横浜市保土ケ谷区（神奈川県）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

看板には横浜家系の文字はなく スープはラーショブラウン、ライスに沢庵がのっている。専用駐車場案内にはラーメンショップ寿々喜家となっている。 家系だろうがラーショだろうがそんなことより35年の歴史と歩道に並ぶ長い列が人気の高さを物語っています。 平日の14時で雨が降り出したにも関わらず15人待ち案内されて券売機に向かう時には後ろに20人待ちになってました。 ★ラーメン(中)￥1000 ★チャーシュー￥250 ★ライス￥130 最初にオンザ沢庵ライスが登場し続いて青磁のどんぶりのラーメンが現れました。 スープはまろやかだけどしっかりとうまみがありつるもちの麺と絡んでおいしい。 家系ラーメンランキングでは常に上位にランクされ人によっては総本山をおさえて家系ナンバーワンとする 評する人も多いのも納得です。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #通し営業 #行列が絶えない #ライトな家系

中華そば（塩）1,100円也 長年気になりながら、近いようで遠い此方に 初訪問です 桜エビのかけらを発見しました もっちりしたちぢれ麺 奥に甘味と心地よい戻り香のある出汁の調和 飲み切れる塩味 吊るし焼豚は肉の硬さを楽しめる 青菜、メンマ、焼き海苔が 麺に程よくアクセントを与える 寡黙で華やかな一杯を楽しませていただきました もう、言葉にできないですが、 静かに佇む居合道のような印象でした 美味かった〜 完飲！やっちまった(^^;; #保土ヶ谷東口商店街 #寡黙 #最低限で上質な接客 #保土ヶ谷

横浜市保土ケ谷区にある、ラーメン家 せんだいさんで、家系ラーメンを頂きました！ らーめん　醤油　太麺　1,000円 マヨチャ丼　300円 めちゃくちゃ塩分も強めでしたが、豚骨の旨味もしっかり強い逸品です。 薄めが良いかもしれません。 濃厚な豚骨なのに、これほどまでに塩分を効かせるのは、こだわりですね！ マヨチャ丼より、普通のライスの方がラーメンにバッチリ合いそうです！

横浜ラーメン文化を語るうえで、外せない存在。 物価高の今だからこそ、「味・満足感・日常性」がそろった一杯に価値を感じます。 今回訪れたのは、和田町で朝4時から営業する家系ラーメン店「どんとこい家」さん。 親しみやすい店名の通り、肩肘張らずに通えて、しかもラーメンはきっちり美味しい。 個人的にもお気に入りの一軒です。 注文は食券ではなく口頭注文の先払い。 ラーメンとご飯ものの「定食」も人気ですが、今回は原点回帰でこちらを。 ◆のりラーメン（1,000円） スープは、目の前の寸胴で骨を煮出す生ガラ炊き。 しっかりした豚骨のコクに、キリッと効いたカエシの旨み。 鶏油の香りが重なり、レンゲを持つ手が止まりません。 麺は「大橋製麺多摩」。 小麦の風味をしっかり感じる、モグモグ食感。 ほどよいコシを残した茹で加減で、軽いウェーブがスープをよく持ち上げます。 チャーシューは大判ロース。 胡椒を効かせたスモーキーな味わいで、後味がすっきり。 好みは分かれますが、個性として光ります。 海苔は7枚。 スープに浸しても崩れにくく、麺を巻いて食べるのが至福。 若い頃はライスを巻いていましたが…寄る年波には勝てず ほうれん草は、しっとりトロッと仕上げ。 脇役ながら存在感があり、つい追加したくなる名脇役。 この界隈には名店が多い中でも、「日常使い」で安心しておすすめできる家系。 和田町で迷ったら、まずはここからですよ ‍♀️どんとこい家 ☎️045-341-8282 横浜市保土ケ谷区和田1-11-25 #横浜グルメ #どんとこい家 #和田町ラーメン #YokohamaRamen #横浜朝ラーメン

休日の13:00頃に訪問。 向かいにはイオンがあります。 店内はカウンター8席のみですが、待たずに座れました。 醤油のチャーシューつけ麺(大盛り)1350円を注文。 大盛りは無料です。 10分程度で着丼しました。 スープは魚介が香る醤油スープ。バランスが良く、上品な感じがしてめちゃくちゃ美味しい! 素晴らしいつけ麺でした。

やっぱり蝦夷でしょ☝️ この肉味噌ラーメンの旨さ☝️ 麺とスープと具のバランスがとても大好きです❤️ 生姜焼きも美味しい！この豚肉のバランスがとてもいいです♪ サービスライスは。ミニチャーハンでした

