東京 その他 でおすすめのお店

【《グリーン麻婆豆腐》「医食同源」の意味を真面目に考える】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ー「医食同源」は中国語ではなく 　　日本人が作りだした造語であるー 誤解されがちたが、 日本で使われている「医食同源」は 中国発祥ではなく比較的新しい 日本生まれの言葉だ。 たしかに食と薬が同源で 「食をもって健康をなす」、 という概念自体は古くより中国に存在し、 たとえば古代中国の儒教の経典 『周礼（しゅらい）』（※注）には 「食医」という役職が存在し、 官制度上「食事と医療」を分け隔てず 一体のものとして扱っていた。 また隋の煬帝の時代の 7世紀初頭に成立した医書『黄帝内経太素』には 「空腹食之为食物，患者食之为药物」 （空腹時の食は食べ物、患者の食は薬物」 と記されており、 この「食と薬」の密接な関係性は 次第に漢方を中心にした中医学における 「薬食同源」思想に発展していく。 のちに1970年代に入り、 日中国交正常化とともに 日本でちょっとした中国ブームが興る。 上野動物園に初めてパンダが来て フィーバーになったのもこの時期。 このブームを背景に NHKの某料理番組の中国料理の放送回で 日本人に伝わりにくい「薬食同源」を 改変して「医食同源」という言葉が創出された。 つまる所、薬食の概念を元にしつつも、 「医食同源」は日本語だ。 …なので 店主が中国籍と見るや見境なしに 「医食同源」という言葉を 使いたがる料理番組やグルメサイトの記事に 個人的には違和感を感じる。 たとえば、 「中国人店主が作る本場の医食同源の中華！」 みたいに中国人=医食同源と 短絡的に結び付けて紹介するやり方。 …ねぇその店、 ほんとに“薬食”思想に基づいて 料理してますかね？ そもそも「医食同源」って 日本語なんやけどなー と、私は毎回思ってしまいます(笑) メディアが流布した言葉を鵜呑みにせず、 正しく理解して、 正しく発信するのって大事ですよ。 そんなワケで本日は 漢方をベースにした「医食同源」、 もとい「薬食同源」とビーガン食 ＭＩＸをコンセプトとした 表参道『Chinese Vigan-Veggie 嫦娥』です。 ■グリーン麻婆豆腐セット　…￥2300 ・グリーン麻婆豆腐（激辛） ・ご飯 ・薬膳スープ ・デザート すごいビビッドな「グリーン麻婆豆腐」。 選べる辛さは最上ランクの「激辛」にしてみました。 旬の青物野菜と青山椒を 合わせる事でこの色味を表現。 マイルドな野菜スムージーに近いですが 葉物野菜の苦味や雑味感はなく、 しっかりと中華料理らしく油のガツン感もあり、 ビーガンという先入観と裏腹にパンチがあります。 …そしてビリビリとした 鮮烈にして爽やかな青山椒の辛味。 ホールのスパイスも入っており高威力です。 ただ「激辛」といっても ココイチやボンディみたいな激辛に比べると かなり優しいです。 麻婆豆腐の挽肉に見えるものは、 いわゆる「大豆ミート」。 しっかりと歯ごたえがあり、この大きさだからか、 食べてて意識しないと大豆だと気づきません。 麻婆豆腐には漢方でも用いられるクコの実、 薬膳スープもナツメグやキノコ類や人参入り。 漢方の世界で山椒には整腸作用があり、 クコの実には風邪の予防や筋骨の維持作用、 明代に成立した中国史を代表する 本草学書『本草綱目』にも ナツメグは性温（中医学における血行促進）、 炎症低減作用ありとされてます。 まさに「薬食同源」を感じさせる一食でした。 ～あとがき～ 以上、『Chinese Vigan-Veggie 嫦娥』でした。 ちなみに“嫦娥”とは 中国の伝説上の月に住む仙女のことで、 店内は三日月など月モチーフの雑貨多め。 ちょっとした中華要素のある 表参道のお洒落なカフェ、 として利用するのもありだと思われます。 ぜひお試しを （※注）周の時代に周公旦が著したとされるが、 実際の成立時期は戦国末～前漢とする説が有力。 儒教の教義上理想とされた 周王朝の政治制度や習俗などが記載されている。 特に漢王朝が儒教に傾注したため、 それ以降の中国王朝でも『周礼』のテキストは重要視された。 三省六部の官制度や、 日本の平安京等も採用した 条坊制（碁盤の目の都市整備法）も この『周礼』がベースになっている。

