しげ吉 しげよし


予算
~4000円
~4000円
最寄駅
長良川鉄道越美南線 / 関駅 徒歩20分(1.6km)
ジャンル
うなぎ 日本料理 刺身 定食
定休日
毎週火曜日
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0575-22-9566

関市のうなぎの名店。皮がカリカリで香ばしく鰻は川魚であることを再認識

長良川鉄道越美南線 関駅から歩いて20分のところにある「しげ吉」。東海エリア屈指の、鰻の名店だ。こだわりの鰻は外側はやや強めに焼きつけておこげの香りが香ばしく、中はふっくらと焼き上げられている。肉厚なうなぎはボリュームも十分で、食べ応えもしっかり。関ならではの鯉の洗い(刺身)もついてきて、満足度大だ。

口コミ(72)

    岐阜県では有名な鰻屋さん! サクサク!ふわふわ〜パリパリ!ジュワ〜❤︎ 今年の土用の丑が7月25日と8月6日 2日あるなんて知らなかった( ̄▽ ̄;) 岐阜県関市には有名な鰻屋さんが多くあります 中でも私はこちらが好き(*^^*) ®️友さんにこのお店のツアーに誘っていただいたのですが私は仕事で無念の欠席(T . T) で、お先に失礼をお許しくださいm(_ _)m 並びます、車中で待ちます 並んでも食べたいのです 混雑しているので当然相席です お座敷とテーブル席があり どちらになるかは時の運 お座敷ならちょっとした庭園が見れます 鯉のあらい770円 肝照焼き770円 鰻丼(上) 3200円 因みに鰻丼の並が2600円 特上は3900円です 見た目は同じです 上はご飯の中に間蒸しになり 特上はそれが二段になります とにかく一口食べて驚く美味しさです サクサク!ふわふわ〜パリパリ!ジュワ〜〜 *+:•*∴”:♡.•♬二回言っちゃった(^^;) 炭火焼の香ばしさと繊細な焼き加減 タレは甘めで深い味わい 硬めのご飯 鰻には適度の脂 肝吸いも上品 肝焼きも鯉のあらいも当然美味しかったです (*^^*) #とっておきキャンペーン #地元の名店 #並んでも食べたい鰻屋さん #美味しすぎる鰻屋さん #気に入らなければ出しません!繊細な焼き加減

    2018.7.9 HAPPY BIRTHDAY わたし٩(*´∀`*)۶ その⑤ 念願念願願願願願の初訪問です!! まずは経緯から✨ 土岐での米粉パンモーニングのあと おなかを減らすために アウトレットでお買い物♪ 考えが甘すぎたんです(。-∀-) 平日だからと・・・ 多少並ぶことを考えて pm1:00くらいに食べれたらいいかな♪ ゆっくり時間を過ごしたあと そろそろ行きましょうか*。٩(ˊᗜˋ*)و*。 pm12:50頃到着✨ 今年のBirthdayグルメに選んだお店は 関市の名店【うなぎ しげ吉】 駐車場はいっぱい 第2駐車場までけっこう入ってます‼️ さすがは誰もが認める人気店✨ ルンルンでお店へヾ(*´∀`*)ノ 平日でも警備員さん常駐✨ 暑い中 お疲れ様です(*˘︶˘*)と 前を通りすぎようとしたとき お声が掛かりました(°∀°。) 「今、来られた方? ごめんなさいね~ お昼の部が終わっちゃったの」 (•́ω•̀;≡;•́ω•̀)アタフタ 思考回路停止 言葉が出ません (•́ω•̀;≡;•́ω•̀)アタフタ 一旦 車に戻って落ち着こ‼️ このまま撃沈で帰るのも泣きそうだし これから4時間後の pm5:00~夜の部を目指そ( •̀∀•́)۶ 警備員さんにいろいろリサーチ(*`・ω・)ゞ 先にお店のお写真だけ頂戴しておいて 今シーズン初のゴーラー活動を楽しみ なんとか時間を潰しきって pm4:45頃早めの再訪✨ 警備員のおじさんも覚えててくれた♪ って‼(•'Д'• ۶)۶ すでに開店してる(°∀°。) pm5:00前ですが席は8割ほど埋まってます‼️ お昼食べてないからペコペコ状態(›´A`‹ ) さぁBIRTHDAY㊗️鰻を堪能しよ(´∀`,,人)♥*. 旦那さんから 「うなぎ丼定食 特上いったら?」って オススメされたけれど 子どもの頃普通に食べれてた鯉の洗いが 大人になってから 受け付けなくなりました(*ノω<*) どうしても池の鯉がエサを食べるシーンを 思い出してしまって(*」>д<)」 そんなわけで 『うなぎ丼 特上』3900円✨ 旦那さんはちょっと遠慮気味でしたが いいじゃないの~ 一緒に特上いっちゃお(。>∀<。)━!!!!! 深さもある大きめ丼ど~ん( *´艸`)ムフッ ファーストスメルでしあわせ全開❤️ 鰻も大きくて厚い❗ しかも3段ミルフィーユ(ノ*>∀<)ノ パリっとした炭焼きの香ばしい皮目✨ 甘辛いタレと 香ばしさがたまらなく旨い(๑´ڡ`๑) 身はふわっと絶妙の焼き加減✨ そしてお米もおいしい!!( ๑>ω•́ )۶ 鰻の香ばしい風味が浸透した米❤️ 炊き加減が最高で パーフェクトのうなぎ丼(*ˊ艸ˋ) 途中 山椒をパラパラ♪ 大人味(*ˊ艸ˋ) 鼻から抜ける風味最高(๑و•̀ω•́)و 肝吸いとお漬物もしっかりおいしい(๑´ڡ`๑) 特上のボリュームは半端ないです♪ 後半苦しくて、、、 旦那さんからも私の満腹中枢からも もうやめておきなさいとの指令が(;゚∀゚) それでもやめられないおいしさ✨ 腹15分目くらいかな(¯∇¯٥) キレイに空丼でごちそうさま( •̀∀•́)۶ おなかも心も満たしてくれる 最高のうなぎ丼Birthdayグルメ(人´∀`)アリガトー♪ さすが岐阜No.1(*˘︶˘*).:*♡ 私がこれまで食べてきた鰻の中でもNo.1✨ 関市まで来た甲斐あった~٩(*´∀`*)۶ こちらのお店は ひつまぶしはありませんが 並んでも食べる価値あります(ง •̀ω•́)ง✧ 暑いなかレジ横で 店主が熱い情熱を込めて鰻を焼いてます‼️ お店を出ると 再び局地的雷雨に見舞われ 一瞬でびちゃびちゃ+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 鰻臭を全身に纏って おいしい余韻に浸りながら帰りましょ♪ #フライング土用丑の日 #関市の名店 #うなぎ丼 #特上 #ミルフィーユ #平日でも行列 #売り切れ次第終了 #No.1✨ #満腹中枢崩壊

