カラダに優しい！長野の人気オーガニック料理店15選

2018年10月27日～！！ 神津牧場から軽井沢を抜けて帰ってる途中で見つけたお蕎麦やさん！！！ もう朝からソフトクリームしか食べておらず、只今の時刻15時30分、、、 お腹すいて死ぬぅぅぅ～(›´ω`‹ ) ってことでどこでもいいから、、(╥ω╥`) あたしに、、、あたしに、、、ご飯を、、_:(´ཀ`」 ∠):_ ってな感じで入ったお店がここでしたww さすがにお昼はだいぶ過ぎてたんでお客さんはいなかった( ´∀｀) ★天ざるそば 1500円 #軽井沢でこのお値段 は安い( ´∀｀) しかもしかも！ ・しいたけ ・かぼちゃ ・えのき ・しその葉 ・海老 ・茄子 ・ピーマン ・白身魚 こんなに天ぷらもついてるのm(。≧Д≦。)m 腹ペコリーヌなあたしには大満足ランチでした！！ ごちそうさまでした！

　＊2019.9＊ 白馬サイクルフェスタに参加=3=3=3 農かふぇでソフトクリーム(プレーン/350円)♪ ここのカフェも何度か来てるんだけど、やっぱり糖分補給でソフトクリーム目当てになってしまう。 走ってるとこの手のスイーツ食べたくなるんだよね(^^ゞ ほんわり甘くて美味しかった〜！

前から気になっていたカフェランチ 　　ミックスグリルプレート 　牛☆豚☆鶏☆ソーセージ☆グラタン☆サラダ ケーキ&ドリンクバーセット （6種類の中から選べる) ナスとベーコンのトマトソースパスタ ケーキ＆ドリンクバーセット╮(｡￫‿Ő｡) ケーキが美味しいお店- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́- 　　　

家族の祝い事で利用しました。 コースでお願いし、お造りや雲丹の茶碗蒸しなど、鉄板料理以外も堪能させて頂きました。 連れて行った家族からも大好評！ また利用させて頂きます！

昔ながらのって感じ…展望レストランと言うだけあって眺めが最高 １テーブル毎にカーテンで仕切られている。カーテンが古い時代を感じさせるけど、このコロナ時期には良いのかも、声は聞こえるけどお隣の姿は見えません。 お料理、ヒレステーキを頼みましたがお肉が柔らかくて美味しかったぁ～また是非行きたいです。 #夜景の見えるレストラン

野沢温泉にある超オサレカフェ。 野沢温泉はインバウンドの集客にも成功し、かつスキーオフシーズンでも観光客が絶えず、温泉街としてはかなり栄えている。古い食堂も、ここみたいなスタイリッシュなカフェやクラフトビールも混在共存し、さびれた感はなく、勢いがある。この日はスキーメンバーで貸切パーリー。オープンテラスでも店内でも楽しく飲めるBBQ。

【ワンコ歓迎の広いテラス席で絶品のローストビーフサンドを】浅間サンラインの川沿いにある素敵カフェ 川のせせらぎと爽やかな風が吹き抜けるテラス席は、ワンコ同伴OKです オープンした二年前以来の訪問で、女性オーナーさんの愛犬ジジちゃんとの再会を楽しみに朝食を食べに行ってきました 食材は安心できる品質にこだわり、地元の農家さんから直接仕入れる無農薬野菜、静岡の老舗ドイツ工房に特注している無添加ソーセージなどを厳選、国産黒毛和牛のローストビーフはオリジナルシーズニングで焼き上げたもので、サンドイッチやサラダのメニューになっています 予約制でとても魅力的な熊本阿蘇赤牛の溶岩プレート焼きのランチのメニューが新しいできていました モーニングメニューはドリンク付きで、オーガニックサラダ、無添加ソーセージ、ベーコン、和牛ローストビーフ、手作りキッシュ、スープのサンカフェモーニングと、オーガニックサラダ、キッシュ、無添加ソーセージ、トースト、スープのキッシュセットを注文してシェアしていただきましたが、キッシュもパンもローストビーフも変わらずとても美味しかったです 美味しいコーヒーは、御代田町の「サンガ コーヒー」さんの豆に変えたそうですが、飲みやすくてとても美味しいコーヒーでしたので、お店の場所を教えていただき、帰りに寄って豆を買って帰りました✨✨ 8月は木曜も営業していますが、金土日のみの営業なのでご注意下さい #テラス席ワンコ同伴OK #これは絶対食べてほしい #素敵なお庭あり #庭を眺めるテラス席 #店内はおしゃれな空間 #ワンコ連れ大歓迎 #看板犬 #看板猫 #冬季休業あり#別荘のようなカフェ #広い駐車場 #ボリューム満点

