岐阜のうなぎ ディナー オススメ20店

岐阜県関市の超有名うなぎ屋 辻屋さん。 お昼のランチ時間帯は行列がすごいので、夜に行ってきました。 以前は鰻の寝床の細長い駐車場でしたが、隣に広がり、めちゃ車が楽に止めれるようになりました。 店内も改装したし、これから益々繁盛していくでしょうね。 そのせいか、従業員さん達は皆さんお疲れのような雰囲気でした。 上丼定食 4,950円。 次来た時は5,000円オーバーでしょうか？。。。 うなぎ5切れ、鯉の刺身、肝吸い、メロン付き。 炭火で焼いてますので、サクッと良い食感。 ちょいタレが多い。。 奈良漬けが濃ゆくてホント大好き。 一本丸かじりしたい級。

《鰻丼3500円～！私は定食に》 ～肝吸い･鯉の洗いとメロン付き～ 岐阜県の関市は鰻が美味しいと有名 何軒か老舗･名店が存在する こちらは60年以上愛され人気のお店 私はコチラのお店が好き 並ぶのは当たり前 予約不可 鰻丼並は3500円からあり 高いイメージのお店だが手が届く ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎うなぎ丼定食(上) 5200円 ･うなぎ丼上 ご飯の中にも鰻が入っていて 嬉しい ･鯉の洗い ･肝吸い ･香の物 ･メロン 致せり尽くせりの内容 外カリ中ふわふわ 蒸さない炭火でじっくり焼く ご飯は硬めに仕上げて提供 飛騨市産の山椒も旨し！必須 #岐阜の老舗･名店 #岐阜県関市は鰻が有名 #中でも超有名店 #60年以上愛され並ぶお店 #うなぎ丼定食は鯉の洗いとメロンつき #肝吸いには丸ごと肝入り #うなぎ丼上は2層式 #外カリ中ふわ！2段目はふっくらトロ〜 #ご飯は拘りのかたさ #しげ吉

いつもお世話になっている後輩くんと、岐阜県多治見市の超人気鰻店 うな千さんでランチ。 11時開店の30分前に発券機で事前予約。 2番目。 久しぶりの うな千さん。 上丼（5切）3,650円。 サラダ付き。 3年前から値段変わってないようです。 タレがご飯にかかってないのが嬉しい。 以前と同じ感想ですが、カリッサクッ感より、トロッフワッ系で白飯に合う。 うなぎ本来の美味さが実感できます。 タレ多めが好みのお方は、テーブルにありますのでご安心を。 庶民的な雰囲気も良いです。 （肝吸い＋60円を注文し忘れ）

友人と鰻が食べたいとこちらのお店に行きました。 土用の丑の前の週末だからなのか、大行列でした。 開店前に行っても16組目で入店まで1時間ぐらい待ちました。 頂いたのは、ひつまぶしです。皮はパリっと身はふっくらとして大変美味しかったです！ ひつまぶしなので2杯目は薬味を入れて、3杯目はお出汁でお茶漬け風にして味変しながら鰻を堪能させていただきました。 リーズナブルな価格で他の有名店より美味しいんじゃないかと思います。人気あるのも当たり前ですね。 店出る時には受付終了になってましたよ、まだ続々とお客さんが来てましたが！ また寄らせていただきます‼️ 御馳走様でした。 #関西風うなぎ #ひつまぶし

美味しいうなぎ屋さんとの事で行ってきました。 行ったら丁度売り切れ閉店('A`) 行く前に電話しましたと説明したら入れてもらえました、良かった！ でも上丼、特上丼は売り切れでしたので、普通丼しかありませんの一択でした。 でもでも、十分に美味しい！！ 一切れは小さめカットです。 川魚系なのに一切れ小さいのにムニムニしてて焼き加減が最高です！タレもあっさり系で素晴らしく合います。 また山椒の実があり自分でゴリゴリすれます、面白い！ お値段も安過いし、とにかく美味しかった！ ここはまた上丼食べにきたいと強く思いました(´ー｀) ごちそうさまでした。

