更新日:2024年05月05日
中軽井沢駅前にある、創業明治三年老舗手打ち田舎蕎麦屋
北佐久郡軽井沢町大字長倉(しなの鉄道中軽井沢駅前)の老舗のお蕎麦屋さん『かぎもとや中軽井沢本店』でのランチに頂いたのはざる蕎麦です。中太に切られた蕎麦は香りもしっかりありながらコシもあります。お店の名物であるけんちん汁につけて頂くけんちん蕎麦が一押しらしいですが、今回はやや濃い目のつゆにつけて頂くざる蕎麦を頂きました。 #軽井沢 #中軽井沢駅 #蕎麦 #けんちん汁 #かぎもと屋
天ぷらも麺も田舎風で素朴で美味。教室も開催するこだわりの蕎麦店
早めに行けたので一番乗りでしたが、お昼回ればなかなかの混みよう。家内はざる蕎麦と天ぷらと甘味のセット。私は鴨せいろと天ぷらのセットで、その日は更科があるというので、二八を変更してもらいました。これが蕎麦かと思うほど真っ白。しらたき?と思うほどの透明感。食感も初めてのチュルチュル感。天ぷらがまた旨い。かぼちゃの旨さには驚いた。大きなモロッコ?いんげんもたまらん。ビールでほぼ天ぷらはなくなる。 蕎麦追加かなと思ったが、意外と腹一杯。 甘味を少し頂いたがこれまた予想外の食感。 また来ることになりそうだ。 未登録だったので、初めてお店の新規登録したが、皆教えたくないから未登録だったのかな。 ご意見あればお願いします。 しかしながら美味かったので未登録も申し訳ないかと思いました。
細切りでコシのある蕎麦と天ぷらが絶品の蕎麦屋さん
地産の素材を自家製粉・自家製麺した 秋新のそばは、香り高く、旨みもふくらむ 海老と野菜の天ぷらは、素材の風味が活き、 自家製の野沢菜の味の良さも秀逸だった 軽井沢を旅すると必ず立ち寄るそば処 信濃追分ランチ 10年前に初めて訪問して以来、 新そばの季節に家族で軽井沢へ行くと 必ず立ち寄るのがこちらのそば店 今回は、山歩きを楽しんだ後にランチで訪問 平日のお昼過ぎ、駐車場に愛車を駐めて 暖簾をくぐるとかなり混んではいたが、 なんとかカウンター席を確保できた 注文したのは、せいろにざるつゆ、とろろ、 クルミダレの3種のつけ汁が添えられる <そば三味・1,100円>と <海老と野菜の天ぷら盛り合わせ・700円> さらに目に止まった“あるだけ”限定の <自家製 野沢菜漬け・100円>も追加した この自家製の一品は、味が良くて 売っていたら買って帰りたいところ 酒の肴にもしたいところだが車なので我慢 供されたらそばに鼻を寄せると新そばらしく 豊かに香りたち、鼻腔をくすぐられる そばだけで口に含めば、自然な穀物の旨みも 豊かで、毎回、期待を裏切らない逸品だ 3種類のつけ汁をひと通り愉しんだ
香り、味、喉越し、全てに完成度高い、美術館風のオシャレな外観の蕎麦店
軽井沢のランチはお蕎麦を頂きました。ゴルフ場で地元のキャディさんにお薦めのお蕎麦屋さんを訊いたらこちらを推されました。人気店で20分ほど待ち入店、オーダーしたのは天せいろと地鶏せいろです。それにだし巻き卵を頼みました。天せいろの天ぷらは野菜と海老でカラッと揚げられています。地鶏せいろはサッと焼かれた地鶏をお店秘伝の蕎麦ツユに混ぜてきます。コクのましたツケ汁は冷たいお蕎麦との相性バッチリです。だし巻き卵は甘めの卵焼きでなくお出汁系の卵焼きでした。 #軽井沢 #軽井沢蕎麦 #蕎麦
蕎麦の名店 川上庵の本店
