更科

さらしな

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 南千住駅 徒歩3分(240m)
ジャンル
その他 丼もの
03-3801-5335

鰹の効いた濃いめの蕎麦つゆでコシのある更科そばが美味しいお店

口コミ(5)

    下半身晒しな! 更科@南千住! 藪、砂場、更科は、そばの江戸前御三家の屋号である。 御三家というからにはお高くとまっていそうだが、こちらの更科は町そば風情で非常にリーズナブルだ。 冷したぬき@750円! 大きなすり鉢に入って冷したぬきがやってきた。 更科らしく蕎麦は細く白い。 それでいて充分なコシもある。 カリカリのたぬきから薄っすらと胡麻油の香りがし、きゅうりの千切りが涼しげである。 因みに更科という名称は、蕎麦の産地である信州更級郡に由来する。 しかし、現在更級郡という地名はなく、周辺の市町村が合併を繰り返し、長野市という地名になっている。 由緒正しき更級の地名を無くすなど、お役所仕事とはなんとも無粋だ。

    城北信金の隣 北側かな…? 迷ったけど、最終的にここへ 外観ではわからないが、店内は広い! おばちゃんがホールをきりもみする 肉南蕎麦大盛をオーダー お客さんは出たり入ったり リピーターがいる証拠だ カツ丼が結構注文されていた 私の蕎麦もやってきた かなりの量だ! 満足 満足 味も濃い しっかりとしている 麺は細麺 何だか小鉢に混ぜご飯のサービス付き 輪ネギ少々 美味しかった~ #ランチピークはサラリーマンも… #メニュー豊富

    三大江戸そばの屋号のひとつ“更科”を 掲げる店を南千住にも見つけてそばランチ 注文したのは、“カレー南ばんそば” 出汁の効いたカレー汁の一品は安定の味わい ランチタイム過ぎも開いててよかったそば処 南千住ランチ ランチ時を過ぎて中休みの店が多い中 こちらは営っていてとっても嬉し 定食類も充実でそば好きでもない同僚も 納得の入店となった “更科おすすめあったかメニュー”とあった 中から<カレー南ばん・700円>を注文 同僚は<カルビ丼セット・1,000円>を うどんで注文してたがおいしかったとのこと トロみはそれほど強くないカレー汁は、 出汁が効いていて旨みがあり そこに沈む白い細麺は喉越しよかった オーソドックスながら素朴なおいしさで 何よりもランチタイム過ぎに ゆったりと好きなそばをいただけてよかった #安定の町そば

    そばで一杯です。コツ通り沿いには3件お蕎麦屋さんがありますが、、何処のお店も手頃で出前を受けてくれるお店ばかりです。ここは更科の屋号の通り白いお蕎麦です。おつゆは藪と違ってどっぷりつけても大丈夫ですよー。いいですよ、、ここ。

更科の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3801-5335
ジャンル
  • その他
  • 丼もの
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 南千住駅 徒歩3分(240m)
都営都電荒川線 / 三ノ輪橋駅 徒歩9分(700m)
東京メトロ日比谷線 / 三ノ輪駅 徒歩11分(840m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな

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