静かで落ち着いた雰囲気がいいですね。ゆったりとした時間を過ごせるのでちょくちょく利用させてもらってます。軽食やスイーツも充実しているのでおすすめ度も高いですが、安くは無いですね。

東京駅の中 グランスタの中にあるお弁当屋さん 新幹線の旅のお供にゲット ずらーっと種類が多くて目移り 中身の写真やサンプルも置いてあるのでわかりやすかったです 今回はころころと可愛らしい手毬すしをゲット 容器も丸くてマッチしていました 中に箸やお手拭きも付いているので旅のお供にぴったり 味も悪くなかったです

【金子半之助の天丼弁当を買って電車で朝食(ﾟ∀ﾟ)】 江戸前天丼弁当1600円 （穴子入り） 天丼を弁当で食べる事が少ないが 旅に出る前に朝食で購入(ﾟ∀ﾟ) コチラに入っていた穴子は、美味しかった。 穴子が入ってない天丼弁当は1300円なので 300円UPでも絶対穴子入りにすべき。 ほぼ1尾？というくらいのボリュームで入ってました そしてタレ好きなので別添ダレはありがたい。 店舗によっては天むすも販売しているので 今度売っているの見つけたら是非チャレンジしてみようとおもいます #金子半之助 #東京駅 #グランスタ #弁当 #イケピー新聞

風特製キーマカレー 見た目から美味しさが伝わります。その期待通りの味わいで、頼んでよかったあとなり、最後まで楽しめます。

【☆★☆オススメ☆★☆韓国風かき氷パッピンスに感激!!!☆多摩川沿いの韓国惣菜・弁当店】 東京都を横断する多摩川。調布市・稲城市・神奈川県川崎市多摩区の境界線に架かる多摩河原橋の近くにある、韓国惣菜・キムチ・弁当・お肉屋さんですφ(.. )夏季は冷麺やピビン麺、かき氷も販売。お気に入りのお店 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 多摩川左岸、鶴川街道をチョッと入ったところに、のぼりがはためいているので目立ちますよ。最寄り駅は、南武線の矢野口駅、若しくは京王相模原線の京王多摩川駅です。お店前に、２～３台駐車スペース有り。ウォーキング、ジョギング、サイクリング途中のお昼にも最適(o^-')b ! 昨年の春以来、久しぶりの訪問です。前回は、気さくでお話好きの、少し安○譲○に似ているオヤジさんが印象深かったですが、今回は配達かな？娘さんの韓国美人姉妹は、いらっしゃいましたが( 〃▽〃) 先客１名、後客テイクアウト４名以上。今日はお店に併設されたイートインスペースで頂きます(｀･ω･´)ゞ 四人掛けテーブル席×３。 お通しでミニキムチと、コーン茶を頂きました。コーン茶の原料はトウモロコシですが、これが暑い日には最高♪v(*'-^*)^☆これ買おう♪︎ ◆本日の注文◆ ピビン麺　600円 パッピンス(Ｌ)　680円 先ずは、ピビン麺から。コシが満点のツルリン麺、この食感がたまりませんなぁ(*>ω<*)b甘辛味、トマト、玉ねぎ、ゆで卵、水菜、刻みのり、マヨネーズ。美味い!!!夏にピッタリ。大盛りもあるよ♪ 続けて、韓国風かき氷のパッピンスをラージサイズで。これがビックリ(゜ﾛ゜;ﾉ)ﾉ!!!スゴい大盛り。今夏初のゴーラー活動(初心者です(*ﾉωﾉ))なので、心の準備が(笑) 兎に角、いろんなものが入っています(*´-`)バニラアイス、小豆、ベリー系、ミカン、黄桃、コーンフレーク、白玉、きな粉、等々。。。シロップはイチゴで。お姉さんから、よく混ぜて食べてね♥と言われたの、マゼマゼε=(ﾉ･∀･)ﾂ 美味しかった。ベリーの酸味がアクセントになっているね。ブランデーをチョイたらしてみたい。メッチャ涼しくなった♪ヽ(´▽｀)/ 今夏中に、コーヒーピンスを頂いてみたいなლ(´ڡ`ლ) 営業時間 10:00～17:00　惣菜等テイクアウト 11:00～14:00　弁当・イートイン 定休日 日・祝日 #ゴーラー活動 #韓国風かき氷 #韓国料理 #冷麺 #ピビン麺 #ピビンバ #キムチ #コーン茶美味い!!! #配達 #弁当 #テイクアウト #イートイン #韓国美人姉妹 #家族経営 #安○譲○ #多摩川沿い #見た目ゴーラー活動の方が好き #確定Best #大関

