横浜 西鎌家 ザ.ラーメン 800 たまには家系をと訪問。脂少なめですが久しぶりに食すと美味。エクセレント56
発酵食品を初めとした健康志向のラーメン屋さん 磯海苔鶏麹ラーメンセット(1580円) この手のフードコート系はフランチャイズの土俵なイメージですが一店舗型のお店がバックに会社をつけてオープン ここまでの情報で、ある程度美味しいものを食べ慣れている人であれば美味しいそうと思う人は皆無かと思うが普通に美味しい。麺もスープも美味しいラーメン屋のそれであり、鶏チャーシューは塩麹につけられてたりしっかり個性もある。塩麹唐揚げも非常に美味しい唐揚げだったし、梅麹アボカドねぎとろ丼はねぎとろの量が控えめでどちらかというとネバネバ丼的な名前の方がしっくり来る感じではあるものの味は相当良く、ラーメン屋の丼ものとして他のラーメン屋が置いてけぼりを食らってるぐらいのクオリティだった 客の入りはいまいちだったが横浜駅付近のラーメンの中ではコスパも含めて大分上位なので穴場なお店
DXラーメンを注文。スープは家系の中でもあっさりした感じ。麺は中太。ネギのトッピングがシャキシャキ感あって良い。チャーシューは角煮系のと普通のがトッピングされている。当然ライスとも相性抜群。 #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #極太麺で食べ応えある #チャーシュー多め
(^^;; 寒い時期に、ぴったりな濃厚味噌らーめん。 おいしくいただきました〜 2023年12月26日ランチにて利用 3.16
わたしは、ラーメンのチャーシューには全く興味がないので、野菜たっぷりタンメンを。 茹でキャベツにトッピングされた辛味噌の辛さを問われる。 辛い物は大好きですが、今日はとりあえず様子見で、辛さは3辛、麺固めでオーダー。 提供待ちの間に、メニューを見ると、ちょい飲みおつまみメニューなどもあるのね。 これはまた、今度にでも。 店内に流れるBGMは、70年80年代の歌謡曲なので、つい聞き入ってしまいます。(^^;; 同時に メニューは。注文して6分程度で提供 タンメンって言うからあっさり塩味かと思ったら、見た目チャッチャ系なやつが出てきました 麺は極細、軽い縮れ麺 パッツン感がいいキャベツ、白菜、豚肉、 スープは見た目と違って、ちょっとあっさり でも、ちょっとえんみが強めかな 背脂と豚肉を叩いてスープの上からかけている にんにくはかなり効いてる 結構クセになるおいしさ。 なんだかんだで、スープを全部いただきました。 PayPayで支払いをしようと思ったら700円以上でないと使えないとの事。 仕方がないので、現金でお会計。 また来ます。
女性に人気な上品な味のお洒落なラーメン屋
これまでに何度か値上げもされていて、決してお安いラーメンではありませんが、十分納得できるおいしさだと思います。 また、ヴィーガンメニューやカロリー抑えめのこんにゃく麺などもあり、ラーメン店としては女性客比率が非常に高い。 お店はスタイリッシュで、BARやカフェのような雰囲気の店舗も多い。 横浜ジョイナス店は平均的な作りですが、それでもラーメン店としてはかなりお洒落。 AFURIは1号店を恵比寿に構え、現在では国内外に店舗展開、拡大していますが、ラーメンのクオリティに衰えはありません。 そんなAFURIの総本店はZUND-BARという名前で、2021年に20周年を迎えました。 もちろん、AFURIの総本店なので某グルメサイトでも貫禄の百名店です。 AFURIはまだまだ進化して、これからも上昇し続けるんじゃないでしょうか。 とってもおすすめ。
24時間営業で絶品とんこつラーメンがいつでも食べられるお店
買い物帰りの腹ペコランチ トンコツらーめん一本勝負に行って参りました! まろやかな舌触りのスープ 豚骨特有の臭みに迷いながらも うま味の固まり赤いたれに誘われ 臭みが旨味に変化していきます 程よい厚みのチャーシュー2枚 単純な定番のフォルムは不動の表れですね 卵をつけて1,070円也 さまざまな手当をされた店内が、 コロナ禍以前から取り組んでいたボックス席。 正に、ラーメン集中ゾーン きっと助成金は消毒液などの消耗品のみの申請だった事でしょう 誘導から見送りまで、行き届いたサービス 見えない厨房の様子も耳心地よく 美味しい一杯を頂きました! #博多トンコツ #集中ゾーン
ガツンとくる豚骨スープと、太麺が特徴のラーメン店
