杉並区 つけ麺 美味しい店・安い店 でおすすめのお店

節系を中心にしたスープですが、かえしがしっかり感じられて美味しかったです。 かづ屋さんとかを食べた時の感動と一緒。 【麺】 自家製麺。中細縮れ麺。 良いです。とっても美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー、めんま、海苔、ネギ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

スープだけでなく麺やトッピングも美味しいです！ ただ、1650円は高めの設定かなと思いました。

そうそう、麺が美味しかったなぁ。店内に小麦袋が置いてあったので間違いなく自家製麺。平打ち気味の太面で、強いうねりのある縮れ麺は、ブリンブリンの食感で小麦感が強い麺！スープが結構強いので、そのスープに負けない強い麺という印象でした。チャーシューは2種。両方バラとの事ですが、片方の窯焼きはかなり香ばしく脂のそぎ落ちていて肉感が強く、その一方で煮豚はトロトロのフルフルでジューシーで、どちらも美味しかったです。 色々な面にこだわりを感じる「背脂煮干ラーメン」。結構ビターなんでお子さんはちょっと苦手かもしれませんが、とても美味しかったです！ご馳走様でした♪

たんたん亭といえば私が死ぬまでに行きたいワンタンメンが美味しいラーメン店。 となれば、ワンタンメン一択でしょう。 ワンタンはトロトロ柔らかで美味しい〜 お肉も程よいジューシーさです。 スープはめちゃくちゃ幸せな旨味。 慈味深いです。 ただ、一個後悔したのは、ミックスワンタンにすれば海老も食べれた・・！ なんとも初歩的なミスです。 この雪辱は親元で果たそうと思います。 ごちそうさまでした。

鰹醤油のスープは、鶏・豚・昆布・しいたけ・鰹節をじっくり炊いているそうで、旨味がふわっと広がります✨ 枕崎産鰹のスープに鶏と豚のまろやかさが加わり、ほんの少し添えられた柚子の爽やかさが美味しいですね(*´꒳`*) 3種のチャーシューは大山鶏のムネ肉、炭火焼きの豚肩ロース、煮豚バラ肉。どれもしっとりジューシーです♪全粒粉のパツッとした細麺も合いますね〜✨ しっかり濃厚な鰹出汁ですが、鶏や豚も加わることでまろやかさや厚みが出てとても美味しかったです！これは系列店でも食べてみたくなりますね〜(人ﾟ∀ﾟ*)ご馳走様でした✨

そしてそしてワンタン、ツルツル、プリプリと期待を裏切らぬ美味しさ。 バランスが取れていて好きな一杯。 おじいちゃんやおばあちゃんもふらっと立ち寄る地元に愛されている感じがまた良し。

まさかの美味しさ あぶらー麺(800円) 正直見た目から期待してなかったですが美味しかったです。さすが人気店。運良く並び無しで食べられましたが直後から列が出来てました。 一般的な油そばともちょっと違う感じで若干スープがあります。 麺もしっかりコシがあり味や薬味も良かった 強いて言うなら油そばとしてみたら若干高め設定かなと思いますが十分満足です

けどスープに合っていて美味しい麺。 チャーシューは煮豚式で大振り。 肩ロースかと思いきや「外もも」をパサつかないように仕上げてあり、流行りの低温調理よりラーメンらしいと思うのは私だけか？ 「暑い中、ご来店ありがとうございます！」 腰が低くフレンドリーなマスター、それに沿うような丁寧な接客のスタッフも美味しさのうち。 美味しかった〜！ ご馳走さん！ #山と樹 #ラーメン #らーめん #らぁめん #醤油らぁめん #塩らぁめん #幅広麺 #高円寺グルメ #中央線グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

◎◎◎◎○ つけ麺(930円)、味玉(150円)。 ラーメン(890円)

ラーメン屋さんが本気で作ったカレーを頂いて美味しさにびっくりした次第です。ググってみたら本当にラーメン屋さん。このカレーをまたちゃんと食べてみたいし、ラーメンも食べてみたいので再訪決定です。 ご馳走様でした。

連れが味玉、肉つけ麺+海苔、胚芽麺チョイス、此方は味玉ラーメン+メンマ、太麺チョイスで。 双方、魚介風味のコッテリスープに柚子が散りばめられた所謂のタイプ。バランスよく安心して楽しめる味ですね。のりやネギ、メンマトッピングも50円と良心的。 昼時とはいえ、続々と待ち客が訪れるのは流石の人気です。ご馳走様でした、また伺います。 #ベジポタ #つけ麺 #ラーメン #吉祥寺、中野、池袋にも