仕事先で仕事相手とのランチにと偶然見かけて入ったお店。体に優しいメニューばかりでよかった。写真は長寿村弁当。

『さば塩焼き定食 900円』をいただきました。すでに『本日の日替わり　ほっけ焼き』は売切れでした。残念！ 年配のお父さんお二人で切り盛りされているのでなかなか対応が大変そうです。私のさば塩焼きもかなり時間がかかって提供されました。でもグリルでしっかり焼いていらっしゃる姿も見えました。丁寧なお仕事です。 さばの塩焼きの焼き目はGOOD！美味しいさばです。ご飯は新潟県産と書いてありましたが、ご飯も美味しい。 さばにはレモンがついていました。さばに搾りかけると大根おろしをつけなくても美味しくいただけます。大根おろしで食べると更に美味しかったです。 後からあとからお客さんが入ってきます。人気店なのですね。

東京都新宿駅東口から徒歩5分の松屋 新宿靖国通り店にて牛肉バターちゃんぽん焼き880円、店舗限定のテスト販売メニューが私の生活圏内にあるということでやってきました。やよい軒も同じようなメニューを出していましたね。先日食べたテスト販売のハンバーグ担々麺も良かったので楽しみにしていました。 14時前に到着で客の入りは店内の券売機を見るとライス付きかライス無し麺1.5倍を選べるようになっていたのでライス付きをポチッとしました。 10分弱で私のチケットの番号が出来上がりに移動して、受け取りの際にポテサラのサービス券を渡してポテサラも貰いました。 中太麺に牛バラ肉、玉ねぎ、コーンを醤油ダレで炒めたモノが掛かり、その上にネギとバターが乗ります。 食べ方指南にあったようによくかき混ぜて食べてみるとやっぱり激ウマ！炭水化物だらけだけどライスが進むヤツです。何となく牛めし感もするお味です。 予想以上に美味しく完食、満足しました。是非レギュラーメニューにしてほしいです。ご馳走様！ #松屋 #店舗限定 #テスト販売 #ちゃんぽん

ご家族で営まれている小さなお店。 とっても丁寧で親切でアットホームなお店。 ハンバーグのチーズデミグラスを頼みました！ 柔らかくて美味しいハンバーグでした！ スープも美味しい！ ほっこりするお店です！ また行きたいな

お膳の鯵たたきで1650円。 台東区の金美館通りを歩いていて見つけたお店です。店頭のメニューを見て鯵たたきのお膳を注文。生姜と鯵が合って美味しくいただきました。

仕事で本所吾妻橋へ。 ランチ、どうしようと思っていたところ、駅前の小料理屋の看板に惹かれて入りました。 女性1人でも入りやすかったです。 カウンター席の前に熱帯魚たちの癒やしのスペースがあって見とれていました。 休日の昼間、美味しい肴と美味しい酒で一杯。 なんて時にも良いかも。 この後仕事だったので、お刺身と、豚肉の生姜焼きの定食をいただきました。 お刺身美味しい…！しまった、海鮮丼にすれば良かった。 また今度来る時は、日本酒でお刺身にします。

