更新日:2026年03月06日
山海の幸に恵まれた富山の旬食材をふんだんに使った郷土愛あふれる御料理をどうぞ。
とある日の晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ移転後初訪問です。ずっと行きたかったのですがなかなかの予約困難店、大人の力を使っちゃいました(笑) 富山市の北部、岩瀬地区に移転されたので移動はライトレールで。ちょっとした小旅行気分です。 お店の外観から素晴らしい!期待しかありません。料理は写真の通り、説明の必要はなく期待以上でした。こだわりの旬の食材を使い手間隙を惜しまず調理された料理はどれもがスペシャル、素晴らしいひとときを過ごせました。富山が誇る日本料理の名店、なかなか行けませんが季節ごとに訪れたいです。 #富山市 #岩瀬 #日本料理屋さん #旬の食材 #全てがスペシャル #ミシュラン #季節ごとにリピート
富山県・砺波市 手打ち石臼挽き蕎麦 福助 素材にこだわった蕎麦を古民家で
玄挽き田舎¥1200。金沢市内で仕事の後、富山に向かいます。砺波で蕎麦ランチです。シンプルなお蕎麦を選択します。黒みのある田舎そばは、蕎麦の皮ごと挽いてあります! コシのある凄く冷えている細い蕎麦麺、最初は塩でいただきます。おお、蕎麦の風味が際立ち美味しい(^^)! 途中からはつゆで。出汁の効いているつゆはアッサリといい感じ。コチラも好きです! 蕎麦湯まで、美味しくいただきました^_^。 受付から着席まで、40分近く待ちましたが、満足なお蕎麦でした。 時間に余裕があるときに行きたいお店です。
地元の味と和やかな雰囲気を楽しめる、駅近老舗割烹で富山の旬を満喫
日本人に生まれて良かった。 もてなしの心とは、こういうことだって体感できる店でした。 次回は、予約して伺います。 PS.旨いものは安くはないです。
富山の新鮮な海の幸を炭火で味わえる、魚介好きにはたまらない一軒
とある日の晩ごはんは高岡駅前のタカノミヤにある居酒屋さんへ。新鮮な魚介類をいただけるお店、投稿を見返すと約三年四ヶ月振りの訪問です。 魚介類はなんでも美味しいのですが今の時期はやはり紅ズワイ蟹! 注文を受けてから茹でてくれます。茹でたてで湯気が上がってる蟹、美味しいに決まってます。いい塩加減、蟹の甘さをより引き立てます。蟹味噌もたっぷり入っていて嬉しいですね。香箱蟹、紅ズワイ蟹とセットでいただきます。内子ねっとり、外子ぷちぷち、蟹身しっとりで美味しい。こちらの店唯一?の肉料理は牛スジ煮、味噌味です。柔らかくて美味しい。鯵の塩焼きもタコブツも岩もずく酢も美味しい。特に焼物は炭火焼きなのでおすすめです。 久々ですがやはり美味しいお店、地元の方にも観光客にもおすすめです。 #高岡 #タカノミヤ #居酒屋さん #新鮮な魚介類 #茹でたての紅ズワイ蟹 #炭火焼きおすすめ #リピート決定
富山の味と美酒が楽しめる和食の名店
【来てよかった!】 お誘いいただき大門さんに。 最初から美味しいお料理の数々。 さすが富山のお味です。 日本酒もワインも美味しくてついついとすすみます、 ここを目的として多くの方がはるばる来るのはよくわかりますね。 大満足です。 ごちそうさまでした。
鮮魚と地酒を堪能できる、活気あふれる本格派居酒屋
2月16日北陸旅で噂の吟チロリさんへ予約して行きました〜。 予定外で直前にぼてやんで食べてしまったのでお腹パンパン状況なので、胃薬を飲んで(笑) アルコールは少し高めですが、、料理はリーズナブルで旨い! 刺し盛りも安くて旨い!! 値段見ないでお勧めのカワハギ肝あえは予想外の価格でしたが、、(⌒-⌒; )(°_°)。 お隣りさんとも仲良くなり、バイ貝のお裾分けも頂きましたー。 頼んだ料理全てめっちゃ美味しかったです♪ 次回はお腹を空かして再度行きたいお店でした♪
地物の魚料理が安くて美味!ボリュームもあって大満足の居酒屋さん
年末の忙しい時期に、たまたま1席空いていて入れたのが嬉しかった。 何だかんだで、立山の熱燗がやっぱり最高 富山の美味しい魚をたっぷり味わえて、 締めにずっと食べてみたかった氷見うどんまでいけたのも大満足。 またふらっと立ち寄りたい一軒。
季節の味覚と魚介が織りなす、富山グルメ満載の居心地良い酒場
とある日の晩ごはんは高岡駅前で人気の居酒屋さんへ。人気なのでなかなか予約が取れませんがなんとかヘビロテしています。定番から新メニューまで何を食べても美味しいお店、この日もいろいろ楽しみたいと思います。 この日の新メニューはカワハギの押し寿司、カワハギの身だけでなく食べるタイミングで肝を添えていただきます。テイクアウト出来ないお店限定の一品。凄く美味しいのであったら絶対食べて欲しいです。他には鰻の白焼きや椎茸のチーズ焼き、蕗の薹の天ぷらや菜の花のおひたしなど季節の食材を使った新メニューもありました。毎日通っても満足出来る居酒屋さん、おすすめです。 #高岡 #高岡駅前 #居酒屋さん #人気店 #予約困難 #季節の食材 #毎日通っても満足 #ヘビロテ
絶品料理と豊富な日本酒が楽しめる、サービス抜群の和食居酒屋
2件目で行きました。 お腹いっぱいだったのであんまり食べられませんでしたがいくらがプッチプチでめちゃ美味しかったです!
