更新日:2024年04月28日
一度味わったらもう辛痛の虜になるラーメン屋さん
今回は塩らーめんにしてみました! 塩セット 1,050円 (塩らーめんともつ煮丼のセット) 今回は塩らーめんにしましたが、塩もすんごく美味しいんです!そしてさっぱり^_^ でもやっぱり、青唐が良い!塩らーめんを食べたからこそ、このスープは青唐辛痛麺の為のスープだと感じます。これからは青唐1本になると思います。 もつ煮丼も初めて頂きましたが、ミニチャーシュー丼の方が好みです。 結局、青唐辛痛麺とミニチャーシュー丼のセットに落ち着きそう^_^
昼はラーメン、夜はバー、90年代の香り漂うおしゃれな雰囲気の店
ラーメン&バルの面白いコンセプトのラーメン屋さんです。 ずっと伺いたいと思っていたのですが、こんな駅の真ん前にあったとは! いつも前を通っていたのに気が付きませんでした。外の階段を上がり入店します。 ピーク時を外したので客は私一人。 カウンター席に座りメニューを拝見します。 通常の麺に加えて、涼麺やつけ麺…全部で20種類以上あるのではないでしょうか。 決めかねていたのですが「海老しお中華そば」の文字が目に入りました。 初めての店では定番を頼むべきですが、海老好きなので迷わず注文。しかも一日数量限定だそうです。 ラーメンが運ばれて来ました。 少し色のついた澄んだスープの中に細めの麺。具材は海老とホウレンソウ、ヤングコーン、細切りのキクラゲです。 スープをひと口、ほんのり海老の香りのするあっさり系です。細めの麺とよく合いますね、美味しいです。 半分くらい食べた後、一緒に付いてきたペースト状の香味油を2〜3さじ入れます。 ん、トムヤムクン! ライム?の酸味や濃厚さが加わりタイ風味のラーメンに早変わり。1杯で2度楽しめますね。
豚骨ベースにほんのり香る醬油ダレのスープと細めの麺が嬉しいラーメン店
「キャベツラーメン」「味玉」 ¥900- 太麺ストレート!(まさに家系) キャベツ、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー1枚、味玉がトッピングされています! スープはあっさり系! 久しぶりの「たかさご家」さん! やっぱり安定した美味しさ〜⤴(^^)v 美味しく頂きました~⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #家系オヤジ #老舗店 #あっさり豚骨スープ #太麺ストレート #ザ・家系
スッキリとした家系ラーメンで完食できるお店
ただ後から入店してきた人達はラーメンを注文していた様ですが、僕よりも先にお品が運ばれてきてました。つけ麺は時間がかかるのかな? 麺はちぢれ太麺で、ドロっとした濃厚なつけ汁がよく絡みます。トッピングされている茹でモヤシとキャベツが濃厚なつけ汁をさっぱりとさせてくれて、箸を進ませてくれます。 次は辛いドラゴンつけ麺を食べたいと思いました。 ご馳走様でした。また寄らせて下さい。 #味玉はトロッととろける #つけ麺
横浜にあるゴル麺からのれん分けされた横浜家系ラーメンのお店
ネギもしっかり豆板醤で和えられて美味しいです。広島から遠征に来ていた友人も満足しているようでした。