人気があるらしくランチから混んでいました。 注文はまずはビールと蕎麦焼酎の蕎麦湯割りに醤油豆きゅうり(名前を間違えてるかも)! もろきゅうとはまた違った感じで醤油!それだけで酒がすすみます。 食事は信州季節の五彩盛りと蕎麦のセット(2,300円)と天ぷら蕎麦の上(2,090円)を! 五彩盛りは野菜の天ぷらや鴨つくね、合鴨ロース、ひたし豆と野沢菜、すくい豆腐! 酒の肴やせいろ蕎麦と一緒に頂きました。 天ぷら蕎麦は海老天が大きい!上天ぷら蕎麦にはそれが二匹も。 周りを見ても食べ終わった皿にには海老の大きな頭が。 みんな天ぷら蕎麦や天ぷらを注文しているようでした。 店の雰囲気もよく大満足。 また行きたいと思います。 #軽井沢星野エリア #ハルニレテラス #信州蕎麦 #天ぷら蕎麦 #名物メニューはこれ
一度食べたら忘れられない石臼挽きの繊細なそばが提供されるお店
こちらも万座温泉のホテルではランチが別注文でないと出なかったので。 席は空いててすぐに案内される。 だし巻き玉子と相盛り だし巻き玉子とそのタレがうまい。玉子と合う。 相盛りもどちらも美味しい。白い方はさっぱりとしたみずみずしい味。一般的な蕎麦の色合いの方は、少し苦味がある。ツユが若干硬い味かなぁ。味の広がりがあまりない。蕎麦湯も出てきて良い。美味しかった。 だし巻き玉子を食べながらツユに蕎麦湯入れて飲んでると居酒屋な気分に(笑) こういうメニューありそうだからなぁ。
あっさり+こってり=あってり!本当に美味しい人気のラーメン店
基本的にはとても美味しいと感じましたがチャーシューの外側の部分が硬すぎる箇所があり、その部分は残しました。
信州蕎麦に海老天ぷらと鴨ロースをいただくお店
ランチにて訪問。テラス席ならペットOKでした。 天ざるそばとくるみだれそば、鴨せいろを3人でシェア。 どれも美味しかったけどくるみだれそばが抜群に美味しかったな。 本当はつまみつつ酒を飲んで最後に蕎麦で〆たかったけど運転手なので我慢… ちなみに現金のみになります。
軽井沢にある塩味のとりそばが美味しいラーメン店
ビストロ仔虎 店名が変わってます。 サイドメニューが美味しい。 味覚のセンスがある人がつくってそう。 ラーメンは良心的な作り方をしてそう。 そんな感じの良いお店です。 メニューの他にも、壁にもたくさん書…
濃厚な鶏白湯スープが中細麺に合い、黒胡椒の効いた鶏チャーシューも美味
濃いめの味付けなので夏場にはいいかも #軽井沢ラーメン #お得なランチセット #テイクアウトできる
あの釜めし元祖を軽井沢で味わえる店
【所説あるようですが…駅そば発祥の地】 9:45開店PPをゲットしても昔から変わらぬお声掛けです 「生そばを茹でますのでお時間3分ほど頂戴致しますが」○┓ ・月見そば 機関車の連結待ちでは無いのでwそこまで急ぎま…
まろやかで濃厚な長野ならではのラーメン店
とある日の夏休み⑩ とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。味噌ラーメン押しなのでお店の名前がついた福栄味噌ラーメンを注文し、ラーメンがくるまではビールを飲んで待つことに。 ビール、軽井沢ビールです。これもご当地グルメ、さっぱり飲めて美味しい。 福栄味噌ラーメン、信州名物の安養寺味噌を使用し信州産小麦を使用しているのでこれもご当地グルメです。濃厚だがしつこくない味噌スープにもちもちとした麺、これ美味しいです。 最後までご当地グルメを堪能したとある日の夏休み、最高でした。 #長野県 #軽井沢 #ラーメン屋さん #ご当地ラーメン #ご当地グルメ #最高の夏休み
浅間山麓と八ヶ岳山麓の玄そばのそば粉を使うこだわりのお蕎麦屋さん
(´・ε・̥ˋ๑) ってことでランチはお蕎麦に♪ 1組待ち位ですんなり入れました! 今回は、、、 ★せいろそば天ぷら籠盛り 1900円 提供も早くていいね! 天ぷらは全体的に小ぶりでした。 あぁー蕎麦2段にすればよかったなぁー。。 さっさと食べ終わりレジに行くと長蛇の列。。 タイミング良かったのね( *´艸`)! ごちそうさまでした!
