らぁ麺 飯田商店

らぁめん いいだしょうてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 湯河原駅 徒歩11分（820m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 塩ラーメン 丼もの
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
0465-62-4147

ワンタン入りしょうゆチャーシュー麺、しおらぁ麺、本枯節ご飯。 湯河原にある行列のできるラーメン屋。現在はネット予約のみなので行列はなし。なかなか予約争奪戦を勝ち取るのが難しいが1名なら取れるかもしれない。 沼津にある支店には行ったことはあるが本店は初めてなのと支店とはラーメンが異なるらしいので2種類食べてみる。 まずは醤油ラーメンから。 左）霧島高原純粋黒豚チャーシュー、山水地鶏のワンタン 右）東京エックスチャーシュー、純粋金華豚のワンタン 麺は支店同様柔らかめだが、本店の方が圧倒的に美味い。スープも醤油がしっかり効いて麺との相性ばっちりで完飲してしまった。 チャーシューもワンタンも味の違いがはっきりわかる。 この店はこれを食べるべき。 次にしおらぁ麺。 チャーシューが東京エックスのバラと肩に変更される。2杯目への配慮みたい。 こちらはシンプルな塩。優しい味。 こっちのチャーシューは塩ラーメン向き、全体的に甘めでスープを活かす感じ。 （ご飯） 本枯節ご飯。香りと旨みが凄い。 醤油をかけてと言われたが、醤油ラーメンのスープをかけるお行儀の悪さを炸裂させる（美味い） 店主がスープ、麺、盛り付けと全て目の前で行う姿はまさに劇場。 【2020/11/19 再訪】 奇跡的にすぐ予約競争に勝てたので再訪。 今回はワンタン入り醤油チャーシューメン とつけ麺（醤油）つけ麺の醤油とは味が異なるとのことで醤油で重ねてみた。 つけ麺は、醤油つけ汁（温）、鰹出汁（冷）、麺2種類、薩摩地鶏と霧島高原黒豚のチャーシュー、カボス・本わさび、酢味噌、九条ねぎの薬味がまず着丼。 確かに醤油つけ汁はラーメンよりキリッとした醤油味。 麺は白がつるシコ系、黒がガシガシ系で香り高い。 この組合わせで4種類、さらに途中で醤油つけ汁に入れるチャーシューと麺に直接かけるとろみ出汁（昆布水）が到着。これを合わせると計8種類の味が楽しめる。 さらに削りたての本枯れ節から取ったの出汁割が締めとして最高。最後まで旨味が強いつけ麺。

山田 周平さんの行ったお店

らぁ麺 飯田商店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0465-62-4147
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 塩ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥２-１２-１４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京～熱海) ／ 湯河原駅 徒歩11分（820m）
JR東海道本線(東京～熱海) ／ 真鶴駅（2.9km）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://r.iidashouten.com/
X(Twitter) https://x.com/iidashouta

0465-62-4147

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