更新日:2024年07月08日
白山の天然水で鶏と魚介の旨みを生かした、無化調ラーメンのお店
カミさんとラーメンランチです。塩はカミさんにお任せして、店名がついているピリ辛味噌にしました。 テラちゃんはコクのある味噌味、私の好きな感じです。チャーシューは3種類でいろいろ楽しめます。 麺は、さすが自家製麺!コシ、味共に◎です。 トマ塩が絶品です。シッカリした塩味。トマトとのコラボで、スープの美味しさが引き立っています。 とても人気のあるお店でした。 また行きたくなりました。
金沢工業大学近くにある、創作ラーメンの種類が豊富なラーメン屋さん
お腹へった〜〜〜〜 たっぷり、キャベツ、もやし、にく、にく、にくの 鶴二郎の二郎系のラーメンを食べに、 育ち盛りの大学ちかく、 ラーメン一鶴にきました〜〜 みてください〜〜 この、ラーメンのピラミッドを、、 お肉もいっぱいはいっており、 麺は、超太麺、、 もちろん、にんにくもいれてもらい、 これで、⁉️ 780円〜〜 安いです〜〜 二郎系のラーメンは、途中で飽きてくるけど、 最後まで、ペースおとさず、ペロリ〜〜 たいへん、おいしかったです〜〜 感謝です
津幡町「舟田商店」の味噌を使っている美味しい味噌ラーメンのお店
毎月29日の"肉の日"限定メニューを食べに「らぁめん秀 野々市店」を訪問。もりの里店の方の肉の日メニューは特大チャーシューが乗った"豚魔神"ですが、こちら野々市店の肉の日メニューは3種の肉がトッピングされた"爆肉味噌らぁめん"です。 チャーシュー、角煮、炙り豚バラ、名前に偽り無しで、たっぷりの肉を堪能できるラーメンでした。
麺にたどり着くまでに肉と格闘が必要!二郎系インスパイアの王道のお店
こちらは金沢工業大学前にある二郎インスパイア系ラーメンのお店。 濃厚スープに極太麺、野菜モリモリの1杯をいただけます なお、いま関西・東京・福井などにある「ラーメン池田屋」の本店がここだったそうな。 なので県内でもかなり本格的な二郎系を堪能できます。 今のマキシマムザラーメンの店主さんが池田屋から独立したっぽいね。 前回・前々回の石川遠征で訪問したのですが、なんと2回とも臨時休業(´;ω;`) 三国志の「三顧の礼」のように3度巡礼し、お店は空いてたのですが今度は土砂降りの雨☔ そんなことも忘れるくらいのモリモリの旨~なラーメンいただけました!! ----------------------------------------------------- 注文から10分くらいでラーメンがやってきました。 豚を楽しみたいと大ブタを注文したかったけど、売り切れ。 それでもこの豚の盛りなら大ラーメンでも十分だ コールはニンニク・脂で。 石川の二郎系の中でもかなり盛りがいいと聞いてましたが、その通りだと思います。
濃厚な氷見牛カレーラーメンがオススメのお店
氷見ラーメン(醤油)¥800+ミニ炒チャーハンセット¥360、氷見煮干焼きアゴ煮干らぁーめん¥880、餃子シングル¥370。久しぶりの氷見ラーメンです。カミさんは、限定の塩、私はカレーではなく人気の醤油にしました。炒飯と餃子を追加です(^^)。 醤油は、味噌の様なビジュアルですがトンコツが効いた醤油です。初めての醤油味、美味しいです。氷見の醤油がベースです。太麺とのマッチも良く、チャーシューも◎です。 クセになる味、私好みです(^_^)。 アゴ煮干は、しょうゆの様な色ですが塩ベースです。海鮮のコクがあり美味しいです。麺はストレート細麺。コチラも美味しいです。 そして炒飯!お店のスープで味付、間違いない美味しさです。二人でペロリといただきました。 餃子も美味しかったです。 とても好きになりました。 今後、一人ランチの時には、お世話になりそうです! ちなみに、氷見は富山県の市です。 #氷見ラーメン #美味しいチャーハン
いつも変わらず美味しい豚骨醤油ラーメンが人気のラーメン屋
【じょし】 野々市☁️☁️午後12時半⏰ 朝飯抜きで腹を空かしらーめんへGO 迷いなく➡️ ❇️豚骨醤油➕味付きネギ✨ ☝運ばれてきたときに香ばしい焼き葱の香り ✌綺麗な一面の脂玉模様 それでいて意外とあっさりスープ . 安定の美味❗️ #鉄板豚骨ラーメン #お勧めトッピングは味付きネギ シェフも含めてスタッフは全員女子 マスク着用 すぐにテーブル消毒 #コロナに負けるな
2022.09.16(金) お昼もラーメン食べてましたが、晩御飯も(^^) ド乳化ラーメン・特盛400gで900円 野菜は増し増し(^^) 個人的には、非乳化が好み(^^)
広い店内、ファミリーでも重宝する、つけ麺が評判のお店
濃厚豚骨醤油ラーメンに煮たまごトッピング。 その名の通り濃厚な豚骨醤油で海苔との相性がよく美味しくいただきました。こってり感はあんまりないけど自分には濃厚過ぎかな。笑。麺は少し太く歯応えのあるしっかりとした麺。 他のメニューも気になるのでまた挑戦したいです!
