更新日:2026年08月29日
氷見の釣屋魚問屋が経営する、富山県で一番鮮度が良い魚が食べられるお店。
久しぶりに埼玉から帰省した次男と4人でランチ 海鮮丼、漬け丼、お刺身定食、魚フライ定食旦那さんをオーダー。あら汁鍋も4人分ついてきて、これが美味しい。残さず全部いただきました。 富山県民、お魚にはうるさいんですが、ここのお魚は本当に美味しい絶品でした。 観光客席も多くて、並ぶ覚悟でまた食べたいです。 スタッフ ★★★☆☆ 店の雰囲気 ★★★☆☆ #新鮮な魚 #氷見 #富山 #並んでる人気店
山奥で味わう、希少なジビエと選べる肉つけ汁の素朴な田舎食堂
とある日のランチは富山県南砺市の山奥にあるお食事処へ。メニューはうどんや蕎麦の他熊やハクビシン、穴熊や狸などのジビエが食べれるお店です。勇気を出してがっつりジビエ料理を食べようと思いましたが無難につけそば定食を注文。 つけそば定食はつけ汁の肉がししときじとくまから選べてくまに。つけ汁はいいお味、猪はたまに食べるので柔らかくていいお味。なんの問題もなく美味しいお蕎麦でした。 今回は断念しましたがいつか本格的なジビエ料理に挑戦したいと思います。 #富山県 #南砺市 #お食事処 #ジビエ料理 #いつかは食べてみたい
好みの豆を選んで楽しむ、こだわりの一杯体験
今、日本でいちばん訪れたいコーヒー専門店。家飲み用に、オンラインでは何度か購入させていただいてるのですが、ハゼルコーヒーさんの綺麗な焙煎がとにかく好みです。 店名のハゼルは、焙煎の時に豆が弾ける音のことかなぁと想像します。漢字だと「爆ぜる」。焙煎をとても大切にしてるのと、コーヒーへの想いや店主の夢が爆ぜる、みたいな意味で名付けたのかもしれません。お店の方に聞いたわけじゃないので、勝手な想像です。 スタッフさんは、かなり手間をかけてハンドピック(豆を焼く前や焼いた後に、良くない状態の豆を取り除く作業)をされているのかなぁと想像します。なにしろいつも豆が美しいんです。 今年は福袋をオンラインでも販売(昨年は店舗受け取りのみだったはず)していたので、いろいろ見てみると、私が飲みたかったコーヒー豆ばかりのセットを発見。すぐに購入しました。 ■エチオピアCOE2位 生産者: ムルダボ・コー 品種: 74110 精製方法:ウォッシュト すごく珍しいフレーバー。落雁のような和菓子のスパイス感を感じました。COE1位と共に、こちらも力強いコーヒーでした。飲めてよかった! ■パナマ 生産者: フィンカ・デボラ 品種: ゲイシャ 精製方法: シンビオシス(長時間嫌気性発酵) 繊細なゲイシャのイメージがあったパナマですが、このコーヒーはけっこう土地の強さを感じるフレーバーでした。甘さの中に、ニッキのようなスパイスが際立っていた気がしました。印象に残るコーヒー。 ■グアテマラ インヘルト 品種: パカマラ 精製方法: ウォッシュト 優しい甘さが際立っていて、こちらも素晴らしいコーヒーでした。酸味とのバランスも良くて、私にとっては質が良くて飲み疲れないコーヒーでした。 まだ行ったことのない未知の都道府県は、残すところ富山と秋田と山形、そして和歌山の4つのみ。もしも、このコーヒーショップが富山のスタンダードだったら、かなりハイレベルの食文化がある気がしてます。富山への夢が膨らむ(^^) コロナがあけたらすぐ行きたい場所。今から富山のいろんな美味しいお店もリサーチしておこうと思います! 【2021年コーヒーレビュー3軒目】 #コーヒーにこだわりあり #間違いないコーヒー豆 #おうちコーヒー #コーヒーレビュー2021
朝から楽しめる、厚切り鱒とふっくら米が魅力の伝統寿司
