淡麗系の新店と聞いて行ってきました。 11時の開店に合わせてお邪魔するとそこそこ並んでいましたが、そこまで待たずに入店。 ポルチーニを使った塩も気になりつつ、初回はお約束の醤油です。が、せっかくなので全部乗せの特製淡麗醤油らぁ麺を。手際よく体感で5分かからず提供されました。 見た目はいかにも流行りの淡麗系です。大好物のスープから頂きますと、一口目はやや優しいかなと思うも進むと良い塩梅です。叉焼が小さいとの口コミもありますが、十分な厚みと食感で満足ですよ。豚はややペラペラ系ですが味わいあり。鴨も良いけど鶏はとろとろです。 全粒粉の麺も良いし、煮卵も穂先メンマも良い。本当に美味しい優等生な感じです。ぜひ次は塩を食べたい!と思わせたし、接客もとても気持ち良いです。なので、もっとどこかを尖らせたら凄いことになりそう。期待しかない。たのしみ。 ご馳走様でした。
M.Matsuyamaさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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大阪・難波 自由軒 難波本店
なんば駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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広州市場 西新宿店
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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ピークバー&ラウンジ パークハイアッ…
初台駅 / カフェ
- ~4000円
- ~6000円
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みっちゃん総本店 八丁堀本店
八丁堀駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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ZUND-BAR
伊勢原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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TSUNAMI
汐入駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~1000円
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資さんうどん 魚町店
平和通駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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花水 ラオシャン本店
平塚駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もつ焼き 煮込み 三六 八重洲店
京橋駅 / ホルモン
- ~2000円
- ~4000円
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白銀亭
本町駅 / カレー
- ~1000円
- 営業時間外
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モジャカレー
新大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 KiKi京橋店
京橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん 颯人
南森町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円