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宮本 直人
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【No.1965・神奈川県・横浜市保土ヶ谷区/横横ちょっと手前の横浜新道から見上げると】1969年創業、老舗のハンバーグ＆ステーキレストラン。 7年振りの訪問。十数組待ち、1時間待ちとのことで、地下の待合室でゆったりと待ちます。待ちながら、7年前のおじさんの投稿を見ると、こんなことが書いてあった。 ******************** 『ハングリータイガー』がお気に入りのお店になったのは、料理の旨さだけでなく、お店全体の雰囲気がいいからだと思います。 ①店員さんが熱々の鉄板を持ってきて、俵型のハンバーグを割ってソースをかけてジューとなる「最終調理」 ②きびきび、それでいて丁寧な店員さんの所作 ③トーテムポールを囲む天井高、木の感じが良い、南国風の内装 ******************** 7年経っても、変わりありません。ということで、再掲しておきたいと思います。 【おじさんの注文】 ①オリジナルハンバーグとリブロース（170g）のスペシャルセット（スープ、サラダ、ライス、アイスコーヒー付、税込4,840円） 「最終調理」で店員さんに割ってもらう俵型のハンバーグも食べたいし、ステーキも楽しみたい。そういう欲張りさんには、このセトはお勧めですね。 ハンバーグもステーキも、やっぱりめちゃめちゃ旨い！ご飯との相性が抜群だ。肉肉しい感じが、いいんです。1時間待った甲斐がありますね。 スープは温かいコーンスープを選びましたが、じゃがいもの冷製スープもいいですね。サラダは和風ドレッシングを選択。さすがスペシャルセット。 「最終調理」のあとにお水をグラスごと入れ替えてくれたり、離れた駐車場に停めた場合は駐車料金を飲食代から割り引いてくれたり、素晴らしいですね。