いろんな思い出のお店。 職場の伝説的な人と１０年程前に2人で食事をさせてもらった。 今回は祖母がなくなったあとの食事会。 いろんな思いを馳せながらいただくうなぎ。 とても美味しい。 めちゃくちゃレベル高い。 こんな大人数も入れる個室。 郡上八幡にきたらこちらおすすめです。

多治見で予定があり。その後、岐阜の有名店、澤千さんへランチで行って来ました！ 老舗って感じで、店内は綺麗で高級感あり。 特上鰻丼(一本)と特上ひつまぶし(一本) を注文。 特上鰻丼、とにかく見た目が映えてて。 大きく立派な一本うなぎです。 そしてめちゃくちゃ美味しい！ 焼きが素晴らしく、香ばしく、表面も後で少し炙ってあるのか薄らカリカリの層があり、身が厚いので中もふんわり！ 上ひつまぶしも一本うなぎの量しっかりあり！ タレはサラサラ系でさっぱり。好みでした。 #鰻 #うなぎ

この時期には必ず訪問する蓬しんさん いつも2人前のひつまぶし特を注文します 2人で5000円！ 少しずつの値上げですが、それでも満足でーす☺️

美味しいうなぎとの事で行ってきました。 12時前でも数人待ちありでしたが、1人なのでタイミングよく入れました！ うなぎ極み(上)を注文！ご飯普通！予習済み( ´ u ` ) 割と早めに着丼でした。 蓋から飛び出してますね！なかなかの照！素晴らしいフォルムです。肝焼は大きめ4つかな。 うん、濃いめ辛めのタレです。 タレの濃さで上手く焼かれてますが、うなぎの質はそんなに良くありません。 タレの味で食べる感じで最後は飽きます(°ε°`) 吸い物も肝吸いなんだろうけど、なんか焦げてるし… どうだろう？この焼きとうなぎの質なら、まだひつまぶしとかの方が合うかも知れません。 温玉ひつまぶしは気になりました、安さも(´ｍ｀) ごちそうさまでした。 お値段は安いですけど、再訪は無いですね。

岐阜県可児市今渡の鰻店『関辻屋支店』でのランチに頂いたのは鰻丼です。こちらのお店のタレが美味しくてご飯だけで食べれると言われる方や醤油辛いなぁと言われる方もいますが私はピッタリに感じます。ご飯の量も多いのでお腹膨れますよ。サラダも付いていて口直しになるのでどんどん箸進みます。人気店ゆえ混むのは覚悟してください。 #鰻 #岐阜県可児市 #関 #辻屋

うな重＋肝吸＋鰻の粕漬け！ 美味‼︎ 鰻は丸々一本入っていて¥2900也♡ 鰻の粕漬けは、別料金だったかな？ 兎に角、柔らかい。ふわっふわっ♡ 個人の好みとしては、もう少し外パリの方がいいのですが、ここまでふわっふわっなら、これもアリです。 店構えも綺麗なのですが、敷居は高くありません。 誰とでも気軽に訪問出来るパブリック鰻屋さんでした。 猛暑の夏も終わりだし、さぁ〜〜 鰻パワーでがんばろう‼︎ #食欲の秋

キレイな店内で、落ち着いて食事ができるお店 　タレが付いてくるので、濃さを自分好みにできるのは嬉しいサービス♪ 　

うなぎ大好き。 今日はうな丼 3000円 周りは特にお店はないが、混みます。 月曜日休み、開店時間お昼は11時。ギリギリに行き何とか入店。少し遅れると、1時間くらい待つのでセーフ。 じっくり焼かれ、待つ事25分。 ご飯が多めで、母は、ご飯少なめと注文する。 私は普通で、、ご飯な合わせると、確かにうなぎがもっと食べたい（笑） たまに行きすぎてなかなかアップしない、混むと困るしね（笑）

