更新日:2024年04月07日
家系ラーメンだけど、あっさりさっぱりとしているラーメン屋さん
ラーメンかため800円と半ライス120円。麺は正統派家系の証し、酒井製麺。しかしスープは標準的な家系とは違ってさらっとあっさり。豚骨醤油と醤油の中間くらい。出汁の旨味はあるので薄いわけではないが、これは果たして家系と呼べるのだろうか…? とすら思うレベル。それでもライスとの相性は良く、その点では確かに家系。面白い! 半ライスは(価格から予想はつきましたが)たっぷりお茶碗一杯分。(2024年1月9日)
カウンターとテーブルが三つ有り広々として開放的な家系ラーメン店
再び壱系のラーメン屋さんへ。ネギラーメン(850円)を注文。スープは白っぽく豚骨強めですね。麺は縮れていない中太麺で、ほうれん草は普通な感じです。ネギ、味玉、にんにくは際立って美味しいですね。チャーシューはとろとろでした。家系ラーメンはいろいろ違いがあり面白いです。
ここのボリュームにはまる!メニューが多く盛りも良く低価格の大衆中華食堂
サクッとラーメンでも食べようとRettyで検索。 ®️トップユーザーをはじめ、トシちゃんも訪店しているこちらに決定! ふむふむ…赤いチャーシューがオススメなのね。 メニューを拝見。 週替わりメニューからチャーシューが味わえる 味噌ラーメン+チャーシュー+ライス (950円) 注文後、約3分で赤いチャーシューにライスが登場、その後約1分で味噌ラーメンも着丼! こちらの料理提供、早いですね♪ 先ずは味噌ラーメンから 麺を持ち上げ ふぅ〜フゥー ズッズズッズゥー 具材は赤いチャーシュー、メンマ、わかめ、もやし。 可もなく不可もない普通の味噌ラーメン。 オススメの赤いチャーシューは4枚。 長ねぎに特製のタレがかかっていますネ。 赤いチャーシュー、長ねぎ、タレまで全部OTR! 特製!赤いチャーシュー丼の出来上がり(^^) 赤いチャーシューと長ねぎを絡めて食べると旨旨。 ごはんもタレが染みて旨いネ。 美味しい赤いチャーシューでした。 ご馳走さまでした。
隠れ家的な人気ラーメン屋さん
煮干しラーメンに一気に変わります♪ デフォでこの味でも人気出るかと。 肉米もこれ150円でよろしいんですか??? ラーメンと同じチャーシューが白米にドンっ! 店内が汚ナシュランで、店主接客悪くても、 このラーメン食べれるなら皆満足ですよね。 そりゃ5年連続百名店に選ばれるわけです! 素敵な出会いに感謝します♪ ご馳走様でした★★★★
東神奈川駅徒歩3分、こってり家系ラーメンの人気店
ただ、あまりお腹が空いてないので『ラーメン』(¥820)を『半麺』にしてもらい、『麺の硬さ』『脂』『濃さ』全部普通にしてもらいました。 それでも『麺』は十分、『硬かった』です。 『家系ラーメン』では、古い方だと思いますが、それだけの『美味しさ』があるという事なのでしょう。 『チャーシュー』と『海苔』は美味しかったです。 『麺』も良いのですが、『スープ』が『しょっぱかった』です。 『ライス』でもあれば、良いのでしょうが、『ライス』無しの時はちょっと… という感じでした。
山内町にある神奈川駅付近のラーメン屋さん
ランチは横浜中央卸売市場の『らーめん おおはし』を訪問、行列で45分待ち。 人気の牡蠣ラーメンを注文、牡蠣の旨味たっぷりの塩スープに太めの中太麺。トッピングは牡蠣3個にチャーシュー、メンマ。 牡蠣の塩らーめん 1,200円 2023年ラーメン 173
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 横須賀にある「らぁめん白」の姉妹店です。 正直期待以上に美味しかったです。そして自家製麺というところも凄いです。 ビルの中にあって分かりづらいからなのか、もっと人気出てもいいのになぁと思いました。 【メニュー/金額】 焦がし葱醤油ラーメン 800円 【スープ】 ガツンとくるちょっとスパイシーな感じのスープ。和風ぽさがなく好みの味。焦がしネギがいいお仕事していて美味しかったです。 【麺】 自家製麺。全粒粉入の細麺ストレート。とっても美味しい麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗鶏胸、豚ロース。ともにしっかり味付けがしており火入れの感じもよくしっとり美味しかったです。 ネギ、青ネギ、メンマ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
鹿児島産黒豚がウリの、スープとチャーシューが美味しいラーメン屋さん
