優しい味ですっきりとしたスープ、のどくろ煮干しラーメン。〆にもぴったり

口コミ(31)

このお店に行った人のオススメ度：75%

行った

47人

オススメ度

Excellent: 22
Good: 19
Average: 6

ラーメン

うなぎ

1000投稿 nobuo tanaka
金沢市香林坊にて「本日のお魚だしらーめん」1,000円スープ：魚介醤油＋鶏油チャーシュー：鶏ムネ大ぶり2枚トッピング：ネギ・メンマ麺：ストレートサクシコ中細麺片町で〆ラーはココでと狙いをつけていたお店に初訪麺。クラフトビールと日本酒が豊富にラインナップされてると女性店主に聞いて先ずは酒とアテを注文。殻付きのまま焼いてもらった能登の牡蠣はシェルで食べなかったことを後悔するレベルで絶品でした。もう腹パンで食べられなくなる前にとラーをコール。以前からのどぐろ出汁の評価の高いラーメンを提供されてると聞いていましたが「今はもう凝ったものは出してない」と店主さん。ところが着丼した1杯はエグ味をさけてカタクチイワシをメインとした魚介出汁。洗練された飲み良いスープです。京都の麺屋棣顎の麺は啜り心地良いし店主の姿勢が垣間見れます。BARスタイルなので飲みながらさまざま話ができて素敵な時間を過ごせました。片町で飲んだらまた寄ります。 20240316深夜　24'vol.37
2024/3/19 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

1000投稿 k.Hoshi
ラーメン

金沢
クラフトビールや日本酒と一緒にのどぐろラーメンを楽しめるお店！店名にBarとありますがお昼から営業してるのでありがたい。「だしらーめん」¥800 トッピング類は別皿。のどぐろ出汁に塩とミツル醤油の薄口醤油。塩や醤油味はやや抑えめでのどぐろだからなのか一般的な煮干よりもえぐみというか何というか潮の感じを強く感ます！のどくろラーメンは『はやし田』で1度食べたことありますがそれに比べるとよりシンプルに旨みを分かりやすい印象。麺は京都の麺屋棣鄂勢。これがまた見たことのない形状で独特。ショートパスタでよく見かけるフジッリのようなねじれ具合と凹凸がありラーメンでもこんな麺があるのかと勉強になった。笑食感自体はやや柔めだったかな。麺とスープに乗ってた粉末状のものはのどぐろの魚粉ぽいもので溶かせば少し濃い目の味へと変化。全体としてはかなりあっさりとした1杯で〆を意識してるのかな？近江町市場や寿司屋でのどぐろを楽しむのも最高ですがラーメンで食べたいなら候補の1つになるかも(^^) #金沢 #ラーメン
2021/12/25 写真と本文をすべて表示
おでん

海鮮料理

日本酒

100投稿征矢真斗
ちょっと他所で飲んだ後、入店。ノドグロ煮干しラーメンを食べたくて。しかし、いきなり〆のラーメンでは無い。生ビールサーバーに詰めた春心をいただき、今や、貴重な秋上がりをいただき、そしてラーメン。〆ながらラーメン。魚介系、しかもノドグロの出汁、こいつは美味いぜ。
2022/5/2 写真と本文をすべて表示
居酒屋

オイスターバー

担々麺

100投稿 Hiroko Ousaka
ラーメン

金沢

ダイニングバー

ビアバー

日本酒バー

石川

香林坊
金沢近江町市場の近くのホテルに戻る途中、気になって入ってみました。のどぐろ煮干しラーメンとクラフトビールと日本酒のお店。日本酒は1軒前でしこたま飲んだので、ここではクラフトビール。ビール沢山あって選ぶの楽しい。ラーメンは具と麺・スープが別々に来た。頼んだラーメンとの組み合わせが分からなくなって、なぜか具なしで食べる…麺とスープ美味しかった。飲んだあとにちょうど良いラーメン。あっさり、スルスル食べられます。 #石川 #金沢 #香林坊 #ラーメン #ビアバー #日本酒バー #ダイニングバー
2022/11/14 写真と本文をすべて表示

Ramen&Bar ABRIの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	03-6657-7600
ジャンル	ラーメンバーおでん塩ラーメン
営業時間	[火~金] ランチ:11:00〜14:00 ディナー:17:30〜23:00 [土] 11:00〜23:00 [日] 11:00〜17:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～2000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所

石川県金沢市香林坊２-１２-３９大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩18分（1.4km）
JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩22分（1.7km）
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩23分（1.8km）

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カウンター	有
個室	無

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Facebook	https://www.facebook.com/BarABRI
X(Twitter)	https://x.com/abri_kanazawa
利用シーン	ランチ、クラフトビールが飲める、PayPay決済可、ディナー、おひとりさまOK、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: t.ozawa 2016年04月17日
最新の口コミ: nobuo tanaka 2024年03月19日
最終更新: 2024年03月19日 18:02

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