更新日:2026年01月03日
ガツンとパンチのある一杯が楽しめる、G系好きに刺さるラーメン店
【仕事先近くシリーズ⑪】 横浜市磯子区へ(^^)/ お目当ての中華料理店が定休日だったので・・・ 連チャンラーメンになってしまいました~⤴(^^ゞ G系のラーメン店!! 券売機で 「ミニラーメン」¥900-を購入 先客1名!!後客2名!! 程なく着ラー!!(^^)/ コールは 「ニンニク増し」 「野菜少なめ」 「アブラ増し」でお願いしました~⤴(^^ゞ 麺量はかなり少なめでした! 全体的にしょっぱい感じで、この歳になるとキツいかなぁ~⤵(^^ゞ やっぱりG系は控えよう〜⤵ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #G系ラーメン #年齡的にキツいかも・・
キレのある非乳化スープともちもち麺が自慢の満足ラーメン
初めてお邪魔した 19時頃にお店前に着いて…店外に5〜6人、店内に6〜7人が席の空くのを待っている状態 5分ほど待つと、店内側の待ち席に移れて… 約20分ほどでカウンター席に着けた 食券は「小ラーメン」(¥800-ブタ2枚あり)を購入している カウンターに食券を置いて、出来上がりを待つ スタッフからトッピングの確認…ニンニク、ヤサイ、アブラでお願いした 小ラーメンを受け取る う・ま・そっ! スープをひと口…旨い!! 麺を引き出して、ひと啜り…旨い! 麺の茹で具合が絶妙、特筆モノだ このスープと麺のコラボ…久しぶりに覚える“至極の美味しさ”だ ゆっくり食べて、しっかり味わおう でないと、もったいない 途中でブタをひと口、ほろほろのブタがコレまた旨い! そうこうしていたら残念な時を迎えてしまった 食べ終えてしまった… 非の打ち所がない一杯だ! 昨今は多くのラーメンが何か一つトッピングすると¥1,000或いはそれを超える そんな中にあって、このボリューム、このクオリティで¥800-とは…何ともありがたい! ご馳走さまでした
がっつり系も驚く、あっさりスープの食べごたえ満点ラーメン
背脂に頼らず、この手にしてはくどくないスープは飲みやすく、チープながら美味しく思える。 麺は150gか250gが同料金。提供時はちょっと硬めで魅力のないツルツルなものに思えるのだが、時間が経つに連れ良い食感になってくる。所謂ワシワシした感じはなくツルンと啜ることが可能。豚はウデじゃないかと思うのだが、ほぐしチャーシュー状態で部位判らず。美味しいけど二郎系の豚食った!という満足感とは違う。
鶴見の駅前にある二郎系インスパイアのお店。ラーメン提供前にニンニクあるなしが聞かれる。小でもだいぶ量があるため初めての人は小ラーメンがミニラーメンにするほうが良い。
女性も入りやすい、圧倒的ボリューム×極太麺の二郎系ラーメン店
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 株式会社ニーズアンドクリエイトが手がける資本系の二郎系ラーメン。 お昼時でもなかったのに結構並んでいてびっくりしました。少し待って入店。 資本系らしい豊富なメニュー展開と丁寧な接客です。 無難に美味しかったです。 ここは、食券を渡すときに野菜の量と脂の量を伝えます。ニンニクやかえしは卓上にあるので好みで使えるところが良いですね。 と言ってもあまり難しいことは考えずに安心して入れるお店です。 【メニュー/金額】 小ラーメン 850円 ※麺量 300g ┗私の好み あぶら 【スープ】 見た目かなりのドロドロスープですが、意外と食べやすいです。ど乳化であぶら多め。 【麺】 中太平打ちストレート麺。ワシワシした感じはそんなに強くないので食べやすいです。 【具材】 豚 ┗2枚ですが、小さいのであまりボリュームないです。ほろほろで美味しい豚。 野菜 └もやしとキャベツ。キャベツ多めで良い。コールなしだと多くないです。 あぶら └大きめの漬けあぶら。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
分厚い豚と自家製極太麺が自慢、キャッシュレスで快適なボリューム系ラーメン店
