相模原でラーメンランチが楽しめる20店

2024年ラーメン105杯目

土曜のランチは 麺屋歩夢さん 淵野辺でも人気の二郎系です。 開店前到着目指して運転してると 貝がら屋さんでは開店前1名待ち 歩夢さん到着も10名待ちでした。 週末は歩夢さんの方が行列多いイメージ。 チケット買って並びます。 なんとか1巡目で着席。 先頭の方は大食い系なのか 初回の麺上げはその方用だけで すごい量が大きなすり鉢で運ばれ 周りも目を丸くして見ていました。 完食できたのでしょうかw 何巡目かして到着。 小ラーメンコールは野菜アブラ。 ここのアブラはカエシの味が染み込んでいて 超美味い。野菜と共に書き込めば幸せ〜。 スープは非乳化で濃いめだがあっさり。 麺も極太ストレートで美味い。 味玉はしっかり味が染み込んでいます。 豚は小さめだけど柔らかくほろほろ。 余裕で完食。ご馳走様でした。

0時過ぎに退社してさて夕飯どうしようかなと 夜中やってる店は限られてますが 並んでなければココだなということで 相模原にあるらーめん村田屋さん 相模原でラーメンと言ったらここでしょ。 夜中ですが満席に近い混み具合。 食券買ってカウンター席に座ります。 知ってる店員さんいなく外国籍の方なのかな テキパキと指示を出しながら作ってくれます。 直ぐに到着。 ネギチャーシュー麺バリカタ。 スープの豚骨臭が少し気になったが チャーシューもほろほろで美味しかったです。 替玉も一回して満足。 ご馳走様でした。

コッテリラーメンで満足度高いラーメンでしたが、卵トッピングはやり過ぎちゃったかなぁ

相模原を代表するラーメン屋、Sagamihara欅へ。欅は市の木と定められている木で由来にも関係しそう。食材にこだわっていて相模原産を多く使い化学調味料は使わない。オーダーした味噌ラーメンはスープはサラッとしているのに濃厚。麺は太麺でチャーシューやメンマは大きくカット。

今日はガッツリとしたラーメンが食べたかったので、久しぶりに来ました。 何にしようか迷いましたが、「味玉ダブルチャーシュー」をチョイス！ スープはやはりパンチがあります。 昔食べた家系を思い出す。 麺は中太麺 こいつもスープによく絡む。 途中からは生のニンニクを搾り機に入れて、搾ります。 生のニンニクだけあって新鮮です。 ニンニクを入れると、スープの味がニンニクでいっぱいになります。 歳には勝てず、最後はちょっと胸焼けしてしまいましたが、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

自家製麺 二丁目ラーメンさん@神奈川県相模原市橋本 ピリ辛つけ麺(しょうゆ味) ¥1100 お久し振りの来店❗️麺が菅野製麺さんになってからはお初‼️ 菅野製麺さんの中太麺は小麦の甘味、卵の風味があり、言われなければ二丁目ラーメンさんの自家製麺だと思う位でメッチャ旨い❤️ ピリ辛で濃厚な豚骨のつけ汁は辣油の香りと動物系の分厚い旨味に醤油のコク、旨味があり麺と絡んで凄く美味しい(≧∇≦*) 少しピリ辛感がマイルドだったのでつけ汁だけを啜ると結構辛くてパンチがあり最高(☆∀☆) 大きな焼豚は柔らかく肉の旨味が素晴らしい(★‿★) 中太麺とワカメの組合せが絶妙で旨過ぎる‼️ ピリ辛つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

2024年ラーメン81杯目

久しぶりにここのラーメンが食べたくなって、わざわざ来てしまいました。 これぞ、ザ・中華そば‼️ 中華そばと半チャーハンを頼みました。 醤油のスープが懐かしくて美味しいって感じです。 とても優しい味！ 麺はストレート細麺 このスープに合ってます！ 焼豚も口の中でトロトロっと言った焼豚ではなく、噛みごたえありの焼豚！ 硬派なラーメンだなぁ。 炒飯 作っているところを見ていましたが、特段変わった調味料は使ってない だけど、うまい！ この味、なかなか家じゃ出せないんだよなぁ(´▽｀) この日はそんなに暑くはありませんでしたが、 中華そばと半チャーハンとの戦いで汗が出てきました！ 懐かしい うまい の繰り返し ちょっと駅から遠くて、隠れ家的な存在ですが、おすすめのお店です！ 近くに駐車場もできたみたい 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

