【明治時代の名門商家をリノベーション】〝旬〟を味わう贅沢コースと種類豊富な地酒
素晴らしい建物、雰囲気と料理
おやきとお蕎麦が大好評。田舎だからこそ味わえる、絶品料理を召し上がれ
おやき村では村民に登録するとお焼きやそば、土産物が1割引で購入できるため、是非登録をおすすめします。 ❶青菜のおやき ❷ノビルのお焼き ❸行者ニンニクのお焼き ❸あんこのお焼き その他にくるみ蕎麦を注文して皆で分けながら食べましたが、久しぶりに食べるお焼きはやはり美味かった!!! ノビルや青菜の微かな苦味と塩気がなんとも言えず、焼かれた小麦の皮と相まってとてもクセになる味でした。 くるみそばは自分で胡桃を擦り、手打ちの乱切りの蕎麦をツユにつけて頂きましたが、これはサッパリとしてこれまたミ美味でした。 #おやき村 #おやき #焼いたおやき #手打ちそば
地元でとれた野菜や、おそばが絶品のグルメスポット
志賀高原の帰りに 久しぶりにお立ち寄り 昔は回転寿司やったけど 普通のレストランになってます 信州という事で お蕎麦を注文です 普通に旨い #ざる蕎麦 #上信越道
出汁のきいたつゆ、何もつけずにツルツルと、すごい コシの蕎麦
完全に農産物直売所内にある食堂という蕎麦屋。 でも、なんだか評価が高いぞと興味があったので来ました。 天ざるを注文。 出てきたお蕎麦はしっかりとしていて、天ぷらも美味しそう。 一口、しっかりとしたお蕎麦でおいしい!それにこれは本ワサビか? 天ぷらも直売所の野菜を使っているのかバリエーション豊富でサクッと上手に揚がってます。合格! 一点、蕎麦つゆだけが化学調味料たっぷりで残念。 通みたいに塩で食べてもいいかも
信州蕎麦に海老天ぷらと鴨ロースをいただくお店
軽井沢にある蕎麦屋さん。 ランチにて訪問。テラス席ならペットOKでした。 天ざるそばとくるみだれそば、鴨せいろを3人でシェア。 どれも美味しかったけどくるみだれそばが抜群に美味しかったな。 本当はつまみつつ酒を飲んで最後に蕎麦で〆たかったけど運転手なので我慢… ちなみに現金のみになります。
いつも満席!北アルプスの雄大な景色を眺めながら蕎麦が食べられる人気店
そばについてはシンプルでしたが、美味しく食べることができました。 景色も良いのでまた行きたいです。
本格玄そばをご堪能あれ、富士見町のおいしいお蕎麦屋さん
信州に訪れた限りは美味しい信州そばをいただいて帰りたいと思っていましたが、予定との兼ね合いで諦めかけていたところ、たまたま手に入れていた観光パンフに記載されていたこのお店が、目的地に比較的近かったので思い切ってお邪魔してみましたが、これが大正解。 喉越し、香り、蕎麦つゆとどれをとってもとても私とは相性の良いものでした。 諏訪大社の神様のおかげです。 ごちそうさまでした。
ボリュームある蕎麦と天麩羅が人気のお蕎麦屋さん
松本に来たら蕎麦を食べようと思っていたので、 松本インター近くの「榑木野 本店」さんで食べていくことにしました。 メニューをみると、色々とあったのですが、 大海老天ざるそばをオーダー!! 大きな海老が2尾、かぼちゃ、ナスなど入っていて、めっちゃボリューミー!! 美味しくおなかパンパンになりました。
大手にある上田駅付近のそば屋さん
県内をドライブしてると各所で見かけるお蕎麦屋さん。 長野県で有名なところなのかな? 駐車場も店内も広くて、昼時で何組か待ってたけど比較的早く入れました。 海老天ザルそば 1,850円 ピーマン、茄子、舞茸、かまぼこ、えび天とボリューム満点 そばつゆが少し物足りない感じがしましたが、これもお店の味なんだと楽しめました。 メニューが豊富でやっぱり1回じゃなんも分からないなー。。 もちろん美味しかったです!
