♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 食べログ100名店のお店です。生産者さんや食材をとても大切にした無化調のラーメンが食べられます。 過度に期待をしすぎていた私が悪いのですが、普通に美味しいラーメンでした。 【メニュー/金額】 はるゆたかラーメン（醤油） 920円 【スープ】 和風感強いスープです。あぶらも少なめなのでとても体に良い感じがしました。 【麺】 中細縮れ麺。はるゆたか使用の自家製麺。 多加水でも低加水でもなく、小麦の香りがする感じでもなく、美味しいのですが、これといった特徴はないかなぁと思いました。 【具材】 チャーシュー ┗豚もも？かな？の方はスモーキーな感じで豚バラの方は普通のチャーシュー。 海苔、ねぎ、めんま、きのこ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
045-390-0881
本郷台駅近くみんなでも1人で使うのもオススメ自家製麺がおいしいラーメン
駅から離れた立地だが、一度食べたら何度も訪れたくなるらーめん森や。この店の自慢は、徹底した素材へのこだわり。麺には北海道産オリジナルブレンド小麦を使用。100％はるゆたかを使用した、はるゆたからーめんという珍しい一品もある。野菜は無農薬の、吉田てづくり農園の野菜を使用。スープは無化調、自然の状態で育った黒富士農場の丸鶏をベースにしている。そんな素材の良さを味わえるのが「らーめん(正油 760円)」。スープはクリアな清湯で、あっさりと軽やかなのど越し。トッピングのマッシュルームと相まって、旨味が広がる。ほぼストレートな細麺が、スープに絡んで相性抜群。店主のこだわりが凝縮された、渾身のラーメンをご賞味あれ！
口コミ(91)
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本郷台駅から徒歩25分ほど。 駅から離れているのでバスで行くのがおすすめなラーメン屋さんです！ ＊三ツ星醤油らーめん＋車麩 車麩が特徴的でいつか食べてみたいと思っていたお店。 迷っている方はこちらと記載があったので『三ツ星醤油らーめん』と『車麩』を注文！ まずはスープを一口。 鶏の旨みをしっかり感じられる！ 上品且つスッキリしたスープで美味しい◎ 麺は細麺ストレート。 小麦にも拘った麺で、香り啜り心地も良い麺！ スープとの相性も抜群です◎ そして、他では中々見ない車麩トッピング！ スープに浸して食べると本当に美味しい！ 他のお店でもトッピングできるようになれば良いなと思いました！ 他にも様々なメニューがあるので、必ずリピートしたいお店の一つです◎
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駅からは外れにある無化調のラーメン屋さん 三ツ星醤油細麺(970円)、はるゆたかワンタン塩+味玉、禁断のチャーシュー飯 醤油は独特の旨味があって個性もあるレベルの高い一杯でした。塩はふつうに美味しいですが抜けたレベルには感じず、ごまが入っていますが風味的には若干邪魔してる印象。ワンタンは厚めの美味しい皮で包まれた努力を感じる一品でしたがシンプルに好みからは外れてました。 チャーシュー丼は味付けがよく、お肉もゴロゴロ入っているので食べごたえ十分で満足度の高い一杯。 アクセスが難しく、駐車場もわかりにくいため注意が必要
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はるゆたからーめん 味噌¥1,000- はるゆたか＝小麦の名称です。 完全無化調を謳うラーメンらしく、大量の丸鶏から取ったスープ。 強めに味噌の塩分を効かせており、人を選びそうな味（笑） 麺がしなやか、風味豊かですごくおいしい◎ モッチリした食感、濃いスープにも負けていません。 しっとりしたチャーシュー、ネギ、メンマといったトッピングもおいしくいただきました。 結構しょっぱいので、ライスが欲しくなりました。 ごちそうさまでした！ #本郷台 #味噌ラーメン #再訪 #Retty人気店
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細麺味玉らーめん(醤油)
らーめん森や。の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 045-390-0881 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR京浜東北線 ／ 本郷台駅 徒歩24分（1.9km）
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 戸塚駅（2.4km）
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 大船駅（2.9km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://www.ramen-moriya.com/ |
|---|---|
| X(Twitter) | https://twitter.com/chiko3yoshi3 |
| 利用シーン | おひとりさまOK、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
更新情報
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- Eiji Maeda
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