富山名物、ますの寿司。 前回行ったときは扇一さんで購入しましたが、今回はこちらへ。 朝7時から営業していて、9時半頃伺ったので問題なく購入できました。 一段と二段があり。 ■ますの寿司 一段¥1800 人人さんでも購入したので一段に。 鱒の寿司は3日もちますが、いつ食べるか聞かれたのでその日に合わせた食べごろを選んでくれてる模様。 身が厚く柔らか、マイルドな酸味にお米がふっくらして一体感があり、サーモンピンクで生に近い感じの状態で楽しめます。 子供の頃は毎年富山に行っていて、いつも駅に売ってる全国的に有名な源さんのを買ってもらって頂いてました。 それが原点であのあっさり感も好きだけど、こうして大人になって色々調べると個人店などたくさんのお店があって、また鱒の状態や酢飯加減など味の違いがあることを知ってそれも楽しい。 富山にゆかりある家族にも、とても評判の良いますの寿司でした。 #テイクアウト #寿司
伝統のたら汁と選べる地元おかずの心温まる食体験
産土神社に参拝した後に、両親とタラ汁を吸いにいきました。地元の人は、タラ汁を食べるではなく、吸うといいます。 ここのタラ汁はやっぱり美味しい おかずは棚から自分で、好きなものを取っていただきます。今回、鱈の子煮付け、鱈の煮付け、アジフライを一緒にいただきました。アルミ鍋に熱々のタラ汁、てっしょ皿に自分達で盛り付けでいただきます。3人で2人前のタラ汁で2杯おかわりしてたっぷりいただきました。 いついただいても、美味しい!両親も大好きなタラ汁。また、きまーす♪ #タラ汁 #郷土料理
懐かしさとボリュームが魅力の甘味処
たいやき¥180。大好きな富山のたいやきです。 頭から尻尾の先まで小倉あんがギッシリです。美味しいです。 写真ありませんが、抹茶のアイス!コチラも最高。 もう一つ、あずきスイーツを購入!コチラも◎ 家でオーブントースターを使い、約5分温めます。表面パリパリ、中はシットリ粒あん、最高です。 とても満足できました。 #美味しいたいやき #お店で食べれる
行列必至!クセになる熱々もつ煮込みうどんのお店
2025.9.17訪問。 金沢旅行最終日。富山経由で千葉への帰路に就く途中、日本海を見たくて【のと里山海道(無料)】経由で寄り道(^_^)海岸線脇を車で気持ち良く走っていると、【千里浜なぎさドライブウェイ】なる看板?何となく向かって見ると、そこは日本で唯一、一般の自動車やバスでも海岸線の砂浜の波打ち際を走ることができる道路だった!(◎_◎;)余りサプライズな状況に気持ち良すぎて数往復砂浜を走り、カミさんに動画も依頼( ^ω^ )興奮冷めやらぬ状況ではあったものの、千葉への帰りが遅くなるため、以前食べてカミさんに食べさせたかった、【糸庄】の「もつ煮込みうどん」を求めて、名残惜しくも再び富山へ。本店は定休日のため、糸庄支店のアピア店で念願の「もつ煮込みうどん」に「ミニもつご飯」‼︎もつたっぷりの熱々グツグツで癖になるうどんをまた、食べる事が出来て感謝(o^^o)
標高2,450mの絶景と共にくつろげる、ケーキとコーヒーが自慢のホテルカフェ
ホテル立山のりんどうさんに再訪! 今回はチーズケーキも頼んでしまった! お昼前に着いたので、周りはランチをしてる人もちらほら。 のんびりとシフォンケーキとチーズケーキをいただく。 相変わらず美味しい。 シフォンケーキ、やっぱりしゅわわんとあっという間に無くなってしまった。 チーズケーキはずっしりタイプだけど、甘すぎないので食べやすかったです。 うまうま(*´꒳`*)
能作の錫(すず)の器で富山の食材を楽しむ
娘の誕生日当日だったので、能作さんの風鈴が欲しいそうでどうせなら本社に行こうとドライブがてらやってきました。事前に電話して誕生日なのですが何かできますか?と尋ねるとプレートにこんなに可愛い贈り物が!風鈴もゲットできたし満足そうでしたー。 ありがとうございます♪
鮮やかな鱒の厚切りと酢飯の絶妙な調和を味わう、富山発祥の手作り押し寿司