『福の軒』さんで「黒麻油煮玉子ラーメン」を注文しました。 待っている間メニューを見ると一番シンプルな「豚骨ラーメン」は550円、焼き鳥や他のおつまみも、とても安い!横浜スタジアムも近いし、シーズンになるとユニフォームを着たファンでいっぱいになるんでしょうね。 気になるラーメンのお味は、それほど濃厚ではなく複雑さもない、あっさりとした感じです。 貼ってあった「カレー替え玉」はちょっと気になりましたね。
チャーシューは、程よい食感でおいしかったです。 好みの味でしたので、テーブルにある調味料は使わず、そのままで完食。 お店を出ると、看板は仕込中になっていました。 おいしくいただきました〜 2023年11月5日ランチにて利用 3.53
不老町にある関内駅からすぐのラーメン屋さん
『家系カップラーメン』の美味しいってやつです。 『トッピング』は『チャーシュー、海苔、メンマ、ほうれん草、うずらの卵』になります。 『うずらの卵』という事で、『六角家系統』になるのでしょう。 『脂』は美味しかったし、『トッピング』も美味しかったので、『スープ』がちと、残念でした。 尚、こちらは『中国人男女』が営業を任せられてました。 #支店もある
魚介と豚骨のスープの安定した味のラーメン店
今日は無難な店を選択してみました。 醤油らーめん750円&餃子・小生セット500円を注文。 スープを一口飲んで「甘いな~」が第一感想である。魚介&豚骨のダブル・スープみたいだいけど、ラードの様な甘味…
関内駅から徒歩2分にあるお子様連れ歓迎のお酒も飲める支那そば屋
ラーメンが食べれられる居酒屋と聞いていましたが、何度か訪れるも到着時間が遅くいつも品切れ。 この日はちょうど昼時に関内で仕事が終了。 次の予定まで若干余裕があったため行ってみました。 ありました、ランチメニュー! 「つけめん」 ごまダレ好きなので迷わずこれをチョイス。 濃すぎず薄すぎないごまダレは、昼ご飯でいただくにはちょうどいい味付け。 「とりそばセット」 同僚が注文していたものです。 ミニカレーライス、ミニ牛丼、小ライスから選べます。 カレーを選んでいましたが、なかなかコクがあって美味しかったようです。 昼によく行くみなとみらい周辺と比べ、この辺はランチ価格が安くて羨ましいです。
ジューシーな焼き鳥を是非ご堪能下さい!
やきとりが大きくて美味しい♡きゃべつはおかわり自由なので嬉しい♡ 机の感覚が狭目なので、ガヤガヤはしてる感じ。
不老町にあるラーメン屋さん
門構えとラーメン100選の中華そばに惹かれて入店。 スッキリ醤油のストレート細麺、少し物足らないので胡椒を入れるとGood
バランスが取れている濃厚味噌スープがおいしい味噌ラーメンがメインのお店
駅近無休通し営業はありがたいお店 味噌ラーメン+半チャーハン 残念ながら星3はつけれないと判断しましたが普通に美味しいです。すみれ出身の焼き味噌とのことですが一般的な純すみ系と比べると優しい味、塩味はしっかり。野菜はシャキシャキ系ではなくしっとり系。 半チャーハンは550円でしたがクオリティ高いとは言えずちょっとコスパは悪いですね
辛さが選べるオロチョンラーメンが名物の、札幌味噌ラーメンの店
伊勢崎モール近くの人気ラーメン店。 昼からビールと餃子をパクパク... 〆に味噌オロチョンラーメン。 辛めを注文したけどそこまで辛くなく、次回はヤバい辛さに挑戦してみたい!
濃厚豚骨スープに醤油と鶏油の絶妙なバランスで後味スッキリ、毎日食べても飽きない!