ベースのスッキリ塩味とさっぱりとした梅味、両方を楽しめる、89ラーメン「淡麗系梅しそ塩ラーメン」 ベースの塩ラーメンである85ラーメンに自家製梅干、津久井産しそ、ネギをたたき、鷄油を和えてすり潰したスッキリ味 トッピングは、梅たたき、しそ、豚チャーシュー、メンマ、ヤングコーン、ネギ、おろし生姜、彩り野菜 最初は、ベースの塩味を堪能します。 スッキリとして飲みやすい塩味。 途中から梅たたきや別皿で出される梅ソースを入れてして、酸味・さっぱり感をプラス。 一杯で二度楽しめるラーメンでした。 今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

とおもい、大勝軒か迷いましたが、鈴木ラーメン店に来ました。 今日も暑いに日で、並ぶかな？と思いきや、割とすんなり入れました。 煮干し中華そば950円をチョイス♪ 普通のラーメンが1000円を越える日も近いのかなぁ ラーメンは1000円以内で食べたいなぁ なんて思っていると、めっちゃ早く着丼！ おー！これこれ！ このスープ！ いや〜癒される！ ここのラーメンは長ネギより玉ねぎが合うと思います。 あとね！岩海苔ね！ 最初は奥に追いやっておいて、煮干し感漂う醤油味を堪能！ 途中から、岩海苔を混ぜ合わせて、ちょっと味変！ どっちも美味しい！ 煮干し中華そばは中細麺 ストレートなやつ この細麺 侮ることなかれ！コシがありますよ〜 背脂の方は中太麺なんですが、自分はこっちの中細麺が好きです！ 細いのにコシがあるやつ！ うまい！ 影の役者 メンマです 影に隠れて見えないのですが、意外とボリュームありです 臭みがなくて美味しいメンマです！ いや〜食べたかったので、スープまで完食！ 外も暑くて、カラダも暑くて、 汗ダラダラでしたが、とても満足しました！

子2人は普通の小川ラーメン。のり１枚、チャーシュー１枚のシンプルラーメン。 妻は、半ちゃーしゅー麺。のり１枚、ちゃーしゅー３枚。息子はちゃーしゅーが美味すぎてもっと食べたいというので私と妻から１枚ずつ恵んでもらい計４枚食べていました。14時に行ったけど、９組待ち。人気ですね。小川は、ogawa kitchen と言うちゃーしゅーが買える店もあるので是非行ってみてください。

初めてなので券売機左上法則にのっとりとんこつ醤油ラーメンにします。 オール普通でお願いしました。 ★とんこつ醤油ラーメン￥750 豚骨をじっくり炊き出しているのかざらっとした舌触りのスープでおいしい。 チャーシューは小振りで肉感が残る仕上がりで普通においしい。 ご馳走さまでした。 #丁寧な接客 #相模原のとんこつなら村田屋か長浜 #相模原ラーメンストリート #地元民に愛される店 #週末は行列が出来る

週末嫁さま誘って愛川方面へドライブ ランチ時間にて隠國さんへ ガードレールのラーメン幟を確認して ガタガタ道を進みます。 行列を横目に駐車場へ。 オープンしたばっかりの時間で すでに駐車場は満車状態。 狭い隙間になんとか停めて 行例に並びます。 外待ち15名位かな。先に注文済ませます。 先頭さんが食べ終わると回転早いので 30分待たずに店内へ。 自分は肩ロースチャーシュー麺 嫁さまはいつもの塩。 本当に熱々のラーメン。 基本だけど効率ばかり考えて 出来てない店多いと思う。 小ロットで効率は悪いが クオリティファーストは素晴らしい。 スープも安定の美味さ。 麺もまた美味い。 今回スペシャルじゃないから 入ってなかったけど 焦がしネギは必須かな。 支那そば系には入ってないので 次回はトッピングで追加しよう。

≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時4分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は、店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシュー麺」1150円 ◆着丼時間：12時10分（6分待ち） 不定休の「二丁目ラーメン」に今日も向かうと、現着直前にXで「本日、お休みです！」との発表が。もしかしたらどこかに営業日書いてあるのかもしれないのですが、なかなか機会が合わずいただけません。 という事で、と言うと失礼なんですが近くにある「麺や 菜かむら」さんに行って参りました。 12時少し回った時間に現着。店の前の駐車場は2台分使えますし、近隣にコインパーキングも多数。その上、駅チカなんでアクセスは相当良いです。お店に入るとコの字型のカウンターのみのお店。結構お客さんで埋まっています。 着席しメニューを見ると、「東京神保町らーめん昔味」と「相模原橋本らーめん今味」の2本柱に加えて、週替わりメニューが「味噌らーめん」と「タンメン」の2種類用意されていました。今週は「味噌らーめん」だったので来週は「タンメン」なのかな？