釜に入ったひつまぶし。 鰻の皮が香ばしくパリっとしていて、今まで食べた中でトップクラスの美味しさ！ 出し汁は、若干うすいものの、テーブルに宮内庁御用達の関ヶ原たまりが、置かれていて追加でたせます。 肝吸いとお漬物も美味しい！ 特上と上釜まぶしを頼んだものの、自分の舌では量が若干多いかな位しか違いがわからず。 2つ大盛りにして、子供とシェアして3人で食べられたのも有り難かったです。 また、下呂に来たら再訪したい！ #うなぎ　 #ひつまぶし

“摩訶不思議”な“うなぎ屋”さん❗️ “手土産”持参でお店に向かいましょう٩( ᐛ )و 【ストック放流企画　23】 何故かと言うと… 此処には“在るジンクス”が存在してまして、 メディアでも紹介されてます(≧∀≦) 其の事は一旦置いときましょう(笑い) 先ずは、お店の紹介、創業は約100年、ご主人は三代続く、老舗のうなぎ屋さん、現在の場所に移転してから約20年の… 地元にも、“ファン”の方にも“親しまれる”愛されるお店です‼️ 此処のうなぎは、 愛知県産❗️(“おそらく”三河一色産かと思われます) ”直火焼き“の“関西風“スタイル❗️ で作る、蒲焼きが”特徴“で… 日本の真ん真ん中と言われる⁉️ “岐阜県”にしては… ちょっと“西寄り”の味付けで、“甘め”のタレが、”直火焼き“のスタイルですと、レアの状態の身肉から着けるので、染み込みでます(≧∀≦) 其のまま、丼で頂くも考えましたが… 春先の肌寒い季節、最後迄、“温たたく”頂きたので…『ひつまぶし』で頂く事に、 『まぶし丼』1700円　＋　“定食”(まぐろのお刺身・ドリンク)700円 丼一面に、“薬味”のネギが、“どっさり”(笑い) かき分け、“うなぎ”に、たどり着くと、身肉は“ふんわり”(๑˃̵ᴗ˂̵) 先程書いた、“味付け”が、ややもすると、“クドク”感じるのを、ネギが巧みに抑えて、見事な立ち回り(笑い) 〆の“出し汁茶漬け”も暖が摂れるし、サラサラと、流れる感じが、サッパリと頂けます(≧∀≦) お刺身の“まぐろ”はギュッと詰まった感覚で、“溜まり醤油”で頂きます、うなぎ同様に“関西風”なら、“白身のお刺身”辺りを持って来ますが… “関東”で、“寿司ネタ”と言えば、“まぐろ”‼️ の“まぐろ”を持って来る自体で、 改めて、日本の真ん真ん中の県、東西の良い所取りです(笑い) ホットコーヒーと、果物も、割り得感を感じる、お隣の“名古屋”を彷彿させるオモテナシかと (๑˃̵ᴗ˂̵) #摩訶不思議なうなぎ屋さん #良い所取りのうなぎ屋さん #座敷わらしが居る⁉️うなぎ屋さん #お参りすると幸運が訪れる⁉️ #お菓子持参で訪問しましょう #お下がりのお菓子が貰えるお店 諸々の事、 此のお店には、『座敷わらし』様が居るらしい⁉️ 数年前ですが、数名の“其のスジ”に敏感なお客様から言われ、『お菓子を備えたら良い』との“アドバイス”を頂いた所、から“スタート”(๑˃̵ᴗ˂̵) 2019年に、某俳優が、テレビ番組の企画で、泊まり込む(特別に)で解明したがった謎です。 因みに、某俳優さん、此の後、女性のスキャンダルが判明、『座敷わらし』様のお怒りを買ったかは不明ですが(苦笑い) 『座敷わらし』様は、岩手県の“妖怪”で、特に祟られる事は無く、むしろ、居着いた家に“富“をもたらし、見た人に”幸運“をもたらす、 何だか、穏やかに人に、訪れる、良い使者の様、 事実、此処でお供えして、『子宝に恵まれた』、『就職先が見つかった』、『宝くじが当たった』等、信憑性が増すエピソードも、 私が行った時も、親子連れで訪問、”うなぎ“の良さが判らぬ年齢の子供、唯、『座敷わらし』と聞くと目を丸くして…(´⊙ω⊙`)興奮、 誰が訪れても、優しい雰囲気に為りそうです❗️ 因みに、大量の『お菓子』が溜まるので… お会計後、に”お下がり“を頂けます(笑い) 素敵な”妖怪“様の、パワーもお裾分けかも知れませんねσ(^_^;)❓

