つむぎ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急東横線 / 白楽駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
不明

その昔、「豚星」「ハイパーファットン」などの名だたるヘビー級ラーメン屋があった場所に、横浜淡麗系ラーメンがいただける場所に。 屋号は「紬」 醤油、塩、煮干しの三種と油そば。 本日は、特製塩ラーメン。 チャーシュー、鶏ハム、ワンタンに煮卵。 チャーシューは多分低温調理で、柔らかさ抜群。ワンタンもプリプリで美味しいのです。 初めは塩のパンチが良いなぁと思いますが、食べているうちにちょうどいい塩梅に。最後にゆずの香りが立ちのぼる。 駐車場はありませんが、隣にコインパーキングあり。ビールもあります。 横浜淡麗系 4大白楽塩ラーメンかも? 味玉はトロッととろける

藤本 雅敏さんの行ったお店

紬の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 白楽駅 徒歩8分(570m)
東急東横線 / 東白楽駅 徒歩11分(810m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 岸根公園駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明