*勝鬨ラーメン(並) 仕事でたまたま近くを歩いており、気になったお店。 初めてでしたので今回は店名も入っている『勝鬨ラーメン』をチョイス! まずはスープを一口。 家系らしいスープですが、若干醤油が強めに効いてるタイプです◎ 個人的にタイプな味でした! これは米と食いたくなる感じです◎ 麺は中太の縮れ麺。 いわるゆ家系らしい麺です! 硬めで注文したからこそ程よい歯応え感があり、めちゃくちゃ美味しいです! トッピングも贅沢。 チャーシューが4枚、味玉、うずら、ほうれん草、海苔。 たっぷりトッピングなのでかなり満足! やはり本場横浜エリアで食べる家系ラーメンは一味違いました! また食べに行きます◎
お寿司の後に、「鶏ふじ」で〆ラーメン!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、馬車道の「鮨つぐ」さんへ!! 「鮨つぐ」さんの美味しいお寿司を堪能したあと、 お腹一杯のはずなのですが、酔っぱらっていたので、 近くの「鶏ふじ」さんへ〆ラーメンに突入(笑) 味玉鶏白湯麺とハイボールをオーダー!! ハイボールを飲んでいると、味玉鶏白湯麺が登場。 正直酔っぱらっていたので、あまりはっきりとは覚えていないのですが、 スープ・チャーシューも私好みで、寿司を食べたあとだったのですが、 美味しくいただくことができました。 翌朝起きたら、めっちゃおなかパンパンでびっくりしました。
あなた好みの麺を選べるから、更に美味しく食べられる家系ラーメン
さて、ちょいっと寄って軽くラーメンを引っかけて帰る、そんな痩せない習慣の中での来店です。 店内はカウンターのみで、無駄のない構成。 注文は食券機で、食券を渡す際に家系ならではの好みを伝えます。 ここで、麺の茹で方にバリカタとかあったり、メニューに餃子があったり、やはり他の家系とは一線を画している様子。 そして、スタッフさん! いくらこんな体型だからって、「ライスいらないんですか? 無料だぞ? お前食うだろ?」という空気を出さないでくださいね! いちおう気にしてるんだから! さて、今回もいつもの組み合わせ。 「ラーメン」(900円) 「のり」(200円) 好みはぜんぶ「ふつう」でヨロシク!! 手際よく着丼されたラーメンさん。スープの表面にビシッと浮いた油と薄くはった膜が、否応にも食欲を掻き立ててくれますねぇ。 まずはスープから。うーむ、コクがしっかりしていて美味しいです。個人的にはちょっと濃ゆいかな。 醤油がガツンと効いていて、これは疲れた日に嬉しくなる塩分の量! 麺は太めでもっちり感の強い、家系ならではの麺。
太麺にまろやか醤油豚骨の、あっさり家系ラーメンのお店
この美味しさ、まさに唯一無二! そして、麺も秀逸です。 家系の中にあっては若干細めに感じる麺ですが、これがまた美味しい。 茹で具合も量もちょうど良く、モッチモチな麺です。 プチッと噛み切って咀嚼するたびに、シアワセな気分になれますねぇ。 具材は、家系の基本となる海苔・ほうれん草・チャーシューの3点セット。 海苔はパリッとした海苔で、スープに浸してもバラバラにはなりません。 この海苔をスープに浸し、麺を巻いて食べるのがお気に入り。 食べ盛りの方は、ライスを巻いて食べるのもオススメですよ。 チャーシューは赤身肉を使い、ミッシリと食感を残した美味しいチャーシューです。 厚みもしっかりとあり、噛めば噛むほどあふれる美味しさは、まさに至福。 ほうれん草はクッタリとしており、軟らかく茹でられていました。 スープによく馴染んで、優しいお野菜の美味しさがしっかりと味わえる優秀な名脇役でした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 横浜市には、数えきれないほどあるラーメン屋さん。
石川町駅近の家系ラーメン屋さん。比較的あっさりで女性も食べやすい!
初めてじゃなかったらきっと「豚骨辛子らーめん」を注文したんだけど、今日は初めてだったので敢えてオーソドックスなやつで行きました。 「ラーメン(並)」 たくさん入れると胸やけしますがトッピングの玉ねぎがなにげに好きです。 胸やけしないためにはスープが熱いうちに玉ねぎをいれて暫くスープに沈めてから食べると良いです。
ランチはラーメンや丼物のお店。豚肉の元気丼が人気の定食屋さん
美味しいけど期待してたのよりだいぶ普通だったのが残念だなぁ。 ピリカラタンタンメン、 ニュータンタンのオマージュ的なやつ。 麺は極細。 ニンニクは効いててスープはいい感じ♪ ちょっと期待し過ぎたのが残念。 ただ味は悪く無いし安いので気軽には行けるかな。 大トロ丼とか鮪じゃない事を期待しつつ頼んでみたい。 まだ気になるメニューもあるのでまた行きます( ^ω^ ) #横浜グルメ #関内 #丼
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