出入り口付近の食券機で豚骨醤油らーめんの食券を購入し、テーブル席に着席。 食券を渡した際に麺の硬さや味の濃さなどを指定できるので麺の硬さだけ硬めであとは普通で注文しました。 かなり混み合っていた為か食券を渡してから10分ちょっと経ってから提供されました。 薄切りのチャーシューとほうれん草、うずらの卵、ノリ、ネギが盛られた王道スタイルで麺はやや太め。 硬さは希望通りの硬さで味の濃さも油の量もちょうど良い。 食欲が湧く香りとコクのあるスープが僕好みであっという間に完食。 今回も美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
クセになる味が、リピーターで賑わっている超人気店
横浜 大勝軒 中華そば¥950 なんとなく、隣の豚骨や向かいの淡麗系の店に入りがちなので、こちらは久しぶりです。思いのほかボリュームがありました。エクセレント70
福岡に本店を構える知らない人はいない人気のラーメン店
B定食(明太子) 1,010円 2023年ラーメン 29
行き着くところラーメン+αで徘徊して目についたのが中本。並んでもなかったので直ぐに入店。五目蒙古タンメンを頂きました。 今まで蒙古タンメンは辛いと思いながらも食べられないことはなかったのですが。。。やっぱり辛かった。途中からアタマのテッペンから大量の汗汗汗。この時期にタオルを持ちながら食べました。となりの女性二人は汗一つかかないで?ペロリと食べていました。 20年以上前に先輩に連れられて行った恵比寿の地獄ラーメン?の時ぐらいの衝撃でした。 #辛かった
突然食べたくなる、こってりラーメンと餃子のチェーン店
唯一無二のラーメン!】大阪勤務時代に典型的な関西の先輩から「今日は天一へ行こうや〜」とランチに誘われ、「大阪にも天ぷらの天一があるんだなぁ〜(笑)」 行き着いた先は「天下一品」というラーメン屋でした。 このドロドロのこってり、濃厚さには衝撃! そして、この癖になる味にはお世話になりましたね〜 大阪勤務時代以来なので、25年振りです! 懐かしい味を堪能しました〜(少し胃もたれが…笑) ご馳走様でした! #横浜の夜 #懐かしい味 #癖になる味 #ドロドロスープ #こってり濃厚 #唯一無二 #天下一品 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #京都発祥のラーメン店 #天一 #人生には飲食店がいる #横浜メシ
頼んだかなーと思いながらラーメンにまじぇまじぇ投入 結局ビールのツマミのようだったがお腹に入れば結果オーライ 〆のラーメンをビールで上から下へ受け流す キリン頼んだつもりがアサヒになっちゃったけど 今夜もご馳走様でした #横浜駅 #横浜ラーメン #ネギ追加
中華そば味玉入(大) ¥940 麺は細いけど平打ちでちぢれ感があり、ややモチモチした印象です。大盛りにしたからなのか、それなりに量もありました。スープは、醤油のカドが効いたサッパリ味。塩味強めなので、ごくごく飲むようなスープではないですね。今時の中華そばって感じでしょうか…
横浜そごうのレストラン街にあるラーメン屋さんです。 ラーメン屋さんというより洋食屋さんのような雰囲気で、 カウンター席もあるんですけど、ボックス席がメインでした。混んでいても相席にはならなかったです。 ラーメンと鯛茶漬けのセットで1700円くらい。6歳以下の子ども用メニューもあります。
事前学習してなく『ラーメン居酒屋』知らなかったけど、アルコールがメニューの頭にあったのでついつい瓶ビールを注文。お通しは野菜炒めにサービス頂いて分厚いチャーシュートッピング。野菜炒めはお代わり自由で濃い味付けがなかなかビールにあいます。それだけでもよかったけど、ラーメンのページの一番最初のメニュー『火炎』を注文。辛いのは苦手だったけど牛骨のつけ麺が気になったので頼んでみました。過去の口コミにもありますが、確かに最初の方だけ牛の味がして後はほとんどしなくなった。美味しいけどそこが残念でした。割スープに風味があれば良いのかなぁ。と思いました。単純に辛いだけで無いので塩ラーメンとかも期待します。 おつまみもメニューからみて美味しそうなので、今度行ってみようと思います。 #ラーメン居酒屋
横浜市神奈川区にある反町駅近くのラーメン屋さん
おばーさんが作るソールフード‼️(^O^)
冷やし中華とミニ炒飯のセット 850円 2023年ラーメン 130
[Project-R] 横浜ラーメン制覇への道 エピローグ 75/47 先週に引き続き油そば。来週も油そばの予感なんだけど、最近流行ってるの? ブルックリン油そば(醤油)900円。 大盛無料とのことだったので大盛(とはいえ300g)にしたけど、これじゃ足りない人もいるだろうな。 まぁ、普通にいただけました。 何がブルックリン?というのは置いておいて、 両側(片方もんじゃを挟むけど)ラーメン屋に囲まれているなかでそれなりに人が入ってるのは頑張ってますな
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