更新日：2024年06月01日
中軽井沢駅前にある、創業明治三年老舗手打ち田舎蕎麦屋
北佐久郡軽井沢町大字長倉（しなの鉄道中軽井沢駅前）の老舗のお蕎麦屋さん『かぎもとや中軽井沢本店』でのランチに頂いたのはざる蕎麦です。中太に切られた蕎麦は香りもしっかりありながらコシもあります。お店の…
天ぷらも麺も田舎風で素朴で美味。教室も開催するこだわりの蕎麦店
早めに行けたので一番乗りでしたが、お昼回ればなかなかの混みよう。家内はざる蕎麦と天ぷらと甘味のセット。私は鴨せいろと天ぷらのセットで、その日は更科があるというので、二八を変更してもらいました。これが…
香り、味、喉越し、全てに完成度高い、美術館風のオシャレな外観の蕎麦店
夜は予約を受けているので、予約して行ってきました。 まずは蕎麦の前に色々一品をいただきます。野菜料理が甘味たっぷりで幸せ。 蕎麦は、キンキンに冷えたくるみだれそばをいただきました。さすが十割蕎麦、香りがすごいしあっさりしたくるみだれによく合う！ 東京にも店舗があるようなのでそちらでも行こうと思いました。 ちなみに、お店で出てくる蕎麦茶があまりにも美味しくて、ティーバッグ買って帰りました。
蕎麦の名店 川上庵の本店
2022/07/24のディナー。 美味しくて楽しくて、肝心なお蕎麦の写真を撮り忘れてしまいましたw 麻布十番のお店に行っていたので、軽井沢のお店にも行ってみたくて、希望が叶いました！ 今度は本店にもお邪魔したいです！
軽井沢にある塩味のとりそばが美味しいラーメン店
ビストロ仔虎 店名が変わってます。 サイドメニューが美味しい。 味覚のセンスがある人がつくってそう。 ラーメンは良心的な作り方をしてそう。 そんな感じの良いお店です。 メニューの他にも、壁にもたくさん書…
まろやかで濃厚な長野ならではのラーメン店
とある日の夏休み⑩ とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。味噌ラーメン押しなのでお店の名前がついた福栄味噌ラーメンを注文し、ラーメンがくるまではビールを飲んで待つことに。 ビール、軽井沢ビール…
浅間山麓と八ヶ岳山麓の玄そばのそば粉を使うこだわりのお蕎麦屋さん
昼時は混み合うが、そこから夕食時まではかなり空くので、そのタイミングを狙ってまたそば屋飲みをしたいと思う。
軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店
夜は予約で、鶏鍋、信州ホエー豚のしゃぶ鍋、すっぽん鍋や蕎麦懐石などのコース料理が楽しめます。移転前は元々蕎麦料理の割烹的なお店だったので、ランチではなく夕方からの夜飲みで行きたいお店です。 ご馳走様でした！ #蕎麦割烹 #信州の食材 #石臼挽き手打ち蕎麦
軽井沢エリアで美味しいお蕎麦を食べるならここ！上品なつゆが自慢のお店
発地市場のお蕎麦屋さん、香りやのお蕎麦を食べてから、本店のこちらがずっと気になっていました。 もりそば 揚げ出し蕎麦豆腐 焼き蕎麦味噌 をいただきました。 コシと蕎麦の香りがして絶品のお蕎麦 揚げ出し蕎…
細切りでコシのある蕎麦と天ぷらが絶品の蕎麦屋さん
地産の素材を自家製粉・自家製麺した 秋新のそばは、香り高く、旨みもふくらむ 海老と野菜の天ぷらは、素材の風味が活き、 自家製の野沢菜の味の良さも秀逸だった 軽井沢を旅すると必ず立ち寄るそば処 信濃追分ラ…
一度食べたら忘れられない石臼挽きの繊細なそばが提供されるお店
久しぶりに人気店『志な乃』さんに行ってきました(^_-) ○冬期限定『かもせいろ』 暖かい鴨出汁に、焼きネギ、旨味たっぷりの鴨肉^_^ ○店主おすすめ『石臼挽き蕎麦』 香り、喉ごし良い蕎麦(๑˃̵ᴗ˂̵)鰹出汁の効いた…
あっさり＋こってり＝あってり！本当に美味しい人気のラーメン店
基本的にはとても美味しいと感じましたがチャーシューの外側の部分が硬すぎる箇所があり、その部分は残しました。
濃厚な鶏白湯スープが中細麺に合い、黒胡椒の効いた鶏チャーシューも美味
軽井沢のショッピングプラザ内のフードコートのお店。汁なし坦々麺ときじ焼き丼のセットをオーダー。 最近フードコートでも美味しいお店たくさんありますが、久しぶりにいわゆるフードコート飯って感じでした。汁…
あの釜めし元祖を軽井沢で味わえる店
【所説あるようですが…駅そば発祥の地】 9:45開店PPをゲットしても昔から変わらぬお声掛けです ｢生そばを茹でますのでお時間3分ほど頂戴致しますが｣○┓ ・月見そば 機関車の連結待ちでは無いのでwそこまで急ぎま…
落ち着いた空間が魅力、絶品手打ち蕎麦を味わえるお店
富山の宇奈月温泉の帰りに軽井沢に立ち寄り、ランチでお伺いしました。 私は、くるみそばをいただきましたがとっても美味しかったです♪ ホテルで夕食&朝食と食べすぎだったので、胃も喜んでいました(*^^*)
自社工場で作られた麺と味噌が美味しい、ライス食べ放題が嬉しいラーメン屋
【中軽井沢】旨いチャーハンvol.39(^^)軽井沢に仕事で訪れて『おおぎやラーメン』さんの長野軽井沢店にランチで伺いました(^^)流石に12月ということもあり…朝はだいぶ冷え込んで…道路の掲示板は−2℃でした(°_°)お昼…
軽井沢駅 徒歩2分、創業明治40年の老舗蕎麦屋さん
7月というのに空気がひんやりしている軽井沢。 駅前に昔からあるお蕎麦屋さんです。 天ざるが人気ですが、温かいなめこそばをオーダー。出汁の効いたつゆに細めでしっかりしたお蕎麦がとてもよく馴染みます。大ぶり…
軽井沢へサク旅♬*゜ 長野に来たらお蕎麦を食べなくては！！ と思い、旧軽井沢のこちらのお店へ・・・。 夏野菜の天ぷら蕎麦を冷でいただきました！ コシがあるお蕎麦。とても美味しかったです。 天ぷらもボリューム…
軽井沢、中軽井沢駅付近のそば屋さん
突き出しで頂いた野沢菜の美味しさで お勧めの天ざる。 やはり軽井沢となると野菜の天ぷらを期待してしまいますが、果たして期待通りのものが提供されました。 塩を添えてくれるのも心憎い。 メインの蕎麦も喉越…
軽井沢コモングラウンズ内にある立ち食い蕎麦屋。温蕎麦の上に乗ったレンコンの揚げ物がとてもうまい。スープも良い。
