飛騨高山のラーメン・麺類 ディナー オススメ20店

飛騨高山は好きでよく行くのですが、どうしても飛騨牛と高山ラーメンばかりになってしまいます^^; …が、そんな高山にミシュランプレートを獲得したそば屋さんがあると知り、早速訪問してみました！ 伺ってみると、…

早めの晩御飯、たまたま通り掛かって再訪。 何だかキレイになってる…⁈ 相変わらず、ラーメンは好みの分かれるところ。 焼飯は…おぉ？ 餃子と併せて美味しく頂きました♫

リニューアル前最終日の ９月２９日の夜に 麺屋 力 行ってきました 久しぶりに、力のつけ麺 濃厚魚介つけ麺❣️ それに、特製トッピングセット チャーシューだらけになります つけ汁の中にもゴロゴロ入ってますからね（笑） もっちり食感の麺は、極太です 濃厚魚介スープが絡みます チャーシューにもね たっぷりのチャーシュー達もあって大変満足しました このつけ麺は残るのかな❣️ 新しい 麺屋 力 はどうでしょう もうオープンされてますよね 冬季ですが、味噌ラーメンも復活するとか・・・ 楽しみです 近いうちにまた来ますね #つけ麺 #濃厚魚介つけ麺 #特製トッピングセット #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山つけ麺の旨い店 #ラーメン活動 #高山市昭和町 #麺屋力

昔から在る『手打ち饂飩』のお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 下呂温泉に向かう、『飛騨金山』国道41号線沿いのお店‼️ 私が、小学生の頃から在るお店です(๑˃̵ᴗ˂̵) 此処の名物は“煮込み饂飩”❗️ (煮込みの季節にしか行って無いかも“苦笑い”) 地元に勤めてる人や、遠方から“出張”で来た“作業服”の人が、お昼ご飯にご利用するので… 地元に愛されてる、お店は間違い無いです‼️ やはり、寒い冬には“暖かい饂飩”は御馳走です、 親は、店名の『川久うどん』 薄口のお出しが効いた、うどん、シンプルで、飽きの来ないスタイル、鰹節、蒲鉾と、具材、も主張が低く、うどん本来の味わいで勝負です‼️ 店の質が理解出来る一杯です(๑˃̵ᴗ˂̵) 私は、『カレー煮込み饂飩』を❗️ 普通は、『味噌煮込み饂飩』と行きたい所、 其の日の晩御飯は、”御馳走“と決まってましたので… 少しでも、良い状態で”胃袋“を整えたいと(笑い) ですから、カレーの”スパイス“系で、調整です(๑˃̵ᴗ˂̵) 此処の”カレー“は、”本格的“では無く、『和風テイスト』を活かした、”和風ダシ“が効いたタイプ、 所謂、『蕎麦屋の”

親戚のおすすめで訪問しました、天ざるばをいただきました。 座敷席メインの昔ながらの蕎麦屋という感じ。 揚げたてでサクサクの天ぷらに、しっかりと締まったコシのある蕎麦で大変美味しかったです! 蕎麦湯もいた…

今日は岐阜県高山市に来てます！「お楽しみ定食」いってみました。量がものすごい、何といっても早い！なんか懐かしい定食屋さんです。お店は高山だけにシックでまとまってます。今日は高山も暑く初夏の様です。ざ…

大正時代より続く、飛騨高山の老舗。 大正時代は約100年前。こりゃ老舗ですね。 高山駅に近く利用しやすい感じ。 分かりやすく？言うと 焼きそばのちとせの隣の隣です。 カツ丼（冷そばに変更）をオーダー 大きな…

超久しぶりに来ました 中華そば 和楽美 チャーシュー麺を注文 ここも老舗になるのかな❓ 老夫婦が２人でやってる 観光コースからは少し外れたこの店はいつもお客が少なめですね チャーシューが白く見えるほどスー…

今日はお仕事で下呂市へ(≧∀≦) 汗だくで納品終わったのが15時頃。。 現場近くのこちらのお店が通し営業だったので遅ランチで参りました(´ω｀)♪ 肉絲麺というメニューでして、お肉や野菜の入ったアンが乗ってる中…

もう寒すぎたて前日夜はホテル直行でした なので月曜は気合い入れて並びました麺屋しらかわ！外人さんがほとんどで大将も英語ペッラペラ！それでも他の客への対応も神！ そして圧倒的スタンダードな高山ラーメン！ 煮卵は小さかったと言う理由で追加いただきました笑 寒い日は、熱々の高山ラーメンが最高でした^ ^

1960年創業。 焼そばが看板メニュー？な感じですが ラーメンも提供しており気になり訪問。 昼時に到着で20人ほど並んでいましたが 席数は多いので意外と早く進みます。 が、提供自体は決して早くはないかな。 「…

夜はやっぱり高山の中華そば。夜になると寒くなってきたので、あったかい中華そばは、本当、良いですね。 ◆チャーシュー麺 大盛 ¥1,750 ワンタンと味玉をトッピング ほんのり甘く醤油ベースのスープは、あっさりでとても優しい味。 麺は縮れ細麺で、食感も良くスープとの絡みもいい感じ。 チャーシューは、程よい固さに肉の旨味もたっぷりりスープとの相性も良い。 今回、無理言ってワンタンをトッピングでお願いしました。モチモチプリプリのワンタンはとてもジューシー。 今日は、無理なお願いでワンタン追加で金額も高くなってしまきましたが、大変満足いく中華そばでした。 ご馳走さまでした！

夜は20時からとのことで、20時の、5分前に着いたら既に10人ほどの行列が、、 ギリギリ一巡目で着席できました。後1分遅かったら二巡目だった… 美味しい醤油ラーメン、チャーシューも美味しい！卵は追加で。 おでんや串カツもありました！ ごちそうさまでしたー #美味しい醤油ラーメン #飛騨高山

月一高山の晩ごはん。 同じ通りにあるフレンチレストラン、ルミディの系列のラーメン屋さんです^ ^ 注文は7番のジビエ、猪肉を使ったラーメン！ 見た目コテコテなんですが、猪肉の脂だからかな？そこまで重たくありませんでした！ 臭みも生姜でとってあるのか全くないので、ジビエが苦手な方も大丈夫かと！むしろ猪肉が甘い笑 途中の味変でお酢を入れるとマイルドさに拍車がかかってなお美味しい！ メニューは豊富で、それぞれに工夫がされてそうでした！

月一の高山出張！もう何回目に・・・・5回か笑 今回は初めて飛騨牛食ったろか〜！！と思ったけど、頭が痛くて・・・・ とりあえず高山ラーメン食ったろ〜ということで桔梗屋に！ 路地裏っぽいところでぱっと見分か…

高山ラーメンもだいぶ食べ尽くしてきましたが、未食の一店「麺屋とと」さんにお邪魔してきました。 お店は、高山駅から国分寺通りを歩き、横道に少し入ったちょっとわかりにくい場所にあり、古い民家を改造したよう…

あげ入り 900円。 細ちぢれ麺は腰があり、醤油の風味豊か、あげも美味しかった。ごちそうさまでした。