富山の名物、鱒寿司。 駅弁「ますのすし」が有名で、専門店も多数ありますが、ここのは過去一くらいに美味しく、昨年に続いてGET。 鱒寿司は、塩漬けされた鱒を使った押し寿司。 木製のわっぱの底に笹が敷かれ、その上に鱒の切り身と酢飯が詰められ、丸い形をしているのが特徴です。 笹で包まれた状態のものが1つのものを一段、2つ重なっているものを二段と呼ぶようです。 お取り寄せの商品。 一段1900円、内容量は約410g。 期限は短いものの、常温で保存できるのはありがたい。 蓋の上に逆さまに寿司を出し、笹に包んだまま包丁で切るのが、正しい食べ方。 前回はきちんと説明を読まずに、ひっくり返して出してしまったので、今回は気をつけてひっくり返しました(^^;; 添えられていた小さなプラナイフでカット。 目にも鮮やかなサーモンピンクの身は、かなり厚めで、重なるように並べられています。 脂が乗っていて、ほど良い塩味と酸味。 強くギュッと押し込まれた酢飯の酢は、控えめ。塩味も控えめ。 鱒と酢飯のバランスが素晴らしい♪ 店内でひとつひとつ手造りされているという鱒ずし、酒のツマミにも、オススメです(^^) #鱒寿司 #郷土料理 #お取り寄せ
たっぷり角切りチャーシュー丼が主役、ボリューム満点の町の定食屋
北陸ご飯。やっと行けました。この店の雰囲気好きです。スペシャルチャーハンというカレーのかかったチャーハンをいただきましたが、メチャクチャ美味い。チャーハンがちょっとピラフっぽいのと、カレーがとても合っている。大盛りにしなかったのを後悔。また行きたいです。
公園隣接・ボリューム満点!ご飯おかわり自由の絶品トンテキ専門店
【トンテキ史上最高のお店】 富山県にあるトンテキのお店。ロースとリブロースが選べましたが、私は少し脂身の多いリブロースを注文しました! まずはその豚肉の厚さに驚きました!とても厚いのに柔らかくてとても食べやすく適度な脂身でくどさは全くなく美味しく食べることができました。米が進みまくり大盛りのご飯を食らい尽くしました! またとろろ昆布やヨーグルトを使用したマカロニなどどれもひと工夫加えられているものがサイドでついてきて楽しさもありました 最高のトンテキ、また富山に来た際には訪れたいです!
山の恵みと素麺を堪能できる、夏の清涼ランチスポット
母親が山菜定食が食べたいとリクエストで 旅館だんごやに行ってみた。 富山の暑い日は、上市の大岩そうめんです♪ 今回は、山菜定食を予約して、いただきました。 ながい行列になっていたので予約していて良かった。 そうめんは、スルッと喉越しが良く、ひんやりして ダシツユが最高で上品な感じで美味しい。 #高級そうめん #旅館だんごや #そうめん #富山グルメ
四角います寿司の見た目も楽しい、自分で切って味わう贅沢体験
こちらもカニ寿しと同じく購入したこちらはますの寿し。 四角います寿司がこちらのトレードマークです。 今回は個包装がしてあるタイプでは無くセルフカットしていただくタイプでした。 とても美味しかったです‼️
行列回避で味わう、夏限定そうめんと清流の恵み
テレビで、夏にわざわざ食べに来るんです。と見た記憶があり。 建物が1番古いそうです。 夏限定のすだちそうめん頂きました。 さっぱりしたスープにすだちがマッチしてます。 #そうめん #さっぱり #限定 #ランチ
しっとりなめらかな羊羹や、きんつばなど美味しい和菓子が充実
富山市西町にある鈴木亭さんで、妻への土産ゲット!ちょこっとした土産、ポイント高いですよ( ̄▽ ̄) ミニサイズ羊羹 黒杢目羊羹 大黒柱 270円 ミニサイズ羊羹 生栗 270円 大黒柱は黒砂糖餡と白餡が年輪模様になっています。年輪を確認せず、食べてしまったけど( ̄▽ ̄) 栗羊羹の方は、白隠元餡の中に栗が沢山入っています。こちらも美味! ミニサイズがあると違う種類が買えるので、有難いですね!