今日はピリ辛丼セットで、ラーメンはこってりの固めやっぱりこれだね。旨い
無料券(醤油ラーメン無料)に差額の80円を追加して"こってりラーメン"をオーダー。程良いこってり感とピリッと効いた辛味が良いですね。細麺もスープと合っていて美味しいです。
真っ黒なスープの黒虎ラーメンが名物の、人気のラーメン屋
黒虎ラーメン¥780。今日はお休み。お使い途中で行きたかったラーメン屋さんへ。注目の黒虎ラーメンです。虎ノ門ではありません(^o^; 見た目は富山ブラックの様ですが、コクのある美味しいスープです。つみれに見える塊は、壊すとスープが味変します。二度美味しいスープです。 とても美味しいです! 麺は手打ちの太麺!最後まで伸びは無かったです。 チャーシューの厚みに驚きです‼ 美味しいラーメン、この味大好きです‼ #ブラックラーメン #麺にコシある
『中華そばブラボー』では3種類のラーメンがあり、どれも美味しいのてすが、個人的に特筆すべきと思うのが『きのこ塩そば』です。ポルチーニという特有の風味のある旨味の強い茸があるのですが、これをスープに使っているラーメンというのは始めて食べました。「キノコの旨味を最大限活かしたラーメン」に憧れる人は時々見るのですが、実際に食べられたのは良い体験でした。
定食メニューが充実でご飯もおかわり自由。お腹も心も満たされる定食屋
味噌かつ煮定食¥850。午後は外仕事!ランチは久しぶりに外食チェーン店にしました。 濃い味の味噌で煮込んであるトンカツ、タマネギとコラボです。濃い味噌味、好きです! 恒例通りご飯にカツを乗せ、味噌カツ丼を…
基本のメニューは凪時代と変わらずつけ麺と二郎系のラーメン。それに加えて煮干ラーメンや担々麺などがありましたが、今回は"スター二郎"の並盛を脂増しでオーダー。見た目は二郎系としては大人しめに感じましたが、意外としっかりと野菜が入っていますね。麺は二郎っぽいポキポキ麺ではなく、むっちりモチモチ食感。これはこれで美味しかったです。
見た目どおりのクリアで繊細なラーメンでしたよ。
野菜から調味料まで拘りぬいたラーメン店。野菜のシャキシャキ感がすごい
日曜日に石川県立美術館に『まるごと奈良博』を観に行く前にこちらの店にて今年から販売開始の冷やしラーメンを食べてみたくて訪問。 山形の冷やしラーメンのイメージで食べてはいけませんね。 最初は少し待って氷が溶け始めて冷たくなってから食べた方がいいですね。 嫁は冷麺をしていました。 海老餃子もいただきました‼️
野菜たっぷりで優しい、ホッとする味わい。北陸のソウルフードなラーメン店
『8番ラーメン』さんへ 北陸に多数店舗展開されてる、こちらへ初訪問。 “野菜坦々麺とチャーシュー麺と餃子” チャーシュー麺は細麺。 野菜坦々麺は太麺でした。 野菜たっぷりで辛味の少ない坦々麺で食べやすかった。
とある日のランチはラーメン屋さんへ。こちらは石川県で人気の中華料理屋の宮燕さんが手掛けるお店、無添加、無科学調味料で北陸トップの中華そばを目指しているみたいです。オープンして間もないですがすでに人気のお店、なんとか駐車してお店へと。初めてなので醤油ラーメンを点心セットで注文。 醤油ラーメン、シンプルな味わいで美味しい。具材が別添えなので麺とスープの味わいがよくわかります。細麺だけど食べ応えのある麺、無添加だとスープが単調になりがちですが旨味のあるスープ、別添えのトッピングもこだわりが感じられて美味しい。点心の焼売は中華料理屋さんだけあって美味しい。これは絶対追加した方がいい!と美味しいラーメン屋さんでした。 ちょっと遠くてなかなか行けないラーメン屋さんですが是非リピートしたいと思います。 #石川県 #野々市 #ラーメン屋さん #中華料理屋のこだわり #無添加、無科学調味料 #点心オススメ #リピート決定
2023.03.19(日) 初訪問 八王子ラーメン 中華そば600円 油そば700円 味玉100円 豚骨ベースですがあっさりして食べやすい。
御経塚の「100時間カレー」に、4月20日「オカモトタンメン」が併設オープン。さっそく行ってみました。 お店のLINEアカウントを登録すると499円(税抜)のタンメンが299円になるオープンセールを実施中だったので、…
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