【長野編183/（軽井沢）バー（12月）】 仕事で休日冬の軽井沢。すっかり身体が冷え切ったので、熱いものを胃袋に入れたくこちらへ。こちらのバーは長野のマスターに教えてもらったんだけど、東京で数店、軽井沢でここともう一店舗やってるらしい。 夕方4時半、もうそろそろ暗くなってきた時間、先客は地元の男性2人組。奥に細長い店内です。 まず『アードベッグ10』、ぐっと温まるね。賞を獲ったカクテルがメニューにいくつか並んでいるので折角主義で『ブルーミングシティ』。ウオッカ、グリーンアップル、ホワイトベルモット等らしい。すっきりした味わい。最後はいつもの『ジンアンドイット』。 マスターは元々長野市内でバーをやってたらしい。長野、軽井沢のバー事情、お酒の話などで愉しいひととき。 徐々に混んで来たので帰ります。

いつかのナーヴァロさん 少し贅沢なお店を長野で開拓したくて。 他にもお店はありますが一番気になったこちらへ。 隅々まで地産地消だともっと好印象です。 ただ、地元の皆さんにとっては、色々な産地の食体験ができて心踊りますね 長野でごっこを頂くとは思いませんでした。笑 お食事は全体的に優しい塩味、 イタリアンとしての素材を活かした調理法。 淡味には和が感じられます。 ワインのペアリングは赤がヒットでした。 濃縮した果実味には少し粗い土の香りが。 そのフレーバーがお肉と合わさると円やかに。 ワインの顔色を変えるペアリングの醍醐味を実感。 うっかりお代わり頼みそうになりました笑 年を重ねても美味しくいただけるお料理たちだと思います。 さらりとしたサーブも好印象です！

概要：テラス席なら愛犬同伴可能な長野県白馬村のジェラテリア・アイスクリーム店。直営農場の農産物を使用した美味しいジェラートを、雄大な北アルプスの山々の眺望を楽しみながら、愛犬同伴で楽しめます。 　白馬農場ジェラテリアは、長野県白馬村にあるジェラテリア・アイスクリーム店です。白馬農場直営の店舗で、隣にはKitchen＆Marché農かふぇがあり、こちらではランチ等軽食も楽しめます。 　愛犬同伴可能な条件は、テラス席なら可能です。といっても、このお店では雄大な北アルプスを望むテラス席しかありません。なお店内には同伴できないので、購入時には愛犬を外で管理する必要があります。なお上記のKitchen＆Marché農かふぇの方でも、テラス席であれば愛犬同伴で飲食が可能です。 　5月末の日曜の昼過ぎにこちらのお店に伺いました。幸い前におひとかたお客さんがいただけで、すぐに購入することが可能でした。ただし購入後もお客さんは絶えなかったので、タイミング次第では若干待ちが発生する可能性がありました。今回注文したのは、ジェラートダブル（500円）で、選択したのは直営農場産のブルーベリーを使用したブルーベリーミルクと、期間限定フレーバーのレモンソルベです。ブルーベリーミルクはしっかりした味と香り高さが特徴で、とても美味しくいただけました。またレモンソルベは甘酸っぱさがすっきりとしており、気温の高い当日にはとても合っている選択でした。当日提供していたものでは、いちごソルベやカボチャミルクが直営農場産の食材を利用しているものだったので、それらもとても気になりました。 　白馬に訪れて、美味しいジェラートを食べたいと思ったら、こちらのお店は良いかと思います。 #長野 #白馬 #ジェラート #ジェラテリア #犬同伴

ハンターズバーガーのフライドポテト・コールスロー・ドリンクのセットとシカタコライスとドリンクのセット、旨かった！

軽井沢の夜は、高原野菜や信州のブランド肉など地もの食材を使い、軽井沢の雰囲気を表現した創作和食がいただける【和ビストロ GOKAN-五感-】へ。 中軽井沢にある料理宿「くつかけステイ」の姉妹店だそう！ アラカルトで気になったメニューをいただきました ・桃と杏の生ハムマスカルポーネ ・お通し3種盛り ・鮪酒盗和え ・つぶ貝香草バター焼き ・ひげ付きヤングコーンの天ぷら ・蕎麦サラダ ・するめいか山椒アヒージョ ・しなの地鶏とケールのレモン鍋 食材の組み合わせも楽しくて目でも楽しめる創作料理！！ 高原野菜も長野県産のワインも美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) （2024年8月下旬訪問） #旅行にて #店内お洒落 #地元食材 #旬の食材を味わえる #ご当地グルメ