Ramen&Bar ABRI アブリ

  • ラーメン好き人気店

お店情報
03-6657-7600

優しい味ですっきりとしたスープ、のどくろ煮干しラーメン。〆にもぴったり

口コミ(31)

オススメ度:75%

行った
47人
オススメ度
Excellent 22 / Good 19 / Average 6

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  • 金沢市香林坊にて 「本日のお魚だしらーめん」1,000円 スープ:魚介醤油+鶏油 チャーシュー:鶏ムネ大ぶり2枚 トッピング:ネギ・メンマ 麺:ストレートサクシコ中細麺 片町で〆ラーはココでと狙いをつけていたお店に初訪麺。クラフトビールと日本酒が豊富にラインナップされてると女性店主に聞いて先ずは酒とアテを注文。殻付きのまま焼いてもらった能登の牡蠣はシェルで食べなかったことを後悔するレベルで絶品でした。もう腹パンで食べられなくなる前にとラーをコール。以前からのどぐろ出汁の評価の高いラーメンを提供されてると聞いていましたが「今はもう凝ったものは出してない」と店主さん。ところが着丼した1杯はエグ味をさけてカタクチイワシをメインとした魚介出汁。洗練された飲み良いスープです。京都の麺屋棣顎の麺は啜り心地良いし店主の姿勢が垣間見れます。BARスタイルなので飲みながらさまざま話ができて素敵な時間を過ごせました。片町で飲んだらまた寄ります。 20240316深夜 24'vol.37

  • ちょっと他所で飲んだ後、入店。 ノドグロ煮干しラーメンを食べたくて。 しかし、いきなり〆のラーメンでは無い。 生ビールサーバーに詰めた春心をいただき、今や、貴重な秋上がりをいただき、そしてラーメン。 〆ながらラーメン。 魚介系、しかもノドグロの出汁、こいつは美味いぜ。

  • 金沢 近江町市場の近くのホテルに戻る途中、気になって入ってみました。 のどぐろ煮干しラーメンとクラフトビールと日本酒のお店。日本酒は1軒前でしこたま飲んだので、ここではクラフトビール。ビール沢山あって選ぶの楽しい。 ラーメンは具と麺・スープが別々に来た。頼んだラーメンとの組み合わせが分からなくなって、なぜか具なしで食べる…麺とスープ美味しかった。飲んだあとにちょうど良いラーメン。あっさり、スルスル食べられます。 #石川 #金沢 #香林坊 #ラーメン #ビアバー #日本酒バー #ダイニングバー

  • クラフトビールや日本酒と一緒に のどぐろラーメンを楽しめるお店! 店名にBarとありますが お昼から営業してるのでありがたい。 「だしらーめん」¥800 トッピング類は別皿。 のどぐろ出汁に塩とミツル醤油の薄口醤油。 塩や醤油味はやや抑えめで のどぐろだからなのか一般的な煮干よりも えぐみというか何というか潮の感じを強く感ます! のどくろラーメンは『はやし田』で1度食べたことありますが それに比べるとよりシンプルに 旨みを分かりやすい印象。 麺は京都の麺屋棣鄂勢。 これがまた見たことのない形状で独特。 ショートパスタでよく見かける フジッリのようなねじれ具合と凹凸があり ラーメンでもこんな麺があるのかと勉強になった。笑 食感自体はやや柔めだったかな。 麺とスープに乗ってた粉末状のものは のどぐろの魚粉ぽいもので 溶かせば少し濃い目の味へと変化。 全体としてはかなりあっさりとした1杯で 〆を意識してるのかな? 近江町市場や寿司屋でのどぐろを楽しむのも最高ですが ラーメンで食べたいなら候補の1つになるかも(^^) #金沢 #ラーメン

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    Ramen&Bar ABRIの店舗情報

    基本情報

    TEL 03-6657-7600
    ジャンル

    ラーメン バー おでん 塩ラーメン

    営業時間

    [火〜金] ランチ 11:00 〜 14:00 ディナー 17:30 〜 23:00 [土] 11:00 〜 23:00 [日] 11:00 〜 17:00

    定休日
    毎週月曜日
    予算
    ランチ ランチ:〜1,000円
    ディナー ディナー:〜2,000円
    QRコード決済PayPay

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 北陸鉄道石川線 / 野町駅 徒歩18分(1.4km) JR北陸本線(米原~富山) / 金沢駅 徒歩22分(1.8km) 北陸鉄道浅野川線 / 北鉄金沢駅 徒歩23分(1.8km)

    座席情報

    カウンター席
    個室

    サービス・設備などの情報

    Facebook https://www.facebook.com/BarABRI
    X(Twitter) https://x.com/abri_kanazawa
    利用シーン
    ランチ おひとりさまOK 日本酒が飲める おしゃれな ディナー ご飯 おしゃれなランチ クラフトビールが飲める PayPay決済可

    更新情報

    最初の口コミ
    t.ozawa
    最新の口コミ
    nobuo tanaka
    最終更新

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