中津川出張！ お昼は駅近の山品で特選うな重！ 表面パリッと中はモチっと^ ^ うなぎは美味しいすね〜笑 結構なボリュームもあるし、タレの染みたご飯も大変美味しくいただきました^_^ 午後も頑張るど(・∀・)

1週間も空けずに再訪してしまいました。小生を奥さん旦那さんも覚えておられたみたいで、居心地良い感じです。 12時回ってましたが、先客が数名で、後からの常連さんと思しき人が、『こんなに空いているのは珍しいね』と奥さんが『年の瀬が迫って、こんな感じ……』とぼやき気味。こちらは申し訳ないけどラッキー。今日も特丼を頂いて大満足、ご馳走様でした。

新平湯にあります。見落としがち普通のお店です。気さくなお店の方！ ふっくらして、外側もう少し焼いた香ばしいさがあっても良いくらい。 味は濃い目、 並丼1000円から、あるので、少しいただきたい時も大丈夫ですね！ 特上丼で1匹〔6切れ〕2500円 友達はご飯は要らないと言うのでと上丼〔4切れ〕と、長焼き〔1匹〕にしてみた。 おにぎりも、惹かれたが、、 先ほど朝食食べたばかりだったから（笑） 地元民らしきかたや、観光客も、居ました。 よくこのお店を見つけるな〜〜と！ 道沿いだから、なんとか探せますよ！

