンボック1年熟成, ABV 6.5%, 大山Gビール@鳥取 →さすが大山Gビール、安心安定の味わい。美味しいね。 2杯目は、 デコリアン, ABV 7%, ワイマーケットブルーイング@名古屋 →香りはデコポン&スタウト。一口飲むと軽めのスタウトの苦みの奥に柑橘系の風味。 3杯目は、 CASK IPA, ABV 9%, 南信州ビール Ogna@長野 →爽やかな香り。一口飲むと、爽やかさが勝つような味わい。これは危ない。クセのない、苦みの少ない飲み口。あっはっは。美味しい。危ない。 今回も楽しませてもらいました。 ごちそうさまでした(^^) #美味しいクラフトビールが飲める店
下石町にある土岐市駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
所用で土岐市まで行ったので、以前から行ってみたかった「麺屋神」へ。清潔感のある綺麗な店。 投稿が多かった塩ラーメンを、大盛り、全部のせ、メンマトッピングでオーダー。久々の穂先メンマ。あっさりしたスープで激ウマ‼︎ リピート確定‼︎ #ミシュラン掲載店 #ミシュランプレート
貝と煮干しの繊細スープが心と胃に沁みる、至福の一杯
岐阜県/可児市。飲食店がひしめくエリアで、ひっそりと佇むラーメン店。ここが凄かった。 煮干しラーメンいよいよ食べましたが、塩辛くなく、煮干しのダシが本当にスッキリと生かされている。スープ全部飲み干しましたが、ゲップも魚臭くない。こりゃ凄い。 大きな肉厚チャーシュー込みで900円なんて、今のご時世であり得ない。品質からしたら、1,500円くらい取れそう。ほんと、こんな価格でいいの?ってくらい美味しかった。可児市の皆さん羨ましい^_^ 18時開店で、カウンター8席はすぐに満席。待ちの方も数人、途切れることなく流れていく。大将お一人できりもみしておられたが、もう1人いた方が、回転はいいと思う。 近郊には、多くのラーメン店がひしめいているので、この価格なのかな?と想像してしまうが、モノ作りのレベルはダントツじゃないの? もちろん大将には、「美味しかった!ありがとう」とお声をかけました。あざーす! 頑張って貰いたいです。
行列必至!多彩な限定麺と自家製麺が自慢の、何度も通いたくなる実力派ラーメン店
麺屋 一幸さんにランチのはしごで初訪問、完成度の高い泡系鶏白湯ラーメンは、とても美味しかったです^O^ クリーミーでまろやかな旨味とコクがあり、麺との絡みが抜群でした^O^ ニンニクチップも良い感じでした^O^ 燻製ローストポークも美味しかったです^O^ 鶏泡白湯塩ラーメン マルサ水産を出てからの移動中に見掛けてついつい入店、ラッキーにも待ちなしで入れました^O^ #人気店 #麺屋一幸 #鶏泡白湯 #高い完成度 #北海道産小麦 #燻製ローストポーク #2026年4月23日
ガッツリいきたいならここ、可児市にあるラーメンのお店
関店が改装中なので、「あっ晴れ」を10月過ぎまで食べられない・・・・・ で、可児店。 ニンニクと魚粉・玉ねぎマシて、デラ盛り。ほぼ600g。 関店よりも、着丼が早い? 久しぶりにカタ太麺を十分に味わいました #二郎系
岐阜の地元食材を堪能できる、心も満たされる和食処
お仕事で関市に行くことになり、どうせなら美味しいお食事ところがある場所と言うことで、このお店を軸にホテルの予約をしました(^∇^) もう、ラストオーダー間近の時間に来店。とりあえず店員さんのオススメを一気にオーダー。2人前と思えない量を注文してしまいました(*´ω`*)ゞ 漬け物ステーキ!食べてみたかったんだよね〜! とりちゃんってなーに?唐揚げの赤と黒? 色々食べたこのないお料理を堪能させていただきました! 今度はもうちょっとゆっくり行きたいですね!
清流を望む、郷土料理と自家製味噌が楽しめる風情ある食事処
郡上八幡は有名な観光地ですが、市街地にまで入って来たのは初めてです。 夏の川ガキが度胸試しで飛び込む吉田川の新橋脇のそのまま「新橋亭」さんで昼食を頂きました。 もちろん名物の飛騨牛朴葉味噌焼き定食の一択です。 観光客で一杯でしたがすんなり入れました。 やっぱり美味い 有名店らしくサインが店内にびっちり飾られています。 ごちそうさまでした^_^ #郡上八幡 #飛騨牛 #朴葉味噌
住宅街の中に可愛らしいお店を構える天然酵母フランスパンのお店
やっと行けましたペイザン♪ ひっきりなしにお客は来店します。明日はパンマルシェに出店でお休みらしく、今日買えてよかったぁ(´∀`人)
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