前沢牛のハラミやヒレの石焼きステーキを豪快に焼いて食べられる地元密着型、取材拒否の店。 このお肉を食べたらその美味しさに誰もが感動する。 この日は予約をしてもらい4人で訪問。 ※お酒はママの承諾を受けてから持ち込みもできますが、モラルをもって常識の範疇で持ち込みましょう。 ▪️前菜 ・烏賊とわかめの和え物 ・自家製ピクルス ・鮑 自動的に提供される前菜。 柔らかく煮込まれた鮑。 エメラルドグリーンの肝も絶品。 ▪️鮪と鰹の刺身盛り合わせ この日は良いのがあるよ、との事でお願いする。 分厚く切られたお刺し身。 鮪は中トロのような脂の乗り具合。 臭みのない新鮮な鰹。 どちらも甲乙つけがたいくらい美味しい。 ▪️前沢牛ハラミステーキ カセットコンロに石焼き鍋を置いて着火。 温まったところで玉ねぎ、ズッキーニ、エリンギそして巨大なハラミ肉を塊のまま豪快に焼き始める。 今回も脂の乗ったハラミ肉。 表面が焼けてレアな状態でカットしてくれる。 ママから食べてよしの声を待つ。 ニンニク醤油ダレにつけて食べる。 柔らかくてめっちゃ旨い。 肉の旨味がとても強くニンニクダレと絶妙にマッチ。 この肉には無くてはならないニンニクダレ。 ここのハラミが何処よりも好き。 肉汁の旨味が染み込んだ野菜がこれもまた美味。 ▪️ホルモン 味噌ダレのホルモンを焼いてもらう。 臭みのないホルモンは適度な弾力。 このタレも甘味とコクがあってまた美味い。 ▪️トマトサラダ フルーツのような甘いトマト。 ▪️テールスープ 大きなテール肉にハチノスも一緒に煮込んだスープ。 味付けはシンプル。 テールの出汁がスープに溶け込み十分な調味料に。 ▪️ガーリックライス ご飯は無くなったとのことで、近くのお弁当チェーン店に買い出し。 ここにもハラミ肉を豪快に入れハサミで細かく刻む。 みんなで協力してマゼマゼ。 ハラミ肉の美味しさを吸い込んだガーリックライス。 美味くないわけがない。 あっという間に完食。 ママのペースに乗せられつつも楽しい時間。 店員さんもとても優しく、ママの扱いに慣れていて見ていて楽しい。 今回も素晴らしく美味しいお肉を食べさせて貰えたことに感謝。 また伺います。
Nori.Kさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円
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聖林館
中目黒駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
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麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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銀座天龍 銀座本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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ジャパニーズアイス櫻花
恵比寿駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円