更新日:2024年05月14日
隠れ家的な人気ラーメン屋さん
めちゃくちゃ美味しいです。つけ麺の麺を塩だけでも食べれたの、この店が初めてです。 店内は小さめなので荷物少なめで伺うのが良さそうです!
東神奈川駅徒歩3分、こってり家系ラーメンの人気店
ただ、あまりお腹が空いてないので『ラーメン』(¥820)を『半麺』にしてもらい、『麺の硬さ』『脂』『濃さ』全部普通にしてもらいました。 それでも『麺』は十分、『硬かった』です。 『家系ラーメン』では、古い方だと思いますが、それだけの『美味しさ』があるという事なのでしょう。 『チャーシュー』と『海苔』は美味しかったです。 『麺』も良いのですが、『スープ』が『しょっぱかった』です。 『ライス』でもあれば、良いのでしょうが、『ライス』無しの時はちょっと… という感じでした。
鹿児島産黒豚がウリの、スープとチャーシューが美味しいラーメン屋さん
讃岐うどんのお店か~、濃厚なラーメンを食べたい口になっていましたが、気になりましたのでこちらで遅めのランチを。 17時30分入店、先客、後客なく貸切状態。 とりあえず、一番ベーシックなかけうどんをオーダー。 本場、香川県産、腰のある極太麺本場の讃岐うどんと言う表現、期待しちゃいます。 極太麺で茹でるのに時間がかかるのか、注文して11分程度で提供。 澄んだつゆにうどんが入っただけのシンプルなやつ。 ネギ、生姜は後入れなので、たっぷりとトッピングしちゃいます。 併せて、紅生姜、白胡麻も入れていただきます。 極太麺のうどん、モチモチで噛むのがしんどくなるくらいしっかりと歯応えが。 わたしの好きなやつで、とてもうれしい気分に。 生姜は必須、つゆに溶かしていくと劇的に味が変わりますね。 ベーシックなうどんの味が分かりました、次回は別のメニューを注文してみます。 おいしくいただきました〜 2021年2月22日ランチにて利用 3.09
家系ラーメンだけど、あっさりさっぱりとしているラーメン屋さん
ラーメンかため800円と半ライス120円。麺は正統派家系の証し、酒井製麺。しかしスープは標準的な家系とは違ってさらっとあっさり。豚骨醤油と醤油の中間くらい。出汁の旨味はあるので薄いわけではないが、これは果たして家系と呼べるのだろうか…? とすら思うレベル。それでもライスとの相性は良く、その点では確かに家系。面白い! 半ライスは(価格から予想はつきましたが)たっぷりお茶碗一杯分。(2024年1月9日)
カウンターとテーブルが三つ有り広々として開放的な家系ラーメン店
再び壱系のラーメン屋さんへ。ネギラーメン(850円)を注文。スープは白っぽく豚骨強めですね。麺は縮れていない中太麺で、ほうれん草は普通な感じです。ネギ、味玉、にんにくは際立って美味しいですね。チャーシューはとろとろでした。家系ラーメンはいろいろ違いがあり面白いです。
味玉とワンタンも美味しい、ラーメン激戦区にある細麺のあっさりラーメン
横浜市反町駅近くにある、ラーメン 星印さんで、夜ラー頂きました! 特製醤油らぁ麺S 1,450円 醤油のオススメはS(スローバラード)との事でしたので、オススメ通りに注文致しました。 スープはコク深く、旨味も深く、まさにスローバラードのスープ!ゆっくり体に染み渡ります。デフォで胡椒が入っています。 加水率高めのツルツルモチモチした麺が特徴的です。麺は支那そばやさんの麺の箱に入っていました。 チャーシュー3枚はどれも歯応えがあり、味も抜群!しっかり咀嚼して頂きました。 名古屋コーチンの味玉がめちゃくちゃ美味しく仕上がってます。これ以上美味しい味玉ありますかね⁈ってくらい^_^ ワンタンは、美味しいんですが、塩の方が合うのかなと思ってしまいました。 そして汁完!旨い! こりゃR(ロックンロール)スープも次食べに来るのが楽しみです! 限定ラーメンを頼んでる常連さんが多かったです。
濃厚な動物系スープに強めの醤油ダレを合わせた家系ラーメンのお店
調味料ラインナップも変わらず行者ニンニク、生ニンニク、無限ニンニク、一味、唐辛子、刻み生姜、ラーメン酢。 この日は最後になるかもと思い、思わず賄い飯。それも肉増しで。 昔は平気でセットにしていましたが、これを食べるのも久々。懐かしいジャンクな味に、思わず涙が出そうになりました。 大混雑でもキビキビとしたオペレーションで、着席からなるべく待たせない丼提供。コワモテでも非常に丁寧で優しいサービスも含め、本当に素晴らしいお店でした。 これまで大変お世話になりました。 リスペクトを込めて、ありがとうございました。 ご馳走さまでした!!