軽井沢で美味しいお蕎麦を食べられる隠れた名店
軽井沢でお昼の蕎麦御膳をいただきました。 単品料理やごぼうの天ぷらなども美味しそうだったのですが、ホテルのdinnerが早い時間だからこれで我慢。できたらお酒呑みながらつまみたいお店です。
軽井沢エリアで美味しいお蕎麦を食べるならここ!上品なつゆが自慢のお店
ツルヤでBBQ食材買出し前の立ち寄りランチは、国道18号沿いの人気のお蕎麦屋さん。 駐車スペースはほぼ満車でなんとかスペースを確保して入店。 せっかくの軽井沢。 山の幸を楽しもうと「きのこおろしそば」を注文。 もりそば・更科そば・田舎そばの3種類から選べるお蕎麦は、大好きな"田舎そば"を選択。 蕎麦の強い風味をしっかりと味わう。 上品な更科もいいけど、やっぱり荒々しい田舎そばは格別に美味い! 大ぶりなきのこたっぷりで信州の味わいを堪能できる一杯に大満足! (2023.07.22訪問)
信濃追分駅周辺、香りのよい蕎麦と天ぷら・山菜も人気のおそば屋さん
上皇ご夫妻もお越しになったことがあるとのことで、ホテルまでの通り道にあったので、ランチに伺いました。 外観や内装は普通の町の蕎麦屋さんといった感じですが、お味は良い意味で期待を裏切られました! 天せいろそばはさくっと軽い衣と爽やかなお蕎麦が絶品でした。うどん派であまりお蕎麦を食べて美味しいと思ったことはなかったのですが、初めて美味しいお蕎麦に出会った気がします。
落ち着いた空間が魅力、絶品手打ち蕎麦を味わえるお店
富山の宇奈月温泉の帰りに軽井沢に立ち寄り、ランチでお伺いしました。 私は、くるみそばをいただきましたがとっても美味しかったです♪ ホテルで夕食&朝食と食べすぎだったので、胃も喜んでいました(*^^*)
自社工場で作られた麺と味噌が美味しい、ライス食べ放題が嬉しいラーメン屋
【中軽井沢】旨いチャーハンvol.39(^^)軽井沢に仕事で訪れて『おおぎやラーメン』さんの長野軽井沢店にランチで伺いました(^^)流石に12月ということもあり…朝はだいぶ冷え込んで…道路の掲示板は−2℃でした(°_°)お昼時は何度まで上がったかわかりませんが…晴れて暖かい日になり助かりました(^^)らーめんでも…と立ち寄りましたが…チャーハンに目がいき《チャーシュー炒飯(¥830)》をタブレットにてチョイス(^^)なかなか盛りが良くお腹いっぱいになりました(^^)付いてきたとんこつスープもあっつあつで美味しくいただきました(^^) #中軽井沢 #旨いチャーハン #おおぎやラーメン # NOWAR
気軽に立ち寄れる、サンラーうどんとミニ牛丼のセットがおすすめのお店
今年もやっぱり寒い年初め 軽井沢の夜にサクッと食べれるってなるとアウトレット?ということで、3日間通いました。 最終日は浅間うどん。 赤とか白とかあったけど、冒険せずにこちらを選択。ただ大盛りで大満足で…
軽井沢・国道18号線沿い追分にある本格手打ちそばの名店。
軽井沢でのランチで初訪問! いつも時間合わず、今回初めて来てみたこちら 鴨つけ蕎麦&おやきを頂きました 味も勿論美味しかったのだけど、接客が丁寧で とてもありがたかった 時間合えばまた訪れたいお店です