上星川「横濱中華そば 上星商店」 横浜の人気店「中華そば 維新商店」がプロデュースしているお店。上星川本店は2022年3月オープン、2024年にはみなとみらい店、新高島店とオープンする人気ぶり。 特製中華そば、1,300円。 スープは鶏ベースの清湯。醤油と生姜の香りがよく、鶏の旨味や醤油のコク・甘味も感じられます。全体的に鶏出汁・醤油ダレ・生姜のバランスがよくとても美味しいです。 麺は細麺と中太縮れ麺の選択可能、今回は手揉み中太縮れ麺をチョイス。多加水タイプで茹でる前に丁寧に手揉みされてました。モチモチ、ツルツルで弾力もあり小麦の風味もよく、生姜の効いたスープとの相性もよいと思います。 具はチャーシュー3、メンマ、ほうれん草、ワンタン3、ナルト、刻みネギ。チャーシューは豚ロース2枚と豚モモ1枚でしょうか？ 豚ロースは炙ってあるのか香ばしく、豚モモはしっとりし肉肉しく、共に柔らかい仕上がりで美味しい。ワンタンはかわは薄くツルツル、豚挽肉・野菜・生姜の餡がしっかり入っていて美味しいです。 中華そばは 横浜中華そばと長岡生姜醤油の中間の様な味わいです。他のメニューは柚子塩そば、鶏白湯そば、醤油豚骨そばとバリエーションも豊富。柚子塩そばも気になるなぁ〜 今日も美味しかったです。ご馳走様でしたー

期間限定でラーメンショップをオマージュとのことで気になり訪問しました。 ラーメンショップの味も久しぶりで新鮮でした。 麺がツルツル食感で美味しくいただきました。

横浜市保土ヶ谷区 【星川駅】 朝からどえらいラーメン（笑） ▪️海老味噌ラーメン 土曜日朝7:30頃、先客2名。 朝ラーで伺いました。 この日は近所の野球場で高校野球！ センバツで優勝した県内屈指の人気な高校が出るので早く行かないと駐車場がいっぱいになってしまうので早めに・・・ ちょっと時間あるなぁーと近所で検索したら こんな所に朝7時から開いているラーメン店があるんですね〜！ しかもこんな奇抜なラーメン・・・(☉__☉”) 海老天が付いてるラーメンをポチりました。 待つ事10分程？で着ラーしました！ 驚き桃の木山椒の木！ 笑うしかありませんね ദ്ദി˶�ˆ꒳ˆ˵) これは撮影タイム長いですよ(爆) 何をどう撮ったら良いのか・・・ 麺リフト難しいし…. でも、なんとか終了〜 とりあえずスープ。 お！ 海老味噌！ 濃厚ですけど、なんかさっぱりもしているような！？ ちょいと塩分高め？ 麺は極細ストレート。 固めで食感はお蕎麦みたいですね。 ちょっと不思議な感じ。 天ぷらはちゃんと美味しい！ 最初は塩で、後半は「海老味噌スープ」に付けて頂きましたがどちらも美味しかったです♪ ライスも付いていて、スープに浸して美味しく頂きました！ 朝から結構重たいかもですけど、 1日仕事なのでd(^_^o) 通常なら天ぷら無しでちょうど良い感じかもですね〜（笑） 実は私、ナスが苦手で残しました(･_･; なので完食ならず…. ごめんなさい。 でも美味しかったです。 ご馳走様でした。

和田町に出来たラーメン屋 自家製麺250行って来ましたー 自家製麺だけに旨しでした　笑 ご馳走様です

【仕事先近くシリーズ64】 横浜市保土ケ谷区へ(^^)/ JR保土ヶ谷駅前ロータリー横にあるこちらのお店！！ 残念ながら駐車場はありません⤵ 11:40で一番乗り！ ・「醤油ラーメン」￥900- ・「うずら」￥190- を券売機で購入〜⤴ 値段はちょっとお高め〜⤵ クリーミーな豚骨スープ！ 中太ストレート麺！ チャーシューはめっちゃ薄い固めのやつ！ 調べてみたら何と４年ぶり！ ず〜っと同じ味を出していますね〜⤴ 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #クリーミーな豚骨スープ #値上がった？ #JR保土ヶ谷駅

