更新日：2024年04月15日
あっさりとしながらもスパイスの効いた豚骨ラーメン、相模原の有名店
ラーメン 980円 とんこつラーメン発祥の地(聖地)が近場で食べれるということで行ってみました。 味の濃さ、麺の硬さ、唐辛子の辛さ、にんにくなど選べます。 スープまで飲み干せるうまさ。 また、来よう。
淵野辺の人気ラーメン店、中村麺三郎商店、貝ガラ屋、麺屋歩夢は同じ方向にありますがこちらはぽつんと1軒だけ横浜線に平行した青学方面にあるせいかでRetty に登場するのもつい最近になってからとメジャーデビューが遅いですが地元ラーメン愛好家さがみはらーめん部にはその実力が知られていて度々登場していてずっと訪れたいお店でした。 店舗は交差点角にあるので見つけ安いですね。 店主は熱海(来宮)麺匠うえ田出身とか。 確かに星形ナルト、あきらめねぇよタオル、麺大盛り無料と共通点がありますね。 魚介とんこつらーめんとつけ麺の2本柱になっています。 ★濃らーめん味玉￥970 煮干しと豚骨がしっかりと存在感があり旨さが凝縮したスープです。 このスープはストレート麺と良く絡み大盛りながらあっというまに完食、完飲しちゃいました。 ご馳走さまでした。 次回は美しい麺線のつけ麺を食べてみたい。 #旧カルピス工場近く #麺場新(めんばあらた) #淵野辺と古淵の中間 #濃らーめん味玉 #大盛り並み盛り同額 #星形ナルト #あきらめねぇよ！！
本場のとんこつラーメンがいただけるお店
博多ラーメン(680円)は少し油多めだけど博多でよく食べてたサラサラ豚骨ラーメンだ！ 焼きめし(510円)はチャーシューとネギ、卵の入った焼きめしで胡椒がきいてる。も少しパラリとしてたら良いなぁ(^^ゞ 博多一口餃子(6個/310円)はパリパリ皮の美味しい餃子！ 長崎チャンポン(900円)は具沢山でほんのり甘味のあるスープ。昔懐かし優しいスープであっさりしてて美味しい☆彡
淵野辺駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ランチに数回家族で行きました。 毎回時間通り開いていない。 開店時間が気まぐれ？ 料理は美味しい。 チェーン店では味わえない旨さ。 ボリュームもたっぷりです。
濃いめの出汁に、醤油ベースのスープがたまらなく美味しいラーメン屋さん
久しぶりに鶏白湯を頂きました、限定ラーメンは早めに行かないとないですね。 可能な限り伺いたいと思います。
並びます！超待ちます！待ち続けた人だけが食べられる絶品ラーメン
完全にクセになるラーメン屋さんです！ ＊濃厚牡蠣 友人におすすめのラーメン屋は無いかと聞かれ、『貝ガラ屋』がめちゃくちゃ美味い！とおすすめして一緒に訪問！ まずはスープを一口。 言うまでもないですが、牡蠣の旨みが口の中で爆発！ずっと飲み続けたい。。 麺もモチっと食感で美味しいです◎ 今回は若干麺とスープの割合が違ったのか、スープの量が少なく思えました！ ただ、美味しいので気になりません！ 友人もめちゃくちゃ美味しいと大絶賛◎ 牡蠣が嫌いな人以外には全員にオススメしたいそんなラーメンです！！
太麺と極厚の豚肉が満腹感を味わえる濃厚な豚骨スープのラーメン屋
ミニラーメン¥900- 営業ランチ、淵野辺で二郎系を食べてきました！ 店主さんは豚星。のご出身だそう。 平日でも数人並んでいました。 基本の小ラーメンで。コールはアブラ。 まずアブラと野菜から、シャキとしてうまい！ 豚カスの入った油が味染みバッチリで最高… スープは微乳化だと思います、コクのあるスープも豚と醤油のバランス良くてGood。 夜だと煮詰まって更に乳化するらしい。 夜に来るのがbetterですかね。好みの問題ですが。 あと、自家製麺がかなり好み。 これぞ二郎系というオーションの風味タップリ。 噛めばガッツリと小麦の香りが広がります。 かなり分厚く切られた豚が2枚！ これがまたジューシーでうまい。 瞬く間に完食して仕事に戻りましたとさ。 おいしい一杯でした。ごちそうさまでした！ #淵野辺 #二郎系 #自家製麺がうまい #Retty人気店
濃厚クリーミーな鶏白湯スープが人気のラーメン屋
元祖ベジポタのえん寺グループでラーメン激戦区の相模原で長く続いているのは固定客に支えられているからでしょう。 ★夜鳴き軒こってり(並)￥790 ★黒チャーハン(小)￥350 5分程でラーメンとチャーハンが同時に到着です。 まずはラーメンからスープは白い宝石とも呼ばれる背脂が浮いてチャーシュー2枚、穂先メンマ、海苔、青ネギがのっていとトロリとしたスープが地味に旨いです。 チャーハンは名前の通り色黒でアブラギッシュですがラードを使っているのかな。 味付けは多分黒ラーメンスープを使っていそうな気がします。 ご馳走さまでした。 次回は海老味噌を食べてみたい。 #ザ・昭和な店構え #夜鳴き軒 #16号沿い #淵野辺 #ベジポタ #昭和おじさん #夜泣き軒ではありません #琺瑯の看板
醤油ラーメンは細麺であっさりとした上品なお味でしたので、夏にびったりのラーメンでした。 チャーハンは胡椒が少し効いていましたが、ラーメンとのバランスが良かったです。 餃子は具がたっぷり入っていてボリュームがありました！ 他のラーメンも美味しそうだったので、次回は違う味のラーメンも食べてみたいです
北海道味噌、信州味噌、九州麦味噌を中心に店舗によっては伊勢味噌、江戸前味噌や季節限定ラーメンがあります。 味噌ラーメンは北海道赤味噌が好きなので迷うことなく北海道をチョイス。 ★北海道味噌ラーメン★847 季節限定の広島ラーメンにカキフライがのっているのなら北海道ラーメンならザンギがのっていても不思議ではないですがザンギはなくナチュラルカットポテトでした(笑) 麺は軽いウェーブが掛かった太麺で濃厚なスープに良く絡み美味しいです。 ご馳走さまでした。 #通し営業で利用しやすい #北海道ラーメンにはポテトが #広島ラーメンにはカキフライが #九州ラーメンにはさつま揚げ #味噌ラーメン好きおじさん
相模原にある、正統派長浜ラーメンのお店
食べやすい、豚骨系という印象 特製長浜ラーメンを、オーダー 味玉、キクラゲ、ネギ、明太子、がトッピングされてますそして圧巻なのが器のまわりのノリ！ テーブルにいろんなトッピングがあって、味を変えながら…
メニューが豊富でどれを食べても満足できる、気軽に利用できる中華店
メニューが豊富で何にしようか迷った挙句のニラレバ 濃いめで好きな味ですね 定食が多く、値段がリーズナブルで学生が多いのもうなづけますね
幅広い年代から支持されている有名餃子店
数多くのラーメン店がある淵野辺駅周辺ですが、どこに行こうか迷って迷って辿り着いたのは 餃子の王将‼️しかもラーメンでなく、炒飯セットを注文！安定の美味しさ‼️
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