絶妙なゆで加減に、蕎麦好きも納得の名店、おひとり様も大歓迎
蕎麦はコシもあり、ツユは濃いめでエビ天ぷらが2匹入っています。この衣がツユによくマッチし美味しい。 ご馳走様でした。
地元でも有名、喉越しの良い美味しいお蕎麦が食べられる人気のお店
黒姫十割そばが味わえる地元に根付いた良店。 お通しでそば団子が出てくるのが嬉しい。 天ざるを頼んだけどボリュームしっかりで、大盛りだったら食べきれなかったかも。 信州ひすいそば、というプレミアムそばがあるようなので次回はぜひ食べたい。
三種類の蕎麦粉をブレンドした喉越しの良い手打ち蕎麦が食べられるお店
鴨せいろ¥1,250をいただきました❗ 香りの良い蕎麦です。珍しい平べったい蕎麦で、初めての食感でした。鴨肉も美味しかった❗
残雪の山々を眺めながら美味しいお蕎麦とお野菜を頂けるお蕎麦屋さん
長野旅二軒目のお蕎麦! 戸隠神社中社近くにある手打ち蕎麦屋さん。 昼どきなのに並び無しでラッキー! すぐ入れた! 店内落ち着いた雰囲気で居心地最高。 くるっと一纏めにした盛り付けが独特な長野のお蕎麦。 ぼっち盛りと呼ぶんだって! こちらのお店では小盛りの3ぼっちと並盛の5ぼっち大盛りは両方頼むという感じみたい! それにしてもこのお蕎麦の細さよ! お素麺みたい! こんなに細くよく切れるなぁー! 細すぎるからか、いまいち噛みごたえがなく、その分蕎麦の香りも感じにくかったなぁ! やはりある程度の太さって必要ね! お蕎麦は太っちょがお好みだわ!あたし。 そしてやっぱり蕎麦ってお腹いっぱいにならない。
深夜まで営業しているのがうれしい、松本の絶品お蕎麦屋さん
2023/11訪問 信州蕎麦を食べたくて伺いました。 今年食べた蕎麦の中で1番かも? 日本酒も結構あって良いお店です。
本格お蕎麦にサクサク天ぷらも美味しいお蕎麦屋さん
取引先の薦めで初めて伺いました 駐車場を見ると 県外ナンバーばかりが目につきます(私もそうですが笑) 大天ぷら蕎麦を注文 予想していた蕎麦より少し太めでしたが 一口啜ると これが美味しいのです 一気に食べてしまいました 天ぷらも 野菜中心で 適度にサクッとした食感で これも美味でした 信濃町経由で 戸隠に行くのですが 途中にあるこの店に捕まってしまう予感がします
松本駅の近くで、美味しい手打ちのお蕎麦が食べられる居酒屋
松本駅お城口近くの蕎麦居酒屋。ランチはミニ蕎麦と日替わりおかずのセットやこの天麩羅セット、あと単品蕎麦が色々とあるよう。これで1,240円はコスパ高いと思います。天麩羅の揚げ具合、海老の質もとても良いです。穴場。
有名店でおそばを打っていた方が出された安定の美味しさのお店
長野県須坂市でお仕事®️検索し『戸隠手打そば処 たけの春』さんへ行ってきました‼️ 戸隠蕎麦の人気店『そば処 よつかど』さんで修行された店主のお店です。田園風景の中に位置し雰囲気も良く、地元民も多く、知る人ぞ知る名店でした(๑˃̵ᴗ˂̵) ◯ざるそば(大盛) 戸隠蕎麦の代名詞、『ぼっち盛り』ひと口サイズに綺麗に盛り付けられ食べやすく見た目にも良かったです(^_-) ちょうど良い硬さの蕎麦はツルッと喉越しよく戸隠蕎麦そのもの(๑˃̵ᴗ˂̵)美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) 蕎麦つゆは出汁が良く効いて味加減がちょうど良かったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 美味しくいただきました♪ ご馳走様でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
名物の三重そばはもちろん、絶妙な美味しさのわさび菜がいただけるお店
*2022.8* 松本でお蕎麦=3=3=3 どこのお店に入ろっか〜と女鳥羽川近くのお蕎麦屋さんへ。その名も女鳥羽そば☆彡 店内はテーブルとお座敷があり、落ち着いたクラシックな雰囲気。 熱いそば茶が運ばれてきて香ばしくていい香り♪ そば刺しは生姜と醤油ドレッシングにつけて。 柔らかくてぷるんぷるんなそば刺し。寒天ゼリーみたい☆彡 蕎麦の実と辛み大根の乗ったきのこ和えにはいろんなキノコが入ってる。ピリッとした辛味大根美味しい! うすそば焼きはふんわりそばのパンケーキで表面ぱりつ、薄く塗られた焼き味噌が美味しく、ネギと黒七味は山椒が効いてて美味しかった♪ 鴨ぶっかけはレモンがさっぱり、夏らしいお蕎麦。麺もしっかりして風味もいい。鴨は分厚くて柔らかい! 三重そばは1段目はプレーン、2 段目はとろろそば、3 段目は茶そばで茶そばは緑茶粉がかかって爽やか風味のお蕎麦だった☆彡 お腹いっぱい、美味しかった〜(*´艸`)
創業58年の伝統の手打ち蕎麦屋さん
今日のお昼、またまたTOP USERさんのレビューを参考にし、こちらのお店へ初めて伺いました。 こちらのお店の前は 車で嫌と言うほど通過しておりましたが、全く気にもとめず、また気付きもせず…… メニューを拝見し…
挽きたての蕎麦粉を使った手打ちそばが味わえるお店
そば定食(ざるそば、麦とろ飯飯) 1,550円。 とろろが美味い。そばは9割。飾らず気取らず美味い。
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