    【170805 岐阜一番の関鰻】 関市夏鰻ツアー。開店1時間前。 夏休み土曜日の渋滞抜けて、然し一宮JK.附近の混み方は最悪、愛車ぶっ飛ばして 何とか関市迄 義理の息子と辿りつきます。 お約束の10時ジャスト。既に 修ちゃんは列に。山田さんも。 岡田さんは、僕と同じように渋滞に嵌まり、後ほど参加。 僕達が4人位後ろに付くと、修ちゃんはわざわざ下がってくれました。 この謙譲の美徳が 後ほど悲劇を、、 刃物と鰻の街 関市。 で。市内20店舗の鰻店から、 岐阜県下ナンバーワンの しげ吉さん❗️に並びます。 以前、10年前に来た時は こんなに人気店ではありませんでしたから、普通に食しました。 どうも 此のお店では、1人が並べば関係者が後から何人来ても OKみたい。 ま。お花見の席取り。 酷い家族は、パパが1人並び 後からママ、其のまたママ、子供5人、親戚3人。最後の方など丼届いて 5分後に大登場ですーーーーーー!パチパチ。1人が並んで 4人席×3組ゲット。次から次に並んでいない方がご入場します。 パパ ❤大好き〜〜〜♪ 僕らが、最初8番目 譲って12組目でも 定員50人キャパでも 絶対に無理。5人同時に座れる席が2組しか無い事も致命的。結果、1時間半待ち。 ま。作戦ミス。 しかし、名人の焼き技をガラス越しにバシャバシャしたり、初対面の皆さんと話していると @言う間に時間が過ぎます。 ネゴシエーターの僕が、2組に別れるから座らせて交渉し、さすがに補助椅子は勘弁しろよと回避。 結局、僕とマイさんが2人テーブル。 鰻丼特上 @3900×2 肝焼き @770 ビール @620 呑まなきゃやってられないと マイさんにハンドルキーパーを押し付けます。 肝焼き登場です〜♪ 見た目と違い 焦げ味無し。 中身ふっくらと苦味万全ですーー 旨め〜〜〜♪ ビールが進む君。 鰻丼特上。飯上に特大鰻が1匹 おじゃる。 焼き技最高。 お味、好み、個人的嗜好で。 本年度ナンバーワンの蒲焼きでございます。 タレの濃さ甘さ。くどく無く最適化。 焼き加減 外パリ(パリパリじゃ無く)で、中身はふんわりふっくらに。 ジューシーさ残り、生具さ皆無。 で。照りがまた。 最高ーーーーーーー٩( ᐛ )و‼️ マイさんは、茨城県出、本当に蒸して無いんですか? はい。 蒸してません。 焼き加減だけで 此処まで到達するんです。 また。 中詰の2切れが。 秀逸な。 こんな中詰経験値無し。 大きさ、熱飯からの蒸され加減、味付け。 玉乱わい。 至福の瞬間。 ありがとうございますー٩(^‿^)۶ また、来ます。 例え 5時間でも 並びます。 PS. 高山市奥飛騨温泉郷♨️の飛騨山椒! 香り良し 滑らかだが舌ピリ感 最高ーー٩(^‿^)۶ 此れ 絶対に欲しいです。 名店は、細かいところまでこだわってみえます。 流石です。 #スタミナごはんキャンペーン #最高鰻丼特上は喰わずに死ねるかーー

しげ吉の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • うなぎ
  • 日本料理
  • 刺身
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        長良川鉄道越美南線 / 関駅 徒歩20分(1.6km)
長良川鉄道越美南線 / 刃物会館前駅 徒歩22分(1.8km)
長良川鉄道越美南線 / 関市役所前駅 徒歩26分(2.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関市バス わかくさ・小瀬線 十三塚北 徒歩3分(230m)
関市バス わかくさ・小瀬線 関信用金庫山王通支店前 徒歩3分(240m)
岐阜乗合自動車 倉知線01 福野 徒歩4分(280m)            

          
店名
しげ吉 しげよし
予約・問い合わせ
0575-22-9566

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 日本酒が飲める
  • ご飯
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Tomoki Kawai
最新の口コミ
真鍋俊樹

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