横浜 西鎌家 ザ.ラーメン 800 たまには家系をと訪問。脂少なめですが久しぶりに食すと美味。エクセレント56
わたしは、ラーメンのチャーシューには全く興味がないので、野菜たっぷりタンメンを。 茹でキャベツにトッピングされた辛味噌の辛さを問われる。 辛い物は大好きですが、今日はとりあえず様子見で、辛さは3辛、麺固めでオーダー。 提供待ちの間に、メニューを見ると、ちょい飲みおつまみメニューなどもあるのね。 これはまた、今度にでも。 店内に流れるBGMは、70年80年代の歌謡曲なので、つい聞き入ってしまいます。(^^;; 同時に メニューは。注文して6分程度で提供 タンメンって言うからあっさり塩味かと思ったら、見た目チャッチャ系なやつが出てきました 麺は極細、軽い縮れ麺 パッツン感がいいキャベツ、白菜、豚肉、 スープは見た目と違って、ちょっとあっさり でも、ちょっとえんみが強めかな 背脂と豚肉を叩いてスープの上からかけている にんにくはかなり効いてる 結構クセになるおいしさ。 なんだかんだで、スープを全部いただきました。 PayPayで支払いをしようと思ったら700円以上でないと使えないとの事。 仕方がないので、現金でお会計。 また来ます。
鹿児島産黒豚がウリの、スープとチャーシューが美味しいラーメン屋さん
讃岐うどんのお店か~、濃厚なラーメンを食べたい口になっていましたが、気になりましたのでこちらで遅めのランチを。 17時30分入店、先客、後客なく貸切状態。 とりあえず、一番ベーシックなかけうどんをオーダー。 本場、香川県産、腰のある極太麺本場の讃岐うどんと言う表現、期待しちゃいます。 極太麺で茹でるのに時間がかかるのか、注文して11分程度で提供。 澄んだつゆにうどんが入っただけのシンプルなやつ。 ネギ、生姜は後入れなので、たっぷりとトッピングしちゃいます。 併せて、紅生姜、白胡麻も入れていただきます。 極太麺のうどん、モチモチで噛むのがしんどくなるくらいしっかりと歯応えが。 わたしの好きなやつで、とてもうれしい気分に。 生姜は必須、つゆに溶かしていくと劇的に味が変わりますね。 ベーシックなうどんの味が分かりました、次回は別のメニューを注文してみます。 おいしくいただきました〜 2021年2月22日ランチにて利用 3.09
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 横須賀にある「らぁめん白」の姉妹店です。 正直期待以上に美味しかったです。そして自家製麺というところも凄いです。 ビルの中にあって分かりづらいからなのか、もっと人気出てもいいのになぁと思いました。 【メニュー/金額】 焦がし葱醤油ラーメン 800円 【スープ】 ガツンとくるちょっとスパイシーな感じのスープ。和風ぽさがなく好みの味。焦がしネギがいいお仕事していて美味しかったです。 【麺】 自家製麺。全粒粉入の細麺ストレート。とっても美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗鶏胸、豚ロース。ともにしっかり味付けがしており火入れの感じもよくしっとり美味しかったです。 ネギ、青ネギ、メンマ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ガツンとくる豚骨スープと、太麺が特徴のラーメン店
出入り口付近の食券機で豚骨醤油らーめんの食券を購入し、テーブル席に着席。 食券を渡した際に麺の硬さや味の濃さなどを指定できるので麺の硬さだけ硬めであとは普通で注文しました。 かなり混み合っていた為か食券を渡してから10分ちょっと経ってから提供されました。 薄切りのチャーシューとほうれん草、うずらの卵、ノリ、ネギが盛られた王道スタイルで麺はやや太め。 硬さは希望通りの硬さで味の濃さも油の量もちょうど良い。 食欲が湧く香りとコクのあるスープが僕好みであっという間に完食。 今回も美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
横浜市神奈川区にある反町駅近くのラーメン屋さん
おばーさんが作るソールフード‼️(^O^)
二ツ谷町にある東神奈川駅近くのラーメン屋さん
見た目はよくある中華屋。 五目かたやきそば、美味しかった!麺が程よくパリパリ。
反町にある反町駅近くのラーメン屋さん
横浜市神奈川区にある東白楽駅近くのラーメン屋さん
(2ページ目)反町公園付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!