奨ラーメンをチョイス♪ 麺は太麺・細麺から選べましたので、太麺にしました。 カウンター越しに仕事を見れましたが、とても丁寧な仕事ぶりです！ これだけで安心してしまいます。 着丼すると、さっぱりとした柚子の香りがほんのりと香って来ました。 食欲をそそります！ スープは、煮干し感がしっかり 少しドロっとしていました。 この煮干し感、好きです！ 麺は太麺なので、このドロっとしたスープにしっかりと絡みます。 食べ応えありですね！ チャーシューですが、炙ってあります。 香ばしい匂いがまた良き！ う〜ん！ 完成度高し！ また来たいと思いました！ 今回も美味しくいただきました ごちそうさまでした(๑>◡<๑)

街のラーメン屋さんって男の人ばかりで入りずらかったりしますが、こちらはカップルやファミリーもいたし、お店の中も綺麗だったので入ってからも居心地よく過ごせました！ お店の方も優しそうなお兄さんと可愛らしい女の子の2人だったからかもしれません。 私は味玉塩ラーメンの並(麺200g)にんにく・生姜のせを頂きましたが、にんにくと生姜を入れても優しい塩味で女の人でもあっさり食べれて美味しかったです。 主人は全部のせの並を頼みましたが、思ったより沢山の具で歳のせいか食べきれず残してしまってすみません。 次回は違う味も試してみたいです！

よく電車から見てたけど気になって訪問 つけ麺は食べないからなーと思ったけど 普通のラーメンがあった！ 特製中華そばとまかない丼を注文✨ 魚介味もしっかり感じるけど煮干もキツすぎる事なくバランスよし麺はちょい太めかな。 チャーシューは味はいいけどもうちょい大きい方がうれしいなー MAX鈴木が大食いクリアしたらしい。さすがにラーメン2キロは食えんわ

【神奈川ラーショ巡りその2】 地元民が上溝ラーショと呼ぶラーメンショップ練馬は神奈川No.1 ラーショを二ツ橋と競っています。 券売機はなくつり銭タッパ、口頭注文後払い方式、スタッフの白衣スタイルは4年前と変わってなく時代に抗う姿勢が昭和世代や若者などの幅広い層の支持を得ています。 ネギチャーシュー、岩海苔、セロリラーメンにするか迷いますね。 大、中、並のスリーサイズあるのも悩ましい。 ★ネギチャーシューメン(並)￥1050 ウエイティング中に発注してあるので着席してすぐに着丼となりました。 肩ロースチャーシュー5枚、やや幅広いネギ、海苔2枚、ワカメがのってます。 チャーシューはホロホロタイプで自分の好みです。 ゴマ油とクマノテで和えた幅広ネギと一緒に口に運ぶと最高にうまい！ 常に客の動向を見てテキパキと作業する姿勢が気持ちいいです。 #味変はらあじゃん？ #にんにく？ #お酢？ #広い駐車場 #接客が機敏 #つり銭タッパ #口頭注文後払い #神奈川トップクラスラーショ

営業ランチ＠オダサガ 通し営業のラーメン屋へ！ 札幌味噌¥800- 色々とメニューがありましたが、北海道といえばの味噌ラーメンをチョイス。 各サイトだと評価があまり高くないので懐疑的だったんですが スープがめちゃくちゃおいしいです◎ たっぷりの豚骨を寸胴に投入し、香味野菜もしっかり入ったトロミのあるスープ。 旨味と甘み、そして味噌の香ばしい風味が合わさってうまい！ 家賃が安い分原価に転換できるのか？と邪推してしまうくらいには旨い。 特に玉葱？らしき甘さがすごく感じられました。 麺はプリプリの中太縮れ麺。 想像したままの味。これがまたうまい。スープと絡んで最高です。 チャーシューはしっかり固めのノス系。 レアチャーシューばかり食べていたのでこういうのがいいんですよね～ 最後に卓上辣油を入れて完食。おいしかった。 スープが特に良かったです。醤油や限定も食べてみたい。 また営業で訪問する機会…あるかな… ごちそうさまでした！ #小田急相模原 #味噌ラーメン #スープがうまい #中華鍋でファイヤー