美味しいですなぁ(*´∀｀*) あっさりしていながらもしっかりコクがあって、いくらでも飲める美味しいスープです。 やや中細のストレート麺がよく合いますね。 “ワンタン”は前回頂いた時は皮の薄さと滑らかさに意識が行っていましたが、今回は餡の力強い味付けが印象に残りました。 挽き肉が粗引きで実に肉々しいですね。 皮が薄すぎて殆千切れていたのもありますが(^_^;) う～ん、素晴らしい(*´∀｀*) ホントは未訪問の別のお店に行く予定だったのですが何故か休みで、次点も休み、その次も…と繰り返して、以前来ていたこちらは実は5件目の候補でした。 第5候補でこれだけ満足できる美味しさ。 時代を牽引してきた荻窪ラーメンの老舗は伊達ではありませんね。

普通に二郎系食べれますよ

どちらも特徴があって美味しい！ お次の麺ですが、この麺が美味しかった！結構太目な中太麺で、ニュルニュルとした舌触りと共に口の中に飛び込んできます。舌触りが良いだけでなく、スープのほのかな酸味と相まって麺の甘みを存分に感じられる絶品の麺でした。 チャーシューはホロッホロに柔らかく煮られたチャーシューで、脂分と肉肉しさのバランスがとても良かったです。 このチャーシューや、丸長系といえばのメンマで一杯やりたいなぁ…なんて思いながら夢中で啜っているとあっという間に完食です！ いやぁ、美味しかったです。流石に今のままではないと思いますが、こんなラーメンが昭和20年代にあったらそりゃご馳走だったでしょうね。そりゃブームになるわけです。またリピートしたいお店が増えました。美味しかったです！ご馳走様でした‼

つけ麺をいただきたかったのですが、やはり初訪、ラーメン中盛りをポチ。親切に券売機そばに麺量の記載があり、値段は良心的ですね。 しかし隣の人のつけ麺も旨そうですね( ^ω^ ) さて着丼、いただきます！ おぉ〜なんとシンプル。ネギ少々、ナルト、ノリ、 メンマ、チャーシューはロースとバラの2種かな？ スープは動物に魚介をほのかにのせたじんわり系。いわゆる「毎日食べられる」調整。麺はエッジのきいた中細で、プチっとした食感が小気味良い。卓上もペッパーのみとゆーストロングスタイル。 ノス系とゆーか完全にノスタルジーか？ハマる人にはハマるでしょうね、個人的には少し物足りなさが残るかな〜。 ご馳走さまでした♪

美味しいラーメン。 ご馳走さまでした♪

即決で、特製はまぐりと煮干しのつけ麺、1100円。 数分ですぐ到着。 しょっぱいかなと思いつつ、気になりすぎてそのままつけ汁をひとくち。スープ自体サラッとしててあっさりに見えましたが、ハマグリがすんごい効いてます。もちろんそのままはしょっぱいのだけど旨味が濃くて、おぉ、となります。そしてじわっと広がる煮干しの旨味とそっと苦味も、層がある感じが楽しめました。前半の方がハマグリの感度が高い気がしました。 麺は、つるぷるもち…くらい。細めだけどほどほど。くっつきやすいけど食感はつるつるからなのが不思議。味わいはシンプルな小麦感です。 チャーシューは薄めでしっとりタイプ、脂は結構感じるけど柔らかくておいしい。味玉はど真ん中の味と柔らかさ。 卓上調味料に嬉しい文字が。煮干油と煮干粉。 このふたつ、良い意味でちゃんとクセがあって安心しました。煮干粉はガツンと来る苦味があって、これこれ！となりました。少しかければ深みがプラスされます。煮干油は香ばしいな〜くらいの後にブワッと煮干感が広がる瞬間が最高。後半は味玉にもチャーシューにもこのふたつの調味料をかけて楽しみました。

以前は高田馬場界隈の早稲田通り沿いにもお店があり、背脂豚骨の美味しさを初めて知った学生時代。 あれからかれこれ20年。近所に住む偶然に引き寄せられるように、また通うようになりました。 変わらない、安心感のある味に癒されてます♪ #背脂豚骨 #方南町 #安心感

ほんと美味しい

美味しかったです。