汁なし 厚豚1枚 150g メンマ 営業後ランチ。直帰だったのでニンニク入れてしまいました(笑) かなりカエシが強い! うま味調味料と醤油。 背脂由来のオイリーなコク。 これぞ二郎系のまぜそばですよね。 ニンニクはアクセント程度。 卓上にある生姜の方がこの味には合うかな~ メンマはそのまんま、桃屋のそれかな? 極太面と繊維質な極太豚を食べきってアッサリ完食! 魚粉は面白い味変ですね。別に出して欲しいけど… 麺より野菜の方が多かった!ヘルシーな二郎系でした!(錯乱) ごちそうさまでした。 #関内 #二郎系 #インスパイア #汁なし #麺量選べます
クセになる極太麺と山盛り野菜、満足感あふれるガッツリ系ラーメン
再訪しました。 とゆうかハマってます。 最初普通の子豚を頂いたのですがトロトロチャーシューと太麺にハマり3回行ってしまいました。 今回は大豚の煮卵汁なし。 前回は大豚の煮卵。 どちらも最高!汁なしはお勧めです。
二郎好きなてちのスタッフがぶたら~めんを提供。 しっかり乳化したとんこつ醤油スープは二郎とは違うジャンルで、重いのにまろやかで、油も多いのになぜか軽やか。実は濃厚だがついつい飲まされる出来の良さで、本当にニンニクが合う。 やや荒れた麺肌の太麺はゴワッとしながらムッチリしていて啜りやすい。厚めのチャーシューは柔らかくない脂身が多い。二郎好きなてちのスタッフがぶたら~めんを提供。 しっかり乳化したとんこつ醤油スープは二郎とは違うジャンルで、重いのにまろやかで、油も多いのになぜか軽やか。実は濃厚だがついつい飲まされる出来の良さで、本当にニンニクが合う。 やや荒れた麺肌の太麺はゴワッとしながらムッチリしていて啜りやすい。厚めのチャーシューは柔らかくない脂身が多い。
気軽に楽しめるボリューム満点ジロー系ラーメンスポット
【仕事先近くシリーズ㉜】 横浜市神奈川区へ(^^)/ 以前®️ワダさんの投稿でそのうち行こうと思っていたお店! 国道1号線沿いにあるG系ラーメンです! 店内はカウンター席のみで10人入れるかなあ〜!?って感じです! 「ラーメン」(小)¥950- コールは ニンニク、野菜少なめ、脂標準でお願いしました! 小=200㌘程! 野菜少なめですが・・・ そこそこ量があります! チャーシューは厚めが2つ! ホロホロでした~⤴(^^)/ G系は避けてますが・・・ たまにはいいかなぁ〜⤴(笑) ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #G系 #国道1号線沿い
極太麺と具材のハーモニーが楽しめる満腹系二郎インスパイア
ラーメン黒歴史 実は人生で初めて二郎インスパイア、マシマシチョモランマを完食した後… 血糖値の異変で、自宅には辿り着いたものの… 玄関でうつ伏せのまま、小一時間意識不明…… そこから数年、ラーメンはトラウマに… しかし!今はその恐怖も克服しつつ! 食べてみようと思ったその理由! それは、そこに!カレー味があるから! 注文は 小カレーっ豚 1080円(3辛) ニンニク普通、野菜普通、脂マシ。 ビクビクしながら待っていると( ºωº; ) 「…あ、これならいける!!」 シャキシャキ野菜の甘み。 そこに脂の甘み、コクのある豚骨醤油 そしてカレーのスパイスがじわ〜 刻み玉ねぎも良いアクセント めっちゃうめ〜! カレーの香りを楽しみたいなら、この辛さ設定が丁度いいかも 肉厚チャーシューもホロホロと柔らか 食べ応えのある太麺を貪り 気づけば無我夢中で完食 野菜マシでも良かったかも…( ๑⃙⃘ᐢفᐢ๑⃙⃘)و ♪⃜ 二郎系のカレー味、予想以上に美味いですね♪ また来ます♪ #ラーメン黒歴史 #二郎系インスパイア #脂がしつこくない #カレー #サ飯 #2025/10月
極太麺とパンチのあるスープが癖になる、満足度抜群の二郎系ラーメン
家族誘ってラーメン連チャン 夜は麺屋 歩夢さん。 タイミング良く 駐車場も席も空いていて すんなりテーブル席に着席。 昼も大盛にしてしまったので 夜はミニ。1000円也。 何処も値上げが顕著ですね。 コールはニンニク野菜アブラ増し 良い盛りっぷりでテンション上がる。 嫁さまからも麺とブタが移され ミニではなくなってしまいますw 味付けアブラと野菜を絡ませがっつき ほろほろのブタをガブリと。 太めのウェーブした麺が美味い。 程よい乳化したスープも完璧でした。
G系でもJ系でもない唯一のF系を提唱!
