中華そば 宮川伊吹 みやがわいぶき


予算
~1000円
900円 ~ 900円
最寄駅
JR高山本線 / 高山駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
ラーメン ご当地グルメ とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日
もっとみる
0577-57-7345

魚介と削り節の香り高く優しい味わい、高山市にある人気ラーメン店

超オススメ! これだけは食べてほしいベスト3

  • 濃厚なスープと麺が絡み合う、醤油ベースの『中華そば』

    濃厚なスープと麺が絡み合う、醤油ベースの『中華そば』

    「豚」「鶏」や「煮干し」、「鰹節」からとった出汁を合わせたスープ。テーブルに「ラーメンダレ」が置いてあるので、好みの味に調整することも可能です。全粒粉でできた香り高い麺とスープが絡み合います。

  • ジューシーなチャーシューがたっぷり乗った『チャーシューご飯』

    ジューシーなチャーシューがたっぷり乗った『チャーシューご飯』

    角切りにされたチャーシューがゴロゴロ入った丼ぶり。ラーメンダレに調味料を加えたもので味付けしていて、甘めなのだそう。添えられた鰹節と一緒に食べると、和のテイストが加わって優しい味わいになります。

  • 味噌と出汁で味付けた、優しい味わいの『半熟味付玉子』

    味噌と出汁で味付けた、優しい味わいの『半熟味付玉子』

    味噌味の半熟卵。とろ〜りとした黄身の食感がたまりません。Lサイズの大きな卵を使っていて、ボリュームもたっぷり。単品で楽しむのはもちろん、『中華そば』にトッピングするのもオススメです。

中華そば 宮川伊吹からのオススメ

  • おひとりさまでも、ふらっと立ち寄りたくなる中華そば店

    おひとりさまでも、ふらっと立ち寄りたくなる中華そば店

    全部で16席のこじんまりとした、アットホームな雰囲気漂う【宮川伊吹】。穏やかな性格の羽根氏が優しく迎え入れてくれるので、一人でも気軽に立ち寄れます。カウンターに腰掛けて、ゆっくり食事を堪能できます。

  • 選び抜いた食材でつくる“究極の一杯”を心ゆくまで堪能する

    選び抜いた食材でつくる“究極の一杯”を心ゆくまで堪能する

    状態のいい食材を厳選して仕入れ。「豚」や「鶏」の動物系と「煮干し」、「鰹節」などの魚介からとった出汁を合わせれば、特製スープが完成。オーダーメイドでつくっている全粒粉麺とたっぷり絡めていただけます。

  • コク・苦味・甘みのバランスが絶妙な”美酒”に酔いしれる

    コク・苦味・甘みのバランスが絶妙な”美酒”に酔いしれる

    羽根氏自らが料理との相性を考えて選び抜いた「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」。キンキンに冷やしたグラスと共に提供してくれます。深いコクと程よい苦味、甘みも感じられるビールです。

口コミ(28)

