更新日：2026年03月15日
素材と職人技が光る、奥深い旨味の澄んだラーメン体験
醤油¥1,300- いつか行ってみたいと思っていた、佐野しおり氏のお店。 営業が終わった17:00過ぎに訪問しました。 ハイテク食券機でメニューを選び先会計。 時間帯もあり、客はまばら。 スープは複数の旨味を重ねた清湯。 最初は動物系、後から魚介系を感じました。 かなりノビがあり、後を引くような上品な旨味が特徴的。 醤油も絶妙なバランスで効かされて、とても美味しい！ 麺は柔らかめに茹でられた長いストレート麺。 細いですがダレることなく、最後まで変わらない食感で啜れます。 小麦は「春よ恋」だったかな？ ツルツルしたアタック、十分に残った旨味。 「これが佐野実イズムか…」と唸らせるもの。 デフォルトのトッピングはチャーシュー、穂先メンマ、ネギ。 バラ肉は脂身までウマイ。 メンマは優しいな味付け。長すぎて食べにくい(笑) 体に優しい印象の、イメージしていた通りの逸品でした。 ごちそうさまでした！
素材の旨みを最大限に活かす、上品なラーメンと自家製麺の妙技
[神奈川県横浜市] 醤油ラーメンチャーシュートッピング！ 横浜の淡麗系ラーメンでは個人的に一番好きな店！オススメです 接客◯
洗練された淡麗スープと手作りスイーツが魅力の、ストリート感あふれるラーメンカフェ
スペシャル醤油ラーメンとライス1500円。 麺は細麺焼豚が鶏と豚が３枚４枚穂先めんま半煮卵固めに絞ったほうれん草⁉️ 普通に滅茶旨いのごっちゃんでした❣️ 店内の雰囲気も洋風でヨキ、外待ち客の導入もヨキ、佐野イズムなのか店内空調関係のステンレス部分も磨き上げてるからか脂分皆無でしたわ。単車店横に停めれそうなので、ちょくちょく来るかな (^.^) 因みに佐野関係は伊東の中華そば屋に30年近く前と10年近く前に2度訪問してます。
直系伝統の力強い豚骨醤油と豊富な味変が魅力の一杯
今日の遅いランチ。 さすがに14:30過ぎでしたので、並ばずに入店できました。 ラーメンののり増し、ライスと鉄板のオーダー。 味は言うまでもなく美味しかったです。
動物系出汁と自家製麺が織りなす、完成度抜群のこだわりラーメン
横浜市の上大岡駅近くにある、G麺7さんでラーメンを頂きました。 らーめん醤油 980円 とっても醤油のコクが印象に残る一杯となっています。醤油のバックにしっかり出汁の味が下支えしています。 麺は表面かやけにツルツル滑らかです。ちょっと変わったパスタの様な麺です。インパクトがあり、冒険してますが、好みが分かれるところでしょう。 チャーシューは2種類。これはバッチリ美味しかったです。 わざわざラー活に出かけたのが久しぶりでした^_^ このエリアは行きたいラーメン屋さんまだあるので、また来なきゃですね！
こだわりの自家製二色麺と香り高いつけ汁が際立つ、丁寧な仕事のつけ麺専門店
ラーメン塩¥1,000- G麺7グループに久しぶりの訪問。 相変わらず角地の狭い物件で頑張っておられます。 担々麵と迷って、未食のラーメンをチョイス。 鶏ベースに乾物かな？ 重層的ながらくどくない、秀逸なスープがとてもおいしい◎ 自家製麺は茹できってありますが、コシは失われず美味。 しなやかな口当たり。あまりスープを持ち上げないので、小麦の味がくっきり。 この麺が堪らないのです。 チャーシュー、メンマもうまい。 平日のランチ＆お世辞にも良いとは言えない立地でも混むのは味がいいからか… おいしくいただきました。ごちそうさまでした！ #上大岡 #塩ラーメン #Retty人気店 #PASMO使えます
出汁の旨みが体に染み渡る、はまぐりと煮干しを味わう一杯