しょうゆラーメン並 ニンニク アブラ盛りに、ネギと生卵をトッピング。 ニンニクのパワー凄いです。チャーシューはトロトロです。味はカラメにしなかったので、程よい塩味です。並で麺が150gなので私にはこれが丁度のボリュームでした。全体的なバランスも良く、最後まで美味しくいただきました。
ガッツリ極太麺と味わい深いチャーシューを楽しむ濃厚ラーメンの店
G系、ガツン系…この系統のラーメンを安易に「二郎系」と呼ぶ場合が多い 二郎のラーメンに似てはいるけど、そう呼ぶのは如何かなと思っている 麺でるのガツンらーめんを食べに来た 食券機の脇に置かれたボードに「ボンゴレロッソ」汁ありor汁なし…限定らーめん イタリアンなラーメンかぁ…興味をそそる いわゆる「食べてみたい!」…である! 「限定」(麺量は300gの小)の食券を購入してカウンター席に着いた 「汁あり」でお願いした そろそろ、出来そうだ ニンニク、やさい、アブラ、タマネギ…でお願いした 来た来た!! 迫力あり 麺を引き出すと、トマトがちらほら見える 既に香りから感じてはいたけど、トマトを目にして、まさにイタリアンを実感した ぶた肉、ニンニク、あぶら、タマネギとどれもイタリアンに合う モヤシがいまいちイメージに合わないけど、モヤシは自己主張せず母体に合わせるので何ひとつ合わないものは無い いただきます 確かに麺でるのガツンらーめん、 そして確かにイタリアン! アサリもあって、トマトもあって「ボンゴレロッソ」 …でも麺でるのラーメン! 旨く仕上がっている 店主のセンスの良さに感心してしまう …いやぁ〜旨い!
ボリューム満点のガッツリ系ラーメンと活気ある雰囲気が魅力
久しぶり豚山。 横浜店は行列の絶えない人気店になりましたね。 写真はミニラーメン、野菜少なめ豚Wという肉に全力仕様。 相変わらずの臭みも少なく、キャベツ比率も高めの安心して食べれる一杯でした。 この日の豚は綺麗に三枚肉っぽいところで良いところに当たりました。
【注文したメニュー】 えびラーメン:税込1,200円 麺量は350g (少なめの場合は250g) コール:ヤサイ・アブラ・カラメ 二郎系の特徴でもある豚骨醤油ベースのスープに海老の風味と旨味がプラスされていて、とても美味しったです。 桜エビがたっぷりと入っているのも嬉しいポイントです。 麺は極太麺で、ワシワシ感が強くて、やや硬めの印象ですが、その分コシがあって食感が良いと思いました。 2枚入っている豚は、ホロホロで柔らかくて最高でした。
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 二郎インスパイア陸さんの系列?店。なお、陸さんは二郎上野毛で助手をされていた方のお店。 ちなみにこちらは2号店で1号店?は自由が丘にあります。 自由が丘では野菜の盛りが半端なくて結構しんどかったのですが、溝ノ口店は普通に食べやすい量です。 全体的に自由が丘店とは結構違いがあるなぁと思いました。 【メニュー/金額】 豚一枚ラーメン 850円 ※麺量 250g ┗通常豚2枚 ※麺量 ラーメン250g 豚2枚 大ラーメン350g 豚2枚 ミニラーメン150g 豚2枚 豚一枚ラーメン 250g 豚1枚 【スープ】 微乳化スープ。 スープ自体もオイリーでとっても美味しいです。個人的に自由が丘より好み。味はそんなに濃くないです(薄くはないのでお間違いなく) 【麺】 平打ち縮れ麺。キッチンが高い位置にあり全く調理場が見えなかった為製麺所などは不明。 いわゆる二郎でいうところの柔らかめの麺(デロ麺までは行かない)そこまでワシワシしていないので食べやすいです。 【具材】 野菜 ┗もやし。良い感じの茹で具合。量少なめなのでコールしても良いと思います。 あぶら ┗ここは「黒あぶら(中国醤油で味付けしたもの)が選べます。どちらも乗せられるとのことなので迷わずハーフ&ハーフで! 黒あぶらはしっかり味がついているのでもやしと食べたら激うま。次はマシにしよう。 チャーシュー ┗むっちりした食べ応えあるチャーシューです。自由が丘と比べると小さめだったので1枚にしなくてもよかった。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ドロッとコク深とんこつ醤油&豪快ボリュームを楽しむ駅前ラーメン