絶景と一緒に楽しむ、ご当地感あふれる名物カレーとご当地グルメ
帰る前に、くろにょんソフト食べたいと寄り道。 売店で先にハサイダーソーダを姪に買ってると、相方さんが飛んできて、くろにょん居るよ!と。 急いでお買い物終わらせて、くろにょん激写! うーん、可愛い?(笑) その後、レストハウス1階の軽食コーナーでくろにょんソフトを購入。 いちごソースがかかっていて、くろにょんクッキーが刺さってます。 ソフトの下に、コーンフレーク入っててちょっと嬉しい(*ˊᵕˋ*) いちごソースで甘酸っぱくて、立山から降りてきて暑かったので美味しく頂きました。 #くろにょん #黒部ダム
新鮮な地魚と多彩な料理が自慢の寿司&海鮮グルメ店
とある日のランチは富山県氷見市、道の駅氷見のひみ番屋街にある廻転寿司屋さんへ。目の前の富山湾でとれる氷見前の魚たちをメインにリーズナブルにお寿司がいただけるお店です。お店に入ると廻転レーンはありますが廻っていません。もはやカウンター寿司屋さんです。 この日はわたりがに、カワハギ、トロタク、納豆を。あら汁はあらがたっぷり、よく出汁が出ています。揚げ物はサンマフライと白海老の唐揚げを。サンマフライは丸々一匹、ボリュームあります。〆はやっぱり氷見うどんを。腰があって美味しい。と、お寿司屋さんなのか居酒屋さんなのかよくわからなくなりましたが氷見を堪能出来る廻転寿司屋さんです。 #富山県 #氷見市 #道の駅氷見 #番屋街 #廻転寿司屋さん #氷見前寿司 #丸々一匹のサンマフライ #昼飲み
季節限定スイーツが自慢の女性に嬉しいカフェ
イチゴパフェ¥1300。所用で疲れ果てた富山からの帰り、こちらで休憩しました。 季節限定のイチゴパフェをオーダーしました。 凄いボリュームです(@_@)! 多くのイチゴと生クリームのコラボレーションが最高です(^^♪。 来るお客様のほとんどが、イチゴパフェをオーダーされていました。 コーヒーは、自分だけかも。 女性人気のお店、ご馳走様でした。 #カジュアルに使える #リーズナブルな価格設定
ガラス張りの開放感が素晴らしい、フレンチの鉄人・坂井宏行シェフのお店
運河をゆく船と環水公園を眺めながらXmasに 素敵なランチを頂きました♪ 前菜にはブリのマリネとオマール海老 地産地消もこちらのお店は楽しめます 脂ののった冬ブリは甘いですね オマール海老も濃厚で美味しいです 次に冬らしく白いお皿にヴァイスヴルスト の様な白いソーセージとクリームソース でもとても口あたりが滑らかなムースの様です ドイツのなら保存用にたくさん入っている ハーブもほんのりフレンチ仕立てに メインにはフォアグラのったフィレステーキ わぁ、豪華ね♪ロッシーニ風ではないけれど 盛り付けもソースもお肉とピッタリ 最近はお肉は噛まなくてもトロける〜♪より 噛んでお肉の旨味を味わう。が好まれるみたい 付け合わせの野菜も美味しいな デザートにはわた雪をかぶった様な クリームをたっぷりのせたチョコレートケーキ 少しベリーの酸味もあって美味しい クリスマスらしく白いプレートには 1人ずつ違うXmasのイラストがチョコレートで 描かれています(//∇//)可愛いトナカイだぁ もちろん、互いにお皿をのぞき込んでは 話題がハズみます♪ オマールに冬ブリ 冬の味覚から 白いお皿にフォアグラとステーキ チョコレートに白いたっぷりのクリーム 雪とXmasを感じて楽しかった 毎年行うママ友ランチ♪今年は7年目 結婚式場のチャペルとレストランのある 別館でもあり 懐かしい鉄人フレンチの坂井シェフ監修の キュイジーヌ・ラ・シャンス 北陸ミシュランのお店でもあります お料理も美味しくて、サーゥィスも優しく お料理の説明も丁寧なこのお店 皇太子時代に天皇陛下もランチに訪れています 令和元年にはちょうど良いかなと選びました 県外からのお客様がいらしたら連れて行きたい 素敵なお店です 素敵な眺めと美味しいクリスマスランチ ご馳走様でした♪ #富山グルメ #美味しいランチ #ママ友会 #フレンチ #ミシュラン #料理の鉄人 #坂井シェフ #季節を楽しむ #地産地消 #焼き立てパンが美味しい #眺めが美しい #クリスマス #環水公園 #スタバが有名
富山 ブランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのブランチのグルメ・レストラン情報をチェック!