【仕事先近くシリーズ103】 横浜市戸塚区へ(^^)/ この戸塚の街もラーメン激戦区！！ その中の１軒！！ 酒処でもあるお店！！ ランチで訪門 ！！ 店内カウンター5〜6席 テーブル席3卓程！！ 先客０人、後客０人(@@) カウンター隅に座りました！ ・「はまぐり中華そば」￥1000を注文(^^)/ 程なく着ラー(^^)/ はまぐりの香りがいいですね〜⤴ はまぐりの出汁が凄い！！ 旨うまですね～⤴ 細麺ストレートで食べやすいし旨い！！ 殻付きのはまぐり２個、スープの中にも身が入ってました〜⤴ 美味しいラーメンを頂きました〜⤴⤴⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)v #ラーメンオヤジ #はまぐりラーメン #ラーメン激戦区 #コインパ利用
昔懐かしいレトロ空間で味わう、心和む塩ラーメンと絶品チャーシューライス
今週月曜の1杯、戸塚の『自家製麺カミカゼ』で塩ラーメン♪休みを利用してこちらへ。 魚介や乾物をベースにした厚みのあるスープに啜り心地の良いしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)q油で食べさせるのではなく出汁で食べさせる感じでこれはうまい！ チャーシューも食べ応えがあります♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
クリーミーな大釜炊き豚骨×炙りチャーシュー、心地よいひとときと満足度
【戸塚、釜炊きマイルドスープが旨い豚骨ラーメンの店】 締めラーメンで利用した豚骨ラーメンのお店。 神奈川新町のたまがったご出身の店主らしい。 ●ラーメン シンプルなラーメンをオーダー。 麺の固さはかためをお願いしました。 スッキリしてて飲みやすいけど濃厚なスープ。 釜炊きの特徴なのかもしれません。 マイルドで美味しい。 トッピングには炙りたての豚バラチャーシュー、 海苔、キクラゲ、ネギが載っていて潔くシンプル。 細麺にしっかりスープが絡む。 あっという間になくなってしまうので、 バリカタにしてみつつ替え玉へ。 麺の固さに対して茹で時間の早見表があるのが嬉しい。 バリカタよりかための方が好みでした。 豚骨苦手な人でも楽しめそうなラーメンでした。 ごちそうさまでした。 #戸塚 #麺場絆1048 #釜炊き #豚骨ラーメン #締めラーメン #ラーメン #替え玉 #バリカタ
ほのぼの空間で味わう、懐かしいシンプル炒飯と餃子の組み合わせ
[神奈川県横浜市] 子供の頃から通ってる定食屋！看板メニューの肉野菜炒めライス、生姜焼き、チャーハン！他も美味いけど！接客△
東戸塚3分◆インパクト大の極厚ジューシー肉！ITI最高評価三元豚をステーキで堪能
やーっと週末と言いつつ、 夕方までお家で仕事を片付けてパワーチャージに久々のマロリーさんへ！ 近くに2店舗も出来た為か、予約もすんなり。時間制も無くなって、ゆっくり食事ができました。 初めて頼んだレバーペーストが美味しかった〜★ニシンのマリネに加えて、定番オーダーにしようっと。 お肉も美味しく頂きました。 ご馳走様でした
戸塚工場直送のクラフトビールが飲める！横浜ベイブルーイングの直営店！
戸塚のホットヨガ帰りに寄ってみました。 寄ってみました、と言うよりコチラがメイン✨ ベスコンでやって参りました。 店内満員で、ちょうど今お帰りのお二人の席であろう樽のテーブルに着席することができました( ˘ω˘ ; )ｱﾌﾞﾈ 目の前はタップと丸いカウンター＆振り返れば、戸塚駅へ入る電車の明りを眺める事ができるベスポジ♪ 10タップが繋がっているようです。 素敵な名前のこちらをPintで。 ・ウィズフレンズ HazyIPA 7.0％ 長い道のりも大好きな仲間達がいれば楽しい。偶然出会い、同じ時間を過し、さまざまな場所を一緒に旅する。