地鶏と金目鯛中華そば 榊

じどりときんめだいちゅうかそば さかき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR横浜線 / 橋本駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
042-770-0097

最近オープンしたばかり 「地鶏と金目鯛中華そば 榊」 このラーメン、どこかでみたような‥ はい!正解です(๑>◡<๑) 淵野辺にある鴨中華そば 鷙 淵野辺店の「伊豆下田産 金目鯛塩そば」とほぼ同じです(⌒-⌒; ) このお店は鴨中華そば 鷙 淵野辺店と同じ系列のお店ですね。 まぁ、味は同じなので、割愛して 今回は替え玉をしました! 最初の一杯は普通に 替え玉は柚子を入れて 柚子を入れると、魚臭さがまろやかになり、ゆずの爽やかな香りが漂い、ちょうど良い味変でした! 前回の時は柚子はいらないのでは? と思ったけど、柚子はこうやって使えば良いのだな、とおもいました! 最近のラーメン屋は、これだけのクオリティの味をいとも簡単に複製してしまうので、昔ながらの職人技とは何か違うのでしょうね! 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

Masahiro Ohharaさんの行ったお店

地鶏と金目鯛中華そば 榊の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-770-0097
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR横浜線 / 橋本駅 徒歩3分(170m)
JR横浜線 / 相原駅 徒歩23分(1.8km)
JR相模線 / 南橋本駅 徒歩26分(2.0km)                        

                        

042-770-0097