お芋の天ぷらが最高においしいです。 甘くてトロッとしてる。 人気店だけにとんでもない行列に並んで入りましたがお蕎麦自体は自分の好みではなかった。 やわらかめ。
口コミ(10)
オススメ度：83%
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松本市大手の四柱神社参集殿のお蕎麦屋さん『こばやし本店』でのランチです。だし巻き卵と舞茸の天ぷら、鴨ロース鉄板焼きを冷酒で頂きながらお蕎麦を待ちます。卵焼きはやや甘めの関東風、舞茸天ぷらはホクホク、鴨ロースは熱が入ると更に味に深み出てました。メインは天ざる蕎麦です。海老、椎茸、蓮根、人参、さつまいもの天ぷらです。蕎麦はコシもあり冷たく締められていて美味しかったです。 #信州 #松本 #松本ランチ #蕎麦
【愛犬の病気治癒祈願で善光寺→ついでに松本城→ここまで来たら信州蕎麦】 松本城の近く四柱神社の敷地内 日曜日14:50 待ち客多数 提供されたのは15:40 うーんこんな時間なのに次から次へとお客さん 冷たい韃靼そば茶が飲めるので助かりました しかも美味しー ・ざる蕎麦大盛り（3枚） 1980円 ・天ざる 1980円 馬刺しも美味しいらしいけど、今日は飲めないしお蕎麦で^ ^ 信州蕎麦のつゆは甘めが多いらしいですが、このお店はそこまでの甘さもなくスッキリ このくらいが好みです お蕎麦は風味はそんなに感じませんが、美しく喉越しの良い上品なタイプ せっかく長野まで来たんだからも少し風味がっちりぶつぶつ黒めで太くてコシのある田舎蕎麦っぽいのを食べたかった でも美味しいからこれはこれでよし 蕎麦湯もさらりとあくまでもお上品
松本ひとり旅⑦ 7/31(日)11:40 予約なし2名 またまた太鼓仲間と合流し、蕎麦ランチ！ 第一希望のお店は、11:30が予約で満席。 暑すぎて暑すぎて、12:00まで待てそうにない。 ということで、 候補のうちのひとつ、歩いて数分のこちらへ！ 前に5.6組待ち 韃靼そば茶(冷)のサービスが嬉しい。 これが、とても美味しい！ ◎天ざる1980 そばははじめ、抹茶塩でいただく。 そのまま全部食べられそうなところを堪えて 蕎麦つゆにつけていただく。 天ぷらは抹茶塩で。さっくさく！ 事前調べでもどなたかレビューしていたけれど さつまいもが甘い！甘味かと思うほど甘い。 かぼちゃは黄色で、あっさり。 蕎麦湯までしっかりいただきます。 店内では、韃靼蕎麦茶(温)でホッとひと息。 個人的には韃靼蕎麦茶のティーバッグを お会計後にいただけたのがとても嬉しかった！ 〜〜〜 これにて松本シリーズ、完結。 実は他にも、 燻製屋さんのソフトクリームとポテチ 蕎麦専門お土産やさんのソフトクリーム お土産屋さんのにんじんジュース も食した。1泊2日でアイス4つ。笑 目的は太鼓だったけれど、 やはり食の楽しみは必須だと再確認した旅！
シンプルな蕎麦でしたが味は格別 食材の良さを活かすサクサクな天ぷら 最高でした お店の外観内観はとても和の感じで秋に行ったら紅葉が良さそう