そんな様子を描いたアンクルリンネシリーズ。とな。 濁ったお色とフルーティーな香り＆スッキリとした苦みにの中にトロッとした甘みもあって大好きなお味(｡•᎑•｡)♡♬ メニューは一つは決まってました。 本日のお刺身。 クラフトビールとお刺身って中々ないかなーと。 ・活じめ真鯛のお刺身（三重県産） ねっとり甘くて、クラフトビールに負けない旨味が最高です。 ・ラスポテト並 ラスボスみたいな名前のポテト。揚げたて外カリッと中はポクポク！もちろんビールに合う。 店内、仕事帰りの方たちがワイワイ仕事の話しをしながら飲んでますが、私のように女性の一人飲みの方も。 カウンターは3席のみとテーブルは3つあって、大人数も行けそう。 いっぱいの時は外のテーブルも、もう少し暖かくなったら気持ち良さそう(^_^) ひっきりなしに、入って来る人がいていっぱいですと言われてました。 大人気ですね! 今度は天気の良い休日の明るい時間から飲みに来たいです。 2026CraftBeer No.011 骨盤矯正ヨガ（アジャスト） の後で♪ 行く前、柏尾川から遠目にロックオン!! 整えてから行くから待っててねと心の中でつぶやき、一旦通り過ぎて、滝汗かいてから向かいました(^_^)
石釜で焼くピッツァが人気、お洒落だけどアットホームな雰囲気のイタリアン
2025.5.5 ランチ グラスワイン ソーヴィニヨンブラン PRANZO A コースにパンが付k_e_nymphaeacolorata@icloud.com ANTIPASTI - 前菜 鎌倉野菜のサラダ PRIMO PIATTI- パスタ バジリコとパルミジャーノ・レッジャーノの トマトソース スパゲッティ パスタは見た目はさびしいもので 味もシンプル
極太手揉み麺と奥深い醤油スープ、朝から満足できるラーメンスポット
背脂煮干しそば 950円（限定メニュー） どんよりした曇り空に、霧雨が混じる戸塚の朝。 気温は18℃。傘をさすかどうか迷うような空 模様のなか、朝7時から“朝ラー”を提供して いる「湘南の手前」へ、長男と2人で訪問。 10時32分到着、朝の時間帯にも関わらず先客 は6人、後客5人と、なかなかの入り。 ラーメン好きを惹きつける、根強い人気を感じ させる。 今回は、券売機で限定メニューの「背脂煮干し そば」（950円）をチョイス。 支払いは現金のみ。 注文から、約8分で提供です。 湯気とともに到着した一杯は、岩海苔、チャー シュー、刻み玉ねぎがトッピングされたビジュ アル。 背脂が入った淡麗醤油スープは、表面に油膜が 張っており、最後まで熱々をキープしてくれる。 ただ、スープの味わいはというと、醤油が前面 に出すぎていて、期待していた煮干し感がほと んど感じられなかったのが残念。 背脂も“主役”にしては控えめで、肩透かしを 食らった印象だった。 麺は、極太の手揉み風縮れ麺。 加水率が高く、もちもちとした食感。 ただし、柔らかめの仕上がりだったため、個人 的には「ちょっとグズグズ」な感じ。 注文時に、「麺固め」がお願いできるか試して みればよかったと、少し後悔。 そんな中で唯一、際立っていたのが刻み玉ねぎ の存在。 シャキシャキした歯ざわりと、スープに加わる 爽やかな辛味が、全体のバランスをグッと引き 締めてくれていた。 朝から“背脂煮干し”というパンチのある響きに 惹かれて注文しましたが、残念ながらその看板 の主張は控えめ。 期待が大きかったぶん、やや物足りなさを感じ た一杯だった。 ただ、丁寧に作られた味であることは間違い なく、万人に優しい“朝ラー”としては成立し ている。 朝食としては、十分に楽しめました。 おいしくいただきました〜 2025年5月25日朝食にて利用 3.58