    【白川郷へGo!④】 Rettyを始めてから、食事付きの宿よりも、素泊まりか朝食だけの宿に泊まり、地元の味を味わう事が増えました。 今回も素泊まり。 生憎の雨模様でしたが、日本三大朝市の、宮川朝市に向かうついでに、ちょっと遅い朝食をコチラでいただきました。 いわゆる朝ラーです。 といっても予定していたわけではなく、 高山駅からプラプラ朝市に向かって歩いていたら、路地裏に良さげなラーメン屋を見つけたので入ってみました(^_^)v そう、コチラは朝10時からやってるみたいです(^.^) 開店時間を10分ほど過ぎたぐらいで、店内はカウンターに一人と、奥に6名の外国人の団体さん。 店主ひとりで切り盛りしているようで、キビキビ動きながらも大変そうですが、 接客時はにこやかで感じの良いお店♪ 後で知ったんですが、コチラは地元の有名店の、「宮川中華そば」と「麺屋伊吹」がコラボして作った新しい業態のお店。 ちなみに宮川と伊吹の店主さんは、親子との事。 …前置きが長くなりました(^^; 中華そば(並)に味玉を追加して注文し、10分ほどで到着しました。 具は炙った大判肩ロースのチャーシューに筍、葱、そして味玉のシンプルな構成。 チャーシューはやや薄めの大判サイズなので、美味しいスープを吸って、超ジューシーです(*>∀<*) スープは豚や鶏に、煮干しや節系を合わせたコク深いものですが、結構魚介の香りの方が強めに感じます。 でもそれが全然イヤな感じが無く、和のテイストを高めています(#^.^#) 麺は軽く縮れのある、中細麺。 節系の香りと小麦の良い香りが合わさって美味~い( ≧∀≦)ノ 中華そばには「こってり」も注文出来ますが、朝食だったこともあり控えました。 でも「こってり」も味わってみたかったな~( =^ω^) 卓上には、「かえし」にさらに削り節などの旨味を凝縮したラーメンダレが置いてあり、 それを途中で加えて味変も出来ます( 〃▽〃) その他にも、 口をさっぱりさせるために、お冷やが紅茶だったり、 割り箸は飛騨の杉を使った箸で、杉の香りも楽めたり、 随所に店主のコダワリが詰まった一杯でした(*>∀<*) #コダワリが詰まった中華そば #人気店の融合 #朝ラー #路地裏の名店 #コク深いあっさりスープ #こってりもあります #お冷やが紅茶 #杉の割り箸

    【岐阜県高山市】 ◆中華そば(大) 900円 新進気鋭の高山ラーメン♪ 食べログ評価3.80((((;゚Д゚))))))) 魚介と削り節の香り高く優しい味。 恐らく化学調味料を使っていないんでしょうね、とってもマイルド(^∇^) もう既に行列が出来る人気店ですが更に大化けしそうな期待の持てるお店です!!

    寒くなると行きたくなる 久々の宮川伊吹❣️ 中華そば 並 味玉トッピング チャーシュー丼 でオーダー‼️ この店かなりクオリティ高いのに客入り悪いよね 観光客の通るルートから外れてて分かり難いのかもね 肩ロース大判チャーシューが1枚❣️ これ存在感あります 孟宗の穂先メンマも美味しく 味玉の浸み具合も良いですね 細ストレート麺は、スープをよく絡め味も良いですね 魚介が効いたスープはコクがあって旨いね 中華そば 並 一杯ではね・・・ チャーシュー丼は、鰹節、ねぎと角切りチャーシューをチャーシュータレと混ぜていただきます これにわさびを混ぜていただきます ピリッと美味しいチャーシュー丼ですラーメンをスープ替わりに美味しくいただきました また来ます #ラーメン #中華そば #高山ラーメン #チャーシュー丼 #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #宮川伊吹

中華そば 宮川伊吹の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • ご当地グルメ
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
900円 ~ 900円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR高山本線 / 高山駅 徒歩4分(260m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        濃飛乗合自動車 一之宮・秋神・高根・下呂線01 高山濃飛バスセンター 徒歩2分(94m)
近鉄バス 大阪・京都⇔郡上八幡・飛騨高山 高山駅前バスセンター 徒歩2分(94m)
濃飛乗合自動車 上宝国府線 国分寺 徒歩3分(210m)            

          
店名
中華そば 宮川伊吹 みやがわいぶき
予約・問い合わせ
0577-57-7345
お店のホームページ

席・設備

座席

16席

(<カウンター> 6名  <テーブル> 6名×1席、2名×2席)

個室
カウンター
喫煙席
駐車場
なし

特徴

利用シーン
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Tamotsu Nakamura
最新の口コミ
村井佑紀
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際はこちらからお問い合わせください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

スマホ決済はPayPay!初期費用・決済手数料・入会手数料が0円で導入可能です。

人気のまとめ

中華そば 宮川伊吹の近くのお店

高山のラーメン・麺類でオススメのお店

高山の新着のお店

中華そば 宮川伊吹のキーワード

中華そば 宮川伊吹の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

高山周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

0577-57-7345