天然の鮎を囲炉裏で楽しむ、香り豊かな贅沢和食体験
鮎の塩焼きが食べ放題〜٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 鮎好きにはたまらんやつ♡ ⚫︎鮎塩焼き食べ放題 6,600円(税込) (鮎うるか、鮎の酢の物、鮎のお造り、鮎のから揚げ、鮎めし付) ・熱燗(追加) ・鮎のつみれ汁(追加) キラキラ光る鮎のお造り✨ コリっと歯応えあって、甘みもあって美味しい〜♡ 鮎のから揚げもサクッと揚がってて、甘酢餡もいい感じ〜 焼き立ての鮎の塩焼きは大きくて子がみっちり(*♥д♥*) 雄の白子も美味しい!! 白子入りの鮎ってあまり出回らないし、 どっちも味わえるって最高すぎる( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ 熱燗を頼んで、鮎の頭やヒレを入れて即席骨酒も♡ 色んな鮎を堪能できました! 1人10尾は食べたなかなぁ〜 美味しかったし、コスパ最高すぎてまた来年も来たいな❣️ 食べ放題は毎年10月中旬〜11月末か12月頭まで! (2025年12月上旬訪問) #食べ放題 #天然鮎 #鮎料理 #コスパ最高
たくさんのお酒が少しずつ楽しめる少し変わった居酒屋さん
富山に降り立ち、ホテルにチェックイン。翌日の予定的にも富山前泊が必要だったのだ。そして20時すぎに仕事をやめて富山随一の繁華街・桜木町へ繰り出しました。 桜木町ってこんなに夜のお店が軒を連ねているとは思いませんでした。 しっぽり一人飲み、食べログで金泉というお店を見つけたので、行ってみると金泉は満席との事で2号店的に併設されている銀泉にお邪魔しました。銅泉という店舗もあるようです。 店内は満席、カウンターに座り、しっぽり一人飲み。 生ビールからスタート、とりあえず富山のうまいもんを食べなくてはならないな。「白海老唐揚げ」「紅ずわいがに酢」「レバー」を頼みました。 紅ずわいがに酢と日本酒もよくあってよろしい。日本酒は氷見初嵐という辛口なお酒を飲みながら、しっぽり良いです。レバーはちょっと塩の味付けが薄かったので、白海老の塩と一緒に。白海老唐揚げは抜群に酒のつまみに最高です。とっても美味しかったです。 あと、食べなかったんだけど、こちらのお店ではシメの富山ブラックも食べられるようです。ほほぉ~飲んで食べて、しめられる。富山のうまいもんを食べられるいいお店ですね。 しかしながら、料理メニューの金額記載がないのは、ちょっとどうなんだろうか。 #銀泉 #金泉 #銅泉 #富山グルメ #富山ディナー #富山居酒屋 #富山桜木町 #富山桜木町さんぽ #富山飲み屋 #白海老 #白海老の唐揚げ #白海老唐揚げ #氷見初嵐 #富山ブラック #紅ズワイガニ
ランチの海鮮丼が観光客にも人気の居酒屋さん
氷見でランチを探して、妻のリクエストで「まる甚」さんに行ってきました! 土曜日なので混むのかなと思って早めに到着したら、前に二組でした…^ ^ やはり氷見に来たならお刺身ということで、刺身定食(2,420円込)と美味しそうなミックス定食(1,078円込)にしました。5種類のフライは満腹…ご飯の量も普通でこんなにて^ ^ 刺身定食は、お刺身のお皿が思っていたよりも少し小さくて、ちょっとガッカリ…でも、沢山の種類もあって美味しかったです! 次は他のメニューも食べたいなと思いました^ ^
能作の錫(すず)の器で富山の食材を楽しむ
娘の誕生日当日だったので、能作さんの風鈴が欲しいそうでどうせなら本社に行こうとドライブがてらやってきました。事前に電話して誕生日なのですが何かできますか?と尋ねるとプレートにこんなに可愛い贈り物が!風鈴もゲットできたし満足そうでしたー。 ありがとうございます♪
50年続く大衆居酒屋
昼から飲めて、富山っぽいお造りの盛り合わせがあるのが嬉しい(おでんや富山の料理や地物のオススメ料理など数点揃ってる地元チェーン) 値段もお手頃で、県外のライト友人に軽く富山もモノ食べてもらうのには良い
高岡、末広町駅からすぐの海鮮料理のお店
