くいものや きよすみ

くいものや きよすみ
予算
～10000円
営業時間外
最寄駅
京急本線 ／ 京急川崎駅 徒歩5分（330m）
ジャンル
ステーキ 焼肉 鉄板焼き ホルモン
044-222-5670

前沢牛のハラミやヒレの石焼きステーキを豪快に焼いて食べられる地元密着型、取材拒否の店。 この日は予約をしてもらい4人で訪問。 予めママに確認してからお酒(ワイン＆ウイスキー)を調達して持ち込み。 まずは生ビールで乾杯。 ▪️前菜 ・チャーシュー ・白子ポン酢 ・鮑 自動的に提供される前菜。 赤く色付けされた本格焼豚。 冬が旬の白子。 柔らかく煮込まれた鮑。 最高の組み合わせ。 ▪️前沢牛ハラミステーキ カセットコンロに石焼き鍋を置いて着火。 温まったところで玉ねぎ、椎茸、エリンギそして巨大なハラミ肉を塊のまま豪快に焼き始める。 今回も脂の乗ったハラミ肉。 表面が焼けてレアな状態でカットしてくれる。 ママから食べてよしの声を待つ。 ニンニク醤油ダレにつけて食べる。 めっちゃ旨い。 肉の旨味がとても強くニンニクダレをも凌駕する。 ここのハラミはやはり一番だな。 肉汁の旨味が染み込んだ野菜がこれもまた美味。 ▪️干し芋 途中でたくあん見たいな1本丸ごと干し芋を入れてくれる。 甘みの強い芋に肉汁と少し塩味が加わりとても美味しく仕上がる。 ▪️テールスープ 大きなテール肉にハチノスも一緒に煮込んだスープ。 味付けはシンプル。 テールの出汁がスープに溶け込み十分な調味料に。 ハチノスのハニカム構造の網目にもしっかりとスープが染み込む。 ワインも頂きつつ、前回持ち込んだサントリーオールドも取っておいてくれたのでそれを飲み干す。 バランタインもハイボールでいただきかなり酔った。 今回も素晴らしく美味しいお肉を食べさせて貰えたことに感謝。

Nori.Kさんの行ったお店

くいものや きよすみの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 044-222-5670
ジャンル
  • ステーキ
  • 焼肉
  • 鉄板焼き
  • ホルモン
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～10000円

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住所
神奈川県川崎市川崎区砂子２-８-１ シャンボールビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京急本線 ／ 京急川崎駅 徒歩5分（330m）
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 川崎駅 徒歩7分（540m）
JR南武線 ／ 川崎新町駅 徒歩14分（1.1km）

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044-222-5670