讃岐うどんのお店か~、濃厚なラーメンを食べたい口になっていましたが、気になりましたのでこちらで遅めのランチを。 17時30分入店、先客、後客なく貸切状態。 とりあえず、一番ベーシックなかけうどんをオーダー。 本場、香川県産、腰のある極太麺本場の讃岐うどんと言う表現、期待しちゃいます。 極太麺で茹でるのに時間がかかるのか、注文して11分程度で提供。 澄んだつゆにうどんが入っただけのシンプルなやつ。 ネギ、生姜は後入れなので、たっぷりとトッピングしちゃいます。 併せて、紅生姜、白胡麻も入れていただきます。 極太麺のうどん、モチモチで噛むのがしんどくなるくらいしっかりと歯応えが。 わたしの好きなやつで、とてもうれしい気分に。 生姜は必須、つゆに溶かしていくと劇的に味が変わりますね。 ベーシックなうどんの味が分かりました、次回は別のメニューを注文してみます。 おいしくいただきました〜 2021年2月22日ランチにて利用 3.09
横浜名物サンマーメンが美味しい、人気中華麺のお店
横浜のソールフード「サンマーメン」が有名なこちら。お客さんの8割は注文してると思う。 こちらのサンマーメンは、熱い、味濃い、旨い! と言う感じ。 ドロドロ熱々の餡は最初は箸が立つくらい。 ただ、これは計算…
お目当てのラーメン屋さんがお休みだったので壱角家へ 味玉ラーメン 家系ラーメンにしては濃厚さはないかな 油そば 酢とマヨネーズを好きなだけ入れて混ぜ混ぜ 大盛り無料でした #ラーメン
根岸屋さんを後にして〆のラーメンを食べに らーめん大極さんへ。 遠くから見ても黄色地に黒字の看板を見ると二郎系のラーメン屋さんかと思う昨今です。 券売機で醤油をポチッと 煮干しもあるんですね、次回食べてみよ。 先客2名さま。 カウンターに座り(カウンターしかない)食券を渡し待ちます。 5分ほどで到着。 全部普通にしたのか?脂少なめにしたのか?覚えていません。 甘みのあるスープでポキポキの麺ですがやや細めか? チャーシューは柔らかくて美味しい。 飲んだ後の〆なのであまり覚えてないのが実情です。 23/01/09 火曜日の〆 #黄色地に黒文字
世界一のタンタンメンが味わえる!東神奈川駅近くのタンタン麺のお店
おいし過ぎないタンタンメンは神奈川が誇る愛されキャララーメンかも。 #ニュータンタンメン #東神奈川 #中華鍋ファイアー #お口の中もファイアー #たんたんおじさん #挽肉+溶き卵+ニンニク #雨の日にはタンタンメン #晴れたらもやしそば #愛されキャラ
細麺と濃厚なスープの相性が抜群、大分豚骨ラーメンの店
らぁめん 870円 限定ご飯 350円 スープはトロッとしており、クリーミーな豚骨味。甘味と油の味が強いです。 麺の固さは普通にしました。中細な感じで、豚骨ラーメンにしては太めな印象でした。 チャーシューは薄めでトロッとして美味しいです。 このラーメン、ちょっと私には甘すぎたな〜^_^ 限定ご飯は、チャーシューがどで〜んと寝そべっています。優しい生姜の味で美味しかったです。
出汁が美味しい、麺の弾力が抜群のラーメン屋さん
次はラーメンにしよう #大勝軒 #もりそば #つけ麺 #固茹で玉子
二ツ谷町にある東神奈川駅近くのラーメン屋さん
見た目はよくある中華屋。 五目かたやきそば、美味しかった!麺が程よくパリパリ。
辛さの調節も出来る、横浜界隈で一番の坦々麺専門店
神奈川新町、直ぐ近くに「九州大分らぁめんたまがった神奈川新町本店」があり、そちらの方が賑わっているが、こちらは全く異なった方向性のラーメンを提供しているので興味深い。中太のモチモチ麵に山椒のヒリヒリが効いていて、麵に混ぜたカシューナッツの歯応えが面白い。 店主は二三店舗を経営していた洋食のシェフだったが東北大震災で全てを失い、ここで店をやっていると本人から伺った。ご本人には申し訳ないが、そういうドラマを聞くと味が深まるのである。
具の旨みが溶け出した本格的な長崎チャンポンが味わえるお店
店内に入りメニューを眺めると看板メニューのちゃんぽんや皿うどんを筆頭に、博多ラーメン,熊本ラーメン,薩摩ラーメンまであり九州麺類オールスター。 本日は《焼きちゃんぽん》を注文しました。具材はキャベツ,豚肉,もやし,ナルト。『焼き』と言うくらいなので炒めていると思いますが、焦げ感や焼きめはなく鍋でスープを吸わせた柔らか食感。クリーミー感や豚骨風味は薄く、化調の甘さが際立つ味付けになってます。博多の焼きラーメンに近い。 付け合わせのスープはラーメン用かしら。色は濃いが見た目よりもスッキリとしており、癖がなくて飲みやすい。
もちもちの細麺と絡む醤油ベースのスープが美味しい、昭和スタイルの食堂
反町駅と東神奈川駅の中間ぐらい、国道1号線の近くで、営業されている中華料理屋さんです。 遅めの昼食で、利用しました。 壁に貼られたメニューの中から、新作と書かれた野菜ラーメンを、頂きました。¥600でし…
横浜市神奈川区にある神奈川新町駅からすぐのラーメン屋さん
京急東神奈川駅 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!
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