【日本料理専門店のおもてなし】 今回の会社ご馳走様弁当も超豪華⭐︎ 『人形町 今半 おもてなし弁当サイト』で1番人気の『折詰 すき焼き弁当』をいただきます⭐︎ お弁当を包んでいるスリーブのデザインはちょっと安っぽい感じもしますが蓋に刻まれた『すき焼き 人形町 今半』の焼印は高級感ありますね⭐︎ 折は2段に分かれていて 上段はすき焼き ＊黒毛和牛(モモ)　 ＊長葱 ＊筍 ＊結び白滝 ＊焼豆腐 ＊人参 ＊青菜 ＊椎茸 ＊奥久慈卵温泉玉子 下段には ＊白飯 ＊塩昆布 ＊香の物 が入っています⭐︎ もちろんお店で出来立てをいただく方が美味しいですがどの具材も丁寧に作られていることが伝わってくる⭐︎ 折詰弁当のクォリティを超えていますね⭐︎ 自宅で買っていただく機会はないと思いますが、機会が訪れた時には指名したい逸品でした⭐︎ ご馳走様でした⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 折詰 すき焼き弁当 @1,944 1点合計 ¥1,944- #会社ご馳走様弁当 #すき焼き弁当

早朝ゴルフに行く前に亀戸駅近くにあるやよい軒で納豆朝食 370円頂きました。 やよい軒の良いところは、ご飯のおかわりが無料のところ。炊飯器に自分でよそえる為、量もちゃんと調整ができます。 最初はTKGで食べ、次に納豆を入れて、カウンターにある漬物と一緒に頂きました。 味噌汁、冷奴、海苔まで付いてこの値段はリーズナブルですね。 #朝ご飯

アトレ亀戸に入るおむすび権米衛へ。 今回は『創業以来の看板おむすび』とあったしそちりめん(190円)をオーダー。 もちもちご飯に紫蘇と胡麻の香りが広がり、ちりめんの味付けがアクセントになって美味！ 数あるおにぎりチェーン店の中でも個人的には権米衛さんが一番お気に入りです！ #おにぎり #亀戸 #テイクアウトできる

料　　理★★★★ サービス★★★★ コストＰ★★★★★ 江東区牡丹のお弁当屋きぬや本店さん。 チェーン店にはない手作り弁当。メニューが豊富すぎて目移りします。 から揚げ弁当にシャケの塩焼きを追加注文。さらに店頭ショーケースの上の鍋で煮込まれていた、もつ煮込みにも惹かれて再追加注文。 お料理の味もさることながら、おかみさんの接客も素晴らしい。

ご飯と味噌汁のセットを選んでから、おかずを選ぶ、社食のようなシステム。このシステム、好き。この日は、味噌汁を豚汁に変えて、メインのおかずにサバの竜田揚げのあんかけを選択。さらに小鉢で鰯の梅煮と鶏の唐揚げ。いい定食ができました。

子連れに優しいお店でした。 掘りごたつの長〜いテーブル席なので、大人数の会社の宴会とかに良さそうです。 #子連れOKでママ助かる #掘りごたつ

ランチで利用。 三軒茶屋の賑やかなエリア、茶沢通りから一歩三宿方面へ路地を入った角にある渋い風情の居酒屋さん。 ちとハードル高いかなと思いきや、店内は柔らかい雰囲気でなんだか落ち着く。 この日の日替わり、肉じゃが定食850円に小鉢の納豆100円を追加。 定食はご飯にお味噌汁、自家製と思われるよくついたお新香に手の込んだ小鉢ひとつ。 うわーこれはたまらない。 おじゃがごろごろ、お肉もごろごろで意外にボリュームあり。 そして納豆正解。もうご飯がすすんでいけません。あ、ちなみにご飯のおかわりは自由です。 聞くと夜はおばあさまがおひとりでやられている模様。店員さん曰く「静かなお店です」。イイ。 ひとりでぶらりと立ち寄りたいです。 22時閉店とのことなので、早めに帰れる日に寄ってみたいですね。 満足満足…ごちそうさまでした。

こだわりのおにぎり屋さん絶妙な握り加減でふわふわ、お米もとてもおいしいです。 こんなお店が職場やお家のご近所にあったらいいなあ。