汁まで飲める優しい味!支那そばや出身の店主が腕を振るう絶品ラーメン店
つるつるの細麺に旨みのあるスープが相まって凄く美味しい。チャーシューもジューシーで好きなタイプです。 しばらく来なかったことを後悔しました。 また近い内にお邪魔します。
節系の香りがフワッと漂う、優しい味の自家製麺・無化調のラーメン屋さん
今夜は反町のラーメン店『SHIN』、開店直後に行ったきりだったので10年以上振りの訪問です。 店主さんから今日は「揚げチキンめん」がお勧めと言われましたが、アゴだしの塩にしました。無化調のかなりあっさりした塩ラーメンです。 アゴだし塩らーめん 900円
反町にある人気ラーメン店
2024/1/17来店 昼に知り合いのイタリアンでたっぷりいただき、酔いもそこそこまわっていたのですが、せっかく反町に来たのならラーメンを食べなくては!と思い5時過ぎに開いていた『麺処 田ぶし』さんへ。 初めてなので定番の「本家 田ぶしらーめん」を注文。味玉も追加しました。 茶系のスープに小松菜と白ネギ、海苔と穂先メンマのトッピングです。 まずはスープをひと口。 魚介の風味に豚骨スープ、美味しいです! カツオ油を使っているとのことですが、初めての体験です。 香りは豊かで見た目は濃そうですが、意外にもあっさりといただけます。 麺は全粒粉入りの中細麺。 それほど粉の香りはしませんが、スルスルいけます。 スープとの相性も良いですね。 久し振りの魚介系でしたが、大変美味しくいただきました。 次回はもう一つのおすすめ「東京醤油とんこつらーめん」も試したいですね。
塩ラーメンの味は格別!六角橋商店街にある小さなラーメン屋さん
という事で、温かいラーメンを。 自宅付近は行き尽くしてるので、車に乗って伯楽へ。 白楽駅付近には行ったことがなかったので、ちょっと探検気分で商店街沿いをお散歩。 六角橋ふれあい通りという細いアーケード街があり、そこに布団屋さんやお肉屋さん、服屋さんなど、隙間なくお店が並んでいます。 その中にこのお店がありました! 私の好きな醤油ラーメンがある様だったのでサクッと入店。 カウンター席に6席しかないこぢんまりとしたお店。 塩と醤油がありますが、私はもちろん醤油。 ワンタン麺に煮卵トッピングで。 待ち時間もほどほどに着丼。 スープはあっさり醤油。 これ、飲んだ後の〆のラーメンで食べると超美味いやつです。 ワンタンのトゥルットゥルの感触がいい❗️ 味玉の黄身には味がついていて醤油にあってる。 麺は細麺のちぢれ麺。 素朴な懐かしい醤油ラーメンでした。
鶏湯が効いたスープが人気、チャーシューもおいしいラーメン店
“キャベツラーメン”の元祖とも言われる矢口渡『こうや』(現在閉店)を開業した方が店主を務めるお店。 営業ランチで2度目の訪問です。 ネギラーメン¥900 トロミのある醤油豚骨スープ。 好み全て普通にしました。オイル感、塩分、すべてがちょうどいい。 麺はムニッとした食感、やや柔らかタイプ。 豚はしっとりした口当たりで、やや柔らかめの煮豚という感じでしょうか。 追加したネギはかなり辛い(笑) 豆板醤ではなく素材の辛味ですが、普通においしい! おいしく完食しました。 ごちそうさまでした! #反町 #家系ラーメン #リピート #Retty人気店
おまけに替え玉一玉無料という太っ腹なお店
反町にある博多豚骨ラーメンのお店。 営業ランチ、替え玉無料の文字に惹かれて訪問。 ラーメン¥800- とりあえず基本メニューで。 驚いたのはお父さんと息子さん(5歳くらい?)のお二人で営業していること。 好感が持てるな~ 豚骨スープは白濁としながら以外とシャバめ。 トロミがないので飲みやすいです。 豚骨の味もしっかり出ています◎ 麺は極細麺。博多ですからね。 固めにしてもらいました、サッと茹で上がってやや芯のある感じ。 おいしいです。 バラチャーシューを食べ、ゴマで味変。 最後に替え玉をして完食! 1杯あたりの麺量は少ないので女性にもお勧めできそう。 おいしかったです、ごちそうさまでした! #反町 #博多豚骨 #極細麺 #コスパ良好
濃厚なのにあっさりスープがとってもおいしいラーメン屋さん
初の味噌味でしたが、普通に美味しかったです。 【麺】 味噌だからか、たまたまか分かりませんが、麺がちょー柔らかくてこれは苦手でした(味噌でわざわざ麺を変えていればそれはそれですごいですが) 【具材】 チャーシュー ┗薄いですが美味しいです。 ほうれん草 ┗トッピング無料で増えています。 もやし、ネギ、うずら 海苔 ┗パリパリでいい海苔です。 【接客】 店員さん、とても感じいいです。 【店内】 カウンター5席ほど、テーブル5宅ほど。 入り口全開なので寒いですが換気バッチリです! おいしくいただきました。ごちそうさまでした。
六角橋にある白楽駅からすぐのラーメン屋さん
豚骨ラーメン半チャーハンセット 昼からビールウマウマ 日高屋の豚骨ラーメンはスープがクリーミーでとても美味しい、チャーハンはご飯がパラパラで又美味しいー日高屋は、安いし定食も美味しい
反町にある反町駅近くのラーメン屋さん
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