うお出汁醤油！前回けっこう出てくるのに時間がかかったので、瓶ビールとｵﾂﾏﾐﾁｬｰｼｭｰで待つことに！ ｵﾂﾏﾐﾁｬｰｼｭｰはﾁｬｰｼｭｰとﾈｷﾞに塩ダレがかかって塩ダレがかなりしょっぱめ！酒にはあうのかな？ ラーメンは安定の美味しさでした。醤油はアゴよりもカツオが強めでした。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 吉野町にある「千家」さん出身のお店。千家さんと言えばゴマが浮いているところが特徴的。レベル高い美味しい家系ラーメンでした。 【メニュー/金額】 並盛ラーメン 750円 【スープ】 豚骨強めでかえし少なめのスープ。ラーショを濃くしたような感じ。美味しいです。 【麺】 大橋製麺。中太ストレート麺。 酒井製麺と比べると縮れが強くて少し長め。家系ラーメンのスープに合う良い麺です。 【具材】 チャーシュー ┗大きめのほろっとした感じのチャーシュー。家系と言うとスモーキーなチャーシューも美味しいですが、個人的にこの系統のチャーシュー好き。 海苔 ┗3枚。しっかりした海苔です。 ほうれん草 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

らーめん　850円 西谷で、夕食をいただきます。 伊勢佐木町にある、お目当てのお店で食べる 予定でしたが、近くでイベント開催により、 いつもの駐車場が閉鎖されている。 泣く泣く自宅に戻る途中、コチラを思い出し て、行ってみることに。 18時5分入店、先客2人、後客1人。 約2年ぶりの訪問になります。(^^;; らーめんをポチッと、現金のみの対応。 注文して、4分程度で提供です。 相変わらず、美しいトッピングがいいですね。 おろし生姜、黒胡椒、すりごまを入れていた だきます。 トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、 ねぎ、海苔3枚。 麺は中太、短い縮れ麺。 モチモチしていて、心地よい食感。 スープはあっさり、口当たりが良くてとても 飲みやすい。 最初は、れんげの中でおろし生姜を溶いて、 味変を楽しみながらいただく。 海苔は、スープに全然ヘコたれない屈強なやつ。 ほうれん草を巻いて、スープに浸していただく。 チャーシューは、簡単に繊維状に避けていく。 ちょっと柔らかくて、得意じゃない。 半分くらい食べた頃、大量に生姜をスープに 溶かし、全体を味変して完食。 おいしくいただきました〜 2024年11月29日夜に利用　3.52

天王町駅から徒歩1分にある家系ラーメンの店。ランチにはライスが付きます。 カウンターの上には胡瓜のQちゃんや、玉ねぎ、刻み生姜や辛ニラ味噌、豆板醤、おろしニンニク、白胡麻などの無料のトッピングサービスが豊富で嬉しい。 まくりスタンプやほうれん草やうずら卵の増しもトッピング無料カードで一つ選べるおまけまで有ります。 今日はもやしキャベツの別盛りオプション120円をラーメンに付けました。

保土ヶ谷駅近くの中華屋『中華堂』を訪問。 支那そばはあっさり美味しい中華そばです。 支那そば＋半炒飯セット 1,010円 2023年ラーメン 151

保土ヶ谷ラーメン遠征2件目！横浜市の保土ヶ谷駅近くにある、爽爽さんへ、レッツらゴー！お腹はまだまだ行けますよ(￣∇￣) 肉みそあんかけ麺（スープ付）　750円 水餃子3個セット　＋200円 紙エプロン　10円 このあんかけ麺、ラーメンというよりかは、中華テイストです。中華食べてる感じです。なかなかエキゾチックな味に仕上がっております。 具は肉みそ、ネギ、もやしで、「しっかり混ぜてから食べてください」と店員さんからアナウンスがあります。 水餃子が、美味しいです。モチモチで、甘くて、ビールのつまみですね、これは(￣∇￣) ギョービーセットなるものがあるので、一杯ひっかけてくにはバッチリです！ ぜーんぶビールのツマミになりますね！

平日近くに用事があったため、寄ってみました。ネギラーメン(¥800)に海苔多め(¥100)、ライス(¥100)を注文。 まったりスープに麺が合いますね。やはりここはネギがいい塩梅の味付けで美味しいですね。ライスと一緒にペロリと平らげました。

ラーメンにしようかなぁ？という気分だったので、久し振りにいただきました。今回はラーメンだけでしたが、安定の美味しさです。 It's good to have some RAMEN before/during/after shopping at canteen of EAON shopping mall.

味噌ラーメン　900円 星川で、ランチをいただきます。 13時42分入店、先客2人、後客1人。 味噌ラーメン、麺硬めでオーダー。 注文して、この5分程度で提供です。 トッピングは、メンマ、海苔、チャーシュー、 ねぎ、もやし、キャベツ、にんじん、玉ねぎ。 唐辛子を入れて、いただきます。 麺は、中細ちぢれ麺。 黄色い玉子麺、かっちり食感がいいですね。 スープは、サラッとあっさり仕立て。 この感じなら、塩がおいしいかもしれない。 チャーシューは肉肉しくて、しっかり食感。 味噌ラーメンは、わたしの好みの味ではあり ませんでした。 おいしくいただきました〜 2025年11月22日ランチにて利用　3.17 16℃、晴れ