いたる 本店

いたる ほんてん
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩19分（1.5km）
ジャンル
魚介・海鮮料理 居酒屋 刺身 野菜料理
定休日
毎週日曜日
076-221-4194

金沢堪能ツアー第2幕は超人気居酒屋「いたる」本店さん。しんしんと雪降る中、1軒目の酔い醒ましがてら1時間半外のテントで待ち続けてようやく入店。幕間にしてはだいぶ大休憩だった(笑) 寒さを耐える中で待つ仲間同士で謎の連帯感が生まれて会話も弾む… いやこれが待った甲斐十二分にある素晴らしすぎる北陸美食天国。刺し盛りは鰤、カジキ、蛸、甘海老、真鱈昆布〆でどれも異様なクオリティ。鰤のサシの入り方はもう完全にA5クラス、他も鮮度抜群。金澤メギスの天ぷらは身がふわふわ、骨は香ばしく味変しつつ楽しむ。 そしてふぐの卵巣へしこ(金沢料理ですねぇ)は強い旨味でカラスミの強化版のよう、そして香箱の酔っ払いは恐らく過去食べた蟹料理の中でダントツベストの超絶的美味。香箱蟹を純米吟醸に1ヶ月漬け込んで作るというこちら、内子と外子と身の隅々まで酒が染み込んでとんでもないことになっている！上海蟹よりもこっちかなあ。まだ現地で食べていないケジャン(来月食べるが)はどうか…。ちょっと口にした瞬間師匠と2人で言葉を失って悶絶した！この蟹の上にふぐの卵巣へしこを乗っけて食べたりするともう吹っ飛びます。甲羅までしゃぶり尽くす。 そしてまだまだ夜は続く。 kanazawacuisine

Takuya Hiraokaさんの行ったお店

いたる 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-221-4194
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
  • 刺身
  • 野菜料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
石川県金沢市柿木畠３-８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 ／ 野町駅 徒歩19分（1.5km）
北陸鉄道浅野川線 ／ 北鉄金沢駅 徒歩26分（2.0km）
JR北陸本線(米原～富山) ／ 金沢駅 徒歩27分（2.1km）

座席 修正依頼

席数

42席

（カウンター１７席、座敷２５席）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.itaru.ne.jp/

076-221-4194