らーめん・大将


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR飯田線(天竜峡~辰野) / 田畑駅 徒歩10分(760m)
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
毎週火曜日
0265-74-7288

豚骨味噌が自慢のラーメン屋さん、野菜も豚骨臭さもたっぷりで美味しい

口コミ(8)

    南箕輪村にある、ラーメン大将さんお邪魔しました!カツオ味噌ラーメン大盛りと餃子でランチです!ラーメンめっちゃ旨、味噌とカツオが喧嘩せず、当たり前か‼️味噌味の後からカツオ風味感じます、大盛りでボリュームもバッチリ(*^-^*)美味しかったです。 #スープを飲み干すラーメン #味噌スープは濃厚 #

    もう20年以上前からあるラーメン屋さん。 店主の方が割と頻繁に変わるので味も頻繁に変わるのだけれど、それでも何故か行きたくなってしまうお店。 普通の「しょうゆラーメン」はおそらく魚介系?豚骨ベースで脂が多め。ここ最近はスープの味が薄くなった気がします。店主さんの嗜好なのかな?もう少し味が濃い方が美味しいな〜と同伴者3人の感想。 この日はしょうゆラーメン(小盛 0.5玉で-¥100)にほうれん草と海苔のトッピング。 デフォルトでは味玉はつきませぬ。 私は海苔トッピングが大好きなので、ここまで盛り盛りにしてもらえるとめちゃくちゃ嬉しい〜! ほうれん草も良い感じのしなしな感。 そしてここはチャーシューがなかなか美味しい。 柔らかさといい脂ののり具合といい… これであとスープがもう少し濃ければ更に繁盛するのでは!と思っている。 店主さんに届け〜笑 味噌ラーメンや香味ラーメン、中華そばもあるので色んな味を楽しめるのが良いかもしれませんね。

    古くからある店舗だそうですが、三代目とのことで若い店員さんです。可も不可もないラーメンですが、常連さんが多いようで、客足は途切れません。 店内は独特な臭いが漂っていて、私には心地よい空間ではありません。

    「オーソドックスだけど旨いラーメン」 久しぶりに来店しました昔からある有名店! 普通に美味しいラーメンです! でも 普通に美味しいが難しいんだよね〜ԅ(¯﹃¯ԅ) オススメの「味玉ラーメン」 720円 麺はツルシコで硬さもgood! チャーシューは…温める為かな?スープに浸かってる! トロトロで柔らかくて美味しいです! スープの背脂はちょっとある感じで 濃すぎず 美味しい! 好みでニンニクをちょっと入れて✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 特徴はないけど 悪い所も無い バランスの取れた美味しいラーメンです! #クリスマス

らーめん・大将の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0265-74-7288
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR飯田線(天竜峡~辰野) / 田畑駅 徒歩10分(760m)
JR飯田線(天竜峡~辰野) / 伊那北駅 徒歩23分(1.8km)
JR飯田線(天竜峡~辰野) / 北殿駅(2.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

28席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ディナー、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Shunji Ito
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最終更新

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