【富山のキトキトを堪能!】 高校時代のお仲間とこちらへ 店は、落ち着いた和の雰囲気、 隣の席から聞こえる活気ある声や、 座敷の賑わいが、心地良い〜 刺身盛り合わせ、ふぐ天ぷら、 馬刺し等をオーダー(^^)/ 海鮮刺身盛り合わせは、 ブリや白エビなど、 分厚く切られたネタは、 濃厚な旨味と弾力ある食感で、 新鮮さが光ります。 ふぐ天ぷらは、衣はサクサク、 中はふっくら。 上品なふぐの甘みが、揚げることで さらに引き出されていました。 富山では珍しい馬刺しは、 新鮮な赤身の旨みが際立ち、 お酒との相性も抜群。 活気のある落ち着いた店内で、 ゆったりと絶品料理と昔話を 楽しめました*\0/*
新鮮な海の幸と地酒で満たされる、地元食材を堪能できる和みの居酒屋
とある日の晩ごはんは富山県砺波市にある居酒屋さんへ。ランチが人気のお店、ランチは並ばなきゃいけないのでなかなか行けませんが夜は予約が出来るので久しぶりに行ってみます。 予約時に注文したお造り、かなりのボリュームです。これで一人前、人数分頼むとお造りだけでお腹一杯になりますね。もちろん新鮮で美味しい。あんかんのかぶと煮、これもかなりのボリュームです。かぶとですが身はたっぷり味つけもよく美味しい。白ご飯が欲しくなります。鉄砲カマスのカマ焼き、これもいいお味。いい塩梅だし焼き味噌だったかがまたいいお味、味変出来ます。本マグロ揚げ、これもかりっと揚がっていて美味しい。ただたまたまかもしれませんが香箱蟹がちょっと水っぽかったかな。 とにかく生物・煮物・焼物・揚物、どれもおすすめです。 #富山県 #砺波市 #千代 #居酒屋さん #ランチが人気 #夜は予約可 #でか盛り #ボリューム満点 #リピート決定
自家製料理とセンス溢れる器で癒される贅沢な宿
この素晴らしい食事を楽しむためにはるばるやってきました ずっと気になっていた宿ですが、辺鄙なのでいつになるだろうと先送りになっていましたが、女友達が同行してくれることになり実現! 噂に違わず素晴らしい内容で、自家製ばかりの食事は感動もの。また地元の作家さんが作る器や民芸品など室内も含めて全てに本当にセンスがよくて見ていて気持ちいいものでした。夜はボリュームがありデザートもしっかり出たのでお腹いっぱいでしたが、朝は和食でお腹に優しいメニューでこの絶妙のお料理バランスにも感激しました。安くはない宿てすが、都内なら料理だけで朝晩二万五千円は間違いなく取られるレベルなので、素敵なお部屋で宿泊できることも考えるとむしろお得と言えます。また行きたい宿になりました♡
歴史ある参道沿いの、美しい庭園で味わう季節の日本料理コース
とある日の晩ごはんは高岡市の国宝瑞龍寺参道沿いにある日本料理屋さんへ。素敵な庭園を眺めながら料理をいただけるお店です。この日も美味しい料理をいただきます。 まずは前菜はいろいろなチーズの盛り合わせ、富山らしく昆布で巻かれたのもあります。お造りはきときと。穴子の煮物はふわふわ。焼き物はいい塩梅。揚げ物は熱々。メインのお肉は柔らかく口の中で溶けました。〆はうどんと内容も味もボリュームも大満足のコースでした。 地元の方も観光客にもおすすめの日本料理屋さんです。 #高岡 #国宝瑞龍寺参道沿い #日本料理屋さん #おまかせ #ご当地グルメ #リピート決定
メニューはコース料理だけだが、お寿司や茶わん蒸しが美味しいお寿司屋さん
こんなにいいお店があるなんて知らなかった‥ 仕事も丁寧だし味も美味しい、隠れ家的で通いたい あまり知られないことを願います
心地よい空間で味わう、旬の素材を活かした贅沢イタリアン
初来店! 肩書きない仲間たち、おしゃべりを楽しみながら美味しいお食事をいただきました。 シンプルサラダのドレッシングは、柑橘系な感じ、鴨の瞬間スモークとマスカット、秋刀魚とイカとカラスミのアーリオオーリオ、ポルチーニとマッシュルームのパスタ、池田牛のロースト、仔羊のカツレツ、鯛のパリパリ焼き、ピスタチオのティラミス、いちじくとクリームチーズのミルフィーユなど沢山いただきました。 どれも美味しいその中でも、鴨、池田牛、カラスミのアーリオオーリオが私の大好きなテイスト。 ゆったりと空間でお食事ができて、大満足! スタッフの方も優しく、リピート決定です。 #イタリアン #お洒落にきめたい日ディナー #富山 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #リピート決定
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