二代目丸一の名物おでんと富山湾冬の味覚鱈鍋コース
創業50年を超える丸一の名物おでんと富山湾の冬の味覚 鱈を鍋に使ったコースです。
会員登録なしでネット予約できる！
050-5462-5165
50年続く大衆居酒屋
富山の地元民に愛され50年続いた老舗酒場『丸一』を『居酒屋 二代目 丸一』に。かつおの旨みが染み渡る絶品の名物おでんに加え、富山湾の新鮮な海の幸を使ったお造りや天ぷら、串焼きまで自慢のメニューが勢揃い。富山をはじめとした各地の地酒もあります。 古き良き大衆酒場を堪能下さい。
オススメのメニュー
丸一名物おでん盛り合わせ
1,300円
丸一の名物のおでん まずは1皿いかがでしょうか？
ゲンゲの天婦羅
幻の魚と書かれるげんげを三枚に卸し揚げるとフワフワな身とサクサクな中骨の骨せんべいをぜひ！ぜひ！お召し上がりください。
牛すじ煮込み
680円
塩味のさっぱり牛スジです。 日本酒と一緒にいかがでしょうか？
口コミ(15)
オススメ度：87%
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- ピックアップ口コミ
【 富山おでん美味すぎ問題 】 えっ、里芋を頼んだんですけど、これはジャガイモ、、、、ですか？などと。大将に聞く私、もうバカ舌丸出しである。そんな私に大将は優しく微笑みながら教えてくれた。 でしょう、これ見てください。この里芋、大きんですよ。男爵いもの大きいやつみたいでしょ、味も似てますよね。ジャガイモはもっと大きいです。 この解説を聞いてすらこの里芋は、ジャガイモではあるまいか？と思うほどその内部の味がそっくりなのである。勿論、皮目に近いところは里芋らしい柔らかな滑りがあって、ああやっぱり里芋だね。というものである。地名は忘れたが、富山の特産品の特殊な種類、だそうだ。 美味い。里芋自体もうまいのだが、その地方色もそうだし、出汁がうまい。それも、素晴らしく。思い巡らせばこれは、金沢の大関で食べたおでんの出汁に近い。それは、えっ？ちょっと待ってなにこれ。というくらい美味しい、という話である。（金沢では大関の出汁がうますぎて、行く店行く店で大関の秘密を聞くほど突出していたが、同業者が口を揃えて、あそこのは美味しいと言った。） すこし、調べてみよう。 ーーー 「昼飲みの聖地」として愛され、新型コロナウイルスの影響で９月末に閉店した富山市総曲輪３丁目の居酒屋「丸一」が、常連客だった同業者によって３０日に復活する。店舗は７２年前に２号店として富山駅前から総曲輪に進出し、以来、多くの高齢者やサラリーマンらでにぎわった。新たな店ではおでんなどの名物メニューが引き継がれ、関係者は「大事な看板を守る」と強い思いで開店準備を進めている。 丸一は１９４５（昭和２０）年、谷さんの父が終戦後すぐ、現在のＣｉＣビル周辺に広がった闇市の一角で開業した。４９年に総曲輪の現在地に２号店を出し、１号店を数年後に畳んだ。６７年に谷さんが父から店を継ぎ、妻好子さん（７２）と一緒に、おでんと地元の新鮮な魚介類を看板メニューに店を守ってきた。(中略）午前１０時半から営業し、日中から夜中まで平日、休日関係なく多くの来店客でにぎわった。 （富山新聞 2021／11／30） ーーー ああ、なんといい話だろう。だから、二代目なのだ。もう私は、このおでんを食べただけで2代目、なんて言わなくてもいいぐらい素晴らしい味だとおもうのだが、それはやはり地元の、常連客たちのためのあえての”2代目”の看板なのだろう。 まがり竹、姫竹とかすすたけ、とか言われるそれもとても美味いし、大根の質もいい、なにより出汁がいいので際立つ美味さだ。たまたま宿の近くだったので軽く1杯、と暖簾をくぐったが、実に良いお店である。 そう、朝からやっている。連泊していたら私はいの一番、朝の10時にこの暖簾を間違いなく潜るだろう。 昼飲みの聖地を守り続けていける心意気が、この街にはまだしっかりと残っている。素晴らしいことである。 それにしてもうまいな、このおでんは、、、
富山城の近くで昼飲み出来る店で探してると 丸一さんが見つかる 定食もあるが昼から居酒屋メニューのオーダーができるのが嬉しい 富山おでんもあって、お造りもある 今回はおでん盛りで一杯 焼豆腐がほたほたで出汁が染みてて美味しい〜 あんばやしも生姜味噌がたまらない！！
美味しいおでんが食べたくなって居酒屋二代目丸一に行ってみた。 名物は、おでんです。 お通し、厚揚げ、たまご、牛すじ煮込み、豚バラ（3本〕塩、もちきん、あんばやし、揚げ出し豆腐 をいただきました。 厚揚げの上にとろろ昆布が乗っかるのが特徴です♪ うますぎて止まらなくなった‼️ リピート確定 ごちそうさま #昼呑み #居酒屋 #丸一 #居酒屋二代目丸一 #富山おでん #おでん
いつかの丸一 安定の丸一 いつも1人で行くけど、今日は3人だったのでたくさんいただけました 天ぷら美味しかったー♡
静岡から友人が遊びに来てくれた♪ 前回も2人で行った丸一さんへ。 牡丹海老となめろう頼んだら舟盛りになった(°∀°) やっぱり総曲輪では丸一が営業してないとね！
お店からのオススメ
創業50年以上の古き良き伝統の味を楽しむ
創業50年の丸一の人気メニューおでんや富山湾の魚などを使ったおつくり、天ぷら、串焼きなど豊富なメニューをお楽しみいただけます。
落ち着いた空間でおひとり様から宴会まで
団体様から少人数での宴会まで幅広い用途でご利用いただけるお席をご用意。カウンター席もあるので、仕事帰りの一杯にもぜひご利用ください。
地元富山の地酒から各地の地酒まで
富山の若鶴や立山、満寿泉をはじめ各地の地酒を多数ご用意しております。自慢の料理の数々と一緒にお楽しみください。
居酒屋 二代目 丸一の店舗情報
基本情報
| TEL | 050-5462-5165 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 おでん 魚介・海鮮料理 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] 11:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
|
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 富山地鉄富山都心線 ／ グランドプラザ前駅 徒歩2分（110m） 富山地鉄富山都心線 ／ 西町駅 徒歩3分（240m） 富山地鉄富山都心線 ／ 大手モール駅 徒歩4分（270m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 40席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 全面喫煙可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | paypay ・d払い・au Pay・Rpay |
| コース | 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格2000円〜2999円、1時間半飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 開放感があるにぎやかな店内落ち着いた雰囲気一軒家レストラン隠れ家路地に面している |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 不可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 050-5462-5165 |