厚切りポークソテーと洋食の逸品が堪能できる昔ながらの洋食店
オット誕生日ランチに数年ぶりにお邪魔しました^_^ 大好きなポークホテーを注文。肉厚なのに柔らかで美味しい。またお邪魔しますね。
スパイスで体が温まる、クセになるじんわり辛い本格カレー
初上陸の戸塚 結構飲食店が多いので目移り 選びきれず何かスパイシーなもの、と検索したらトップに出てきたこちらのお店。 ラストオーダー手前だったこともあり 先客は2組ほどと空いておりました。 薬膳カレーと迷いつつ大辛に惹かれ てカシミールカレーに✍️ カレー皿に薄く盛られたライスが到着 とっても濃い、茶というかもはや黒い。 辛いのかしら？とぱくり。 ...おぉ辛い。 とはいえしっかり旨みも感じる辛さ、 スプーンが止まらずぱくりぱくり。 (火鍋とか中本北極好きな人なら程よく楽しめそうな辛さレベルかな 食べ終わる頃にはじんわりと汗ばむ感じも 心地よかったな お家カレーとはまっったく別物 ふと思い出してまた食べたくなりそう。
緑あふれる非日常空間で味わう本格炭火焼と手打ち蕎麦の贅沢時間
大船にある会席料理店。2年ぶりに訪問。 茅葺き屋根の門が怪しい雰囲気。 門をくぐると幻想的な雰囲気で素敵です♪ 囲炉裏のコースを予約して訪問。ちなみに離れは焼き物のコースを頼めば使えるとの事。 先付け 前菜の盛り合わせ 囲炉裏焼き たらば蟹 万願寺とうがらし 松坂牛 茄子 鶏 鰹のマリネ もりそば デザート 料理、ホスピタリティ、雰囲気すべてに大満足でした。
炙り焼豚と魚介香る、心も温まるこだわりラーメンカウンター
【仕事先近くシリーズ99】 横浜市戸塚区へ(^^)/ 宿題店だったこちらのラーメン店！！ お店の並びにあるコインパ利用！ 25分/300-！ 11:20着！ 11:30オープン！ 駐車料金25分で間に合わず￥600-(T_T) 店頭には4名の列び！ ・「魚介醤油味玉ラーメン」を券売機で購入！！ 細麺ストレート！ 魚介主張が際立つスープ！！ 岩海苔、メンマ、チャーシュー、刻みネギ、味玉がトッピングされています！！ やはり気になっていた甲斐があってとても美味しいラーメンでした～⤴(^^)v とても美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #ラーメンオヤジ #宿題店 #旨いラーメン #コインパ利用
とろける焼豚と深い魚介醤油の味わい、隠れ家的ラーメンスポット
少し暑さが和らぎ、汁物が食べやすい天気。 昼の仕事が終わり、Rettyで調べて見つけたお店。 雨が降っているせいか、ランチ 時ですが待たずに入れました。 Rettyで見た肉つけそばも気になったのですが、とりあえずお店一番人気の得そばを。 トロットロッに煮込まれた焼豚が一口サイズに刻まれてゴロゴロ入っていてすごく美味しい。 入口がわかりづらく穴場かもと思いつつ、また機会あれば来たいですね。
無化調・自家製麺が光る、素材を活かした上品ラーメンの名所
【無農薬野菜と無化調ラーメンのお店】 無化調はカロリーゼロだと勝手に思って、スープは完飲。罪悪感はありません(｀･ω･´)ゞ笑 旬の野菜料理のオツマミが豊富で、それをアテにビールを呑み、コチラでシメラーするスタイルの投稿する方がいて、いつもカッコいい呑み方だな、素敵な投稿だなと思っていたので、こちらには足を運べて良かったと心から思いました❣️( ꈍᴗꈍ) ※美容と健康をテーマにした投稿ですが、コチラは健康志向の方にもオススメ出来るお店だと思います(◕ᴗ◕✿) #化学調味料なし #オーガニックでやさしい #スープを飲み干すラーメン #無化調ラーメン
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック！
