中華そば さとう 大船店

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T.Kiyohara

鎌倉市の大船駅近くにある、中華そば さとう 大船店さんで、ラーメン頂きました！ 中華そば　750円 本店の羽田で食べた事のあるさとうさんが、なんと大船にあるとは！ 食べるっきゃない！というわけで、美味しいラーメンを求め大船で途中下車と相成りました笑 見た目通り、優しく沁み渡る、どこか懐かしさを感じる中華そばです。 スープは澄んだ煮干しの味が優しく美味しいんです。 そして縮れ麺がスープと絡んで、サクサクと頂ける感じ。美味しいんだ、これが^_^ チャーシューも美味しい。 まさしく美味しい中華そばです！

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Katsuhira Takano

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大船でのひと仕事の後、定休日、行列、満席と新規開拓は3連チャンで失敗！リカバリーで安心安定なとの山さんにて美味しい串焼きと日本酒を楽しんだ後の〆訪問です。 なんとも洗練された店構え。イケメンの兄ちゃんふたり体制での切り盛りです。サービスのおつまみをつまみつつ缶ビールでひとごこちついて待ったのは『中華そば』に『味玉』トッピング。ふんわり香る煮干しがなんとも芳しい一杯です。 スープはほんのり豚骨感を感じる煮干しな味わい。そしてしっかりスープを持ち上げる麺は気持ち加水低めな中細ストレート。トッピングのメンマとチャーシューはしっかり味が入って全体にメリハリを付けてくれます。味玉は黄身が8割ほど固まった隙のない仕上がり。美味しいね。 最近ほとんど見かけなくなった、虎ノ門や水道橋にあった屋台のラーメンを思い出しました。屋台のラーメンをひとつひとつの素材を丁寧にブラッシュアップしたようなイメージ。派手さはありませんが、定期的にふと食べたくなる感じです。 これから大船で一杯やった後はふと思い出すであろう一杯。 ごちそうさまでした！ #ラーメン

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新居 慶太

塩麹そば！肉増1000円！ 写真には見えないがスープには中々の量の塩麹 ！ あっさりながらも旨味のあるスープ！ ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛﾎﾛ！

御茶ノ水

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Hiroaki.I

中華そば　700円 大船で、ランチをいただきます。 気になったパティスリーがあり、その近くにあるお店をピックアップ。 何店舗かヒットした中で、一番気になったこちらに。 近くの駐車場に車を停めて訪問です。 14時23分着、あいにく満席の様子。 仕方なく、先頭で並んで待ちます。 5分程度待って、14時28分入店。 先客10人、後客3人。 中華そばを、麺固めでお願いします。 料金は先払い、現金のみ。 注文して、3分程度で提供です。 トッピングは、メンマ、焼豚、ねぎ。 まずはスープ、淡麗な醤油味は口当たりが優しく飲みやすい。 麺は極細の縮れ麺、スープがめっちゃ絡んできます。 焼豚は、しっとりしていて柔らかい。 優しい口当たりのラーメンでした。 おいしくいただきました〜 さ、ケーキを買いに行かなくちゃ(^^) 2024年3月16日ランチにて利用　3.59

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O.machiko

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 六守稲荷にある「中華そば　さとう」の2号店です。大船の人気店です。ここすっごく美味しかったです。 お店に入った瞬間いい香りがして「これはかなり期待大」と思いましたが、期待通りでした。 700円で本当に良いのか心配になりました。 【メニュー/金額】 中華そば 700円 【スープ】 煮干しベースの淡麗清湯スープ。本当に美味しかったです。ちょっと永福町大勝軒を思い出しましたが、また違った魅力があって最高でした。 【麺】 邦栄堂製麺所製。鎌倉にある地元の製麺所みたいです。細麺ストレート。この麺も美味しかったです。 【具材】 チャーシュー ┗スープも麺も美味しいと言ってなんですが、チャーシューもめちゃくちゃ美味しかった。焼豚のトッピングをするかはじ焼き豚そばが絶対おすすめ。 めんま ┗全部美味しいと言ってなんですが、このメンマも美味しかった。とにかく丼の中全部満足でした。 ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。