特製ラーメン(1,350円)。 港南台駅前にある人気店。 おしゃれな内装に惹かれて入店しましたが、まさかのG系。 本店は杉田にあるようです。 コールはニンニク少し、ヤサイ、アブラ。 ほぼワンオペなので注文から着丼まで結構待たされます。 スープは非乳化、なのにトロッとした口当たり。 非常に珍しい感じですが、かなり好み。 豚のコクをしっかり感じられ、とても旨い。 G系じゃなくても勝負できそうなクオリティです。 麺は極太ワシワシ系…に見えて、デロデロ系。 かなり柔らかめな茹で上がりです。さらにスープを吸って後半麺量が増えるので、なかなか手強かったです。 スープといい、麺といい、想像を裏切ってくる感じですね。 具はブタが4枚、ですが端肉がそのうち2枚。ブタ自体は美味かっただけに残念でした。 ヤサイはモヤシ中心、わずかにキャベツ。 味玉はカタメ。 調味料はGABANのブラックペッパー、お酢。 G系では後半必ず味よりも量との戦いになるのですが、なかなか味変アイテムが効かず苦労します。 常連さんたちがトウガラシコールをしていたのはそのあたりの意味もあるのかもしれません。 味自体は悪くないですし、量もかなり多いです。 ただ特製にしなくてもよかったと思いました。麺量を考えるとミニもあり。もしくはカタメコールしたいです。 あとは着丼までの時間をもう少し短くしてもらえれば。 限定が人気のようなので、次回は限定にしようと思います。
圧巻の肉厚豚と、まろやか非乳化スープのボリューム系ラーメン
ラーメン半分ぶた2枚(ニンニクヤサイ)+SUPERキムチ。 まとまった時間もらえたので、Adoを聴きながら車走らせて藤沢まで。ぱっと見10人待ちぐらいだったのでラッキー!と思ったら待合室に20人ぐらいいた。とゆーわけで30人待ちに接続。ただ流れが良いので1時間ほどで着丼。 ヤサイはシャキ系で、キャベツも入ってる。このSUPERキムチと合わさってヤサイの嵐に。最高のマリアージュや。 非乳化スープと絶妙な茹で加減の麺。半分でも多いな。 豚はジューシーでした。美味かった。帰りもずっとAdo聴いて運転。
初心者も安心、心地よい接客とバランス良い味を楽しめるコク旨ラーメン
初めてのラーメン二郎。コールができるのか?緊張しました。川崎店は店主が優しいとの評判。確かに、その通りでした。 開店の15分くらい前に到着したのですが、すでに15人くらいの行列。それでも11:20くらいには入店できました。 頼んだのは、小ぶた、930円。初めてのコールは、にんにくで、でした。 スープがとても美味しい!飲み干せそうな塩加減でしたが、旨味が濃厚でいつまでも飲んでいられそうです。 チャーシューはほろほろ。柔らかくて、塩加減もちょうど良くていくらでも食べられそう。 麺は中太でしょうか。食べやすい。そして、スープを吸ってとても美味しい! 初めての二郎ラーメンは感激の美味しさでした!
女性も入りやすい、心くすぐる限定&がっしり極太麺のG系ラーメン
川崎市河原町にあるG系ラーメン店にてランチ。 以前は焼肉店の二毛作で昼のみ営業だったが、焼肉業態が近所に移転したので現在は昼夜ともにラーメン業態で営業。 10月の限定は汁なし麻婆、麺は300g(1,250円)にヤサイとニンニクマシでアブラは普通をチョイス。 麻婆豆腐は日本の家庭料理な印象で辛味もご家庭の中辛レベル。 ある程度食べ進めてから全体をかき混ぜるとマシたニンニクと麻婆が良い感じにMixされてジャンク度UP、2cm超の厚みながらほろほろと柔らかな豚と臭みなくフワフワなアブラはいつ食べても旨い! 終盤は汁なしなためラーメンより塩分濃度が高いタレと麻婆が一体化し、残った豆腐や挽肉を食べる度にショッパなタレも一緒に口に入ってショッパイのなんの、途中までは旨かったけど終盤のツラさを経験できたので、G系の汁なしを頼むことは二度とないでしょう(笑) そういえば10月は糀谷に3号店をオープン、勢いありますね! #ラーメン #二郎系 #麻婆豆腐 #ランチ #川崎 #テイクアウトできる #デリバリーできる
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