関市街から26km、車で30分かかる郊外にある鰻屋です。 お勧めはねぎまぶし、鰻の下全体にねぎが敷き詰められてアッサリと食べれます。

『岐阜市』で地元民から愛されてる、鰻屋さんのグループです(๑˃̵ᴗ˂̵) 『なまずや』さん‼️ 初代が、『岐阜市』の繁華街、あの『美川憲一』さんの『柳ヶ瀬“ブルース”』で有名な、 『柳ヶ瀬』で、『なまずや総本店』‼️を創業して以来、四代が経ち、直系の“ひ孫”さんが、営むお店が此方(≧∀≦) 『岐阜市』の市民の健康を守る『岐阜市民病院』の直ぐ近くに在るので、 入院した患者さんの”快気祝い“、とか、医療従事者の方の“スタミナ補給”のお店としてもご利用されてるかも知れません(๑˃̵ᴗ˂̵) 屋号の『“なまず”や』の通り、最初は『鯰』を専門に取扱ってました٩( ᐛ )و 此の美濃地方の『平田町』の『お千代保稲荷』さんでも“名物”の『なまずの蒲焼き』でも有名ですが… いかんせん、“淡白”過ぎる、味わいと、硬い骨ごと“豪快に焼き上げる”『なまずの蒲焼き』は、万人受けするものでは無い(((^_^;)(苦笑い) 骨を感じ無い一匹で提供する魚で、濃厚な脂を纏う (//∇//)更に、提供し易しさ、から『鰻』にシフトチエンジ(๑˃̵ᴗ˂̵) 四代、創業百年は、 “伝統のタレ”にも生きてます “溜まり”醤油系統の、“濃い色味”でも、“塩辛さ”を抑えて在る為、見た目程では無く… 甘味の砂糖、更に、焼く時に、『鰻』が、脂をタレに写し、タレは、焼いた『鰻』に絶妙な”照り“を、もたらし、日々、進化を遂げる“熟成調味料“です(๑˃̵ᴗ˂̵) 鰻は、 此処ら辺りで購入元が多い、 『三河一色産』では、無くって… 『岐阜県』と姉妹提携をしてる『鹿児島県』産の鰻❗️ 九州の南の端、彼の英雄『西郷隆盛』さんが、好物であった鰻❗️ 当然、『鹿児島』産モノは、食べてる筈(๑˃̵ᴗ˂̵) 南九州の『薩摩』の国は、知る人ぞ知る、鰻の輩出先です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ご飯は、 岐阜県のお米自慢の『ハツシモ』を使用、生産地は、岐阜市から一番近い“スキー場”が在る、『揖斐高原』で栽培されたモノ❗️冬場は、最近では減ってますが(((^_^;)雪で覆われる高原、 雪解け水が、名産米を育みます٩( ᐛ )و 『ハツシモ』は、『卵掛けご飯』にピッタリのお米と、テレビで紹介されてましたので… うなぎのタレとも絡みが良好٩(^‿^)۶ さて、今回は、『ハーフセット』をオーダー‼️ 女性の看護師さん、ならずとも満足の… 『いろいろ少しずつ』並んで来ます٩( ᐛ )و 『鯉の洗い』に、『うなぎの肝焼き』‼️ 『うなぎ屋』さんの定番メニューですが… 少しずつ出て来て、鰻丼もサクッと頂ける量 お昼のランチには贅沢です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『鯉の洗い』は、“河川の鯛”とも言える“鯉”❗️身肉が“シコっ”とした歯応えが、海の“鯛“とそっくり、唯、泥臭いので、清水が湧く環境で、丁寧な“泥抜き” が必要、勿論、『鰻』も『鯰』も同様の事が言えますが… 捌いて、“氷水”で〆て、身を一段と歯応え良くし、 『赤味噌』の『酢味噌』で付けて頂く‼️ イヤ〜贅沢な“川のお刺身”です(๑˃̵ᴗ˂̵) 『うなぎの肝焼き』は、当然、うなぎ一匹から、一個しか取れない“肝”を使います… 子供の頃は、“蒲焼き”好きだけど、少し苦味の在る“肝”が苦手な人も多いかと(((^_^;) 段々と大人になるにつれ、お酒を飲む様になって、“肝”が美味しく感じる様に為りました(๑˃̵ᴗ˂̵) 今回は、『肝吸い』付きでしたので、“蒲焼き”よろしく、“濃い”肝と 臭みを取って、出汁と三つ葉の香りが効いた“吸い物”の“薄い”肝の食べ比べと(๑˃̵ᴗ˂̵) イヤ〜満足の『ハーフセット』でした٩(^‿^)۶ #岐阜市民に愛されてるうなぎ屋さんグループ #岐阜市でうなぎ屋と言えば“なまずや”さん #伝統のタレが程良い #丼のバランスが素晴らしい #“少しいろいろ”の“ハーフセット” 諸々の事、 小学生時代の“副業”はなし(笑い) “時効”で在ると言う事と… 当時は非常に時代背景が“おおらか”と言う事を言いたい(๑˃̵ᴗ˂̵) 小学校が終われば、下校は友人と気ままに帰って遊んだモノで在る、 学校で幼馴染から『良い“副業”が在るけど…』 と言われ、内容を聞くと… 『魚釣りに出て、“鯉”や“鯰”を釣ったら川魚料理の店に持って行って買って呉れたら1匹500円に為るよ』と(๑˃̵ᴗ˂̵) 早速、竿一本、練り餌の『鯉カレー』為る奇しいモノを駄菓子屋で購入して、長良川の川面に面した茂みで、釣りを開始٩( ᐛ )و 結果は、1匹で、しかもサイズが小さい… 川魚料理の店の裏で、店の人から『イヤ〜もう少しデカイとお金を出したい❗️』と(笑い) 昔は天然モノを別に仕入れて食べれていたと言う事 岐阜では、鯉や鯰も鰻同様に川魚料理の店で重宝されてます‼